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HIDROLIZADO DE PROTEÍNA DE
SUERO
La proteína de suero no es sólo una proteína de acción rápida como se conoce desde hace
años, sino que también tiene más implicaciones en el físicoculturismo. Puede ayudarte a
obtener mejor volumen en tus entrenamientos.
El endotelio vascular es una capa unicelular en los vasos sanguíneos que influencia la salud
vascular y el riesgo de enfermedades regulando la vasoconstrucción y vasodilatación,
presión arterial, coagulación, etc.
Muchos físicoculturistas toman productos con óxido nítrico (se abrevia “NO” por sus
siglas en inglés) para incrementar el volumen de los músculos, lo que también se
puede conseguir tomando un batido de proteína de suero.
El suplemento de suero activo fue un péptido aislado de proteína de suero (NOP-47, Glabia
Nutritionals, Twin Falls, ID). Los sujetos consumieron una porción de NOP-47 o un
placebo al día durante 2 semanas.
Al final del estudio, los investigadores encontraron que la ingestión aguda de NOP-47
redujo significativamente la vasodilatación a 30, 60 y 90 minutos, luego de la ingestión.
Esto significa que el consumo diario de hidrolizado de proteína de suero puede ser
una óptima manera de facilitar el flujo sanguíneo en el gimnasio, una sola porción
mejoró la vasodilatación 90 minutos después de su consumo.