República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Bolivariana
Núcleo Sucre – Extensión Carúpano
Ingeniería Mecánica Semestre VII
Gerencia de Proyectos

Estudio de Mercadeo y Planificación de

Proyectos

Profesor:

Ing. Mec. José Brito Integrante:

Br. Cermeño Alquimedes

V-27.572.117

Carúpano, marzo 2020

Introducción
 ¿Qué es el estudio de mercado?
Estudio de mercado es el conjunto de acciones que se ejecutan para saber la respuesta del
mercado (Target (demanda) y proveedores, competencia (oferta)) ante un producto o servicio.
Se analiza la oferta y la demanda, así como los precios y los canales de distribución.
El objetivo de todo estudio de mercado ha de ser terminar teniendo una visión clara de las
características del producto o servicio que se quiere introducir en el mercado, y un conocimiento
exhaustivo de los interlocutores del sector. Junto con todo el conocimiento necesario para una
política de precios y de comercialización.
Con un buen estudio de mercado nos debería quedar clara la distribución geográfica y
temporal del mercado de demanda. Cuál es el target con el perfil más completo, (sexo, edad,
ingresos, preferencias, etc.), cual ha sido históricamente el comportamiento de la demanda y que
proyección se espera, máxime si su productos o servicio viene a aportar valores añadidos y ventajas
competitivas. Lo que puede revolucionar el sector, la oferta.
Análisis de precios y su evolución de los distintos competidores o demarcaciones
geográficas.
Con respecto a la competencia, necesitaremos un mínimo de datos, quienes son y por cada
uno de ellos volúmenes de facturación, cuota de mercado, evolución, empleados, costes de
producción, etc. todo lo que podamos recabar.
Un estudio de mercado consiste en analizar y estudiar la viabilidad de un proyecto
empresarial. Se trata de un proceso largo y de gran trabajo, durante el cual se recopila una gran
cantidad de información relativa a clientes, competidores, el entorno de operación y el mercado en
concreto. De esta manera, a través del estudio de mercado, la persona que tiene la idea de
emprender, puede diseñar un buen plan de negocio al que acogerse, ya sea para lanzar dicha nueva
idea o para ofertar un nuevo producto
Tipos De Productos
Antes que nada, vamos a entender mejor lo que exactamente es un producto. Un producto
es todo aquello que está a disposición, es decir, en el mercado, para que cualquier usuario lo
adquiera con la finalidad de satisfacer una necesidad un deseo.
Antes, podíamos identificar con más facilidad la diferencia entre un producto y un servicio.
Un producto era aquel objeto tangible que se consumía y un servicio era algo intangible que
solo se percibía después de recibirlo. Sin embargo, con la llegada de internet surgieron los info-
productos, que con la definición anterior pueden confundirse con un servicio.
Un info-producto es un producto que se puede descargar y que está a disposición de
cualquier consumidor que quiera disfrutar de él o utilizarlo.
 Tipos de Productos según una clasificación general.
En primera instancia, todos los productos se dividen en tres grandes categorías que
dependen de las intenciones del comprador, el tipo de uso y su durabilidad y tangibilidad. En ese
sentido, se clasifican de la siguiente manera:
 Productos de consumo: Están destinados al consumo personal en los hogares
 Productos de negocios: La intención de los productos de negocios es la reventa, su
uso en la elaboración de otros productos o la provisión de servicios en una
organización
 Productos según su duración y tangibilidad: Este tipo de productos está
clasificado según la cantidad de usos que se le da al producto, el tiempo que dura y
