Fundamentos de Administración

Unidad 3-Evidencia de aprendizaje

(Áreas funcionales)

Luis Felipe Patiño Casillas

Contenido

Introducción: ...................................................................................................................................... 2
Áreas Funcionales:........................................................................................................................... 2
Mercadotecnia: ........................................................................................................................... 2
Operaciones: ............................................................................................................................... 4
Administración y finanzas: ...................................................................................................... 5
Recursos humanos: .................................................................................................................. 6
Alta Dirección:............................................................................................................................. 7
Áreas Auxiliares: ........................................................................................................................ 9
Referencias ........................................................................................................................................ 10

Luis Felipe Patiño Casillas

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Introducción:

Las áreas funcionales son muy importantes en del desarrollo de cualquier organización,
microempresa o empresa y las analizaremos a continuación con una de las empresas
mexicanas más sólidas Grupo Bimbo.

Desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarra
BIMBO y BIMBOA. Opera las panaderías más grandes en los Estados
Unidos, México, Canadá, Chile y España, y tiene algunas de las redes de distribución más
amplias en México y los Estados Unidos. También fue la novena compañía más grande de
México en 2013 y la segunda empresa mexicana que más ventas reportó en los Estados
Unidos en 2017.

Áreas Funcionales:

Mercadotecnia:

Su mercado esta segmentado a nivel global podemos encontrar a países como Estados
unidos, América Central, América del Sur, China, Europa, Asia, África, Canadá y Brasil
entre sus principales mercados.

Sus productos se adecuan a todo tipo de cliente ya que son muy variados así podemos
encontrar pan de dulce para niños hasta pan artesanal para gustos más exigentes.

Sus estrategias de publicidad de igual manera se enfocan dependiendo del producto y Asia
quien lo dirigen por ejemplo una familia desayunando en la mesa con pan blanco bimbo
otro ejemplo una deportista comiendo una barra de cereal.

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Podríamos decir que la competencia es nula puesto que la mayoría de las marcas
importantes del mismo ramo fueron compradas y absorbidas por Bimbo.

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Operaciones:
Diagrama de flujo

Logística de distribución

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 5 p De producción

Administración y finanzas:

La fuente de ingreso o financiamiento se pueden dividir en dos partes la primera vendría

de fuentes internas como podrían ser venta de acciones, utilidades retenidas y ventas de
activos.

La segunda seria las fuentes externas como prestamos, bonos y créditos.

Mecanismos de control financiero:

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Los presupuestos son parte de una planificación de resultados para un tiempo
determinado. Generalmente, en los presupuestos se incluyen las partidas de ingresos y
gastos estimados.

Para que los presupuestos sean de utilidad para el control financiero deberán crearse
planes bien estructurados con objetivos coordinados y fiables.

Otro de los mecanismos de control financiero son los análisis, sirven para revisar y evaluar
programas financieros.

Esto nos permite adelantarnos a los acontecimientos y prever si merece la pena llevar a
cabo una operación o si es necesario reforzar algún departamento o implementar otros
ajustes.

El análisis financiero debe aportar información relevante sobre tres áreas principales:

 La rentabilidad o resultados, calidad, evolución y la tendencia. Analizar la calidad

y la estructura de los ingresos. Hay que conocer si los beneficios se han obtenido a
partir del negocio de la empresa o si se han generado como consecuencia de
operaciones financieras extraordinarias. Además, hay que estudiar su evolución y
entender el contexto en el que se mueve la empresa.

 La situación financiera de la compañía a corto plazo. Conocer la capacidad de

la empresa para encargarse de las deudas y compromisos a corto plazo, liquides
para el desarrollo de actividades productivas.

 La situación financiera a largo plazo. Hay que analizar con detalle la estructura
de las inversiones de la compañía, y su capacidad de atender sus deudas en el largo
plazo.

Finalmente, las auditorias pueden ser también una técnica de control de gran utilidad para
reforzar decisiones estratégicas u operaciones de la empresa.

Las auditorías externas se realizan con el fin de comprobar que las actividades financieras
de la empresa se ajustan a la ley.

Y las realizadas por la misma empresa son para detectar posibles problemas financieros
con el fin de realizar oportunamente las medidas correctivas.

