UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS E HIDRAULICA

TEMA: TEOREMA DE BERNOULLI

PROFESOR DE LABORATORIO:

ESTUDIANTES:
 ÍNDICE

OBJETIVOS 3
DEFINICIONES 3
TASA DE FLUJO DE UN FLUIDO Y LA ECUACIÓN DE CONTINUIDAD 3
EQUIPOS DE LABORATORIO 5
CRONÓMETRO 5
MÓDULO PARA DEMOSTRACIÓN DE TEOREMA DE BERNOULLI 5
RECOLECCION DE DATOS 6
CALCULOS 7
GRAFICOS 8
CONCLUSIONES 9
RECOMENDACIONES 9

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OBJETIVOS
● Definir flujo volumétrico, flujo en peso y flujo másico.
● Definir flujo estable y el principio de continuidad.
● Aplicar el principio de conservación de la energía para desarrollar la ecuación de
Bernoulli.
● Registrar el transcurso de presión en la tobera Venturi.
● Determinar la evolución de la velocidad en la tobera Venturi.

DEFINICIONES
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli,
describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Fue
expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido
ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto cerrado, la
energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La energía de un
fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

1. Cinético: esta es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.

TASA DE FLUJO DE UN FLUIDO Y LA ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Para la expresión de la cantidad de fluido que hay en un sistema por unidad de tiempo se
conocen tres términos distintos.
1.1 FLUJO VOLUMETRICO
El flujo volumétrico Q es el volumen de fluido que circula en una sección por unidad de
tiempo:
Q=Av
Donde:
A: área de la sección en m2.
v: velocidad promedio del flujo m/s
1.2 FLUJO EN PESO W

Es el peso(fuerza) del fluido que circula en una sección por unidad de tiempo.

W=yQ
Donde:

Y: peso específico en N/m3

1.3 FLUJO MASICO M

Es la masa de fluido que circula en una sección por unidad de tiempo.

M=pQ
Donde:

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 P: densidad del fluido en kg/m3

1.4 ECUACION DE CONTINUIDAD

Considere un conducto (de dos secciones distintas) en el cual un fluido circula con
un flujo volumétrico constante de la sección 1 a la sección 2. Es decir, la cantidad
de fluido que circula a través de cualquier sección en cierta cantidad de tiempo es
constante.

M1=M2
Entonces:

p1A1v1=p2A2v2
A1v1=A2v2
Q1=Q2
2. ECUACION DE BERNOULLI
El análisis de un problema de tubería, toma en cuenta toda la energía dentro del sistema.
2.1 ENERGIA POTENCIAL

Debido a que existe una altura, la energía potencial del elemento en relación con
algún nivel de referencia es donde W es el peso del elemento.

EP = Wz
2.2 ENERGIA CINETICA

cuando existe velocidad, la energía cinetica del elemento es

EC = wv2/2g
2.3 ENERGIA DE FLUJO

A veces llamada energía de presión o trabajo de flujo, y representa la cantidad de

trabajo necesario para mover el elemento de fluido a través de cierta sección
contra la presión pen la tubería mientras se mueve a través de una sección.

EF = wp/y

ℎ1 + 𝑣1 2 2 = ℎ2 + 𝑣2 2 2 + ℎ𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎
Donde:
𝑝1: Presión en la sección 𝐴1
ℎ1: Altura de la columna de agua en la sección 𝐴1
𝑣1: Velocidad de flujo en la sección 𝐴1
𝑝2: Presión en la sección 𝐴2
ℎ2: Altura de la columna de agua en la sección 𝐴2
𝑣2: Velocidad de flujo en la sección 𝐴2
𝛾: Peso específico = constante para fluidos incomprensibles como el agua

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 ℎ𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎: Nivel de pérdida
3. CÁLCULO DE LA ALTURA DINÁMICA DE LA COLUMNA DE AGUA
ℎ𝑑𝑖𝑛. = ℎ𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 − ℎ𝑒𝑠𝑡.
4. 4CÁLCULO DE LA VELOCIDAD

5. DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE CAUDAL

La tobera Venturi se utiliza también para la medición de caudal. Se diferencia de la

medición de diafragma por su escasa pérdida de presión.

