ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASIGNATURA : Industria y Medio Ambiente.
SECCION : ________
PERIODO ACADÉMICO : 2012 - 2
FECHA DE ENTREGA : SEMANA 13

APELLIDOS Y NOMBRES de los miembros del grupo de trabajo:

Collado Gallardo, Iván

Lopez Chavez, Ronald
Samanamud Masías, Álvaro

NOMBRE DE LA EMPRESA:

INSTRUCCIONES
 El trabajo se desarrollara de manera grupal, pero la práctica en aula será individual.
 La presentación del trabajo es obligatoria para que los grupos de alumnos puedan
realizar la práctica calificada en aula.
 El trabajo de ISO 14001 que se entregará en la semana 13, el trabajo no tiene
calificación. Los profesores valorarán el contenido del trabajo en términos de bueno,
regular o malo.
 La nota de la segunda práctica calificada en aula consta de lo siguiente:
- Se formularan preguntas con un puntaje de 10 puntos sobre el trabajo entregado.
- Se considerarán 10 puntos sobre el material de lectura obligatoria “El Agua”,
colgado en el aula virtual.
- Para la calificación se considerará el orden, la redacción y claridad de la
respuesta.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA PARA EL CASO APLICATIVO

a. Nombre de la empresa
CONVERTIDORA DEL PACIFICO E.I.R.L

b. Breve descripción de las instalaciones

Posee un almacén donde se ponen las bobinas de papel y un área de
producción donde se hace el cortado.

c. Ubicación (hacer referencia sí se encuentra ubicada cerca de una reserva

ecológica, rio, mar, patrimonio cultural, colegio, mercado, club de madres
u otro “vecino sensible”, especifique).
Se encuentra ubicado en una zona urbana donde se encuentra un colegio.
 d. Listado secuencial de procesos de la empresa, materiales que ingresan,
salidas de proceso de acuerdo al siguiente formato:

Entradas Proceso Salidas Aspecto Impacto

(materiales que de
ingresan) proceso

Bobina de papel Cortado Papel sin Se usan Tala de

especificaciones grandes bosques
del cliente cantidades de
papel
Papel Retocado Papel A4 con las Genera Desperdicio de
Sin especificaciones pequeños papel
especificaciones del cliente trozos de
papel que son
botados a la
basura
Papel con las Empaquetado Papel El uso de Daño al medio
especificaciones empaquetado plástico para ambiente al no
del cliente para el envío al el ser
cliente empaquetado biodegradable

e. Indicar los principales impactos ambientales comunes en las diferentes

áreas:

IMPACTO AMBIENTAL/ ACTIVIDAD / PROCESO / AREA que

ASPECTO genera el impacto ambiental
común a las diferentes áreas
CONTAMINACIÓN DE Mermas y desechos enviados a los ríos
AGUA mediante los desagües.

MOLESTIAS POR RUIDO

Las maquinas en la zona de producción.

AFECTACIÓN CAPA DE Excesiva tala de árboles que reduce la

OZONO emisión de oxígeno.

CONTAMINACIÓN DE AIRE Uso de aceites y combustibles en la fábrica.

- EFECTO INVERNADERO
CONSUMO DE El uso de la energía eléctrica en la las
COMBUSTIBLE FÓSIL maquinas usadas para el cortado de las
/POTENCIAL bobinas y en la guillotina.
AGOTAMIENTO DE
COMBUSTIBLES FÓSILES
GENERACIÓN DE El uso del plástico en el empaquetado del
RESIDUOS SÓLIDOS / papel que ya paso por el proceso de
GENERACIÓN DE producción.
RESIDUOS SOLIDOS
PELIGROSOS
 La clausula 4.2 de la ISO 14001 especifica que la política ambiental de la empresa debe ser
definida por la alta dirección quien debe asegurarse que la política:
a) es apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus actividades,
productos y servicios;
b) incluye un compromiso de mejora continua y prevención de la contaminación;
c) incluye un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con otros
requisitos que la organización suscriba relacionados con sus aspectos ambientales;
d) proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las
metas ambientales;
e) se documenta, implementa y mantiene;
f) se comunica a todas las personas que trabajan para la organización o en nombre de
ella; y
g) está a disposición del público.

1. De acuerdo a lo enseñado en clase, para la empresa seleccionada por usted, definir

una política ambiental que cumpla con los requisitos de la clausula 4.2 de la ISO
14001.

