diciembre de 2010 B i l b ao
Kontsumitzailearen Informaziorako
Udal Bulegoa (KIUB),
Bilbon bizi direnei Udalak
eskaintzen dien doako zerbitzua da
Navidad sin blanca
Frenar el consumo desmedido puede ser una buena solución de cara a que las fechas navideñas no supongan
una carga añadida a las ya frágiles de por sí economías domésticas. Dos expertos nos dan las pautas. Texto Naiara Baza
Carlos Askunze, coordinador de REAS Euskadi
“El consumo no nos
hace más felices”
–¿ES habitual en Navidad el comercio “in-
justo”?
–Estas celebraciones ponen de manifiesto
–de forma más evidente si cabe– una realidad
que es una constante en nuestras sociedades: el
consumismo desmedido. Desgraciadamente, y
dentro de los valores y la lógica imperante, la
ciudadanía parece medir su pertenencia a la so-
ciedad por la capacidad de consumo que de-
muestra. Un tipo de consumo, por otro lado,
que a menudo es acrítico y no tiene en cuenta
sus consecuencias: mantenimiento de prácticas
comerciales injustas o formas de producción in-
sostenibles desde el punto de vista social y me-
dioambiental. Por otro lado, las campañas pu-
blicitarias, que en Navidad se muestran de for-
ma más agresiva que lo habitual, condicionan y
refuerzan en buena medida los mensajes que
nos inducen a consumir de forma irresponsable.
–¿Qué recomienda a los ciudadanos para
no incurrir en esta práctica?
–Que sean conscientes de sus actos de consu-
mo y que analicen su responsabilidad en sus po-
sibles consecuencias. Que tengan en cuenta que
el consumo por sí mismo no nos hace ni más fe-
lices ni mejora nuestra calidad de vida y que in-
cluso puede empeorar las de otras personas o la
salud de nuestro planeta. Por otro lado, es im-
portante que la ciudadanía adopte comporta-
mientos críticos con las estructuras, políticas y
valores que nos empujan a consumir de forma
compulsiva. Que se den cuenta de que en sus
actos de consumo hay una potente herramienta
de transformación de la realidad que puede im-
pulsar cambios hacia un mundo más justo, in-
clusivo, solidario y sostenible. Finalmente, re-
cordarles que existen numerosas alternativas
para practicar un consumo responsable. Pode-
mos reciclar o elaborar con nuestras propias
manos esos regalos que queramos hacer o ad-
quirirlos en tiendas de segunda mano cuyos fi-
nes son sociales. Además, podemos adquirir
productos y servicios de lo que denominamos
“mercados sociales”: comercio justo, produc-
ción local, agricultura y ganadería agroecológi-
ca, empresas de inserción, banca ética...
–¿Y para que prioricen en su menú navi-
deño productos de fabricantes locales y ali-
mentos de comercio justo?
–Hoy existe una amplia oferta de calidad de
productos alimentarios producidos y comercia-
lizados desde criterios éticos, ecológicos y so-
ciales. En pequeños comercios y en mercados
encontramos productos locales y de temporada;
existen cooperativas que ponen en relación di-
recta a productores locales, a menudo ecológi-
cos, con los consumidores; y existen unas cuan-
tas tiendas de comercio justo en nuestra ciudad.
31
E-posta/Correo: omic@ayto.bilbao.net/Tel: 944 204 969 Fax: 944 205 066 La Oficina Municipal de Información
a la Persona Consumidora (OMIC),
es un servicio municipal gratuito para
Ordutegia: astelenetik eguenera Horario: lunes a jueves los residentes en el municipio de Bilbao
10tik 13:30etara eta barikuetan 8:30tik de 10 a 13:30 y viernes con
13:30etara aurreko hitzorduagaz cita previa de 8:30 a 13:30
Cristina Larrayoz, responsable de Ekorropa
“Somos una opción
los 365 días del año”
Por ello animamos a la ciu- – ¿QUÉ importancia tiene el consumo responsable en
dadanía a que prioricen este unas fechas como las navideñas, tan dadas a los excesos?
