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PROYECTO HUERTO

Huertos Urbanos Sociales para el


desarrollo de comunidades
sostenibles
Claudia Barriga Carrera
21 de Noviembre 2012, Santiago - Chile
Nuestra Misión

Generar una sociedad integral e inclusiva utilizando


herramientas sostenibles como la educación ambiental y la
agricultura natural urbana.
¿Qué buscamos?

Promover el desarrollo de la
agricultura urbana en
situaciones de vulnerabilidad y de
riesgo social como una
herramienta para el
mejoramiento de la calidad
de vida, a través del desarrollo
de áreas verdes productivas y el
fomento de la alimentación
saludable.
Ámbitos de acción

EDUCACIÓN

ECONÓMICO

MEDIO AMBIENTE

SOCIAL

SALUD
BENEFICIOS
 Consolidación de procesos de participación social
y apropiación del territorio.

 Promueve prácticas de conservación y valoración


de recursos naturales, especialmente en áreas
urbanas.

 Es una herramienta para la superación del hambre


y la pobreza, en conjunto con el potenciamiento de
hábitos de vida saludable.
BENEFICIOS
 Saneamiento de basurales y acondicionamiento de terrenos
cubiertos por escombros y/o malezas.

 Recuperación de la permeabilidad y la capacidad productiva


del suelo. (Muy relevante para el caso de Santiago, donde el
anegamiento de sectores por falta de cobertura vegetal y por el
excesivo compactación del suelo causa inundaciones)

 Disminución de los desechos producidos en los hogares y


por ende un aprovechamiento de los residuos orgánicos para
la fabricación de abono.
BENEFICIOS
 Protección efectiva de áreas no urbanizables antes
ocupaciones indebidas.

 Ahorro de fondos públicos destinados a la custodia y


mantención de terrenos desocupados.

 Transformación de espacios degradados a espacios


productivos estéticamente atractivos.

 Habilitación de nuevas áreas verdes urbanas y el


sostenimiento de sus servicios ecológicos.
Problemática
Oportunidad de cambio
Problemática a nivel nacional

Situación de Pobreza en Chile - 2011


3%
14%

Pobreza Extrema
Pobreza total
83% No pobres

Ministerio de Desarrollo Social (CASEN 2011)


Problemática a nivel nacional

17,7% Pobres viven Pobreza Urbano - Rural


zonas urbanas Pobreza Pobreza Extrema

2,7
2,8

3,2

15 14,4

10,8

Pobreza Urbana Pobreza Rural Nivel nacional

Ministerio de Desarrollo Social (CASEN 2011)


Problemática a nivel nacional

9 m2/ persona - OMS


Problemática a nivel nacional

Consumo per cápita


450
400
350
300
250
200 $ Verduras y frutas
150
100
50
0
Chile OMS

Min. Salud: Encuesta Nacional de Consumo Alimentario( 2010-2011) – MIDEPLAN


Problemática a nivel nacional

 Aumento adultos mayores.

 Dueñas de casa desocupadas


laboralmente.

 Altos niveles de sedentarismo.

 Aumento precios de los alimentos.

 Comunidades baja cohesión social.


Nuestras herramientas
Oportunidad de cambio
Programa educativo

Voluntarios + Comunidades

 Agricultura urbana

 Promotor Alimentación saludable (MOA)

 Educación de los sentidos y conciencia medio


ambiental

 Economía
IMPACTO HUS 2012

9 COMUNIDADES
2 Regiones
CLUB DE ANCIANOS PAZ Y AMOR
PUDAHUEL
NUEVA ESCUELA - RENCA
HUERTO URBANO SOCIAL
LOS PARQUES – LO ESPEJO
ANTUMALAL - RENCA
AMANKAY - RENCA
COSTRA BRAVA - VALPARAISO
Feria Productores Urbanos

Último sábado cada mes


Martín de Zamora 3166, Las Condes (Metro Colón)
IMPACTO HUS 2022
Claudia Barriga Carrera
PROYECTO HUERTO
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Tel: (+56 9) 9 699 07 24
www.proyectohuerto.cl

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