Actividad 4

Procesos administrativos

Tema: estructura organizacional

Caso de estudio

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

SALSITOS S,A

Estudiantes:

Maria Paula Otero Medina

708518

Docente:

Carlos Eduardo Dussan

NRC: 15693

Corporación universitaria minuto de Dios

contaduría pública

Semestre III

Año: 2020
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La estructura organizacional es fundamental en todas las empresas, se define como se lleva a

cabo la gestión de todas sus actividades y la comunicación entre sus sectores, para asi poder
alcanzar sus objetivos estratégicos, para tener una visión más amplia de como distribuyen los
recursos en las áreas y como se está moviendo hacia ese logro estratégico, su función primordial
de establecer autoridad, jerarquía, cadena de mando, organigramas y departamentalizaciones,
entre otras.
Estas organizaciones deben contar con estas estructuras estratégicas, organizacional de acuerdo
con sus tareas o actividades que se desarrollen adecuadamente con una estructura el cual
puedan alcanzar sus objetivos

CONCEPTOS

Para la comprensión de este tema es necesario conocer algunos conceptos, ente ellos los
siguientes:

Organización: proviene del latín órganon que significa órgano como elemento de un sistema
ampliando más este concepto, organizar es el proceso de distribuir actividades, recursos, a través
de la división de funciones, definiendo las autoridades y responsabilidades de cada departamento
para que la empresa pueda alcanzar de una forma fácil sus metas.

FACTORES QUE AFECTAN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Las empresas utilizan es la infraestructura para delinear su autoridad y procesos de comunicación.

El marco general incluye las políticas, normas y responsabilidades de cada individuo en la
organización. Hay varios factores que afectan a la estructura organizacional de una empresa. Estos
factores pueden ser internos o externos.
 Las pequeñas empresas deben ser responsables de la creación de su infraestructura.
 Los propietarios de negocios pueden utilizar un consultor de gestión o revisar la
información de la administración de pequeños negocios antes de la creación de su
estructura organizacional.

TAMAÑO

El tamaño puede ser el factor determinante para la estructura organizacional de

una empresa.
 Las empresas, pequeñas o en la residencia no suelen tener una estructura inmensa, porque
el propietario de la compañía o negoción es generalmente el responsable de todas las
tareas. Es una estructura simple
 Las empresas grandes por lo general requieren una estructura más intensa en la
estructura organizacional. Ya no pueden mantener una estructura tan simple,Las
empresas con empleados por lo general requieren más estrategias organizacional con
gerentes para supervisar a estas personas , se requiere una mayor separación de
funciones y separaciones de funciones especificadas con su tamaño
 Las operaciones comerciales altamente especializadas también pueden requerir una
estructura organizacional más formal.
 CICLO DE VIDA

El ciclo de vida de la empresa desempeña un papel importante en el desarrollo de una

estructura organizacional. Los propietarios de los negocios que intentan expandir las
operaciones de su empresa desarrollan una estructura organizacional para delinear su
misión comercial de la empresa y sus objetivos y las empresas que alcanzan un
rendimiento óptimo generalmente son más funcionales en su estructura general
organizacional.Esto ocurre cuando la cadena de mando se incrementa del propietario a
empleados para atención a público. Las empresas antiguas suelen centrarse en el
desarrollo de una estructura organizacional para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.
Estas mejoras pueden ser el resultado de más competidores que entran en el mercado
económico.

ESTRATEGIA

En los negocios las estrategias pueden ser un factor en el desarrollo de la estructura de la

organización. Empresas de alto crecimiento suelen tener pequeñas estructuras organizacionales
para que puedan reaccionar a los cambios en el ambiente de negocios más rápido que otras
compañías. Los propietarios de negocios también pueden estar renuentes a ceder el control de la
gestión en las operaciones comerciales. Las pequeñas empresas que buscan definir su estrategia
de negocios a menudo retrasan la creación de una estructura organizacional. Los dueños de
negocios suelen estar más interesados en el establecimiento de estrategias de negocio en lugar de
desarrollar e implementar una estructura interna de la empresa.