tipo de productos en su menú –En ciertas fechas, la sociedad tiene una tendencia a consumir
navideño, pero también a lo largo de todo el de manera masiva, la Navidad es una de ellas. A este ritmo no es
año. Con ello contribuyen al soste- de extrañar que los recursos naturales de la Tierra se
nimiento de iniciativas locales, fa- agoten tan rápidamente hasta el punto de necesitar
voreciendo la soberanía alimenta- “dos planetas” para mantener el estilo de vida ac-
ria y la potenciación de circuitos tual. En cualquier caso, el consumo responsable
de comercialización más justos y es importante todo el año. Afortunadamente ca-
democráticos. da vez somos más conscientes del impacto que
–¿Qué le parece la iniciati- tenemos como consumidores y cada vez es más
va de la Asociación Bizkaia la gente que apuesta porque esta fuerza se dirija
Esnea a través de la cual los hacia un cambio positivo sobre las personas y
ganaderos vizcainos han sobre el medioambiente.
instalado expendedo- –¿Qué alternativas ofrece Koopera Merka-
ras de leche en varios tua de cara a hacer regalos navideños a la fami-
puntos de Bizkaia? lia, a los amigos, a los niños...?
–Este tipo de inicia- –En Koopera ofrecemos multitud de productos
tivas se suman, preci- solidarios: ropa, electrodomésticos, libros y jugue-
samente, al amplio re- tes recuperados, así como alimentos de agricultura
pertorio de alternativas ecológica y de comercio justo. Con su venta, cola-
que hemos comentado boramos con la creación de empleo para personas
y que impulsan, ade- que lo tienen más difícil, apostando por la inte-
más de un consu- gración social, el cuidado del medioambiente, la
mo más respon- promoción de una agricultura que respeta la bio-
sable, un desarro- diversidad y la mejora de las condiciones de los
llo local más países productores. Por otro lado y para hacernos
equitativo, tanto asequibles a toda la ciudadanía, es preciso resal-
a nivel de la pro- tar que vendemos tan barato como nuestro pro-
ducción como de pio proceso productivo nos lo permite. Por eso
la comercialización. diría que Koopera Merkatua y las nueve tiendas
Ekorropa son una respuesta para
nuestras compras los 365 días del
año.
–¿Cómo animaría a la ciudada-
nía a incluir en el menú navideño
La otra Navidad p roductos de comercio justo?
–El comercio justo es una alter-
nativa para un desarrollo equitati-
Anticipa las compras.– Para evitar las indeseables vo. Además de adquirir con la com-
aglomeraciones y las subidas de precio de última hora. pra de estos productos alimentos
Regalos.– Reflexiona y planifica las compras. El consumo más naturales y de gran calidad,
excesivo y la acumulación de objetos sólo conduce aseguramos los derechos de pro-
a no valorar lo que se tiene y al agotamiento ductores/as y trabajadores/as, espe-
de los recursos naturales. cialmente en comunidades empo-
Juguetes.– Es recomendable adquirir juguetes brecidas del Sur. Estos producto-
no sexistas ni tampoco bélicos e inclinarse por res reciben salarios y condiciones
aquéllos que estimulen su creatividad. laborales dignas, protección de
En la comida.– Los productos frescos, de los derechos fundamentales de las
temporada o menos elaborados resultan más personas, igualdad de género, la
baratos, más sabrosos y tienen menos aditivos. no explotación infantil y la posibi-
Adornos navideños.– Evita la compra de abetos lidad de elaboración de artículos
y otras especies vegetales, como acebo o con prácticas favorables al medio
muérdago, que se recolectan de forma insostenible. ambiente. Además, les animaría-
Ahorro de energía.– Úsala racionalmente mos a que incorporaran en sus me-
a través, por ejemplo, de bombillas de bajo sas alimentos de agricultura ecoló-
consumo y electrodomésticos eficientes. gica, por todos los beneficios que
implica.