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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

U.P.T.P “J.J Montilla”

Acarigua - Portuguesa

Fotosíntesis

Prof: Denisey Abreu Alumno:

Yonathan Chiquito

C.I: 26.442.748

Seccion: 202 Agroalimentación

Acarigua 28/03/2020
Proceso de la fotosíntesis

El proceso inicial en la fotosíntesis es la descomposición del agua (H2O) en oxígeno liberado e


hidrógeno; para este proceso se requiere luz directa. El hidrógeno, el carbono y el oxígeno del
dióxido de carbono (CO2) son entonces convertidos en una serie de compuestos cada vez más
complejos que resultan finalmente en un compuesto orgánico estable, glucosa (C6H12O6) y agua.
Esta fase de la fotosíntesis utiliza la energía almacenada y por lo tanto puede producirse durante la
oscuridad. La ecuación simplificada utilizada para representar este proceso global es
6CO2+12H2O+energía = C6H12O6+6O2+6H2O. En general, los resultados de este proceso son
inversos a los de la respiración de los mamíferos, en la que los carbohidratos se oxidan para liberar
energía, con la producción de dióxido de carbono y agua. Esta es la explicación general, pero ¿qué
hay de las dos fases principales del proceso?

Fase luminosa y oscura

Fase luminosa

La fase luminosa necesita luz para producir moléculas de energía orgánica (ATP y NADPH). Esta
fase la inician los pigmentos de color, principalmente clorofilas de color verde.

Durante la fase luminosa de la fotosíntesis, la luz del sol es capturada a través de una serie de
reacciones que involucran a la clorofila química. Esto da como resultado la síntesis de dos
compuestos químicos de alta energía: ATP y NADPH. La energía química de este último es retenida
por electrones que pueden ser transferidos fácilmente a otros compuestos. Este conjunto de
reacciones requiere agua (H2O) de la cual se libera oxígeno durante el proceso. El ATP y el NADPH
se utilizan posteriormente para producir glucosa a partir del CO2 en la siguiente fase de la
fotosíntesis, la fase oscura.

Fase oscura

La fase oscura utiliza las moléculas de energía orgánica (ATP y NADPH). El ATP proporciona la
energía mientras que el NADPH proporciona los electrones necesarios para fijar el CO2 (dióxido de
carbono) en los carbohidratos. Este ciclo de fijación del carbono también se llama Ciclo de Calvin
Benison, y ocurre en el estroma.

Las reacciones oscuras no continuarán si las plantas son privadas de luz durante demasiado
tiempo ya que las reacciones iniciales del proceso dependen directamente de la absorción de luz
por parte de la planta.
La vida en la Tierra continúa dependiendo de la fotosíntesis. Los organismos fotosintéticos
capturan la energía de la luz y, en una serie de reacciones muy compleja, la utilizan para fabricar
los glúcidos, y liberar el oxígeno, a partir del dióxido de carbono y del agua.

La ecuación global de la fotosíntesis puede resumirse de la siguiente manera:

Dióxido de carbono + Agua + Energía de la luz Glucosa + Oxígeno

La ecuación clásica de la fotosíntesis de Jean Baptiste Boussingault y a Julius Sachs: 6 CO2 + 6 H2O
+ luz C6H12O6 + 6 O2

Clorofila y otros pigmentos.


Para que la energía de la luz pueda ser usada por los seres vivos, primero ha de ser absorbida. Una
sustancia que absorbe la luz se denomina pigmento.

En alguna fase del proceso de la evolución algún ser vivo, presumiblemente unicelular, desarrollo
un sistema capaz de captar la energía solar y utilizarla para, a partir del CO2 y el agua producir
oxígeno y sustancias orgánicas que le servirán de alimento.

Este nuevo ser vivo, la planta, quedaba en condiciones de superioridad con respecto a los demás
porque se había emancipado de las necesidades de buscar alimentos, por lo cual en términos
Darwinianos, estaba mejor dotado para la supervivencia.