si se trata de un bien tangible o un servicio intangible.
Tipos de Productos según una clasificación especifica:
En segunda instancia, cada uno de éstos tres tipos de productos se divide de acuerdo a la
siguiente clasificación:
1. Clasificación de los Productos de Consumo: Se dividen en cuatro tipos de
productos, según su uso a nivel personal o en los hogares.
 Productos o Bienes de Conveniencia: Un producto de conveniencia es un
artículo relativamente barato cuya compra exige poco esfuerzo. Es decir, un
consumidor no estaría dispuesto a emprender una búsqueda extensa de ese artículo.
Caramelos, refrescos, peines, aspirinas, pequeños artículos de ferretería, tintorería y
lavado de automóviles entran en la categoría de productos de conveniencia.
 Productos de Comparación o Bienes de Compra Comparada: Se
considera bien de compra comparada un producto tangible del cual el consumidor
quiere comparar calidad, precio y talvez estilo en varias tiendas antes de hacer una
compra. Ejemplos de bienes de compra comparada al menos para la mayoría de los
consumidores son la ropa de moda, los muebles, los aparatos electrodomésticos caros y
los automóviles.
 Productos o Bienes de Especialidad: Son aquellos productos que tienen
características únicas o identificaciones de marca para las cuales un grupo significativo
de compradores está dispuesto a realizar un esfuerzo especial de compra. Como
ejemplos se pueden citar los automóviles, artículos de alta fidelidad, máquinas
fotográficas y trajes.
  Productos o Bienes no Buscados: Son aquellos cuya existencia no es
conocida por el consumidor o que, conociéndola, no desea comprar. Nuevos productos
tales como detectores de humo, son bienes no buscados hasta que el consumidor entra
en contacto con ellos a través de la publicidad. Los clásicos ejemplos de bienes no
buscados son los seguros de vida, enciclopedias o lápidas funerarias.
2. Clasificación de los Productos de Negocios: Se dividen en siete tipos de
productos, de acuerdo con su uso:
 Equipo Mayor o Instalaciones: El equipo mayor incluye bienes de capital
como máquinas grandes o costosas, computadoras principales, altos hornos,
generadores, aviones y edificios. La característica que diferencia a las instalaciones de
otras categorías de bienes de negocios es que afecta directamente a la escala de
operaciones en la producción de bienes y servicios de una organización
 Equipo Accesorio o Accesorios de Equipamiento: Comprenden equipo
portátil y herramientas (por ejemplo, herramientas de mano, carretillas elevadoras) y
equipamiento de oficina (por ejemplo, mesas de oficina, máquinas de escribir). Estos
tipos de equipos no forman parte de los productos terminados. Tienen vida más corta
que la de las instalaciones, pero más larga que la de los accesorios que se utilizan en la
explotación.
 Materias Primas: Los bienes de negocios que se convierten en parte de
otro producto tangible antes de ser procesados en cualquier otra forma (excepto si son
necesarios para ayudar en el manejo del producto) se consideran materias primas y
comprenden: 1) Bienes que se encuentran en su estado natural, como minerales, suelos
y productos del bosque y del mar. 2) Productos agrícolas, como el algodón, las frutas, el
ganado, y productos animales, entre ellos los huevos y la leche cruda.
 Componentes: Son artículos ya terminados, listos para su ensamble, o
productos que necesitan muy poco procesamiento antes de formar parte de algún otro
producto. Los ejemplos incluyen bujías, llantas y motores eléctricos para autos.
 Materiales Procesados: Se usan directamente en la fabricación de otros
productos. A diferencia de las materias primas, han tenido algún procesamiento. Los
