La polinización del Palto y su impacto

en la Producción

XVII CURSO DE MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS EN LA IRRIGACIÓN

CHAVIMOCHIC
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

CONTENIDO:

1. Polinización en el palto y su importancia.

2. Equilibrio natural del palto.
3. Consideraciones para una polinización efectiva.
4. Manejo del cultivo de palto.
5. Manejo de la polinización en palto.
6. Producción de palta en el fundo El Arenal.
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

1. LA POLINIZACIÓN DEL PALTO Y SU

IMPORTANCIA
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

Morfología de la flor del Palto (modificado de Ish-Am y Eisikowitch, 1991)

 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

 La conducta floral del palto es un mecanismo sofisticado que evita la

autopolinización (dentro de la flor), permite la polinización cerrada
(entre flores vecinas dentro de un árbol o cultivar) y promueve la
polinización cruzada (entre distintos cultivares).
 El requerimiento de polinizantes no es un factor limitante de la
producción del palto en América Central ni en el clima tropical de
Florida.
 En países con clima mediterráneo como Israel, California y Sudáfrica, la
necesidad de polinizantes aparece como uno de los principales factores
que limitan la producción. En esos países el viento y la autopolinización
espontánea de la flor del palto no resultan efectivos, siendo necesario
recurrir a la polinización con insectos para producir fruta.
 Presenta floración masiva. Cooperación entre flores. Cooperación y
competencia entre granos de polen. Competencia y selección entre
frutos (efectos metaxénicos).
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

2. EQUILIBRIO NATURAL DEL PALTO

La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

3. CONSIDERACIONES PARA UNA

POLINIZACIÓN EFECTIVA
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

 FACTORES INTERNOS
- Sanidad de los árboles
- Nutrición equilibrada
- Equilibrio hormonal

 FACTORES EXTERNOS
- Clima favorable
- Evitar fitotoxicidad
- Presencia de polinizantes
- Protección de los polinizadores
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

4. MANEJO DEL CULTIVO

 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

PRÁCTICAS DE MANEJO DEL PALTO

PODA

Fertilizantes
Agua
Enraizantes
Enmiendas

Fertilizantes Fertilizantes
Agua Agua
Hormonas Hormonas
Pesticidas R. Hormonales
Pesticidas

Fertilizantes
Fertilizantes
Agua
Agua
Hormonas
Hormonas
Pesticidas
Pesticidas
Polinizantes
Polinizadores
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

5. MANEJO DE LA POLINIZACIÓN EN PALTO

La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

Número de registros por categoría taxonómica para polinizadores (antes de la diagonal) y

visitantes florales del aguacate (después de la diagonal).
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

6. PRODUCCIÓN DE PALTA
EN EL FUNDO EL ARENAL
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

Producciones promedios de Palta Hass en el fundo El Arenal

PORTAINJERTO
AÑO EDAD UNIDAD
ANTILLANO % ZUTANO %
2014 6 AÑOS KG/HA 20,300 102 17,800.00 89
2015 7 AÑOS KG/HA 21,800 109 20,300.00 102
2016 8 AÑOS KG/HA 21,200 106 20,100.00 101
2017 9 AÑOS KG/HA 23,600 118 21,400.00 107
 La polinización del Palto y su
impacto en la Producción

DISTRIBUCIÓN DE POLINIZANTES

EJEMPLO SUPUESTO DE ALTERNANCIA Y EFECTO

DE LA POLINIZACIÓN EN AÑO OFF

ON OFF POLINIZACIÓN
1 Hectárea Kg
20,000 15,000 17,545
Árboles totales 418 418 418
A. polinizantes 25 25 25
A. Hass 393 393
A. próximos 200
A. alejados 193
Kg / Árbol 51 38
Frutos / Árbol 204 153
F. próximos 40,712
F. alejados 29,466
Frutos totales 80,000 60,000 70,178
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
La polinización del Palto y su
impacto en la Producción
Gracias!!!