TRABAJO DE ECONOMÍA I

AUMENTO DE PRECIOS DE CANASTA FAMILIAR POR CAUSA DEL COV-19

INTEGRANTE:
CRISTIAN DAVID ANAYA IBÁÑEZ

DOCENTE:
JAIRO PÉREZ HERNÁNDEZ

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE INGENIERIAS
2020
Introducción:
La economía mundial se encuentra en un estado de pesimismo e histeria generalizada,
provocada principalmente por la expansión del virus COVID-19, que fue declarado
oficialmente por la Organización Mundial de la Salud como “emergencia de salud pública
de importancia internacional”.
El aumento de la inflación y el efecto sobre la canasta básica familiar es algo que podría
empezar a sentirse en unos tres meses, y puede afectar el 19% de productos que la
componen, entre los que más preocupan son los alimentos. El efecto sobre el costo en la
canasta familiar aún es muy difícil de calcular ante los bruscos cambios de la TRM, pero se
espera absorba una proporción muy por encima del aumento del salario mínimo realizado
por el gobierno, puesto que los alimentos representan el 25% del total de la canasta básica,
y de estos el 30% depende del dólar, a continuación se dará conocer esos cambios de
precios de los productos de la canasta familiar en el mes de febrero versus marzo , donde
empezó afectar la epidemia en la economía colombiana.
Se hizo un estudio del impacto del cov 19 en la canasta familiar, esto se hizo comparándose
con el mes de febrero 2020 y se notaron los siguientes cambios en el precio en los
diferentes almacenes y tiendas de Colombia:
TABLA 1. ALMACENES EXITO
PRODUCTO PRECIO ANTES PRECIO ACTUAL
Huevos x 30 11.990 13.500
Carne Res 500 gr 7550 8.550
Pechuga Pollo 500gr 8.900 9.500
Lenteja 500 gr 1.350 1.490
Frijoles 500 gr 2.000 2.990
Arroz Diana 1.000 gr 1.800 1.950
Azúcar 1.00 gr 1.200 1.490
Aceite 500 ml 10.990 11.350
Yuca 500 gr 750 900
Leche 1litr 1,950 2.090
Café 8.300 8.750

EXITO
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
Huevos Carne Pechuga Lenteja Frijoles Arroz Azúcar Aceite Yuca Leche Café
res

2020 -Febrero 2020 -Marzo

Grafica 1.
 TABLA 2. TIENDA EL PARCHE – CANTA CLARO -MONTERIA

PRODUCTO PRECIO ANTES PRECIO ACTUAL

Huevos x 30 10.100 12.000
Carne Res 500 gr 7.500 8.500
Pechuga pollo 500gr 4.000 4.500
Lenteja 500 gr 1.300 1.800
Frijoles 500 gr 3.500 4.000
Arroz Diana 1.000 gr 1.200 1.800
Azúcar 1.00 gr 1.200 1.400
Aceite 2 Litro 12.500 13500
Yuca 500 gr 500 700
Leche 1 litro. 1.900 2.200
Café 7.500 7.600

TIENDA EL PARCHE
16000

14000

12000

10000

8000

6000

4000

2000

0
Huevos Carne Pechuga Lenteja Frijoles Arroz Azúcar Aceite Yuca Leche Café
res

2020 -Febrero 2020 -Marzo

Grafica 2.
 TABLA 3. TIENDAS ARA
PRODUCTO PRECIO ANTES PRECIO ACTUAL
Huevos x 30 12.100 15.000
Carne Res 500 gr 7.900 8.500
Pechuga pollo 500gr 3.990 4.200
Lenteja 500 gr 1.300 1700
Frijoles 500 gr 3.050 3.550
Arroz Diana 1.000 gr 1.350 1.750
Azúcar 1.00 gr 1.090 1.190
Aceite 2 Litro 12.200 12.550
Yuca 500 gr 690 850
Leche 1 litro. 1.850 2.250
Café 6.990 7490

TIENDAS ARA
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0

2020 -Febrero 2020 -Marzo

Grafica 3.
CONCLUSIONES:
Podemos notar en las graficas 1,2 y 3 de los diferentes mercados o tiendas de
abastecimientos de productos de la canasta familiar que han aumentado consideradamente
en el precio, debido al incremento de compra de muchos productos para la canasta familiar,
es decir la cantidad de demanda está creciendo considerablemente y no hay suficientes
productos para abastecer todas las necesidades de los hogares colombianos según la
Federación Nacional de Comerciantes, Fenalco.
Es decir, el factor de Necesidad afecta debido a que mientras más necesario sea el producto,
menor es la elasticidad (demanda inelástica). Aun cuando suba mucho el precio, si el bien
es esencial, el consumidor lo tiene que comprar de todas formas. En cambio, si el bien no es
de primera necesidad, la demanda es más elástica.
Por lo general para bienes normales, es decir para este caso de la canasta familiar y con la
situación actual del país se cumplen las siguientes reglas:
- A mayor demanda, mayor precio.
- A menor demanda, menor precio.