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5
ESTUDIO PRELIMINAR DEL EFECTO ACARICIDA DE DIATOMITA EN
UCHUVA (Physalis peruviana L.) EN EL MUNICIPIO DE
VENTAQUEMADA – BOYACÁ
Trabajo de grado
para optar el título de
Ingeniero Agrónomo
Director
John Wilson Martínez Osorio
I.A. M.Sc. Docente Programa Ingeniería Agronómica
6
Nota de aceptación:
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
Firma del presidente del jurado
___________________________________
Firma del jurado
___________________________________
Firma del jurado
7
Nota dedicatoria
8
Agradecimiento
El agradecimiento más grande es al Dios todo poderoso por permitir que cada día
avancemos en nuestra realización profesional y personal, el conduce nuestras
vidas y nos da la posibilidad de seguir adelante.
A nuestros padres quienes con su educación y apoyo nos han sabido llevar hasta
donde hoy nos encontramos infinito respeto y admiración por todos los esfuerzos
que han tenido que hacer para darnos lo mejor de ellos.
A Don Julio Mesa quien agradecemos su disposición para servir con su entrega
incondicional a buscar los sitios apropiados para el desarrollo de nuestro trabajo.
A Liz Adriana acuña y Carlos Vargas que impulsaron la idea del trabajo y pusieron
a disposición todo el apoyo logístico para garantizarnos buenas condiciones de
trabajo.
9
A Don José Torres y Don Javier Muñoz, por permitir que en sus cultivos
comerciales realizáramos las pruebas de campo siempre poniendo a nuestra
disposición todo lo necesario.
10
CONTENIDO
pág.
RESUMEN
ABSTRACT
INTRODUCCIÓN 3
1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN 5
2. OBJETIVOS 6
3. JUSTIFICACIÓN 7
4. MARCO DE REFERENCIA 8
4.1.1.1 Generalidades 8
4.1.2.1 Morfología 10
11
pág.
4.1.5.1 Aspersión 17
4.1.5.2 Espolvoreo 17
5. MATERIALES Y MÉTODOS 18
5.1 MATERIALES 18
5.1.1.1 Geografía 18
12
pág.
5.3 METODOS 23
5.3.1 Materiales 23
5.3.2 Métodos 24
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 27
7. CONCLUSIONES 41
8. RECOMENDACIONES 42
13
pág.
ANEXOS 43
BIBLIOGRÁFÍA 48
FUENTES ELECTRÓNICAS 53
14
LISTA DE TABLAS
pág.
15
LISTA DE CUADROS
pág.
16
LISTA DE FIGURAS
pág.
17
LISTA DE ANEXOS
pág.
18
RESUMEN
19
ABSTRACT
The objective of this study is to evaluate the effect of the acaricidal agent in
diatomite goldenberry growing (P. peruviana L), As the first step, it was taken the
identification of the predominant mite that causes yellowing of leaves and mats in
the town of Ventaquemada – Boyaca, , in the zones of Supatá and Sota.
Subsequently a test was performed in the laboratory to determine the lethal
concentration 50 of diatomite formulations sprayed at approximately 30 microns
Wettable Powder WP Dry Powder dusting and PD to extrapolate and then be
applied in the field. In this phase, it was conducted a completely randomly design 6
concentrations testing for each formulation increased from 0.5 to 3% for WP and
0.00005 g. cm-2 to 0.00030 g. cm-2 for DP. It was observed and mortality data
were taken at 6, 12 and 24 hours after application of the product, and it was
analyzed using the PROBIT Regression Function STATGRAPHICS. In the second
phase of the study, it was conducted in the field and it was evaluated the effect of
diatomite in a block design randomly in the two localities mentioned, taking the top
two formulations resulting in comparing them with a control laboratory based
chemical active ingredient (ia) abamectin and absolute control. Where applications
PW formulations, DP and chemical control did not have significant differences.
Additional key words: Supatá, Sota, yellowing of leaves and mats cape
goldenberry, Lethal Concentration 50, WP and DP formulation, PROBIT
regression.
20
INTRODUCCIÓN
Este estudio fue realizado con el fin de construir la base preliminar de un proceso
que permita encontrar y consolidar una alternativa de control a plagas en el cultivo
de la uchuva, por esta razón la idea adquiere relevancia por el hecho de cumplir
con la tendencia actual de implementar prácticas que día a día promuevan y
conserven el medio ambiente.
La roca diatomita y la tierra diatomea han sido reportadas como insumo para el
control de insectos y ácaros por décadas en forma empírica o tradicional.
21
Es así como en el desarrollo del trabajo se mantuvo siempre la idea de lograr que
los ensayos realizados no perdieran confiabilidad por agentes externos sino por el
contrario siempre asegurando que la obtención de datos tenga el mayor grado de
confiabilidad para la formulación de ideas y conclusiones que estén acordes con la
realidad.
22
1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
23
Lo anterior induce a que los agricultores implementen alternativas que pueden
afectar la comercialización del producto por la presencia de residuos no
permitidos, lo cual puede generar a mediano plazo la perdida de certificaciones y
afectar la economía de la región además de la comercialización de la fruta a nivel
internacional.
24
2. OBJETIVOS
25
3. JUSTIFICACIÓN
La Uchuva (Physalis peruviana L.) en los últimos años pasó de ser una especie
silvestre para los pobladores de los Andes a llegar a nivel de la especie más
promisoria y exitosa en los mercados internacionales (González y Barreto, 2011).
