CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO

INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS N° 56
“Gral. Ignacio Maya Herrera”
MÓDULO: Analiza sangre con base en técnicas de
química clínica y pruebas especiales
SUBMÓDULO: Analiza sangre con base en técnicas de
química clínica

EQUIPO #3
RESUMEN : ÁCIDO ÚRICO Y PROTEÍNAS

QBP. Nohemi Rogel Garcia

GRUPO: 6° EVL
Alumnos:
● JORGE EMMANUEL BARRERA HURTADO
● TANIA LIZZET HERNANDEZ ORDUÑA
● BRISSA MARISOL LABRA ALMAZAN
● ANDREA MONSERRAT JIMENEZ MARTINEZ
● ALEJANDRA PINEDA LEÓN
● GALILEA AKETZALI RANGEL SALINAS
 ÁCIDO ÚRICO
GENERALIDADES
El ácido úrico es un compuesto orgánico formado por carbono, nitrógeno, oxígeno e
hidrógeno. Es un ácido débil producido en el hígado, músculos, intestinos, riñones y
endotelio vascular, se forma cuando el
metabolismo desintegra las purinas, La mayor
parte del ácido úrico se disuelve en la sangre y
viaja a los riñones.
Este ácido úrico se encuentra en la orina en
pequeñas cantidades.
En la sangre, la concentración de ácido úrico en
hombres es de 3,6 - 6,5 mg/dl para la mujeres de
2,5-6,5mg/d, Si el cuerpo produce demasiado
ácido úrico o no elimina lo suficiente puede
provocar que se desarrolle hiperuricemia

METABOLISMO
El ácido úrico es el producto final de la degradación de las purinas, este es
generado a través del metabolismo de la conversión tanto de purinas exógenas
como las endógenas que inicial en el hígado e intestino.
El precursor inmediato es la xantina, metabolizada a ácido úrico mediante la enzima
xantin oxidasa y por la xantin deshidrogenasa, aproximadamente 2/3 partes de los
uratos corporales se producen del metabolismo endógeno y el resto una 1/3 parte
se produce de las purinas de la dieta.
Una tercera parte del ácido úrico ingresa al tracto intestinal, donde es metabolizado
por bacterias intestinales y es excretado vía metabolismo bacteriano en las heces y
2/3 partes se excreta vía renal (filtrado libremente a través del glomérulo, seguido
por reabsorción y excreción en el túbulo proximal).

PATOLOGÍAS

Cuando hay niveles bajos de ácido úrico en el cuerpo pueden causar algunas
patologías como:

❏ Síndrome de fanconi
❏ Enfermedad de wilson
❏ Síndrome de secreción inadecuada de hormona antidiurética (SIADH)
❏ Xantinuria hereditaria

En cambio cuando existen niveles altos de ácido úrico en el cuerpo producen las
siguientes patologías:

❏ Leucemia.
❏ Gota.
❏ Diabetes de tipo 1 y 2.
❏ Hipoparatiroidismo.
❏ Policitemia vera.
❏ cálculos renales (nefrolitiasis)

GOTA:

Síntomas:

● Dolor muy intenso: descrito a menudo como insoportable.

● Hinchazón y enrojecimiento de la articulación
● Aumento local de la temperatura de la articulación.
● Gran sensibilidad al tacto.
● También puede haber fiebre

CÁLCULOS RENALES:Los cálculos renales se producen cuando la cantidad de

sustancias que forman cristales, como el calcio, el oxalato y el ácido úrico, en la
orina es mayor de la que pueden diluir los líquidos presentes en esta.
SÍNTOMAS:

El principal síntoma es el dolor intenso que comienza y desaparece súbitamente:

● El dolor puede sentirse en la zona abdominal o en un costado de la espalda.

● El dolor puede irradiarse a la zona de la ingle (dolor inguinal), los testículos
(dolor testicular) en los hombres y los labios (dolor vaginal) en las mujeres.
● Otros síntomas pueden incluir:
● Color anormal de la orina
● Sangre en la orina
● Escalofríos
● Fiebre
● Náuseas y vómitos

DIAGNÓSTICO DEL
ÁCIDO ÚRICO

El diagnóstico para el ácido úrico es mediante una prueba de sangre.

La mayoría del ácido úrico se disuelve en la sangre y luego va a los riñones. Desde
ahí, sale del cuerpo a través de la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido
úrico, puede formar cristales que se forman en las articulaciones. Esto se conoce
como gota.

Este examen se hace para ver cuánto ácido úrico tiene usted en la sangre. Se
puede utilizar otro examen para verificar el nivel de ácido úrico en la orina.

Resultados normales

Los valores normales están entre 3.5 y 7.2 miligramos por decilitro (mg/dL).
TÉCNICA:

La técnica de spinreact (ácido úrico-LQ)nos permitirá determinar cuantitativamente

el ácido úrico ,mediante un espectrofotómetro .

Esta técnica nos explica que el ácido úrico al ser oxidado por uricasa o aluntana y
peroxido de hidrogeno se formara un compuesto rosaceo , el cual será proporcional
a la concentración de ácido úrico presente en la muestra .

las muestras que se pueden ocupar son suero o plasma y orina .

el procedimiento será el siguiente , primero preparar el reactivo de trabajo colocando

cantidades iguales de R1 Y R2 , posteriormente ajustar el espectrofotómetro a cero ,
posteriormente poner las cantidades de reactivo y muestra como nos indica la
tecnica , despues mezclar e incubar 5 minutos a 37°C y por último leer la
absorbancia .

