29.

Eneldo

29.1 Descripción
Es una planta que vive hasta un año, llegando a alcanzar más de 1 metro de altura.
El tallo es grueso de color azulado brillante, liso y con surcos a todo lo largo del
mismo. Las hojas son largas y muy finas; las flores son amarillas y se encuentran
agrupadas formando como sombrillitas en la punta de los tallos. Las semillas son
de color parduzco, de forma ovalada achatadas, y tienen distinto gusto que las
hojas. Toda la planta tiene un olor fuerte penetrante. Florece a partir del mes de
junio y fructifica en verano.
Crece en tierra no muy húmeda, pedregosa y clima templado principalmente en el
altiplano central de Guatemala.

29.2 Usos
Desinfecta heridas, llagas y granos infectados. Ayuda a la digestión cuando es lenta,
ocasionando que el estómago se llene de aire o gases, favorece su expulsión y
alivia el dolor.

29.3 Forma de preparación

Para ayudar a la digestión

 Apagar una cucharada de semillas en una taza de agua hirviendo.
 Tapar y reposar 5 minutos
 Colar y tomar una taza antes de cada comida y una antes de acostarse.

30
30. Eucalipto

30.1 Descripción
Es un árbol de gran altura y rápido crecimiento que puede medir hasta 50 metros
de altura. Cuando es joven el tronco es delgado pero conforma va creciendo se
hace grueso y con asperezas en la superficie, las ramas son cuadradas. Las hojas
son largas, delgadas y puntudas, lampiñas, se encuentran una frente a la otra, y son
de color verde por encima y de color grisáceo por debajo: además tienen numerosas
glandulitas llenas de esencia. Las flores son de color amarillo y nacen en el
encuentro de una hoja con la rama. El fruto es seco y contiene varias semillas
negras y redondas. Florece de noviembre a febrero. Crece espontáneamente en
lugares de clima templado y tierra húmeda, principalmente en el altiplano central.

30.2 Usos
Se utiliza como expectorante para el tratamiento de afecciones respiratorias, ayuda
a descongestionar los bronquios, aliviar la tos y dolor de pecho.

30.3 Forma de preparación

 Para su uso como expectorante se prepara como una infusión:
 Apagar dos cucharadas de hojas en medio litro de agua
 Colar y tomar caliente una taza en ayunas y otra antes de acostarse

31
31. Fenogreco

31.1 Descripción
Planta anual que alcanza hasta 50 cm. de altura. El tallo es recto y liso. Las hojas
son de un color verde brillante de forma redondeada y con dientecitos muy finos
alrededor. Las flores son pequeñas de color blanco amarillento y se encuentran
aisladas unas de otras. El fruto es una vaina hasta de unos 10 cm. de largo
conteniendo de 10-20 semillas que son de forma ovalada, color parduzco, sabor
amargo y consistencia gelatinosa. Toda la planta despide un olor fuerte agradable
que se manifiesta aún en la planta seca. La planta florece a fines del invierno. Crece
en tierra negra y clima tropical, principalmente en la costa sur y norte del país.

31.2 Usos
Está recomendada para desinflamar y resolver golpes, heridas, llagas y granos.
Además se utiliza como reconstituyente anti anémico, principalmente en niños y
ancianos desnutridos.

31.3 Forma de preparación

Como antianémico
 Hacer un puré de 10 cucharadas de polvo de semillas, media taza de aceite
de oliva y media taza de miel de abejas.
 Mezclar bien y guardar en un frasco de vidrio oscuro.
 Comer una cucharada durante cada comida.

32
32. Hierbabuena

32.1 Descripción
Es una hierba que vive hasta dos años, alcanzando hasta 50 centímetros de altura.
El tallo es recto y de color violáceo, cubierto de pelusa. Las hojas tienen como
dientecitos alrededor de todas ellas y son de color verde obscuro o casi moradas.
Las flores de coor lila se encuentran agrupadas formando pequeños racimos. Toda
la planta es muy aromática. Florece en los meses de noviembre a marzo. Crece en
terrenos húmedos a la orilla de ríos y pantanos Es ampliamente cultivada en todos
los departamentos del país, principalmente en el altiplano.

32.2 Usos
Es reconocida por los usos medicinales como analgésica, calmante, expectorante y
digestiva.
Se recomienda para calmar diversos dolores, como los producidos por un
temperamento nervioso, palpitaciones del corazón y dolor de cabeza.
También se recomienda su uso como antibiótico contra bacterias causantes de
infección respiratoria, es expectorante, por lo que se usa para estas afecciones,
ayuda a descongestionar los bronquios, alivia la tos y dolor de pecho, baja la fiebre
y facilita el descanso.

32.3 Forma de preparación

 Hervir 5 minutos una cucharadita de hojas y flores en una taza de agua, tapar
y dejar reposar por 5 minutos.
 Colar y endulzar con miel
 Tomar una taza después de cada comida.

33
33. Hierba mora/Quilete

33.1 Descripción
Hierba que puede vivir hasta un año y medir hasta 1 metro de altura. El tallo es
endurecido de color violáceo y con escasos pelitos. Las hojas tienen como dientes
a todo su alrededor y de encuentran esparcidas a lo largo del tallo y de las ramas.
Las flores están dispuestas de tres en tres y de seis en seis, son pequeñas de color
verde y en medio unas como antenas de color amarillo. Los frutos son pequeños,
redondos, de color verde cuando están tiernos y negros cuando maduran y se
secan. Florece de mayo a octubre. Crece de forma silvestre en terrenos de tierra
floja, arenosa y que reciba buen sol, principalmente en el altiplano de clima caliente
y oriente del país.