Es un proceso biológico mediante el cual las plantas que contienen clorofila transforman el dióxido
de carbono en compuestos orgánicos en presencia de agua y luz, convirtiendo la energía lumínica
del sol en energía química utilizando la vía fotoquímica. Ésta energía es posteriormente utilizada
en reacciones metabólicas oscuras, que ocurren en el estroma del cloroplasto y otras
dependientes de luz, que ocurren en los tilacoides del cloroplasto donde se generan Nicotinamida
Adenina Dinucleótido fosfato (NADPH) y Adenosina Trifosfato (ATP), dos compuestos ricos en
energía.

Elementos fotosintéticos

Pigmentos

Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe luz. El color de un pigmento es el resultado de la


longitud de onda reflejada (no absorbida).

La clorofila, el pigmento verde de todas las células fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de
onda de la luz visible excepto el verde, el cual es reflejado y percibido por nuestros ojos. Un
cuerpo negro absorbe todas las longitudes de onda que recibe. El pigmento blanco o colores claros
reflejan todo o casi todas las longitudes de onda. Las sustancias coloreadas tienen su espectro de
absorción característico, que es el patrón de absorción de un pigmento dado.

Cloroplastos

Todas las partes verdes de una planta, incluido los tallos verdes y las frutas inmaduras, tienen
cloroplastos, pero las hojas son los principales sitios de fotosíntesis en la mayoría de las plantas.
Hay alrededor de medio millón de cloroplastos por milímetro cuadrado de superficie de una hoja.
El color de la hoja proviene de la clorofila, el pigmento verde ubicado dentro de los cloroplastos.

Los cloroplastos absorben energía lumínica, la cual impulsa la síntesis de moléculas orgánicas en
el cloroplasto.

Los cloroplastos se encuentran principalmente en las en las células del mesofilo, el tejido interior
de la hoja. El dióxido de carbono entra en la hoja y el oxígeno sale, vía los poros microscópicos
denominados estomas.
Clorofila

La clorofila es una molécula compleja, formada por cuatro anillos pirrólicos, un átomo de
magnesio y una cadena de fitol larga (C20H39OH).

En las plantas y otros organismos fotosintéticos existen diferentes tipos de clorofilas.

La clorofila A

Se encuentra en todos los organismos fotosintéticos (plantas, ciertos protistas, proclorobacterias y


cianobacterias).

Los pigmentos accesorios absorben energía que la clorofila es incapaz de absorber. Los pigmentos
accesorios incluyen:

Clorofila B (en algas y protistas las clorofilas c, d y e), xantofila (amarilla) y caroteno, anaranjado
(como el beta caroteno, un precursor de la vitamina A).

Absorbe las longitudes de ondas violeta, azul, anaranjado- rojizo, rojo y pocas radiaciones de las
longitudes de onda intermedias (verde-amarillo- anaranjado).

La clorofila B

Absorbe en el azul, y en el rojo y anaranjado del espectro (con longitudes de ondas largas y baja
energía). La parte media del espectro compuesta por longitudes de onda amarilla y verde es
reflejada y el ojo humano la percibe como verde.

Carotenoides

Los carotenoides son pigmentos liposolubles naturales sintetizados por las plantas, algas y
bacterias fotosinteticas (2-5). Por su insaturacion son sensibles al oxígeno, metales, acidos,
peroxidos, calor, luz y a las lipoxigenasas (6, 7).

Absorben la longitud de onda azul y un poco en el verde, estos pigmentos tienden a ser rojos,
amarillos o anaranjados.

Fotosistemas

En la fotosíntesis cooperan dos grupos separados de pigmentos o fotosistemas, que se encuentran


localizados en los tilacoides. Un fotosistema está compuesto por un centro de reacción rodeado
por un número de complejos captadores de luz.
Cada complejo captador de luz consiste en moléculas de pigmentos (puede ser clorofila a, clorofila
b y carotenoides) unidos a proteínas concretas.

La membrana tilacoidal está poblada por dos tipos de fotosistemas que cooperan en las reacciones
de la fotosíntesis.

Fotosistema I: está asociado a las formas de clorofila A, que absorbe a longitudes de onda de 700
nm (P700), en él se transfieren dos electrones a la molécula de NADP+ y se forma NADPH2, en el
lado de la membrana tilacoidal que mira hacia el estroma.