Recursos humanos:

El reclutamiento y selección de personal junto al a planificación estratégica permite tener al

personal adecuado y necesario para cumplir objetivos es por ello que el reclutamiento del
personal estaría formado por 4 etapas.
1 análisis de necesidades de empleo
2 reclutamiento

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3 selección y capacitación
4 incorporación a la organización
Los aspectos de capacitación y desarrollo que considero de importancia para el personal
serían los siguientes.
1 promover el aprendizaje para un mejor desempeño de sus labores
2 crear un ambiente de interés y compromiso grupal y organizacional
3 fomentar la creatividad y el diagnostico de problemas para tomar mejores decisiones.

Alta Dirección:

Las habilidades directivas requeridas para cualquier director o dueño de una empresa son
las siguientes.
Liderazgo:
Saber motivar a las personas y equipos de trabajo a cumplir objetivos y metas, ser un
ejemplo.

Resolución de conflictos:
Saber tomar decisiones con el fin de evitar posibles incidentes mientras desarrolla su
actividad laboral.
Escuchar a los edemas y buscar soluciones para los miembros que experimenten el
conflicto.

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Gestión de equipos:
Que los trabajadores laboren codo a codo con sus compañeros o áreas dentro de la
empresa.
Delegar, armonizar caracteres, establecer roles y motivar a todos por igual. Con ello
conseguiremos fuljo de trabajo adecuado.

Inteligencia emocional y social:

Capacidad de conocer nuestro sentimientos y emociones para poder manejarlos esto nos
permitirá el control de situaciones sociales y sobre todo el como interactuar para hacer que
otras personas cooperen con nosotros.

Preguntas:
Su tu fueras el líder
¿Como reaccionarias ante una evidente crisis que pone en riesgo la permanencia de
tu empresa en el mercado?
Mantendría la calma y llamaría a una junta con mi equipo de trabajo para analizar y evaluar
posibles alternativas ante el riesgo.
¿Qué información requieres para tomar una decisión?
Cual o de donde proviene nuestra problemática si es un tema humano de negocios o
financiero.
¿Qué decisión deberás tomar para enderezar el rumbo?
En base a la información que se me proporcione trabajaría junto con mi equipo para
solventar lo antes posible la o las problemáticas y tomar acciones correctivas.

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Áreas Auxiliares:

Área Jurídica:
El control legal implica determinar las acciones que eviten los riesgos. Tiene un marcado
carácter preventivo y mediante ciertos protocolos se establece el modo de proceder ante
situaciones específicas.

La planificación permitirá un adecuado análisis de la situación jurídica a medio plazo y un

estudio de las mejores alternativas a adoptar. Supone un ejercicio de reflexión acerca de
qué necesita o qué puede optimizar la empresa desde el punto de vista legal.

Propuestas de mecanismos de calidad en procesos operativos:

1 revisión y actualización de manuales de producción

2 contar con equipo de la mas alta calidad para la elaboración del producto

3 capacitación continua a personal operativo

Área de sistemas:

La importancia de su utilización para automatizar los procesos operativos y

su evolución hacia fuentes importantes de información que sirven de base para la toma de
decisiones como apoyo a los niveles medio y alto gerenciales, para finalmente convertirse
en herramientas para obtener ventajas competitivas mediante su implantación y uso
apoyando el máximo nivel de la organización.
Cada día se utiliza en mayor grado las TI para apoyar y automatizar las actividades de una
empresa. Es importante como recomendación contar con un plan adecuado para lograr
mayores ventajas del uso de los Sistemas de Información.

¿Cómo puedes contribuir a la correcta toma de decisiones al identificar

oportunidades para mejorar el funcionamiento de las áreas funcionales de la empresa
que has creado?

Dar lo mejor de si mismo en conjunto y apoyo de la gente que labora en la empresa para
que el beneficio sea mutuo y lograr los objetivos y metas para así mejorar continuamente.

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Referencias
Bimbo. (2018). Bimbo. Obtenido de Bimbo:
https://www.grupobimbo.com/es/reconocimientos/general

Perez, G., & Maria , G. (13 de febrero de 2016). Publicaciones didacticas . Obtenido de
Publicaciones didacticas :
http://publicacionesdidacticas.com/hemeroteca/articulo/069027/articulo-pdf

Unadm. (2017). Unadm. Obtenido de Unadm:

https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/GAP/01/FA
M_2017_02/U3/descargables/FAM_U3_CN_.pdf

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