RESUMEN

Como objetivo principal teníamos aprender de manera correcta los diferentes

métodos de separación de mezclas y aplicarlas de manera adecuada en cada una
de nuestras experiencias de laboratorio, y aplicamos cada uno de los métodos de
separación de mezclas homogéneas y heterogéneas como son la filtración,
decantación, y la destilación.

INTRODUCCION
Con esta práctica descubrimos que existen distintos métodos de separar mezclas
como son la decantación, destilación y filtración con embudo y bomba de vacío.
También mostraremos varios experimentos que ejemplifiquen los diferentes tipos
de separación de mezclas.
El objetivo principal de esta práctica es: conocer los distintos métodos de
separación de mezclas y saber cómo aplicarlos.

MARCO TEORICO
Mezcla, agregación de sustancias sin interacción química entre ellas. Las
propiedades de las mezclas varían según su composición y pueden depender del
método o la manera de preparación de las mismas.
Mezclas heterogéneas
Los componentes individuales en una `mezcla heterogénea' están físicamente
separados y pueden observarse como tales. Estos componentes se pueden
recuperar por procedimientos físicos, como la filtración, la decantación o la
separación magnética.
Mezclas homogéneas
En una `mezcla homogénea' o disolución el aspecto y la composición son
uniformes en todas las partes de la misma. El componente que está en mayor
proporción y que generalmente es líquido se denomina disolvente, y el que está en
menor proporción soluto. Las disoluciones pueden ser sólidas y gaseosas, pero la
mayoría de ellas son líquidas. Para separar los componentes de una disolución se
utilizan técnicas como la cromatografía, la destilación o la cristalización
fraccionada.

Decantación: Este método se usa para separar sólidos y líquidos y mezclas de

líquidos que tienen diferentes densidades (como el agua y el aceite)
Filtración por gravedad: se utiliza cuando un componente se encuentra en estado
sólido y el otro componente están en estado líquido. Por ejemplo el agua y la
arena. En este método se utilizan los embudos, el filtro y el envase para recibir el
líquido.

Filtración con bomba de vacío:

Fundamento: la fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la que
ejerce la presión atmosférica cuando aplicamos el vacío al sistema. Es el método
más rápido y a veces permite la filtración de aquellas suspensiones en las que la
fuerza de gravedad no es suficiente para el proceso.
Utilidad: separar un sólido de un líquido, cuando lo que se quiere recuperar es el
sólido. Ofrece una menor superficie de filtración para recoger mejor el sólido. El
hecho de aplicar la succión con vacío permite acelerar la velocidad de filtración.
Un ejemplo de aplicación de este proceso es la separación del agente desecante
de una disolución orgánica. En este caso, es necesario tener cuidado de que el
sistema de vacío no succione parte del líquido filtrado o facilite la evaporación del
disolvente durante el proceso.
Material: soporte, pinza metálica, embudo de Büchner, papel de filtro circular (de
un tamaño que cubra la base del embudo sin sobrepasarla), matraz de Kitasato,
adaptador de goma o de caucho, varilla de vidrio, conexión a un sistema de vacío
(bomba de succión, trompa de agua). El embudo de Büchner y el papel de filtro
pueden sustituirse por una placa de filtración.

Destilación: En este método se tienen mezclados dos líquidos (es una mezcla
homogénea) y para separarlos se calientan y uno de ellos se evapora primero que
el otro líquido.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
DECANTACION.
Medimos 30 ml de agua en una probeta.

Medimos 20 ml de aceite en una probeta.

Luego los introducimos en el embudo de

decantación.

Batimos la mezcla para que se

combinaran los compuestos.

Esperamos que se visualizaran las dos

fases.

Separamos el agua del aceite abriendo

la llave del embudo de decantación
donde el agua quedó en el beaker y el
aceite en el embudo, obteniendo la
misma cantidad de compuestos que
teníamos el inicio.
FILTRACION.