ejemplos incluyen lámina metálica, materias químicas, aceros especiales, maderas,
jarabe de maíz y plásticos. A diferencia de los componentes, los materiales procesados
no retienen su identidad en el producto final.
 Suministros de Operación: Los bienes de negocios que se caracterizan por
un bajo valor monetario por unidad y una corta duración, y que contribuyen a las
 operaciones de una organización sin convertirse en parte del producto terminado se
llaman suministros de operación.
 Los suministros pueden ser de dos clases: Suministros operativos (por
ejemplo, lubricantes, carbón, papel para escribir a máquina, lapiceros) y productos
destinados al mantenimiento y reparaciones (pintura, clavos, brocas). Son el
equivalente de los bienes de conveniencia en el terreno industrial, y normalmente se
compran con un mínimo esfuerzo, búsqueda y valoración de alternativas
 Servicios de los Negocios o Servicios a la Empresa: Incluyen
mantenimiento y servicio de reparaciones (por ejemplo, limpieza de cristales,
reparación de máquinas de escribir) y servicios de consultoría (por ejemplo, en materia
legal, en materia de dirección, en publicidad). La contratación de un proveedor externo
tiene sentido cuando cuesta menos que la contratación o asignación de un empleado
para que realice las tareas y cuando se necesita un proveedor externo a causa de una
habilidad específica.
3. Clasificación de los productos según su durabilidad y tangibilidad: Se
dividen en tres tipos de productos, de acuerdo a la cantidad de veces que pueden ser usados,
el tiempo que duran y su tangibilidad:
 Bienes de consumo no duraderos: Son aquellos que, siendo tangibles,
suelen consumirse rápidamente: cerveza o jabón.
 Bienes de consumo duraderos: Son tangibles y generalmente pueden
usarse muchas veces: frigoríficos, herramientas mecánicas y ropa.
 Servicios: Son intangibles, inseparables, variables y perecederos. En
consecuencia, suelen exigir un mayor control de calidad, credibilidad por parte del
proveedor y adaptación a las preferencias de los consumidores. Dos ejemplos: Un corte
de cabello o un servicio de reparación del automóvil.
Otros Tipos de Productos:
Según Laura Fischer y Jorge Espejo, otras clasificaciones de productos trascendentes en la
formulación de estrategias, son las siguientes:
 Productos de consumo popular: Son productos fabricados y destinados a
consumidores finales sin la necesidad de un proceso industrial adicional. Se encuentran
en lugares accesibles al público en general y se compran regularmente para satisfacer
una necesidad; son productos destinados al mercado masivo.
  Productos gancho: Estos productos no reditúan una ganancia considerable
a la empresa, pero sirven para vender otros o para dar una imagen al consumidor de que
la empresa cuenta con todo lo necesario.
 Productos de impulso: Surgen como base para dar a conocer otros
productos de reciente creación y características similares; en ocasiones se hacen
modificaciones a su diseño antes de su decadencia.
 Productos de alta rotación: Son los que se producen en gran cantidad,
rápidamente y para una temporada corta (por ejemplo, esferas navideñas, trajes de baño,
tiendas de campaña, impermeables, etcétera).
 Productos de media y baja rotación: éstos no tienen una producción
masiva. La producción es baja o intermedia de acuerdo con el pedido de cada una de las
empresas. Entre otros, pueden citarse mosaicos, materiales eléctricos, estambres y
tornillos.
 Productos de temporada: Son aquellos que se producen como respuesta a
la demanda en las diferentes épocas del año (por ejemplo, juguetes, útiles escolares,
etcétera).
 Productos importados: Son productos elaborados en el extranjero, cuyo
precio a veces es muy alto.

