El ñame mejicano,

fuente de fitoestrógenos
DR.ARMANDO CUADRA (Licenciado en Medicina)

WILD YAM AS PHYTOESTROGENIC SO URCE (Dioscorea villosa). CUADRA A.

Keywords: Yam, Oestrogens, Ginaecology, Phytotherapy, Pharmacology. .
English Abstract: Wild Yam i s an oi d plant with new perspectives. lts content in. natural prgesterone (-mainly diosgenine and other saponosides), makes of this
plant a new promise in the tFeatment of many ginaecalogical prob)ems, specially menopause.

La Dioscorea Villosa, o ñame mejicano, no PaCífico). El National Geografic pub[jcó .

es una planta· que crece en Méj ico y cuya
raíz contiene grandes cantidades de Dios­
geninas. Las Diogenina.s son químicamente
semejantes a los esteroides y las hormonas
femeninas. La Diogenina de la raíz de la
Dioscorea Vil!osa es utilizada por la indus­
tria farmaceutica para la síntesis de la pro­
gesterona que se consume en la práctica clí­
nica. El interés de esta raíz viene dado por la
observación de que los pueblos que consu­
men esta raíz y otras Discoreas como ali­
mento en su dieta no padecen tanta osteopo­
rosis, tantos problemas con la regla ( síndro­
me premenstrual), y menos alteraciones por
déficit de pr:ogesterona. Estos pueblos son
algunas tribus de Africa y los habitantes de
las, islas Trobiand (S.E. New Guinea, Ocea-
en Julio de 1 992 un· reportaje sobre las islas
Trobiand, al S.E. de Nueva Guinea, en el
Pacífico. Allí se menciona que sus habitan­
tes son delgados, felices, gozan de buena
salud (excepto tuberculosis, lepra y malaria)
y tienen una vida sexual vigorosa y menos
hijos de los que se podría esperar. Comen
Ñame como alimento importante de su dieta
y divers'os vegetales y pescado. En . una carta
al editor en el número· de Noviembre de
1 992 de la · misma revista, un lector apunta ·
que el Ñame contiene Diosgenina, de la cual
la mujer produce Progesterona.
La Progesterona es al parecer la grqn hor­
mona de las mujeres. Sus efectos son anta­
gónicos a los de los estrógenos:

Todas las hormonas están en equilibrio en

EFECTOS DE LOS ESTRÓGENOS
1- Crea el endometrio proliferativo
2- Estimula los senos
3- Aumenta la grasa del cuerpo
4- Retiene sal y fluidos
5- Depresiones y dolor de cabeza
6- Interfiere con la hormona tiroidea
7- Aumenta .la coagulación sanguínea
8- Disminuye la libido
9- Dificulta el control·glucérnico
1 0- Perdida de zinc y retención de cobre
l l - Reduce los niveles de oxígeno en todas
las células.
1 2- Au menta el riesgo de cáncer de endometrio.
1 3- Aumenta el riesgo de cáncer de pecho
1 4� Limita levemente la acción de los
Osteoclastos.
EFECTOS DE LA PROGESTERONA
1 - Mantiene el " endometrio .secretor
2- Protege de los fibroquis"tes de los sen<;>s
3- Ayuda a utilizar la grasa como energía
4- Es un diurético natural
5- Antidepresivo natural .
6- Facilita la acción de la hormona tiroidea
7- Normaliza la coagulación sanguínea
8-. Restaura la líbido
9- Nonnaliza la glucemia
1 0- Normaliza los niv�les de cobre y zinc
1 1 - Restaura el nivel de oxígeno.
1 2- Previene el cáncer de endometrio
1 3- Ayu d a a prevenir el cáncer de pecho
1 4- Estimula la acción constructora de los
Osteobiastos.
1 5- Necesaria para que viva el embrión
1 6- Precursor de la producción de
corticosteroides.
condicion � s normales. Es frecuente encon­
_trar, a pesar de todo, un conjunto de sínto­
mas y signos de predominio estrogénico.
Esto es más frecuente en las mujeres ele!
mundo occidental rico donde hay predomi­
nio de obesidad. El tejido adiposo "activa"
los estrógenos. Tambien hay otras ·c ausas.
Los signos y síntomas de predominio estro­
génico son:
- Retención acuosa, ede-m a.
- Senos abultados, senos fribroquísticos.
- Estado de ánimo alterado antes de la regla;
depresión.
- Pérdida de la líbido.
- Reglas fuertes o in·egulares.
- Aumento de- peso, acumulación grasa en
caderas y muslos.
Todos estos efectos son indeseables.
Resulta pues tentador pensar que aumentp.n­
do nuestra dieta con Ñame u otras substan­
cias que tengan Diosgeninas o Sarsapoge- .