Mejorar las maquinas teniendo cada vez unas mejores que consuman menos
energía y hagan menos ruido, además de generar una menor cantidad de
trozos de papel al momento del proceso de retocado y si hay residuos
reciclarlos y usar otro tipo de material biodegradable para el empaquetado.

La clausula 4.3.3 de la ISO 14001 especifica que la empresa debe establecer e implementar
objetivos y metas ambientales coherentes con la política ambiental, considerando su
compromiso de prevención de la contaminación, el cumplimiento con los requisitos legales
aplicables y el de establecer una mejora continua.
Nota: Las metas deberán ser cuantificables y deberá especificarse un plazo en el que se
cumplirá)

2. En base a los principales impactos ambientales comunes en las diferentes áreas de

la empresa, definir 3 objetivos ambientales generales orientados a guiar a toda la
empresa para controlar sus aspectos e impactos ambientales principales.

OBJETIVO 01 Reducir el desecho de papel.

OBJETIVO 02 Reducción del consumo de energía eléctrica.

OBJETIVO 03 Mejora de la maquinaria para que hagan menos ruido.

3. Definir dos metas ambientales para un proceso seleccionado tal que oriente al área
a cumplir con 2 de los objetivos ambientales establecidos para toda la empresa.
Definir por lo menos un indicador que ayude al área a gestionar su meta.

PROCESO: CORTADO
Sub Proceso: __________________________ (Si aplica)
Objetivo
META AMBIENTAL Ambiental IMPACTO AMBIENTAL INDICADOR/ES
relacionado QUE SE ESTA
(O1, O2,
CONTROLANDO
O3)
Reducir el desecho de Tala innecesario de Menor cantidad de
papel O1 arboles residuos en la basura

Emplear poca cantidad Contaminación Menor consumo en el

de energía eléctrica ambiental por el uso recibo de electricidad
O2 de grandes cantidades
de energía eléctrica

La clausula 4.4.6, “Control de las operaciones” especifica que la empresa debe controlar aquellas
operaciones y actividades que estén asociadas con los aspectos ambientales significativos a través
de procedimientos documentados, especificaciones, criterios operacionales, control a proveedores y
subcontratistas, entre otros.

4. Establecer por lo menos dos actividades de control para dos de los impactos
ambientales encontrados en uno de los procesos estudiados, tal que oriente al área
a cumplir con alguna/s de las metas ambientales establecidas para el proceso
escogido.

PROCESO: RETOCADO
Sub Proceso: __________________________ (Si aplica)

Meta
IMPACTO AMBIENTAL QUE Ambiental ACTIVIDADES DE CONTROL
SE ESTA CONTROLANDO relacionada

Tala innecesaria de Reducción Sembrado de árboles en la zona y optimización

arboles de de los recursos para reducir la cantidad
desechos necesaria de madera.
de papel

Contaminación sonora Reducción Hacer mantenimiento constante a las máquinas

de ruidos y asegurarse que funcionen de manera
con mejora correcta.
de
maquinaria
 5. Indicar las ventajas que podría tener una empresa al implementar la ISO 14001 y los
obstáculos que podría enfrentar durante su implementación.

VENTAJAS OBSTÁCULOS

-Disminuye los costos ya que proporciona -Falta de compromiso y dirección del objetivo
un ahorro en el tratamiento de residuos y principal de llevar a cabo una buena gestión
se logra una mayor eficiencia en el uso de medioambiental interna y una prevención de
los recursos utilizados. la contaminación.

-Nos ayuda a prevenir las posibles -Tener desconocimiento de las leyes y las
sanciones o multas porque estamos regulaciones de las normas
cumpliendo con los requerimientos legales medioambientales a implementar.
relacionados a las normas
medioambientales. -Carecer de recursos financieros a la hora de
implementar las mejoras en los procesos.
-Al presentar mejoras tecnológicas en los
procesos hace a la empresa más -Problemas a la de los recursos técnicos y
competitiva en los mercados y esto en el trabajo conjunto de los empleados
ayudaría a traer inversiones y aportes de cuando se mejoren las tecnologías en la
capital. reestructuración del sistema.

-Mejora la imagen de la empresa y la -El tener que hacer grandes inversiones de

relación con la población, las autoridades capital para mejorar la gestión ya existente.
cercanas donde realizan sus actividades y
mejora la conservación medioambiente.

-Mejora la calidad del producto o servicio y

de esta manera tener una mejora
satisfactoria en los consumidores.