33.2 Usos
Se recomienda en los estados de nerviosismo y excitación ya que fortalece los
nervios. Por su contenido en sales minerales es un buen reconstituyente, por lo que
se recomienda en el tratamiento de anemia y debilidad.

33.3 Forma de preparación

 Apagar un manojo de hojas frescas en dos tazas de agua hirviendo
 Tapar y dejar reposar de 3 a 5 minutos
 Colar y tomar una taza antes de acostarse

34
34. Hinojo

34.1 Descripción
De la familia de las Umbelíferas es una hierba que vive dos años, alcanzando hasta
dos metros de altura. Su tallo es macizo, acanalado, de color verde brillante y con
varias ramas. Las hojas son largas y muy finas. Las flores son amarillas y se
encuentran agrupadas formando como sombrillas en las puntas de las ramas. los
frutos son de color gris y contienen varias semillas. Toda la planta contiene un olor
fuerte y penetrante. Florece durante verano.

34.2 Usos
Es una planta utilizada como digestiva, galactogoga, diurética y respiratoria. Ayuda
a la digestión cuando ésta es lenta y favorece la expulsión de gases, por lo que
alivia el dolor de estómago y estimula el apetitito.
Se recomienda para provocar la orina y aliviar las enfermedades en los riñones.

34.3 Forma de preparación

Para la digestión
 Hervir 3-5 minutos una cucharada de hojas y semillas en dos tazas de agua
o leche
 Tapar y dejar reposar
 Colar y tomar una taza antes de cada comida

35
35. Jengibre

35.1 Descripción
Esta es una hierba de hasta 1 metro de altura. La raíz o rizoma es grueso, carnoso,
de color amarillento por fuera y blanco o rojizo por dentro. El tallo es simple. Las
hojas son estrechas y largas. Las flores son amarillentas, dispuestas en forma de
espigas. El fruto consiste en una cápsula con varias semillas. Tiene un olor muy
aromático y sabor picante. Florece en invierno. Crece principalmente en la costa sur
del país.

35.2 Usos
La raíz de esta planta es utilizada como antitusiva, expectorante, astringente,
digestiva, rubefaciente y tónica.
Calma la tos, alivia los resfríos y catarros y ayuda a descongestionar los bronquios.
Por sus propiedades astringentes se recomienda hacer gargarismos para aliviar las
afecciones en la garganta.
También es recomendada para aliviar dolores articulares, neurálgicos y musculares.

35.3 Forma de preparación

 Hervir 5-10 minutos, tres pedazos de raíz machacada en 3 tazas de agua.
 Colar y tomar 3-4 tazas al día.
 Para los gargarismos se usa el mismo cocimiento, dejando enfriar para poder
efectuarlos.

36
36. Limón

36.1 Descripción
El limón es un árbol que alcanza hasta 5 metros de altura. El tronco es delgado. Las
ramas y hojas jóvenes son de color verde claro; las hojas adultas son duras con
varias venas y una espina que suele nacer junto a asu base. Las flores son blancas
en su interior y rosadas o rojizas en su exterior. El fruto es amarillo o verde claro, de
forma ovalada; interiormente es carnoso, jugoso y está dividido en varios gajos muy
ácidos. Florece en verano y maduran sus frutos en los meses de octubre a febrero.
Es un árbol ampliamente cultivado en áreas tropicales y terrenos soleados.

36.2 Usos
Desinfecta y sana heridas, llagas y otras afecciones de la piel y mucosas. Los
gargarismos ayudan a limpiar, desinflamar y aliviar el dolor de la garganta. En
lavados vaginales elimina infecciones como la leucorrea o flujo blanco.
Sirve para las enfermedades del hígado, bazo y riñones. Expulsa las piedras renales
y disuelve impurezas que se cumulan en las arterias y sangre dando origen a
enfermedades como artritis y reumatismo. Tiene una acción neutralizante del ácido
del estómago, que produce irritación y úlceras; esta propiedad se atribuye al efecto
del ácido clorhídrico sobre el ácido cítrico con formación de citrato.

36.3 Forma de preparación

 Exprimir en media taza de agua tibia el jugo de tres limones y tomar en
ayunas por 10 días
 Interrumpir el tratamiento 7 días y comenzar de nuevo otros 10 días.
 Se puede aumentar el número de limones hasta llegar a 20 pero esto
depende de la tolerancia de la persona

37
37. Linaza

37.1 Descripción
Es una hierba que se da una vez al año, puede alcanzar hasta un metro de altura.
El tallo es recto y liso, las hojas son delgadas y puntiagudas de color azul verdoso.
Las flores son de color azul y nacen en las puntas de las ramas. El fruto es seco,
redondo y contiene hasta 10 semillas las cuales son lisas, brillantes y de color café
rojizo. Florece de abril a julio. Crece en terrenos cultivados, abonados y de clima
templado, principalmente en el altiplano de las verapaces.

37.2 Usos
Se recomienda para desinflamar el dolor producido por tumores, golpes,
contusiones y ayuda a madurar los nacidos.
Se utiliza para desinflamar las afecciones gastrointestinales, como la gastritis o la
úlcera gástrica, ayudando también a desinflamar las vías urinarias.

37.3 Forma de preparación

Para afecciones gastrointestinales

 Poner 2 cucharadas de semillas en 1 taza de agua fría
 Dejar en reposo durante la noche
 Por la mañana hervir 5 minutos la mezcla más una taza de agua, retirar del
fuego y tapar
 Colar y tomar varias tazas al día

38
38. Llantén

38.1 Descripción
Es una hierba que vive hasta dos años, alcanzando hasta 20-40 centímetros de
altura. Las hojas son anchas o alargadas de color verde y lampiñas. El tallo es recto
y en las puntas se encuentran las flores pequeñas de color amarillo verdoso, que
están agrupadas junto con los frutos formando espigas. Los frutos son cápsulas que
contienen muchas semillas muy pequeñas de color café oscuro. Esta planta florece
de abril a septiembre. Crece de forma silvestre a la orilla de los ríos, charcos y
pantanos, especialmente en la zona de las verapaces y el altiplano central y
occidental del país.