NATURA.MEDICATRlX n.' 49 Invierno 1 998 47

 niuas podremos luchar contra éstos sínto­
mas de predominio estrogénico.
La Diosgénina es un Saponósido. Los
Saponósidos pueden ser Esteroidicos o
Triterpénicos.
Los Esteroidicos son:
-:_ La Esparraguera · (Asparragus Officina­
lis). Contiene Sarsapogenina.
- El Rusco ( Ruscus Aculeants)
- La Zarzaparrilla ( Smilax sp. pi.) tam-
bién tiene Sarsapogenina.
- Las Dioscoreas, que tienen Diosgeninas,
y entre ellas están:
- El Ñame Mejica�o (Dioscorea villosa).
- La Dioscorea bulbífera, cultivada para
alimento.
- LaDioscorea Batata, que es un Ñame Chi­
no. No confundir con la Batata o Boniato,
que es de la familia de las Convolvulaceas.
- La Dioscorea Pirináica, de los Pirineos.
- También tienen Diosgeninas las Alholvas.
Mencionarem·os los Saponósidos triterpé­
nicos que son completamente diferentes:
Muérdago (Viscum Album)
Saponaria (Saponaria Officionalis)
- Castaño de Indias (Aesculus Hipocasta mim)
- Regaliz
- Ginseng.
- etc . . .
No se han encontrado referencias claras
del proceso de conversión de la Diosgenina
o de las Sarsapogeninas en progestercina en
el organismo humano. Sin embargo, puedo
constatar varias experiencias profesionales:
seis mujeres con síndrome premenstrual
mejoraron con la introducción de Ñame en
48
su dieta, y una paciente con Osteoporosis e
hiperglucemia moderada ( 1 35 mg/ di.) a
quien, a las tres semanas de añadir Ñame en
su dieta, se le mejoró la glucemia (85 mg/
di.). La densitometría de control tardará
meses todavía. Una paciente con quiste ová­
'rico que tomó el Ñame Mejicano en cápsu­
las hasta que encontró el Ñame Africano en
el supermen:oado y está sin síntomas y con
reducción muy importante del quiste (con­
trol ecográfic o).
Hoy existe la posiblilidad qe hacer tests
saliVares · de Progesterona. No sería difíci l
hacer comprobaciones d e l o s niveles de
Progesterona en la saliva, antes y después de
comer Ñame Mejicano.
El autor del libro de donde he sacado l a
mayor parte d e esta información dice e n
su párr�fo final : "quiero concluir con un
tributo a lo que llamo la red de comunica-
NATURA MEDlCATRlX n.' 49 lnv_ierno 1 998
ción subversiva de mujeres, la vasta red de
comunicación informal de mujer a mujer
que difunde la información sobre las hor­
monas y sobre la salud con una velocidad
asombrosa y a todo el mundo. Una revo­
lución de la información y de la salud
está en camino, gracias al trabajo conj un­
to de mujeres inteligentes y conscientes.
Si mi pequeño libro ha contribuido a una
pequeña part� en expandir el conocimien­
to disponible sobre la Progesterona natu- J
ral, estaré muy orgulloso . "
( Dr. John R. Lee MD)
Bibliografía
- NATURAL PROGESTERONE. The Multiple
roles of a remarkable hormone John R. Lee MD.
Editorial: · Jon Carpenter Publishing. The
Spendlove Centre, Charlbury , Oxfordshire OX 7
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