DATOS GENERALES DEL PROYECTO

NOMBRE DEL
PROYECTO:
PORTOFRIES
NOMBRE DEL
EMPRENDEDOR:
ROOSBELT RAUL RIVADENEIRA VERA

JOISY NICOLE ZAMORA SANCLEMENTE

UBICACIÓN: País: Ecuador Provincia: Manabí

Cantón: Portoviejo ciudadela Bellavista, calle Otto Arosemena a 400

metros de la vía Manta - Portoviejo
OBJETIVO DEL - OFRECER UN PRODUCTO NOVEDOSO Y DE MEJOR CALIDAD, QUE
PROYECTO: REDUZCA LOS TIEMPOS DE TRABAJO EN LOS LOCALES A UN MENOR
COSTO.
Actualmente existen en la ciudad de Portoviejo muchos locales de comida
rápida donde venden hamburguesas, hotdogs y papas fritas; cada uno varía
NECESIDAD:
mucho en la calidad de acuerdo al local, llegando en unos a ser demasiado
grasoso en el caso de las papas fritas. Además de que el proceso es bastante
trabajoso y lento. Entonces tenemos 2 necesidades a cubrir, que sea eficaz y
que sea más saludable manteniendo el mismo margen de ganancia para los
comerciantes.
POBLACIÓN
OBJETIVO:
-ciudadanía en general

Población específicos: locales de comida rápida en la ciudad de Portoviejo

- Ofrecer un producto que mantenga las características mediante un

proceso de conservación.

- Facilidad de obtener un producto final a partir de un semielaborado.

- Aligerar la carga operativa en cada local, siendo que lo centraríamos en

SERVICIOS:
una pequeña planta procesadora.

- Asesorías para el procesamiento final del producto con el objetivo de que

el beneficio llegue hasta el consumidor final, la población de Portoviejo.
PRESUPUESTO: Equipos en acero inoxidable (freidora, canastillas, charoles, mesa de $ 1490,00
trabajo)

Pelador de papas 25 lbs/min $ 695,00

Utilitario de operaciones $ 200,00

Equipo de Oficina (Computadoras, impresora’scaneer) $ 450,00

Congeladores (2) $ 950,00

Capital de trabajo $ 900,00

Adecuación del lugar para la empresa y mano de obra $ 200,00

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Gastos adicionales (imprevistos) $ 400,00

TOTAL $ 5,285

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 FLUJO DE CAJA PARA UN PERIODO DE 12 MESES
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
DETALLE DE
INGRESOS
INGRESOS POR $ 378,00 $ 567,00 $ 945,00 $ 1.134,00 $ 1.323,00 $ 1.323,00 $ 1.512,00 $ 1.701,00 $ 1.890,00 $ 1.890,00 $ 1.890,00 $ 1.890,00
VENTAS
DETALLE DE
EGRESOS
$ 100,00 $ 100,00 $ 120,00 $ 120,00 $ 120,00 $ 120,00 $ 130,00 $ 130,00 $ 130,00 $ 140,00 $ 140,00 $ 140,00
LUZ Y AGUA
$ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00
ARRIENDO
$ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00
TRANSPORTE
TOTAL $ 400,00 $ 400,00 $ 420,00 $ 420,00 $ 420,00 $ 420,00 $ 430,00 $ 430,00 $ 430,00 $ 440,00 $ 440,00 $ 440,00
EGRESOS EN
CONSUMO
COSTO DE $ 201,60 $ 302,40 $ 504,00 $ 604,80 $ 705,60 $ 705,60 $ 806,40 $ 907,20 $ 1.008,00 $ 1.008,00 $ 1.008,00 $ 1.008,00
PRODUCCIÓN
MANO DE $- $- $- $- $- $- $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 200,00
OBRA
AMORTIZACIÓ $- $- $- $- $- $- $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 100,00
N + INTERESES
TOTAL EGRESOS $ 201,60 $ 302,40 $ 504,00 $ 604,80 $ 705,60 $ 705,60 $ 1.006,40 $ 1.107,20 $ 1.208,00 $ 1.208,00 $ 1.208,00 $ 1.308,00
OPERATIVOS
TOTAL DE $ 601,60 $ 702,40 $ 924,00 $ 1.024,80 $ 1.125,60 $ 1.125,60 $ 1.436,40 $ 1.537,20 $ 1.638,00 $ 1.648,00 $ 1.648,00 $ 1.748,00
EGRESOS
$ $ $ 21,00 $ 109,20 $ 197,40 $ 197,40 $ 75,60 $ 163,80 $ 252,00 $ 242,00 $ 242,00 $ 142,00
-223,60 -135,40
SALDO NETO
SALDO $ -223,60 $ -359,00 $ -338,00 $ -228,80 $ -31,40 $ 166,00 $ 241,60 $ 405,40 $ 657,40 $ 899,40 $ 1.141,40 $ 1.283,40
ACUMULADO

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Roosbelt Raúl Rivadeneira Vera Joisy Nicole Zamora Sanclemente
Joven Emprendedor Joven Emprendedor

Econ. Belén Andrade

Asistente Territorial SETEJU

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