Caso práctico 1

Isabela Velázquez y tú estáis formando un buen equipo. El enfoque es bueno y la

idea parece tener recorrido. Sin embargo, a ti que te gusta hacer las cosas bien,
se te plantean ciertas dudas:

 ¿Cuál es nuestro enfoque de calidad respecto a nuestro público?

 ¿Qué percibirán como calidad nuestras clientas?
 ¿Nos estamos centrando demasiado en el proceso y olvidando algún otro
aspecto relevante?
 ¿Cómo controlar la calidad de nuestro producto tal y como lo tenemos pensado?
 ¿Cuáles van a ser nuestras propiedades claves a controlar?
 ¿Cuáles serán los valores “objetivo” a conseguir?
 ¿Cuál será la variación sobre estos valores que vamos a aceptar como válida?

Pregunta nº1.
Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente,
basada en la fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor, en el servicio o
la calidad percibida) y valora en cuáles nos estamos basando hasta ahora y, en
caso de encontrar deficiencias, hacia cuál deberíamos cambiar nuestra orientación
para dar un mejor producto/servicio.

RTA: Debemos enfocarnos mas en el servicio y en la calidad para q el cliente

quede satisfecho tanto como en la calidad del producto como en el servicio
ofrecido, y fabricar diferentes productos, para la necesidad de todo tipo de cliente.

Pregunta nº2.
Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar
nuestra propuesta de calidad de nuestro producto de velas personalizables. Define
los puntos óptimos y los límites superior e inferior para ellas.
RTA:
Las tres características para basar la propuesta de calidad serian:
 Cantidad y perdurabilidad del aroma. Punto óptimo 8% de aroma
 Color de la vela. Punto óptimo 12% de color
 Perdurabilidad de la vela.

Pregunta nº3.
Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la máxima
fiabilidad en su proceso global. Nos basaremos en el último diagrama al que
llegamos en la clase nº1

RTA : Algunas medidas para asegurar la fiabilidad serian:

 Asegurar la calidad de las materias primas a través de un punto de
control ubicado posterior a la compra de material
 Determinar las cantidades exactas de aditivos necesarios para la
preparación de olor y color
  Añadir un punto en el que se comparen las características de la vela
solicitadas por el cliente frente a los productos terminados para
asegurar que cuentan con los requerimientos del cliente

Pregunta nº4.
A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se puede decir que
alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras?
RTA:
Si se calcula la media y la desviación estándar de los datos de la tabla se
obtiene lo siguiente:

Maquina A
  Vela cilíndrica Vela cuadrada
  Altura Diámetro Altura Diámetro
Vela 1 8,2 2,4 8,2 2
Vela 2 8,2 2,3 8,2 2,1
Vela 3 8,3 2,4 8,3 2,1
Vela 4 8,2 2,4 8,2 2
Vela 5 8,2 2,3 8,2 2,1
8,21990314 2,35948857 8,21990314 2,05941359
Media 7 9 7 4
Desviació 0,05477225 0,05477225
n 0,04472136 6 0,04472136 6

Maquina B
  Vela cilíndrica Vela cuadrada
  Altura Diámetro Altura Diámetro
Vela 1 8 2,1 7,9 2,1
Vela 2 8 2,1 8 2,2
Vela 3 7,9 1,9 7,9 2,1
Vela 4 7,9 2 8 2,12
Vela 5 8 2 8 2,1
7,95984899 2,01860077 7,95984899 2,12365167
Media 2 8 2 8
Desviació 0,05477225 0,08366600 0,05477225 0,04335896
n 6 3 6 7

Maquina C
  Vela cilíndrica Vela cuadrada
  Altura Diámetro Altura Diámetro
Vela 1 8,5 2,3 8,4 2,2
Vela 2 8,4 2 8,3 2,1
Vela 3 8,4 2 8,3 2,3
Vela 4 8,5 2,3 8,4 2,4
Vela 5 7,8 2,2 7,8 1,7
8,31568835 2,15569675 8,23686355 2,12523027
Media 9 9 6 9
 Desviació 0,29495762 0,15165750 0,25099800 0,27018512
n 4 9 8 2

De acuerdo a lo anterior se puede decir que la máquina que menos desviación

tiene respecto a los cálculos medios de los valores de altura y diámetro para cada
tipo de vela es la maquina A y por tanto es la que mayor fiabilidad tiene.

Pregunta nº5.
Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera para cada
opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en ml. (mililitros) las
cantidades de aditivo olor (AO), aditivo color (AC) y cera (CE) a mezclar para cada
tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado, 2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8cm,
10cm y 14cm).
RTA:
De acuerdo al punto 2 se tiene que el porcentaje de AO es de 8% y el de color es
de 12%, lo que deja un 80% de cera. De acuerdo a esto se tienen los siguientes
volúmenes

Vela cilíndrica
Tamaño
Volumen % AO % AC % CE
Altura Radio
8 1 25,1328 2,010624 3,015936 20,10624
10 1 31,416 2,51328 3,76992 25,1328
14 1 43,9824 3,518592 5,277888 35,18592
8 1,5 56,5488 4,523904 6,785856 45,23904
10 1,5 70,686 5,65488 8,48232 56,5488
14 1,5 98,9604 7,916832 11,875248 79,16832

Vela cuadrada
Tamaño
Volumen % AO % AC % CE
Altura Lados
8 2X3 48 3,84 5,76 38,4
10 2X3 60 4,8 7,2 48
14 2X3 84 6,72 10,08 67,2