38.2 Usos
Tiene propiedades antibióticas contra bacterias causantes de infecciones de la piel,
por lo que ayuda a sanar y cicatrizar heridas, llagas y golpes sangrantes. En lavados
elimina infecciones como leucorrea o flujo blanco y Alicia los hemorroides o
inflamación de las venas del ano. Para desinflamar aftas bucales pueden hacerse
enjuages.

38.3 Forma de preparación

 Hervir durante 5 minutos 4 cucharadas de hojas en 3 tazas de agua
 Dejar reposar 5 minutos
 Colar y lavar la parte afectada
 La misma preparación se puede usar para hacer gargarismos

39
39. Maíz

39.1 Descripción
Planta anual hasta de 2 metros de altura. El tallo es recto, hueco por dentro y sin
ramificaciones. Las hojas son largas, no muy anchas, de bordes ondeados, ásperas
al tacto y nacen a lo largo del tallo. Los frutos están constituidos por mazorcas, las
cuales están formadas de varias hileras de granos, blanquecinos y de sabor dulce
que al madurar se tornan de diversos colores, dependiendo de la clase de maíz.
Esta mazorca está completamente cubierta por tuzas, formando como espigas con
varios pelos finos que sobresalen en las puntas.

39.2 Usos
Sus principales propiedades son emolientes y diuréticas. Sirve para desinflamar
golpes, tumores, resolver abscesos y aliviar los dolores producidos por
enfermedades como la ciática.
Es excelente para el tratamiento de toda clase de afecciones de las vías urinarias
como cálculos renales, inflamación de la vejiga e infecciones urinarias o mal de orín.
Se recomienda en personas que padecen de edema o hinchazón, principalmente
de los pies debido a la retención de líquidos.

39.3 Forma de preparación

 Dejar reposar en un recipiente hermético por 3 días ½ libra de harina de maíz
en un litro de alcohol al 40% hasta que se forme una pasta untuosa
 Aplicar en el área afectada aceite de oliva
 Extender la pasta sobre el área afectada.
 Se puede usar la masa de maíz para tortillas con el mismo fin.

40
40. Malva

40.1 Descripción
La Malva es una planta herbácea, perenne o bienal, de la familia de las malváceas.
Muy variable de tamaño, puede medir entre los 20 y los 150 centímetros de alto.
Está muy ramificada, suele ser recta, pero a veces aparece postrada. Tiene las
hojas grandes en forma de palma, divididas en cinco lóbulos muy dentados. Las
flores muy bellas, presentan los pétalos escotados, de color rosa o púrpura,
atravesados por finas venas más oscuras. El fruto o mericarpo es una cápsula
pentagonal, que contiene las semillas en su interior. La malva tiene una floración
larga y persistente, que puede iniciarse en febrero o marzo y, según las condiciones
de humedad, prolongarse hasta bien entrado octubre.

40.2 Usos
Toda la planta y especialmente las flores y las hojas contienen abundantes
mucílagos, que se traducen en efectos emolientes y laxantes. Actúan tapizando las
mucosas gástricas con una capa viscosa, protegiendo así de los agentes irritativos.
El uso de la Malva ha sido indicado en el caso de estreñimiento crónico como un
laxante no agresivo. Además en afecciones respiratorias tiene un efecto
expectorante y anitusígeno, por esto se prescribe en catarros, gripes, bronquitis, tos
irritativa o seca y en caso de asma.

40.3 Forma de preparación

 Hervir de 5 a 10 minutos 1 cucharadita de hojas de malva en una taza de
agua
 Tapar y dejar reposar por cinco minutos
 Colar
 Tomar dos tazas durante el día (No excederse)

41
41. Manzanilla

41.1 Descripción
Es una hierba que se da una vez al año, alcanza hasta los 60 centímetros de altura.
Su tallo es liso y con bastantes ramas. Las hojas son pequeñas. largas y muy finas.
De las ramas de en medio salen las flores con centro amarillo y orilla blanca, de
sabor amargo. Toda la planta despide un olor característico. Florece de abril a
agosto.

41.2 Usos
Esta planta tiene propiedades antiespasmódicas, calmantes, desinflamantes,
digestivas y emenagogas.
Se recomienda para calmar dolores diversos como los producidos por un
temperamento nervioso, dolores de cabeza y ayuda a calmar los nervios, facilitando
el sueño en personas que padecen de insomnio.
Se utiliza para ayudar a calmar los dolores de la menstruación. Tiene un efecto
digestivo, estomacal y desinflamante, ayuda a calmar el dolor de estómago que se
produce por haber comido un alimento que cayó mal, alivia la inflamación intestinal
y diarrea.

41.3 Forma de preparación

 Hervir durante 10 minutos una cucharadita de flores en una taza de agua
 Dejar enfriar
 Colar
 Tomar una taza endulzada con miel después de cada comida y antes de
acostarse

42
42. Menta

42.1 Descripción
La menta es una planta de las que se considera como herbácea vivaz. Pertenece a
la familia de las Lamiaceae y se caracteriza por tener más de 20 especies distintas,
aunque la más conocida es la hierbabuena.
Es una hierba con un olor y un sabor muy refrescante. Esta es una planta perenne
y puede alcanzar una altura de unos 120 centímetros sin problemas. Sus hojas
tienen un borde dentado y tienen forma oblonga. Además tienen la particularidad de
que sus raíces tienden a invadir más espacio del que necesitan.

