LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS:

MOMENTUM

INFORME

MEDICIÓN DE FLUJO EN CANALES ABIERTOS

PRESENTADO POR:
OSCAR ALEJANDRO ORTIZ LOBETO

DOCENTE
HADER HUMBERTO ALZATE GIL

SEMESTRE
2019-10
Resumen: se utilizó el canal hidrodinámico del laboratorio de operaciones unitarias
con el fin de realizar mediciones de altura, tiempo y masa, empleando el método de
balde reloj para obtener datos de masa, para posteriormente pasar a volumen y de
este a flujo volumétrico, para la calibración del equipo por dos métodos, el primero
fue por regresión por mínimos cuadrados para encontrar los valores de a y b y el
segundo por regresión lineal para encontrar la pendiente y así encontrar cd y
posteriormente encontrar los intervalos de confianza de este.

Introducción: Un vertedero es un dique o pared que presenta una escotadura de

forma regular, a través de la cual fluye una corriente líquida. El vertedero intercepta
la corriente, causando una elevación del nivel aguas arriba, y se emplea para
controlar niveles y para medir caudales. El flujo a través del vertedero tiene su motor
en la fuerza de gravedad y el uso frecuente de los vertederos de pared delgada,
como aforadores, se debe a que son estructuras de construcción sencilla y,
principalmente, por la facilidad de determinar, con bastante aproximación, el caudal
del flujo en un canal, a partir de la carga del vertedero (h).(Marbello, 2005)
Los vertederos triangulares permiten obtener medidas más precisas de las alturas
de carga (h) correspondientes a caudales reducidos. Por lo general son construidos
de placas metálicas.(MONROY, 2010)

Fig1: vertedero triangular obtenida de (Chris Daniela Castro Gómez, Hader Alzate Hil, 2019)

En la literatura se reportan rangos de valores para Cd que van desde 0,58 hasta
0,62 (Cengel &Cimbala, 2006)
El comportamiento del flujo en los vertederos triangulares esta dado por la ecuación
1
 2
𝑐𝑑 8 𝜃
𝑄= √2𝑔 ∗ tan ( 2) ∗ 𝐻 5 (1)
15

Cálculos y resultados

Calibración usando la regresión de la ecuación Q = aHb

Para este método se empleó la regresión por mínimos cuadrados para así obtener
los valores de a y b que minimizaran la diferencia entre la ecuación y los datos
obtenidos en el laboratorio, utilizando la ayuda del solver, para esto se realizaron
los siguientes pasos:
1. Se reportaron los datos medidos en la practica de laboratorio como se ve en
la tabla 1

masa
Frecuencia masa agua masa agua
agua+probeta Tiempo (s) H (cm) H (m)
(Hz) (g) (kg)
(g)
29 4975 3790,6 3,7906 3,9 7,95 0,0795
28,5 5750,3 4565,9 4,5659 5,34 7,7 0,077
28 5128 3943,6 3,9436 5,16 7,2 0,072
27,5 5225,9 4041,5 4,0415 6 6,86 0,0686
27 4737 3552,6 3,5526 6,14 6,43 0,0643
26,5 4465,49 3281,09 3,28109 7,11 6,07 0,0607
26 4658,1 3473,7 3,4737 9,5 5,5 0,055
25,5 4105,4 2921 2,921 10,83 4,85 0,0485
25 3878,8 2694,4 2,6944 14,36 4,19 0,0419
Tabla 1: datos del laboratorio

2. Asumiendo la densidad del agua 1000kg/m3 se calculó el volumen y

posteriormente el flujo volumétrico (que en nuestra regresión será y) para
cada uno de los datos, los resultados se ven en la tabla 2.

Vol agua
Q (m3/s)
(m3)

0,0037906 0,00097195
0,0045659 0,00085504
0,0039436 0,00076426
0,0040415 0,00067358
0,0035526 0,0005786
0,00328109 0,00046148
 0,0034737 0,00036565
0,002921 0,00026971
0,0026944 0,00018763
Tabla 2: cálculo del flujo volumétrico
3. Se calcula el flujo con la ecuación (ycalculada) asumiendo valores iniciales de a
y b, posteriormente se calcula la diferencia cuadrada entre el valor medido y
el calculado y entre el valor medido y el promedio de los medidos, y con
ayuda de solver se minimiza la suma de las diferencias cuadras del medido
y el calculado. Como se reporta en la tabla 3

aHb (y-ycalc)2 (y-yprom)2

0,00094295 8,4064E-10 1,6175E-07

0,00087358 3,4395E-10 8,1379E-08
3,78288E-
0,000744 4,1081E-10
08
1,07778E-
0,00066272 1,1812E-10
08
7,80035E-
0,00056766 1,1956E-10
11
1,17272E-
0,00049459 1,0969E-09
08
4,16628E-
0,00039069 6,2664E-10
08
9,00322E-
0,0002892 3,7967E-10
08
1,46027E-
0,00020383 2,6232E-10
07
5,81263E-
sumatoria 4,1986E-09
07
Tabla 3: cálculos de diferencias cuadradas

se obtuvieron valores para a y b de 0,402 y 2,391 respectivamente.