Como capta la luz un fotosistema

Cuando un fotón llega a una molécula de pigmento en un complejo captador de luz, la energía
pasa de molécula a molécula hasta que alcanza el centro de reacción. En el centro de reacción, un
electrón excitado de una de las dos moléculas de clorofila a es capturado por el principal aceptor
electrónico.

Fases de la Fotosíntesis

Es un proceso que ocurre en dos fases.

La primera fase es un proceso que depende de a luz (reacciones luminosas), requiere la energía
directa de la luz que genera los transportadores que son utilizados para formar enlaces covalentes
carbono-carbono (C-C), de los carbohidratos. Esta reacción se efectúan en los tilacoides

Las reacciones oscuras (Ciclo de Calvin) pueden realizarse en la oscuridad, con la condición de que
la fuente de energía (ATP) y el poder reductor (NADPH) formados por la luz se encuentren
presentes. Las reacciones de oscuridad se efectúan en el estroma.

La fase luminosa o fotoquímica

Produce ATP y NADPH. Si se sintetiza una molécula de glucosa (C6H12O6) se necesitan 6 CO2 y 12
de Agua. El agua libera 6 O2 a la atmósfera y aporta 12 hidrógenos de la glucosa y los 12
hidrógenos necesarios para pasar los 6 O2 sobrantes del CO2 a Agua. Intervienen 24 Hidrógenos.

Aparecen así 24 protones y 24 electrones y, como cada electrón precisa dos fotones (uno en el PSI
y otro en el PSII), se necesitan 48 fotones

Puede presentarse en dos modalidades: con transporte acíclico de electrones o con transporte
cíclico de electrones. En la acíclica se necesitan los dos fotosistemas el I y el II. En la cíclica sólo el
fotosistema I.
La fase luminosa acíclica

Se inicia con la llegada de fotones al fotosistema II.

Excita a su pigmento diana P680 que pierde tantos electrones como fotones absorbe. Tras esta
excitación existe un paso continuo entre moléculas capaces de ganar y perder esos electrones.

Pero para reponer los electrones que perdió el pigmento P680 se produce la hidrólisis de agua
(fotolisis del agua), desprendiendo oxígeno. Este proceso se realiza en la cara interna de la
membrana de los tilacoides.

Por último, los electrones son introducidos en el interior del tilacoide por el citocromo b-f y crean
una diferencia de potencial electroquímico (hipótesis quimiosmótica de Mitchell) a ambos lados
de la membrana. Esto hace salir protones a través de las ATP sintetasas con la consiguiente síntesis
de ATP que se acumula en el estroma (fosforilación del ADP).

Por otro lado los fotones también inciden en el PSI; la clorofila P700 pierde dos electrones que son
captados por aceptores sucesivos. Los electrones que la clorofila pierde son repuestos por la
Plastocianina que lo recibe del citocromo b-f. Al final los electrones pasan a la enzima
NADPreductasa y se forma NADPH (fotorreducción del NADP).

Fase luminosa cíclica

Sólo interviene el PSI, creándose un flujo o ciclo de electrones que, en cada vuelta, da lugar a
síntesis de ATP. No hay fotolisis del agua y tampoco se genera NADPH, ni se desprende oxígeno. Su
finalidad es generar más ATP imprescindible para realizar la fase oscura posterior.

Fase oscura o Calvin Benson

El proceso de síntesis de compuestos de carbono fue descubierto por Melvin Calvin y por ello se
llama el ciclo de Calvin.

En la fase biosintética se usa la energía (ATP y NADPH), obtenidos en la fase luminosa para
sintetizar materia orgánica a partir de inorgánica. La fuente de carbono es el CO2, la fuente de
nitrógeno son los nitratos y nitritos y la de azufre los sulfatos. [15]

Síntesis de compuestos de carbono

1.- Carboxilación: mediante la enzima RuBisco, el Co2 se fija a un azúcar preexistente, la Ribulosa
-1,5- difosfato, formándose un compuesto muy inestable (PGA) de 6 carbonos que se rompe en 2
moléculas de 3-fosfoglicerato.