42.2 Usos
La menta se conoce como un buen antiséptico, por ello es ideal para tratar algunos
problemas de la piel leves. Otro de los usos medicinales de la menta es en el
tratamiento de la bronquitis leve, pues ayuda a mejorar la respiración, abriendo las
vías respiratorias.
La menta también es utilizada para coadyuvar en el tratamiento de enfermedades
gastrointestinales pues estimula al estómago a segregar jugos gástricos de mejor
calidad y más potentes.

42.3 Forma de preparación

 Recolectar aproximadamente dos cucharadas de hojas de menta,
escogiendo las mejores hojas.
 Hervir dos tazas de agua, apagar al llegar al punto de ebullición y agregar la
menta machacada
 Esperar 5 minutos
 Tomar tres tazas al día (Tomar la preparación tibia)

43
43. Naranja agria

43.1 Descripción
Árbol frutal de gran altura, su tronco es grueso, recto con numerosas ramas y
espinas. Las hojas de color verde oscuro son de formas ovaladas y puntudas con
numerosas glándulas conteniendo una esencia. Las flores son de color blanco
brillante y nacen en la base de las hojas. El fruto es redondo de cáscara rugosa y
de color amarillo rojizo. Interiormente el fruto es carnoso, jugoso y está dividido en
varios gajos de sabor agridulce. Florece en verano y maduran sus frutos a finales
de invierno.
Es cultivada en terrenos de tierra negra, húmeda, en la costa sur y norte, así como
en las verapaces de la República.

43.2 Usos
Es utilizada para calmar dolores como los producidos por un temperamento
nervioso, ayuda a calmar los nervios y facilita el sueño en personas que padecen
de insomnio o que les cuesta dormir.
Ayuda a la digestión lenta, cuando el estómago se llena de gases favorece su
expulsión y alivia el dolor. Es útil para dar baños a los niños pequeños, cuando están
irritados y no pueden dormir.

43.3 Forma de preparación

 Apagar dos cucharadas de flores y hojas en una taza de agua hirviendo
 Dejar reposar 8 minutos
 Colar
 Endulzar con miel pura
 Tomar una taza en ayunas y otra antes de acostarse

44
44. Orégano

44.1 Descripción
El orégano es muy similar a la mejorana, aunque, a diferencia de ésta, suele crecer
silvestre. Es una planta perenne de aspecto leñoso que crece hasta 90 centímetros
de altura.
Presenta un tallo ramificado en la parte superior, es posible encontrar esta planta
en el altiplano central del país, aunque al ser próspera en casi cualquier clima es
posible encontrarla en casi toda la república.

44.2 Usos
Toda la planta es rica en un aceite esencial que contiene timol y varvacrol, de acción
sedante antiespasmódica y carminativa.
Contiene asimismo flavonoides y ácido ursólico, a los que se atribuyen sus
propiedades antirreumáticas. Para su uso medicinal se recogen las sumidades al
inicio de la floración y se secan a la sombra cortadas en capas finas o colgadas en
manojos. Se utiliza en forma de té para tratar la tos.
Generalmente su uso está indicado en los siguientes casos: Trastornos digestivos
de origen nervioso, espasmos o cólicos en los órganos digestivos, contra la
laringitis, dolores musculares, torticolis y lumbago.

44.3 Forma de preparación

 Poner 2-3 tazas de agua en una olla pequeña y llevarla a ebullición
 Agregar 6 cucharaditas de orégano fresco
 Agregar unas gotas de limón
 Colar
 Endulzar con miel y beber hasta tres veces por día

45
45. Orozus

45.1 Descripción
Es una planta que alcanza hasta 50 centímetros de altura. Las hojas son ásperas
debido a pequeños pelitos en su superficie, tienen como dientecitos a todo su
alrededor y se encuentran una frente a la otra. Las flores son blancas, muy
pequeñas y se encuentran agrupadas formando como espigas. El fruto consiste en
una cápsula que contiene varias semillas en su interior. Toda la planta despide un
fuerte olor aromático y al masticarla tiene un agradable sabor dulce. Florece a partir
del mes de mayo.
Crece en terrenos soleados de tierra negra y clima caliente, en las regiones del
altiplano de clima caliente, en la parte sur y oriente del país.

45.2 Usos
En las afecciones del aparato respiratorio ayuda a descongestionar los bronquios,
alivia la tos y el dolor de pecho y facilita el descanso.
Es una planta que al consumirla hace sudar, por lo que se recomienda ara bajar la
fiebre y favorecer la evolución de enfermedades eruptivas como el sarampión y la
escarlatina.

45.3 Forma de preparación

 Apagar 2 cucharadas de hojas en 2 tazas de agua hirviendo
 Dejar reposar 5 minutos
 Colar
 Tomar una taza bien caliente antes de acostarse (para afecciones del
sistema respiratorio) o unos días antes de la fecha en que se espera que
venga la menstruación (para aliviar los dolores menstruales).

46
46. Pasiflora

46.1 Descripción
Liana trepadora pubescente que alcanza hasta los 9 metros de largo. Tiene unos
zarcillos que le sirven para trepar. Las hojas están divididas en tres lóbulos
finamente dentados y pecioladas. Las flores son aromáticas y grandes, de 5
centímetros de diámetro, se producen solitarias en un largo pedúnculo, son de color
blanco, amarillento o carnoso con tonos púrpuras. El cáliz con cinco sépalos unidos
por la base formando una copa.
Su fruto conocido como granadilla, es una baya de color amarillo del tamaño de un
huevo que se torna naranja cuando está madura. En esta especie, el mucílago
amarillo que rodea a las semillas es dulce y comestible.