4. El coeficiente de correlación se calculo con la siguiente ecuación

2
∑(𝑌 − 𝑌𝑃𝑅𝑂𝑀 )2 − ∑(𝑌 − 𝑌𝐶𝐴𝐿𝐶𝑈𝐿𝐴𝐷𝐴 )2
𝑅 =
∑(𝑌 − 𝑌𝑃𝑅𝑂𝑀 )2
Para el cual se obtuvo un valor de 0,992, lo que implica que el modelo Q=0,402H2,391
describe de manera adecuada el comportamiento del flujo en el vertedero.
Calibración por regresión de la ecuación 1
1. Se repiten los dos primeros pasos del método anterior, los datos serán
iguales a los de sus respectivas tablas
2. Se calcula H5/2 los valores se ven reportados en la tabla 4

H5/2 (m)

0,00178204

0,00164523

0,00139101

0,00123257

0,0010484

0,00090776

0,00070943

0,00051803

0,00035936

Tabla 4: cálculo de H5/2

3. Se graficó en dispersión de puntos Q como y y H5/2 como x, posteriormente

se traza la línea de tendencia y se pide la ecuación de la gráfica y el R2 como
se ve en la figura 2.
 Q vs H^5/2
0,0012

0,001
y = 0,5471x - 1E-05
R² = 0,9958

0,0008

0,0006

0,0004

0,0002

0
0 0,0002 0,0004 0,0006 0,0008 0,001 0,0012 0,0014 0,0016 0,0018 0,002

Figura 2
A partir de la pendiente se puede despejar el valor de cd sabiendo que el Angulo es
de 38,9 grados, este Angulo se obtuvo con el seno inverso del triángulo rectángulo
obtenido con las medidas de media base por la altura. Despejando de la ecuación 1
se obtiene que cd es 0,65.
Al comparar el valor obtenido de cd con los típicos reportados en la literatura
obtenemos que hay una desviación con respecto al valor de 0,62 del 5,8% eso se
puede deber a falta de exactitud en las mediciones de peso, además de en las
mediciones de alturas y en las medidas para determinar el Angulo
4. los intervalos de confianza se obtuvieron con la ayuda de la herramienta
Statgraphics en la cual se obtuvo el error estándar de la pendiente y con la
distribución de t de student se obtuvieron los valores críticos del 5% y del
95% para así calcular los limites de la pendiente y con estos calcular los
limites del cd, como se ve en la tabla 5
 intervalo de confianza
para la pendiente
error
0,0134881
estándar
-
5%
1,89458321

95% 1,89458321

pendiente
0,57265433
máxima
pendiente
0,52154567
mínima
intervalo de confianza
para cd

mínimo 0,62549326

máximo 0,68678821

Tabla 5: intervalo de confianza

Conclusiones
• Ambos métodos presentaron un ajuste bastante favorable ya que el
coeficiente de correlación dio 0,992 y 0,995 respectivamente, lo cual muestra
que los modelos empleados se ajustan significativamente al comportamiento
de los datos obtenidos en el laboratorio.
• Durante la practica se tomaron 10 datos, pero se trabajó con nueve datos ya
que el primer dato no correspondía con las relaciones de frecuencia flujo,
esto se pudo hacer ya que esto representa menos del 20% de los datos, lo
cual evidencia una gran mejoría ya que al utilizarlo los coeficientes de
correlación bajaban a ordenes de 0,6.
• Ya que el cd representa la lejanía de la idealidad por términos de fricción
podemos evidenciar que el flujo obtenido en la idealidad hubiera sido
aproximadamente 0,35 veces mayor al obtenido en la realidad.
• Se puede confiar mas en el segundo método para la calibración del vertedero
ya que presenta un coeficiente de correlación más alto y además no
debemos depender de errores inducidos a la hora de encontrar los valores
de a y b que minimicen la diferencia de cuadrados.