ETAPA 1 ACTIVIDAD 1

NOMBRE DE LA EMPRESA

PICKELIGH S.A.S

Pickeligh S.A.S es una empresa dedicada a la fabricación de productos

alimenticios cárnicos con más de 10 años en el mercado, fundada en Bogotá
donde tiene su sede, cabe anotar que sus productos se elaboran bajo los más
altos estadares de calidad, para la fabricación de ellos se utiliza carne
seleccionada de la mejor calidad que se pueda encontrar en el mercado, para ello
utiliza proveedores certificados bajo norma ISO 9000 donde puede encontrar
trazabilidad en los elementos utilizados en la fabricación de sus productos.

MISION

Pickeligh S.A.S Somos una empresa líder en el sector de manofactura de

alimentos cárnicos, que posibilita el bienestar y el desarrollo de sus empleados y
sus familias, a través de una oferta integral de productos y servicios como la mejor
opción en la relación calidad precio, para satisfacer la necesidades de los clientes
en el contexto local, con proyección nacional para ello contamos con la tecnología
apropiada y un talento humano comprometido con los valores corporativos y la
preservación del medio ambiente.

VISION

Ser una compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, de la

cual sus productos son reconocidos por la mejor oferta del mercado y su relación
calidad-precio entre sus consumidores a nivel local, con una gran participación en
las principales supermercados de Bogotá.

POLITICA INTEGRAL DE CALIDAD

Generar una cultura orientada al mejoramiento continuo y la prevención de

eventos que puedan afectar la salud y seguridad del trabajador, la calidad del
producto y su relación amigable con el medio ambiente, por medio de
capacitaciones continuadas, en la que nos esforzamos por adquirir o reforzar los
conocimientos adquiridos para el desarrollo efectivo del cargo, para satisfacer y
brindar confianza de nuestros productos a los clientes finales del mismo.
 ORGANIGRAMA GENERAL

GERENCIA

JEFE DE PRODUCCION

COORDINADOR DE COORDINADOR DE COORDINADOR DE CONTROL

PRODUCCION MANTENIMIENTO CALIDAD

SUPERVISOR DE SUPERVISOR DE SUPERVISOR DE SUPERVISOR DE

PRODUCCION VENTAS MANTENIMIENTO CONTROL CALIDAD

OPERARIOS MEZCLAS VENDEDORES

ANALISTA DE ANALISTA DE FISICO
OPERARIO DE MICROBIOLOGIA QUIMICO
MANTENIMIENTO

OPERARIOS
PREPARACIÓN

CAVEROS Y
CARGADORES
ORGANIGRAMA MANTENIMIENTO