46.2 Usos
En la bibliografía sobre la utilización medicinal de la pasiflora en forma de
preparados galénicos, existe casi entera unanimidad en que es eficaz contra el
insomnio nervioso, el nerviosismo general, los diversos estados de excitación, la
epilepsia y el tétanos.
Ejerce una acción positiva sobre los trastornos del sueño, especialmente junto con
la valeriana, lúpulo y el hipérico.

46.3 Forma de preparación

 Apagar dos cucharadas de flores dos tazas de agua hirviendo
 Dejar reposar por unos minutos
 Colar
 Tomar una taza antes de acostarse

47
47. Perejil

47.1 Descripción
Planta herbácea bianual que presenta una larga raíz cónica de la que emerge una
roseta de hojas en el primer año, mientras que en el segundo año surge un bohordo
ramificado dotado de hojas alternos con umbelas de flores color verde amarillento.
Esta planta se cultiva desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas
aromáticas más populares en la gastronomía mundial y sus usos medicinales se
han extendido a lo largo del tiempo.

47.2 Usos
El perejil contiene apiína y flavonoides, que le confieren acción diurética; aceite
esencial, rico en apiol y miristicina, que le otorga propiedades emenagogas,
vasodilatadoras y tonificantes. Contiene vitaminas A, G y E en abundancia, así como
fósforo, hierro, calcio y azufre.
Su uso medicinal ha sido para tratar insuficiencia cardíaca, anemia, convalecencia,
agotamiento físico y dolor crónico.
Las mujeres embarazadas deben evitar consumir el perejil de forma abundante, por
tener cierto efecto oxitócico, que podría predisponer al aborto.
Como diurético en caso de infecciones urinarias, prevención y tratamiento de las
litiasis, acompañado de abundante ingesta de líquidos.

47.3 Forma de preparación

 Apagar dos raíces de perejil en cuatro vasos de agua
 Dejar reposar por 5 minutos y colar la preparación
 Tomar en ayunas y otras dos tazas después de cada comida

48
48. Pericón

48.1 Descripción
Es una hierba que se da una vez al año, que alcanza hasta 60 centímetros de altura.
Las hojas son solitarias, tienen sus orillas finamente aserradas y se encuentran una
frente a la otra. Las flores son muy aromáticas, de color amarillo y se encuentran
agrupadas a veces de dos en dos en las ramas centrales de la planta Florece en los
meses de junio a septiembre.
Crece de manera silvestre en las regiones templadas del país, en terrenos no muy
húmedos y soleados del occidente y meseta central.

48.2 Usos
Tiene propiedades antibióticas contra bacterias causales de infecciones intestinales
y espasmolíticas por lo que se recomienda para el dolor de estómago, indigestión,
diarrea, quitar náuseas y vómito.

48.3 Forma de preparación

 Hervir 5 minutos, 1 cucharada de flores y hojas en 1 taza de agua
 Tapar y dejar reposar
 Colar y tomar caliente una taza después de cada comida

49
49. Ricino

49.1 Descripción
Es una planta que se da cada año y alcanza hasta 3 metros de altura. El tallo es
nudoso de color verde rojizo brillante. Las hojas son grandes en forma de estrellas
como de ocho picos. Cada pico tiene dientes a su alrededor. Las flores se
encuentran en racimos, en la parte inferior nacen las flores masculinas y en la
superior las femeninas. El exterior contiene tres semillas las cuales son de forma
ovalada, lisa, lustrosa y manchada, Florece durante casi todo el año Crece en
terrenos soleados de tierra suelta y algo seca, principalmente en la zona central y
oriente del país.
Es una planta que crece silvestre aunque se acostumbra sembrarla por el aceite
que se extrae de las semillas. Las semillas se recolectan al estar secas, las hojas
se pueden recolectar en cualquier momento.

49.2 Usos
Se utiliza para aliviar dolores articulares, neurálgicos y musculares en
enfermedades como el reumatismo y artritis. Además es utilizada para desinflamar
golpes, cicatrizar heridas y aliviar dolores de cabeza.

49.3 Forma de preparación

 Lavar un manojo de hojas con agua hirviendo
 Machacar
 Colocar la preparación en un paño limpio
 Cubrir el área afectada

50
50. Romero

50.1 Descripción
Es una planta que se mantiene verde todo el año y alcanza hasta 2 metros de altura.
Los tallos son cuadrados, las hojas son gruesas, duras al tacto y se encuentran una
frente a la otra en forma tupida. La parte de encima de las hojas es de color verde
obscuro y la parte de abajo es de color grisáceo o blanquecino. Las flores son
pequeñas y están agrupadas en espigas en las puntas de las ramas. Toda la planta
despide un olor característico. Florece durante casi todo el año.

50.2 Usos
Estimula el apetito, ayuda a la digestión cuando esta es lenta o se ha comido
demasiado; saca los gases y alivia el estómago.
Como colirio desinflama los ojos; en enjuagues y gargarismos desinfecta la boca y
garganta quitando el mal aliento y aclara la voz.
En afecciones respiratorias descongestiona los bronquios, alivia el dolor y mejora la
respiración.

50.3 Forma de preparación

Como cocimiento
 Hervir por 5 minutos, dos cucharadas de hojas en tres tazas de agua
 Dejar reposar 5 minutos
 Colar y tomar una taza media hora antes de cada comida

51
51. Rosa de Jamaica

51.1 Descripción
Es una planta que alcanza hasta más de 1 metro de altura. El tallo es redondo, duro,
liso y de color rojizo; las hojas son de forma palmeada, también de color rojizo. Las
flores son grandes, nacen solitarias y son de color variable, predominando el color
rosado y el amarillo pálido. Cuando termina la floración, las flores dejan las hojas
que componen la parte externa de las mismas que son de color rojo y carnosas.
Esta planta crece en regiones tropicales en terrenos de tierra arcillosa. Se cultiva
principalmente en la parte sur y norte del país.