Costos Del Proyecto

La gestión de costes (Project Cost Management o PCM) es el proceso de estimar, asignar y
controlar los costes de un proyecto. Permite que las empresas conozcan por adelantado los gastos y
así reduzcan las posibilidades de superar el presupuesto inicial.
Por tanto, la gestión de costes del proyecto comprende todo su ciclo vital, desde la
planificación inicial hasta su entrega, pasando por los diferentes análisis intermedios que se
realicen.
Un proceso de acercamiento a los costos que requiere la ejecución de un proyecto es
fundamental para entender si este es posible o no. Otra herramienta administrativa esencial es el
presupuesto.
Uno de los primeros pasos para decidir si un proyecto es viable es determinar los costos que
va a representar. Conocer los recursos monetarios que demandará un proyecto servirá para
determinar si lo que se pretende hacer es alcanzable. Para hacer el cálculo de los costos se debe
seguir los siguientes pasos:
  Crear una lista de acciones y tareas. Registrar las actividades que se
deben llevar a cabo para la operación del proyecto es tan importante como contemplar
aspectos como la obtención de permisos y la relocalización.
 Realizar una estimación temporal. Una vez conocidas las acciones que se
deben ejecutar para el desarrollo del proyecto, es el momento de evaluar cuánto tiempo
tomará cada una de ellas.
 Calcular los costes laborales internos. Se refiere a los gastos del personal
que figura en planilla. Este precio se determina tomando en cuenta la cantidad de
empleados que serán necesarios para llevar a cabo las tareas del proyecto y el tiempo
que demorarán las mismas.
 Calcular los costes de mano de obra externa. Por lo general, en un
proyecto se debe recurrir a otra compañía para la ejecución de algunos trabajos. Estos
recursos deben tomarse en cuenta en la estimación de costos.
 Investigar los materiales para el proyecto. En todo proyecto, llegará un
momento en el que se necesitará la utilización de herramientas o equipos. También
debe contabilizarse los costos de estos materiales.
 Establecer un amortiguador financiero. Es importante tener un
porcentaje de dinero destinado a sobrecostos, pago de horas extras o aumentos de los
costes de los suministros durante el desarrollo del proyecto.
 Monitorizar el consumo del presupuesto. Este seguimiento, que
contempla informes periódicos de contratistas, hojas de cálculo, etc., ayudará a realizar
ajustes para afinar la estimación sobre el desarrollo del proyecto. Asimismo, esto sirve
para detectar a tiempo los excesos de dinero, permitiendo tomar medidas inmediatas.
Planificación Del Proyecto:
Es el proceso de establecer metas y elegir medios para alcanzar dichas metas
La planificación es un proceso continuo que refleja los cambios del ambiente en torno a
cada organización y busca adaptarse a ellos. Es el proceso de establecer objetivos y escoger el
medio más apropiado para el logro de los mismos antes de emprender la acción.
Acción global o conjunto de medidas pertenecientes a un plan establecido y concreto,
realizado a la consecución de un fin.
Planificar significa que los ejecutivos estudian anticipadamente sus objetivos y acciones, y
sustentan sus actos no en corazonadas sino con algún método, plan o lógica.
Los planes establecen los objetivos de la organización y definen los procedimientos
adecuados para alcanzarlos. Además, los planes son la guía para que:
 Los miembros de la organización desempeñen actividades y tomen decisiones congruentes
con los objetivos y procedimientos escogidos, ya que enfoca la atención de los empleados sobre los
objetivos que generan resultados. pueda controlarse el logro de los objetivos organizacionales.
Asimismo, ayuda a fijar prioridades, permite concentrarse en las fortalezas de la organización,
ayuda a tratar los problemas de cambios en el entorno externo, entre otros aspectos.
Por tanto, la planificación de proyectos es una programación de actividades y una gestión
de recursos para obtener un objetivo de coste cumpliendo con los condicionantes exigidos por
nuestro cliente.
A.P.Q.P:
La Planeación Avanzada de la Calidad de un Producto (APQP: Advanced Product Quality
Planning) consiste en una metodología estructurada para desarrollar productos/servicios cuya
finalidad es asegurar el cumplimiento de los requisitos del cliente, involucrando a los proveedores y
al cliente final. El objetivo de una planeación de calidad de un producto es facilitar la comunicación
con todos los involucrados para lograr un diseño y proceso sin fallas, incrementar la productividad y
mantener la calidad esperada por nuestro cliente.
Esta metodología consta de varias etapas que se alienan con el famoso PDCA. Estas etapas
son las siguientes:
La implementación de APQP se realiza en cinco fases bien definidas:
Fase 1 (Planificación y definición del programa): En esta etapa se realiza todo el estudio
de mercado, y se tiene en cuenta la «voz del cliente». Se realiza el plan de negocios y se establecen
objetivos tanto de diseño como de calidad y confiabilidad. Se realizan también bocetos preliminares
de procesos y productos.
Fase 2 (Diseño del producto y verificación del desarrollo): Aquí se realiza un AMFE del
diseño (DFMEA), el cual se verifica y revisa. Se suele fabricar un prototipo y se establecen
requerimientos de ingeniería y materiales. Se establecen además cuáles serán las
herramientas/máquinas necesarias para la fabricación, y para el ensayo de los productos.
Fase 3 (Diseño del proceso y verificación del desarrollo): En esta fase se diseñan los
procesos, incluyendo todo lo relacionado a layout de planta, embalaje, revisión de calidad de los
procesos y productos y AMFE de proceso (PFMEA). También se establecen las instrucciones de
proceso, se determina un plan de análisis de los sistemas de medición y se realiza un plan para el
estudio preliminar de la capacidad.
Fase 4 (Validación de producto y proceso): Aquí se realizan todos los testeos finales
necesarios para validar los productos y procesos, incluyendo la validación de los procesos
productivos, el embalaje y los sistemas de medición.
 Fase 5 (Retroalimentación, evaluación y acciones correctivas): En esta fase se hace
énfasis en la satisfacción del cliente, mediante la minimización de la variación, y análisis de
tiempos de entrega y servicio al cliente.
Esta metodología está alineada con los puntos 7.1 y 7.3 de la norma ISO 9001 en los que se
establece que se planifique y controle el diseño y desarrollo del producto. Por lo tanto, ayuda a las
empresas que tenga un SGC a mantener y mejorar de manera continua dicho sistema.