2.- Reducción: el 3-fosfoglicerato se reduce a gliceraldehido -3- fosfato consumiéndose el NADPH y


el ATP que se obtuvieron en la fase luminosa.
3.- Recuperación: de cada 6 moléculas de gliceraldehido -3- fosfato que se forman, una se
considera el rendimiento neto de la fotosíntesis. Las otras cinco sufren una serie de
transformaciones consecutivas en las que también se consume ATP, para regenerar a Ribulosa 1,5-
difosfato, con la que se cierra el ciclo.

Factores que influyen en la fotosíntesis:

Concentración de CO2. Si la intensidad luminosa es elevada y constante, el proceso fotosintético


aumenta en relación directa con la concentración de CO2 en el aire, hasta llegar a un cierto límite,
en el cual se estabiliza.

Concentración de O2. Cuanto mayor es la concentración de oxígeno en el aire, menor es el


rendimiento fotosintético, debido a los procesos de foto respiración.

Escasez de agua. La escasez de agua en el suelo y de vapor de agua en el aire disminuye el


rendimiento fotosintético. Así, ante la falta de agua se cierran los estomas para evitar la
desecación, y la entrada de CO2 es menor.

Temperatura. Cada especie está adaptada a vivir dentro de un intervalo de temperaturas. Dentro
de ese intervalo, a mayor temperatura, mayor eficacia de las enzimas y, por tanto, mayor
rendimiento fotosintético. Si se sobrepasan los límites de temperatura, se producen alteraciones
enzimáticas y el rendimiento disminuye. Si se llega a producir la desnaturalización de las proteínas,
sobreviene la muerte de la planta.

Tiempo de iluminación. Hay especies en las que, a más horas de luz, mayor rendimiento
fotosintético. Otras, en cambio, precisan de períodos nocturnos.

Intensidad luminosa. Cada especie está adaptada a vivir dentro de un intervalo de intensidad de
luz. Hay especies de penumbra y especies fotófilas. Dentro de cada intervalo, a mayor iluminación,
mayor rendimiento, hasta superar ciertos límites, en los que se produce la foto oxidación
irreversible de los pigmentos fotosintéticos.

Color de la luz. La clorofila a y la clorofila b absorben energía lumínica en la región azul y roja del
espectro; los carotenos y xantofilas, en la azul; las ficocianinas, en la naranja; y las ficoeritrinas, en
la verde. Todos estos pigmentos pasan la energía a las moléculas diana. La luz monocromática
menos aprovechable en los organismos que carecen de ficocianinas y ficoeritrinas es la luz verde.
En las cianofíceas, que sí las poseen, la luz roja estimula la síntesis de ficocianina, y la luz verde, la
de ficoeritrina.
Productos de la fotosíntesis

La fotosíntesis es un proceso anabólico en el que, a partir de 6 moléculas de CO2, 12 de agua y la


energía lumínica que se transforma en ATP, se sintetiza una molécula de glucosa y se liberan 6
moléculas de oxígeno y 6 de agua.

El principal producto de la fotosíntesis es el gliceraldehído fosfato, glúcido de tres carbonos


producido en el ciclo de Calvin. Esta molécula es muy importante porque ella y las que derivan de
ella proporcionan:

La fuente energética de todos los seres vivos.

La base para todas las moléculas orgánicas.

El que se haya fijado carbono significa que ha pasado de moléculas inorgánicas a moléculas
orgánicas.

Según las necesidades de la célula, las moléculas de gliceraldehído fosfato pueden seguir distintas
rutas metabólicas.

Pueden formar glucosa o fructosa haciendo un recorrido inverso a la glucólisis, y después,


formarse almidón, celulosa o sacarosa. Los animales también lo pueden almacenar como
glucógeno. También se utilizará para elaborar otros glúcidos, lípidos, aminoácidos y bases
nitrogenadas.

Además, el carbono que se ha fijado en la fotosíntesis es la fuente de energía (ATP) para las células
de los organismos heterótrofos.

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