51.2 Usos
Ayuda a la digestión cuando ésta es lenta y difícil o bien porque se ha comido
demasiado, ayuda a expulsar los gases producidos por comidas que cayeron mal y
alivia el dolor de estómago.
Se recomienda en el tratamiento de afecciones urinarias como cálculos renales,
inflamación de la vejiga, infección urinaria o mal de orín.

51.3 Forma de preparación

 Hervir durante 5 minutos una cucharadita de cálices en una taza de agua
 Tapar y dejar entibiar
 Colar la preparación
 Tomar una taza media hora antes de cada comida

52
52. Ruda

52.1 Descripción
Es una hierba que mide hasta 1 metro de altura, el tallo tiene muchas ramas. Las
hojas son de color verde azulado. Las flores son de color amarillo verdoso se
encuentran agrupadas en la punta de las ramas. Toda la planta tiene un sabor
amargo y despide un olor fuerte. Florece de mayo a septiembre.
Crece silvestre en terrenos pedregosos y soleados, principalmente en los
departamentos del altiplano central y occidental del país en Alta y Baja Verapaz.

52.2 Usos
Se utiliza para sacar los parásitos intestinales, principalmente las lombrices.
Tonifica las arterias y venas por lo que se recomienda para prevenir y mejorar los
problemas circulatorios y arteriosclerosis.

52.3 Forma de preparación

Para parásitos intestinales

 Preparar un cocimiento, 3-4 cucharadas de hojas en cuatro tazas de agua
 Dejar hervir 5 minutos
 Entibiar y agregar una cucharada de sal de cocina
 Ponerse como lavativa preferiblemente en ayunas
Para tonificar venas y arterias
 Pulverizar 2 cucharadas de hojas y agregar un octavo de alcohol
 Dejar reposar por 7 días
 Colar y guardar en un recipiente hermético
 Tomar 20-30 gotas en una taza de agua caliente después de cada comida

53
53. Sábila

53.1 Descripción
Es una planta que mide hasta 1 metro de altura y vive hasta dos años. La raíz es
larga y el tallo corto, alrededor del cual se agrupa un rosetón de hojas grandes,
carnudas, puntudas y con espinas a todo su alrededor. Las flores son largas en
forma de tubo de color rojizo anaranjado, el fruto es una cápsula que contiene varias
semillas. Toda la planta tiene un sabor amargo. Florece en verano.
Es una planta silvestre aunque se acostumbra cultivarla en lugares soleados y
terrenos pedregosos, especialmente en el oriente y altiplano del país.

53.2 Usos
Se utiliza en el tratamiento de afecciones de la piel, como úlceras, quemaduras,
tumores, heridas y llagas, ayuda a cicatrizarlas y desinflamarlas.
Es también utilizada para afecciones del hígado, ya que elimina las sustancias
tóxicas que se acumulan en la sangre, tejidos y mucosas.

53.3 Forma de preparación

 Machacar 2-3 hojas en un paño limpio
 Exprimir y extraer un vaso de jugo
 Mezclar con una taza de agua caliente y tomar una taza en ayunas
 Para uso interno se recomienda separar la savia amarilla muy amarga
 Para afecciones de la piel, machacar las hojas y aplicar directamente en el
área afectada

54
54. Sauco

54.1 Descripción
Es un arbusto que mide hasta 4 metros de altura. El tallo es de color gris y puede
ser bastante grueso. Las hojas son de color verde claro, no muy grandes y se
encuentran una frente a la otra. Las flores son pequeñas de color crema, tienen un
olor suave y agradable, se encuentran agrupadas formando racimos en las puntas
de las ramas. Los frutos son de color negro o morado oscuro, redondos y se
encuentran agrupados formando racimos.
Crece en lugares montañosos de clima templado y húmedo, principalmente en las
verapaces, altiplano central y occidental del país.

54.2 Usos
Tratamiento de la obesidad o gordura, la que se debe a acumulación de grasa, mal
funcionamiento glandular, retención de líquidos o comer mucho. Ayuda a las
personas que sufren de estreñimiento.
Alivia la tos crónica, destapa la nariz, baja la fiebre y alivia las afecciones
respiratorias.

54.3 Forma de preparación

 Hervir 15 minutos, una cucharada de raíz y una de hojas en 2 tazas de agua
 Dejar enfriar
 Colar
 Tomar una taza en ayunas y otra antes de acostarse durante 15 días

55
55. Té de limón

55.1 Descripción
Es una planta que puede llegar a vivir hasta dos años. El tallo es recto; las hojas
son largas, delgadas, ásperas al tacto y de color verde cuando están frescas y de
color café cuando se seca la planta. Los retoños son estériles y salen del centro de
la planta.
Las flores forman como un racimo largo y caído de unos 30 o 60 centímetros de
largo. Toda la planta despide un olor muy característico a limón. Florece durante los
meses de julio y agosto.
Crece de forma silvestre en tierra negra y húmeda en climas tropicales y
subtropicales, como en el sur y oriente del país.

55.2 Usos
Ayuda a bajar la presión en las personas que padecen de presión alta. Hace sudar
abundantemente, por lo que se recomienda para bajar la fiebre y aliviar las
afecciones catarrales.
Aplicado al exterior alivia los dolores articulares y musculares, así como las
neuralgias.

