INTRODUCCION

Los sólidos tienen una forma fija mientras que los líquidos se adaptan a la
forma del recipiente que los contiene. Los sólidos actúan en una sola pieza. Es
decir" cada parte de un sólido se agarra firmemente de los fragmentos
adyacentes de manera tal que si tratamos de desplazar una cuchara" podemos
mover toda la cuchara. Esta propiedad se llama cohesión.
 MARCO TEORICO
Capilaridad:
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión
superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular
del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Esta propiedad la conocemos todos pues es perfectamente visible cuando
ponemos en contacto un terrón de azúcar con el café. El agua del café invade
en pocos segundos los pequeños espacios de aire que quedan entre los
minúsculos cristales de sacarosa del azucarillo.
Pues bien, esta misma propiedad es la que distribuye el agua por el micro
espacio de aire que queda entre las partículas del suelo o sustrato. Allí queda
el agua retenida hasta que finalmente es encontrada por las raíces de las
plantas siendo absorbida por unos pelillos que tienen las mismas, que son los
encargados de cumplir con esta misión de absorción.

Efectos de la capilaridad:
Tubo capilar Un aparato comúnmente empleado para demostrar la capilaridad
es el tubo capilar; cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca
verticalmente, en contacto con un líquido como el agua, se forma un menisco
cóncavo; la tensión superficial succiona la columna líquida hacia arriba hasta
que el peso del líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se
equilibre con las fuerzas intermoleculares.
El peso de la columna líquida es proporcional al cuadrado del diámetro del
tubo, por lo que un tubo angosto succionará el líquido en una longitud mayor
que un tubo ancho. Así, un tubo de vidrio de 0,1 mm de diámetro levantará una
columna de agua de 30 cm. Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo
capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada. En capilares de 1
µm (micrómetro) de radio, con una presión de succión 1,5 × 10^3 hPa
(hectopascal = hPa = 1,5 atm), corresponde a una altura de columna de agua
de 14 a 15 m.
Dos placas de vidrio que están separadas por una película de agua de 1 µm de
espesor, se mantienen unidas por una presión de succión de 1,5 atm. Por ello
se rompen los portaobjetos humedecidos al intentar separarlos.
Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas
intermoleculares del líquido exceden a las existentes entre el líquido y el sólido,
por lo que se forma un menisco convexo y la capilaridad trabaja en sentido
inverso.
Las plantas succionan agua del terreno por capilaridad, aunque las plantas más
grandes requieren de la transpiración para desplazar la cantidad necesaria.
Tensión superficial y Capilaridad
La tensión superficial es la propiedad que poseen las superficies de los
líquidos, por la cual parecen estar cubiertos por una delgada membrana
elástica en estado detención. La capilaridad es el fenómeno de ascensión del
agua por o capilares o poros del suelo. Gran parte del agua retenida lo es por
tensión superficial, que se presenta alrededor de los puntos de contacto entre
las partículas sólidas o en los poros y conductos capilares del suelo, y que
desempeña un papel muy importante en las formas de agua llamadas humedad
de contacto y agua capilar.

LA CAPILARIDAD EN LA NATURALE3A

La absorción de agua por una esponja y la ascensión de la cera fundida por el
pabilo de una vela son ejemplos familiares de ascensión capilar. El agua sube
por la tierra debido en parte a la capilaridad y algunos instrumentos de escritura
como la pluma estilográfica (fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este
principio.
 OBJETIVOS

Objetivo General

 Entender, analizar e identificar la propiedad de la capilaridad y sus
aplicaciones.

Objetivos específicos
 Conocer a través de estudios los conceptos de capilaridad en el suelo.

 Observar a la capilaridad como uno de los fenómenos que provoca la

tensión superficial, como se presenta o manifiesta en un tuvo capilar.
 MATERIALES
1. Papel filtro

2. Muestra de suelo

3. Gasas

4. Teapa

5. Bandeja

6. Soporte
 METODOLOGIA

Metodología para el primer objetivo:

 Conocer a través del estudio los conceptos de capilaridad del suelo.

A través del estudio hemos conocido la importancia de conocer la capilaridad

del suelo la cual es la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la
zona de contacto con un sólido la cual es muy importante ya que es uno de los
factores más importantes por medio de la cual la planta absorbe el agua.

Metodología para el segundo objetivo:

 Observar a la capilaridad como uno de los fenómenos que provoca la
tensión superficial, como se presenta o manifiesta en un tuvo capilar.

Mediante la observación que en tuvo capilar el líquido entra y debido a esta

fuerza depende de la longitud de contacto entre el líquido y el sólido que en
este caso es un círculo asumiendo una forma cilíndrica para el capilar. también
depende por supuesto de la naturaleza del líquido y el sólido en cuestión esto
se representa en una constante que denominaremos. De esta manera la fuerza
total que hace elevar al líquido. La fuerza en contra del elevamiento del líquido
está dada por el peso de la columna que suponemos cilíndrica en una primera
aproximación.
 RESULTADOS

 Un par de vasos (en lo posible, transparentes para observar de manera

directa el fenómeno), un papel absorbente (esos que se suelen utilizar a
diario en el ámbito de la cocina) y un poco de agua serán suficientes
para comprender cómo es y en qué consiste la capilaridad. Basta con
llenar con agua (aproximadamente hasta la mitad) uno de los vasos,
retorcer el papel sin llegar a romperlo e introducir una de sus
extremidades en el vaso con agua (controlando que toque el fondo). El
otro extremo debe llegar al fondo del vaso vacío. Una vez completado
este proceso, sólo resta esperar: con las horas, gracias a
la capilaridad el agua comenzará a pasar de un recipiente a otro.

 cómo logran las plantas absorber agua del suelo y distribuirla hasta las

hojas (es decir, generar un mecanismo de ascenso para el líquido) sin
que esto le represente al vegetal una inversión de energía para dominar
la gravedad.

 Un ejemplo de la capilaridad sería que cuando se realiza la fotosíntesis

las sales minerales, nutrientes y agua tienen que subir por la xilema a
las plantas. Es una propiedad de los líquidos que depende de la tensión
superficial y la cohesión o fuerzas intermoleculares. Mientras más
pequeño sea el poro de los capilares más rápido asciende.
 CONCLUSION

La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensión

superficial. la cual depende de la naturaleza de las dos fases puestas en
contacto las cuales en general son una liquida y un sólida. la tensión superficial
es responsable de la resistencia que un líquido presenta a la penetración de
su superficie, de la tendencia la forma esférica de las gotas de un líquido, del
ascenso de los líquidos en los tubos capilares y de la flotación de objetos u
organismos en la superficie de los líquidos.
 BIBIOGRAFIA
https://es.slideshare.net/damiansolis712/laboratorio-de-tension-superficial-y-
capilaridad
http://ejemplosde.com.mx/ejemplos-de-capilaridad
https://www.academia.edu/30225741/La_capilaridad_de_los_l%C3%ADquidos
https://brainly.lat/tarea/246934
https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
ANEXOS