Plan De Control:
El Plan de Control o también conocido en inglés como Control Plan es una metodología
documentada en el manual de APQP para ayudar en la manufactura de productos de calidad de
acuerdo a los requerimientos del cliente. Esta metodología proporciona un enfoque estructurado
para el diseño, selección e implementación de métodos de control con valor agregado para el
sistema total. Es una descripción escrita y resumida de los sistemas usados para minimizar la
variación del producto y el proceso en cada etapa del mismo y que incluye las inspecciones de
recibo, las áreas de material en proceso y material en salida. Proporciona una descripción escrita
resumida de los sistemas utilizados para minimizar la variación en el proceso y en el producto.
Debe considerarse sin embargo que el Plan de Control no reemplaza la información contenida en las
instrucciones detalladas del operador. Vale la pena mencionar el Plan de Control al igual que el
APQP, PPAP, AMEF, SPC y MSA son consideradas las Core Tools del sector automotriz y es un
requisito de la especificación técnica ISO/TS 16949.
Un plan de control puede aplicar a un grupo o familia de productos. Es un documento vivo
que debe ser actualizado cuando se mejoran los procesos y los sistemas. En las etapas tempranas del
ciclo de vida del producto, el propósito del plan de control es documentar el plan inicial para el
control del proceso.
El Plan de Control de Proceso es un documento relacionado con el proceso de fabricación
de un producto, donde se listan todas las características tanto del producto como del proceso,
requeridas para asegurar el control de la producción y la calidad del producto acordada,
minimizando así las variaciones inherentes a la fabricación. El documento debe ser considerado
como parte integral de la calidad del proceso y utilizarlo como referencia para la creación posterior
de documentación específica para la producción, como por ejemplo las instrucciones de trabajo de
una estación de fabricación. En él se describen las acciones que son requeridas en cada fase del
proceso incluyendo las entradas y salidas, desde la recepción de material, pasando por su
procesamiento hasta la expedición del mismo.
Plan De Inspección Y Ensayo
 Los planes de inspección le ayudan a describir cómo debe llevarse a cabo una inspección de
calidad de uno o de varios materiales. En el plan de inspección se define la secuencia de las
operaciones de inspección y el rango de especificaciones disponible para inspeccionar las
características de inspección.
El plan de inspección tiene una estructura similar a la de la hoja de ruta. Las características
de inspección y el instrumento de inspección (medio auxiliar de fabricación) se asignan a una o
varias operaciones, que a su vez se asignan a la cabecera del plan de inspección.
Las especificaciones de inspección en el ámbito del plan de inspección (cabecera de plan,
operación, característica de inspección) pueden sobrescribirse con las especificaciones de un nivel
subordinado.
La estructura de la cabecera del plan de inspección es similar a la de la hoja de ruta. La
información definida en la cabecera del plan se utiliza como especificación para todo el plan. En la
cabecera del plan se define la siguiente información:

 Los datos del plan (por ejemplo, los materiales asignados, el grupo de
planes, el contador de grupo de planes, el centro, la utilización del plan, el status del
plan, el grupo de planificación responsable, el puesto de trabajo de planificación, la
validez del plan para un cierto rango de tamaño de lote, el número de plan anterior)
 La información sobre la dinamización y los puntos de inspección (por
ejemplo, la definición de los puntos de inspección, el procedimiento de toma de
muestras, el nivel de dinamización, la regla de dinamización, los criterios de
dinamización)
 La información sobre la numeración externa en la entrada de resultados
 La información sobre el servicio de modificaciones (por ejemplo, la regla
de modificación, la clase de modificación)
 Los datos de gestión (por ejemplo, el número de modificación, el período
de validez, el autor, la fecha de creación, la persona que efectuó la modificación, la
fecha de la modificación y la fecha en la que se guardó por última vez)

