Lista de colaboradores con premios para el evento:

-Sr. Carlos Jumbo

-Ing. Alberto Fabiolo Gonzales Toro

-Ing. Mayra Loza

-Ing. Juan castro

-Familia Cachimuel Maisa Panta

hector.chuquin@upec.edu.ec

hchuquin@hotmail.com

Giyo Chuquin face

 Tulcán, Diciembre 2014

Sr(a)

Presente

De mis consideraciones

La coordinación del SNNA de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi le hace llegar a usted el
más cordial saludo y le expresa el reconocimiento de admiración y estima a sus cualidades de
emprendimiento en las actividades de la preparación del plato típico tripa Mishqui y la papa asada
en la Ciudad de Tulcán.

Frente a lo expuesto la UPEC ha decido considerarla para que realice su exposición y

comercialización en el evento de la tripa Mishqui más grande del Ecuador, razón por la cual le
invitamos para que asista a una charla de planificación y organización de este evento el día Jueves
11 de diciembre del presente a partir de las 10:00 horas a.m. en las instalaciones de nuestro
campus universitario.

Seguros de contar con su valiosa presencia y colaboración nos anticipamos en agradecer.

Atentamente,

Dr. José Pijal

COORDINADOR SNNA UPEC

 Tulcán, Diciembre 2014

A través del presente me permito certificar que yo portador de la

cédula soy emprendedora en la preparación de tripa mishqui y papa asada en
la ciudad de Tulcán y garantizo mi presencia para participar en el evento organizado por la UPEC
de la tripa mishqui más grande del Ecuador.

Firma de la participante
 Tulcán, Diciembre 2014

Ciudad

De mis consideraciones

La Universidad Politécnica Estatal del Carchi le hace llegar a usted el más atento y cordial saludo y
le desea muchos éxitos en las activades que usted las realiza, el motivo del presente tiene la
finalidad de hacerle conocer que nuestra institución está organizando el evento de la tripi mishqui
más grande del ecuador en la cual participarán alrededor de 60 parrilleros de escasos recurso
económicos razón por la cual reconociendo su alto espíritu de colaboración nos permitimos
solicitarle de la manera más comedida su contribución con 24 mandiles y cofias para apoyar a las
participantes de este evento.

Por la favorable atención que usted de a la presente anticipamos nuestros más sinceros
agradecimientos.

Atentamente,

Dr. José Pijal Ing. Héctor Chuquin

COORDINADOR SNNA UPEC MBA