VALORES DE REFERENCIA :

suero o plasma mujeres 2.5--6.8 mg/dl

hombres 3.6--7.7 mg/dl

orina 250--750 mg/dl /24h

PROTEÍNAS

GENERALIDADES

Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Estas se ensamblan de diversas formas y les permite participar como los

componentes estructurales de las células y los tejidos. Por este motivo el
crecimiento , la reparación y el mantenimiento del organismo dependen de ellas.

Por sus propiedades físico químicas , las proteínas se clasifican en:

● simples
● conjugadas( heteroproteidos)
● derivadas
Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

● estructural. Esta es la función más importante de una proteína.

● Contráctil (actina y miosina)
● Enzimática (Ej.: sacarasa y pepsina)
● Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un
tampón químico)
● Inmunológica (anticuerpos)
● Producción de costras (Ej.: fibrina)
● Protectora o defensiva (Ej.: trombina y fibrinógeno)
● Transducción de señales (Ej.: rodopsina).

M ETABOLIS
MO

● La digestión de proteínas se inicia en el

estómago, por acción de las secreciones
gástricas.
● El ácido desnaturaliza y rompe los
enlaces de la estructura secundaria,
terciaria y cuaternaria, exponiendo los
enlaces peptídicos a la acción de la
pepsina.
● El polipéptido pasa al intestino delgado el
pH cambia, haciéndose alcalino. El páncreas, secreta y libera zimógenos al
intestino
● Una vez finalizada la digestión, los aminoácidos libres se absorben a través
de la pared intestinal, mediante un proceso de transporte activo.

El metabolismo proteico se caracteriza por presentar un proceso de:

❏ Digestión
❏ Absorción de aminoácidos
❏ Metabolismo de aminoácidos en el enterocito
❏ Metabolismo de aminoácidos en el hígado
❏ Degradación o catabolismo de aminoácidos

El metabolismo de las proteínas se regula por las hormonas:Tiroxina ,

Hormona del crecimiento, Triyodotironina, Cortisol ,Aldosterona ,Somatotropina.

PATOLOGÍAS

Algunas de las patologías causadas por las proteínas son:

● Desnutrición
● Ciertas alergias de origen alimentario(huevo,pescado, leche de vaca)
● Osteoporosis
● Enfermedades cardiovasculares
● Alteraciones del sistema renal
● Celiaquía

OSTEOPOROSIS

La osteoporosis es una enfermedad en donde los huesos se debilitan y se vuelven

frágiles.

Entre los síntomas de la osteoporosis se encuentran: Dolor de espalda, provocado

por una vértebra fracturada o aplastada
•Pérdida de estatura con el tiempo
•Una postura encorvada
•Un hueso que se rompe mucho más fácilmente de lo esperado

Pero esto sucede una vez que la osteoporosis ya debilito tus huesos.

CELIAQUÍA

La celiaquía es una reacción inmunológica ante la ingesta excesiva de gluten que

genera una inflamación que daña el revestimiento del intestino delgado y produce
complicaciones médicas. También dificulta la absorción de algunos nutrientes, la
mala absorción
SÍNTOMAS: La pérdida de apetito y, por tanto, de peso, fatiga, vómitos, diarrea,
distensión abdominal, retraso del crecimiento, pérdida de masa muscular, anemia o
alteraciones del estado de ánimo.

DIAGNÓSTICO PROTEÍNAS

● PROTEÍNAS TOTALES

Este examen mide la cantidad total de dos clases de proteínas encontradas en la

porción líquida de la sangre: albúmina y globulina.

Las proteínas son partes importantes de todas las células y tejidos.

TÉCNICA:

La técnica de spinreact (proteínas totales ) nos explica que las proteínas son
compuestos orgánicos macromoleculares distribuidas en el organismo .

al realizar la prueba la prueba obtendrá un intenso color violeta azulado la cual será
proporcional a la concentración de proteínas totales en la muestra .

Las muestras pueden ser suero o plasma heparinizado.

el procedimiento no necesita de preparado de reactivo de trabajo ya que el kit ya

tiene todo preparado para su uso , asi que solo se coloca el espectrofotómetro a
cero, se colocan el reactivo y la muestra como lo indica la técnica , posteriormente
se mezcla e incuba 5 minutos a 37°C , por último leer los resultados .
VALORES DE REFERENCIA :

6.6 g/dL -- 8.3 g/dL

ADULTOS

5.2 g/dL-- 9.1 g/dL

RECIÉN NACIDOS
REFERENCIAS

● Cueto Rua, E. A., Guzmán, L., Nanfito, G., Barrera, S., & Drut, R.
(2008). Celiaquía, una enfermedad paradigmática. Archivos
argentinos de pediatría, 106(2), 151-154.
● Torres Camacho, V., & Alí Paz, G. I. (2014). Metabolismo de
proteínas. Revista de Actualización Clínica Investiga, 41, 2137.
● https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003483
.htm
● https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1409-
00152016000100182