Software De Planificación Y Control De Obra Tanto En Software Libre Como

Privativo
Los principales programas ERP (Enterprise Resource Planning o Planificación de Recursos
Empresariales) distribuidos bajo licencias open source, se caracterizan por facilitar la integración de
los sistemas de las empresas, asegurar la comunicación y mejorar su productividad industrial o la
eficiencia de la gestión financiera, las ventas, atención al cliente, comercio electrónico o e-
commerce, almacén, inventarios y operaciones, fabricación o producción, planificación, reportes,
etc. Esta forma de distribución de ERP está encontrando su sitio en el super competitivo mercado
del software empresarial, gracias a la madurez y experiencia de los desarrolladores y empresarios, a
la enorme flexibilidad y a la posibilidad de su implementación a precios mucho más asequibles que
las soluciones propietarias.
 Odoo solución ERP opensource te hace más productivo, te organiza y
organiza tus equipos, facilita la delegación de tareas, optimiza la producción, mejora el
márgen de beneficios, mejora la trazabilidad de procesos, facilita la gestión del talento
y moderniza la gestión operativa de la empresa. Integra funciones para ventas, CRM,
gestión de proyectos, contabilidad, gestión de almacenes e inventarios, fabricación,
gestión financiera, facturación electrónica, ecommerce o tienda online, recursos
humanos, y otros.
 ERP5 es una solución ERP opensource y gratis especializada en empresas
y administraciones públicas. ERP5 cubre funciones contables, gestión de relaciones con
el cliente CRM, comercio, gestión de almacenes e inventarios, envíos y logística,
facturación, gestión de recursos humanos, diseño de productos, producción y gestión de
proyectos. Algunos de los usuarios de este software son Airbus Defensa & Espacio,
Bet'Eire Flow, Gobierno de Senegal, Universidad Tecnológica de Dresden y Sanef.
 ADempiere es un paquete de software opensource que combina soporte
ERP, CRM y SCM. Sus principales funcionalidades son compatibilidad con pantalla
táctil y puntos de venta minorista (POS), comercio electrónico, centralización de
autenticación de acceso, gestión financiera, gestión de producción, gestión de la cadena
de abastecimiento, gestión de almacenes, gestión de ventas, gestión de contactos y
oportunidades comerciales, pasarela para telefonía Voip integrada con el ERP y CRM,
gestión de documentación, repositorio de información, inteligencia de negocio BI,
intranet, etc.
 Metasfresh es una solución ERP opensource con versiones premium para
empresas y una versión gratis para PYMES. Este programa está basado en ADempiere
pero desarrollado con una visión más comercial y para satisfacer mejor las necesidades
de los clientes, empresas de comercio al por mayor y de producción en el sector de los
alimentos frescos de Alemania y Suiza
  ERPNext es un ERP opensource muy simple creado para PYMES por la
empresa Frappé Technologies de Mumbai, India. Aún no está preparado para las
necesidades de empresas de España y América Latina, particularmente por las
necesidades de adaptación a las legislaciones de materia financiera y contable
(localización), ni puede competir con un ERP consolidado como Odoo, pero creemos
que es un ERP que con el tiempo será importante, particularmente, porque han cuidado
mucho la facilidad de implantación, la usabilidad y el entorno gráfico.
 Conclusión
Para todo ingeniero, gerente de empresa, emprendedor o jefe de financias, es muy importante el
constante estudio del mercado de valores, productos y beneficios, sobre todo
 Bibliografía
Fundamentos de Marketing, 13a. Edición, de Stanton William, Etzel Michael y Walker
Bruce, Mc Graw Hill, 2004, Págs. 248 al 255.

Del libro: Marketing, 6a. Edición, de Lamb Charles, Hair Joseph y McDaniel Carl,
International Thomson Editores S.A., 2002, Págs. 198 al 200 y 296 al 298.

Mercadotecnia, Tercera Edición, de Fischer Laura y Espejo Jorge, Mc Graw Hill, 2004,
Pág. 167.