55.3 Forma de preparación

 Hervir 5 minutos 2 cucharadas de hojas y tallos en 2 tazas de agua
 Colar
 Tomar 2 tazas al día, para bajar la fiebre 3 tazas al día

56
56. Tilo/Tila

56.1 Descripción
Tilo es el nombre común de un género de árboles de la familia de las malváceas
nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. El tilo es un árbol grande
que puede llegar a vivir más de 500 años, alcanzando usualmente entre 20 a 40
metros de altura, el diámetro de su tronco, grueso y fibroso, ronda el metro.
Sus aromáticas hojas suelen ser de color verde oscuro en el haz y verde claro
plateado en el revés y en forma de corazón. Sus flores, abundantes y muy
aromáticas en general son hermafroditas y se encuentran usualmente dispuestas
en inforescencias complicadas, pequeñas, verdosas, suelen tener cinco sépalos,
cinco pétalos y numerosos estambres, y al madurar, estas flores forman frutos con
varias semillas.

56.2 Usos
Es un poderoso sedante de los nervios y contribuye a calmar los dolores de cabeza
y el vómito. Se aprueba su uso para el tratamiento de los resfriados y de la tos
asociada con ellos.

56.3 Forma de preparación

 Hervir un litro de agua y al entrar a ebullición apagar el fuego
 Agregar dos cucharadas de flores de tilo y tapar
 Dejar reposar cinco minutos y colar la preparación
 Se puede endulzar al gusto o beber tal como está
 Tomar una taza cuando la persona está alterada, nerviosa o no puede
conciliar el sueño
 Al ser una sustancia con propiedades hipnóticas no conviene abusar de ella

57
57. Tomillo

57.1 Descripción
El tomillo es una planta de unos 15-30 centímetros de altura. El tallo es fino, recto,
muy ramificado y leñoso; las hojas son pequeñas, abundantes y se encuentran una
frente a la otra. En la punta de cada rama se encuentran de 2 a 3 flores de color
rojo-vino. Los frutos son lisos y de forma ovalada. Toda la planta despide un intenso
olor aromático y picante. Florece durante los meses de marzo a mayo.
Esta planta crece en terrenos soleados y de tierra arcillosa, principalmente en las
regiones de clima caliente del altiplano del país.

57.2 Usos
Desinfecta heridas y llagas. En lavados vaginales elimina la leucorrea o flujo blanco
que sale de la vagina con mal olor o picazón. En gargarismos desinfecta la boca y
garganta, quita el mal aliento y evita las infecciones.
Está recomendada para tratar las infecciones respiratorias, además hace sudar y
baja la fiebre.

57.3 Forma de preparación

 Hervir 5 minutos 3 cucharadas de hojas en 2 tazas de agua
 Tapar
 Dejar reposar
 Colar
 Aplicar en forma de lavados vaginales o gargarismos
 Para infecciones respiratorias tomar una taza después de cada comida y otra
antes de acostarse

58
58. Valeriana

58.1 Descripción
Es una planta que puede llegar a vivir hasta dos años. El tallo es recto; las hojas
son largas, delgadas, ásperas al tacto y de color verde cuando están frescas y de
color café cuando se seca la planta. Los retoños son estériles y salen del centro de
la planta.
Las flores forman como un racimo largo y caído de unos 30 o 60 centímetros de
largo. Toda la planta despide un olor muy característico a limón. Florece durante los
meses de julio y agosto.
Crece de forma silvestre en tierra negra y húmeda en climas tropicales y
subtropicales, como en el sur y oriente del país.

58.2 Usos
Ayuda a bajar la presión en las personas que padecen de presión alta. Hace sudar
abundantemente, por lo que se recomienda para bajar la fiebre y aliviar las
afecciones catarrales.
Aplicado al exterior alivia los dolores articulares y musculares, así como las
neuralgias.

58.3 Forma de preparación

 Hervir 5 minutos 2 cucharadas de hojas y tallos en 2 tazas de agua
 Colar
 Tomar 2 tazas al día, para bajar la fiebre 3 tazas al día

59
59. Verbena

59.1 Descripción
Es una planta herbácea perenne, de terrenos incultos, que crece hasta un metro o
más de altura. Su tallo es recto, obtuso, cuadrangular y muy ramificado, y está
marcado por dos surcos longitudinales. Las hojas son opuestas, pecioladas,
lanceoladas y con lóbulos profundos. Las flores, son de color azul púrpura o lila
claro y se agrupan en espigas paniculosas axilares y terminales. La corola tiene
forma de embudo, el fruto es una cápsula de cuatro semillas.
Crece en terrenos incultos con cierta humedad y en bordes de caminos. Esta planta
es común en el altiplano central de Guatemala y es posible encontrarla en Europa,
Asia, África y otros países de América.

59.2 Usos
Estimula el sistema parasimpático, reduciendo la fuerza y frecuencia del latido
cardiaco y estimulando el peristalismo intestinal. Por su actividad sedante, es
ampliamente utilizada para combatir el insomnio provocado por estados de
nerviosismo que no permiten conciliar el sueño. Acaba con las migrañas por su
actividad antineurálgica y sedante.
Esta planta se ha utilizado para el tratamiento del nerviosismo, insomnio, ansiedad,
agotamiento físico, tos improductiva, asma, bronquitis, resfriado común, dipepsias,
discinesia, retención urinaria, edemas, artritis.

59.3 Forma de preparación

 Añadir una cucharada de hierba seca por cada taza de agua a preparar
 Dejar reposar durante 10 minuots
 Tomar tres veces al día como máximo (excederse puede provocar el vómito)

60
60. Vainilla

60.1 Descripción
La vainilla es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente
en las regiones tropicales. La vainilla más conocida y de la que se tiene evidencia
que puede tener usos medicinales es la vainilla planifolia que produce un fruto del
que se obtiene un saborizante.
El tallo de la vainilla, es trepador, casi siempre no está ramificado, puede alcanzar
una longitud de más de 10 metros. Se sujeta al soporte, generalmente la corteza de
los árboles por medio de raíces adventicias. Enraíza con facilidad si se rompe.
Las hojas son de color verde oscuro, dísticas, .lisas por ambas caras carnosas y
ligeramente apuntadas. El fruto de la vainilla es una cápsula alargada, una vaina
carnosa que cuelga y alcanza una longitud media de 12 a 25 centímetros.