El coeficiente de caudal 𝐾𝑣 suele venir ajustado por el fabricante de la tobera Venturi. Si no se

conoce el valor 𝐾𝑣, puede determinarse el mismo si se conoce el caudal en base a la pérdida
de presión 𝑝 según la ecuación

EQUIPOS DE LABORATORIO
CRONÓMETRO
Un cronómetro es un reloj de precisión que se emplea para medir fracciones de tiempo muy
pequeñas. A diferencia de los relojes convencionales que se utilizan para medir los minutos y
las horas que rigen el tiempo cotidiano, los cronómetros suelen usarse en competencias
deportivas y en la industria para tener un registro de fracciones temporales más breves, como
milésimas de segundo

MÓDULO PARA DEMOSTRACIÓN DE TEOREMA DE BERNOULLI

El módulo para Demostración del Teorema de Bernoulli (FME03) está formado principalmente
por un conducto de sección circular con la forma de un cono truncado, transparente y con
siete llaves de presión, que permiten medir, simultáneamente, los valores de la presión
estática correspondientes a cada sección.

Todas las llaves de presión están conectadas a un manómetro con un colector de agua (el agua
puede ser presurizada). Los extremos de los conductos son extraíbles, lo que permite su
colocación de forma convergente o divergente respecto a la dirección del flujo. Se dispone,
asimismo, de una sonda (tubo de Pitot), moviéndose a lo largo de la sección para medir la
altura en cada sección (presión dinámica).

La presión del agua así como el caudal, puede ser ajustada mediante la válvula de control
situada a la salida del módulo. Una manguera flexible unida a la tubería de salida se dirige al

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tanque volumétrico de medida. Para las prácticas, el módulo
se montará sobre una superficie de trabajo del Banco
Hidráulico (FME00). Tiene patas ajustables para poderlo
nivelar.

La tubería de entrada termina en un acoplamiento hembra

que debe ser conectado directamente al suministro del
banco.

RECOLECCION DE DATOS
1. La recolección del tiempo que nos permita hallar el caudal en un volumen de agua
de 1 lt.

medida tiempo(segundo volumen(litr

  (mm) ) o)
presion 1 240
presion 2 230
presion 3 215
7.36 1
presion 4 160
presion 5 170
presion 6 180

2. Fotografia de las dimensiones del tubo de venturi en las partes donde se reduce
como en donde se amplia .

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 3. Mientras que el agua discurre por las tuberías este mide las presiones por los 6
puntos de medición los cuales están en columnas de agua(mm).

CALCULOS
1. TIEMPO PROMEDIO Y CAUDAL

Iniciamos hallando el caudal y el tiempo promedio que se dio al llenar una jarra de un
volumen de 2000 ML.

VOLUMEN(CM
N° TIEMPO(S)
3)
1 Q(CM3/S)
2 7.36 1000
3
PROMEDI 135.86956
7.36 1000
O 5

Donde como resultado un caudal de:

Q= 135.869565 cm3/s

2. VELOCIDAD1 A TRAVEZ DE UN AREA DE 33.86 CM2

Como tenemos un caudal que tiene la misma dimensión de la manguera con la cual
medimos los tiempos para hallar el caudal, este será nuestra velocidad 1

CAUDAL VELOCIDAD(CM/
(CM3/S) AREA (CM2) S)
135.869565 3.386 40.12686503

3. HALLAR LAS VELOCIDADES RESTANTES

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 Es en este paso donde entran los datos obtenidos de las columnas de agua que están
en mm y en la cual utilizaremos TEOREMA DE BERNOULLI
(E1=E2=E3=E4=E5=E6) y como es el mismo fluido el peso de este no se toma
en cuenta en la ecuación ya que se elimina y solo dependerá de la velocidad y
presión y peso específico.

CAUDAL
(CM3/S) AREA (CM2) VELOCIDAD ( CM/S)
3.386 40.12686503
2.335 58.18825054
0.846 160.6023227
135.869565
1.702 79.82935664
2.552 53.24042516
3.386 40.12686503

GRAFICOS

4
RELACION DE AREA Y VELOCIDAD
3.5

2.5
AREA

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
VELOCIDAD

Aquí se observa, que cuando el área de la tubería disminuye la velocidad aumenta, así que es un
proceso inversamente proporcional

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CONCLUSIONES
● El refrán que nos enseñaron en física donde la energía no se crea ni se destruye es algo
que ayuda mucho para el entender de que tipo de teoremas debemos aplicar en esta
clase situaciones.
● Ver que la presión afecta el desenvolvimiento de un fluido a través de su velocidad.
● La velocidad depende del área por donde transcurre.

RECOMENDACIONES
Un buen trabajo en laboratorio dependerá de como desarrolles el tema de manera personal,
las definiciones son muy esenciales a la hora de un desarrollo y por lo tanto creo que se debe
recalcar de manera eficaz.