ENTORNO EMPRESARIAL

 El entorno empresarial también puede desempeñar un papel importante en la estructura

organizacional de una empresa. El Entornos dinámicos con los deseos de un consumidor
cambian constantemente o el comportamiento, es a menudo más turbulento que en
entornos estables. Las empresas que intentan satisfacer la demanda de los consumidores
pueden luchar al crear una estructura organizacional en un entorno dinámico. Más tiempo
y capital también pueden ser empleados en entornos dinámicos que asisten para crear la
estructura organizacional. Este capital adicional es generalmente un gasto negativo para
muchas pequeñas empresas.
 EN UNA EMPRESA LOS FACTORES QUE AFECTEN LA ORGANIZACIÓN
FACTORES ADMISITRATIVOS Y ORGANIZACIONALES QUE AFECTAN
ALA ESTRATEGIA GLOBAL

ESTRUTURA
ORGQNIZACIONAL

CAPACIDAD
PARA
PROCESOS DESARROLLAR Y
EJECUTAR CULTURA
ADMINISTRATIVOS
ESTRATEGIAS
GLOBALES

PERSONAS

FACTORES QUE INCIDEN AFECTAN LA ESTURA ORGANIZACIONAL

CICLO DE ENTORNO
TAMAÑO ESTRATEGIA
VIDA EMPRESARIAL
IMÁGENES DE GOOGLE SOBRE ESTRUCTURA JERÁRQUICA Y JERÁRQUICA DELAS
ORGANIZACIONES
  1 DESCRICION Y DEFINICIÓN DE LA ESTURARA ORGANIZACIONAL QUE

PROPONE

Después de realizar este estudio sobre la estructura organizacional que tiene esta compañía

INDUSTRIAL ALIMENTICIA SALSALITOS S. A , se puede evidenciar que es una

estructura funcional el cual se caracteriza por ser jerarquizada y burocracita , la compañía

ante el crecimiento que ha presentado considerado necesario diseñar esturas

organizacionales

Esta compañía cuenta con una gran variada línea de productos alimenticios, HDS
CONSULTORES ASOCIADOS S.A es acta para implementar el modelo estructural por

productos o divisional

Esta estructura permitirá identificar y agrupar la variada línea de productos con su

características similares, por departamento o unidades estratégicas de negocio, donde el cual

cada departamento se encargara de su sesión y será responsable, el cual se encargara de la

elaboración de ciertos productos teniendo así una mayor supervisión para que puedan ser de

una excelente calidad y creando nuevas estrategias comerciales para que así las ventas

puedan mejorar de manera significativa con esta estrategias trayendo con esto mayores

ingresos y manteniendo el posicionamiento dentro del mercado y también este nuevo

método mantiene los niveles jerárquicos ya que esto establece un orden dentro de la

organización y busca que la actividad que se realice haga de mejor manera, apuntando

siempre al cumplimiento del objetivo para el cual fue creada la empresa.

1. explique la razón por las cuales se escoge esta estructura organizacional

esta estructura que utilicé es porque la forma de organización para suplir un producto o

servicio se debe dar la agrupación de actividades por medio de productos similares, el cual

cada departamento tiene actividades de diseño, producción entre otras en5endiendo como una

subdivisión de la gran empresa aunque ligada directa es responsable de los resultados de su

departamento.

Esta dada para empresas grandes y diversificadas. Pues son agrupación por departamento

permite la descentralización de las responsabilidades que busca alcázar un logro de los

objetivos.

3 . 5 ventajas y desventajas de la estructura planteada

1. la compañía tendrá mayor flexibilidad a los cambios que se presenten en el

entorno

2. facilitará la toma de de
 REFERENCIAS

https://www.gestiopolis.com/estructura-organizacional-tipos-organizacion-organigramas/

https://pyme.lavoztx.com/factores-que-afectan-la-estructura-organizacional-4443.html

https://www.slideshare.net/carmenluisacabrerajimenez/globalizacin-qu-es-una-estrategia-global

https://www.youtube.com/watch?v=Nmb29JGtjD0

https://www.clubensayos.com/Biograf%C3%ADas/Factores-que-afectan-la-estructura-y-las-
organizaciones/3943111.html