60.2 Usos
La vainilla es un poderoso antioxidante, antidepresivo y tranquilizante. Igualente
contiene elementos para prevenir la degeneración celular y reducir los síntomas de
gripe. Esta planta también aumenta la energía, reduce la presión arterial y la
ansiedad.

60.3 Forma de preparación

 Mezclar en un recipiente dos varas de vainilla, un pedacito de canela, una
cucharada de hojas de menta y dos vasos de agua
 Hervir 1 minuto y dejar tapado unos 15 minutos
 Colar
 Tomar una taza al día, procurando que no sea antes de acostarse

61
61. Verdolaga

61.1 Descripción
Portulaca oleracea, conocida popularmente como verdolaga, es una planta anual
suculenta de la familia portulacaceae, que puede alcanzar hasta los 40 centímetros
de altura. Es nativa de la india, del medio y sur de Europa, aunque se ha
naturalizado en todo el mundo; en algunas regiones, como en el caso de Guatemala,
es considerada como maleza.
Tiene tallos rojizos, lisos, mayormente postrados; hojas alternas en conjuntos en el
tallo y en su extremo. Las flores amarillas, sésiles, tienen cinco partes regulares y
6mm de ancho. Florece a finales de primavera, y continúa hasta mediados de otoño.
Las flores abren solas en el centro del manojo de hojas por pocas horas en mañanas
soleadas. Las semillas son pequeñas vainas, que se abren cuando la simiente está
lista. Presenta una raíz primaria con raíces fibrosas secundarias y tolera suelo
pobre, compactado y sequía.

61.2 Usos
Tradicionalmente la verdolaga ha sido utilizada como un remedio contra el
estreñimiento y la inflamación del sistema urinario. Sus hojas han sido utilizadas
para tratar picaduras de insectos, mordeduras de serpientes, picaduras de abejas,
diarrea, hemorroides, sangrado posparto y sangrado intestinal

61.3 Forma de preparación

 Hervir 10 minutos una cucharada de hojas y algunas flores
 Dejar reposar por 5 minutos
 Colar
 Tomar una taza después de cada comida

62
62. Zarzaparrilla

62.1 Descripción
Es un bejuco trepador que vive más de dos años y se mantiene verde todo el año,
llegando a alcanzar hasta 50 metros de altura. La planta tiene una gran raíz
subterránea. Los tallos son cuadrados y tienen espinas filosas. Las hojas son de
color verde oscuro brillante, duras y de forma acorazonada. Las flores son pequeñas
y de color crema. Los frutos son redondos, carnosos, de color negro azulado, sabor
dulce y forman racimos que cuelgan de las ramas. Esta planta florece en verano.
Crece silvestre en tierra húmedas y pantanosas, principalmente al norte del país, en
las verapaces y altiplano occidental.

62.2 Usos
Por sus propiedades diuréticas y depurativas, ayuda a eliminar las impurezas del
organismo como ácidos láctico, úrico y grasa, por medio del sudor, heces y orina;
alivia enfermedades como artritis y reumatismo. Por sus propiedades tónicas mejora
la función hepática y renal y tonifica el organismo. En las enfermedades eruptivas
como el sarampión y la varicela, baja la fiebre y favorece la evolución de estas
enfermedades.

62.3 Forma de preparación

 Hervir de 5 a 10 minutos 1 cucharadita de raíces de zarzaparrilla en una taza
de agua
 Tapar y dejar reposar por cinco minutos
 Colar
 Tomar una taza en ayunas

63
 CONCLUSIONES

Las plantas medicinales son un beneficio que la naturaleza pone a disposición del
ser humano y que desde tiempos muy antiguos se han utilizado para curar distintas
enfermedades. Sin restarle importancia a la medicina química, que en muchos
casos es necesaria para contrarrestar enfermedades graves, la medicina natural
constituye la mejor forma de prevención y tratamiento de la enfermedad en sus
inicios. Pues, es una alternativa natural y no invasiva.

Los y las docentes pueden utilizar dentro de las escuelas, específicamente en los
huertos escolares, el cultivo de plantas medicinales para mostrar a los niños y niñas
que existe una amplia variedad de especies que pueden usarse en el tratamiento
de enfermedades; además es importantísimo hacer conciencia de lo importante que
es el mantener estas recetas tradicionales, para que esta sabiduría no se pierda.

Recopilar la información relacionada con las plantas medicinales, permite que el

conocimiento del uso y propiedades de cada una de ellas no se pierda y pueda
documentarse. En ocasiones algunas personas utilizan una planta para tratar
alguna enfermedad, pero en otra familia pueden haberla utilizado por mucho tiempo
para el tratamiento de otra.

Secundando el dicho popular de “que tu alimento sea tu medicina” reconocemos la

necesidad de cambiar nuestros hábitos alimenticios, en donde se incluya toda la
variedad de plantas que están recopiladas en este compendio. El consumir
regularmente todo tipo de plantas puede ayudarnos a prevenir distintas
enfermedades.

64
 BIBLIOGRAFÍA

Centro Mesoamericano de Estudios sobre Tecnología Apropiada (CEMAT). (1990).

Fichas populares sobre plantas medicinales. Segunda Edición. Guatemala.

Cordero, A. (1978). Manual de Medicina Doméstica. Editorial Taller. Santo Domingo.

E-GRAFÍA
www.infojardin.net/fichas/plantas-medicinales/plantas-medicinales-a-b.htm.
Recuperado el 20 de febrero de 2019 a las 14:30 horas.

65