Lo anterior dado que la uchuva como fruta exótica y cultivo promisorio viene en
auge teniendo en cuenta el incremento en las exportaciones según Marín, et al. en
el año 2004.
Europa con un 97% seguido por Asia y Estados Unidos con el restante 3% son los
principales consumidores de la fruta producida en Colombia (Bonilla, et al. 2009).
Al igual que con los insumos químicos se busca cumplir con los requerimientos
técnicos y las pruebas pertinentes para lograr un uso adecuado por parte de los
agricultores que identifiquen con pleno conocimiento, la roca diatomita, como
insumo agrícola en posteriores estudios.
26
4. MARCO DE REFERENCIA
4.1.1.2 Ciclo del Cultivo. En el cultivo de la uchuva se espera que entre la época
de siembra hasta la primera cosecha transcurran 90 días, dependiendo dicho
tiempo de la zona en donde se encuentre ubicado el cultivo, puesto que a mayor
altitud los rangos de tiempo son más prolongados. Una vez se dé la primer
cosecha y dependiendo del buen manejo agronómico que se le haga al cultivo
este puede alcanzar hasta dos años de ciclo productivo teniendo en cuenta el
número de recolecciones semanales y las exigencias del mercado (Fisher, 2000
citado por Zapata, et al. 2002).
27
En la Cuadro 1 se indican las distintas etapas de desarrollo del cultivo, con sus
respectivas labores involucradas.
Es importante que después del ciclo de cultivo este cumpla con un plan de
rotación para que en el mismo suelo no sea establecido el mismo cultivo.
En otro renglón encontramos los ácaros, una plaga que al igual que los insectos
también es considerada como limitante y de importancia económica por el daño
que causa a las hojas, al cáliz o capacho que recubre el fruto y al fruto mismo de
la planta de uchuva.
28
4.1.2 Los ácaros
Según Krantz (1978) citado por Sáenz y Getiva, 2003, “los ácaros son artrópodos,
que corresponden a la clase arácnida, tienen cierto parecido con los insectos
aunque las diferencias son lo suficientemente grandes como para no confundirlos.
Los adultos poseen cuatro pares de patas y carecen de alas, sin embargo, es
posible encontrar en algunas familias una reducción en el número de patas
especialmente en Eryophidae y Podapolipidae; la segmentación del cuerpo es
menor pues el límite entre el tórax y el abdomen no esta tan marcado como ocurre
entre los insectos.”
29
Cuadro 2. Hábitat y hábitos alimenticios de los ácaros.
DEPREDADORES ECTOPARASITOS
(Acaridida, Oribatida)
FORETICOS
(Acaridida, Gamasida)
Fuente: Iraola, 2001, citado por Sáenz y Getiva en 2003,
30
ampollas y el color por el haz toma un color plateado mientras que por el envés es
más oscuro (Sáenz y Getiva, 2003).
De cada parte se deben tomar tres hojas terminales que presenten diferentes
grados de maduración y frutos en diferentes estados de desarrollo, luego cada
muestra se almacena en bolsas de papel con su debida identificación de localidad,
planta hospedera, edad del cultivo, numero de plantas, fecha de colección y
colector para su respectivo análisis posterior en laboratorio (Sáenz y Getiva, 2003)
31
4.1.2.5 Principales ácaros presentes en el cultivo de uchuva. Según Sáenz y
Getiva, (2003) las especies de ácaros presentes en el cultivo son los siguientes:
32
a la plantas, aunque actualmente no existe mucha información en la literatura
mundial sobre las especies de este género.
4.1.3.1 Las diatomeas. Las diatomeas son algas, es decir plantas acuáticas
unicelulares, cuyas estructuras fosilizadas están constituidas principalmente por
Ópalo, de formula SiO2 x nH2O y su contenido de agua va desde 4 hasta 9%
(Dress, 1998, citado por Manosalva , et al 2009). Como plantas, las diatomeas son
organismos autótrofos y hacen parte del plancton por lo que su crecimiento está
dado por la síntesis de CO2, estas plantas pueden adaptarse tanto a ecosistemas
acuáticos de agua dulce como de agua salada (Flórez, et al. 1999, citado por
Manosalva, et al. 2009).
33
Dentro del ciclo de vida de estas algas encontramos que cuando mueren se
precipitan dentro del medio acuoso lo que hacen que formen costras orgánicas en
el fondo que dan origen a través del tiempo a las diatomitas rocas silíceas
depositadas y expuestas dentro del ciclo de evolución de la tierra. (Round 1990,
citado por Manosalva, et al. 2009).
Según Ramos, et al. en el año 2007 citado por Manosalva, et al. en el año 2009 La
diatomita es una roca silícea, sedimentaria, constituida por diatomeas; de color
blanco a crema, suave al tacto, con una apariencia similar a la tiza, químicamente
inerte = en la mayoría de químicos y gases =, porosa (poros <1 µm), con alta
34
capacidad absorbente y baja densidad aparente (< 1g . cm-3), lo que le permite
flotar en el agua cuando nos está saturada. La baja densidad y la porosidad
(>40%) determinan sus usos como material filtrante, como relleno en pinturas, en
papel y plásticos, como material aislante térmico y sonoro, como medio catalítico y
como soporte cromatográfico entre otros.
35
cuarzo, minerales arcillosos, hematita, limonita y calcita entre otros; se entiende
que dicha composición varía de acuerdo al sitio de origen de la roca. (Manosalva,
et al. 2009).
• Polvos para espolvoreo. Se identifican con las letras DP. Son formulaciones
que vienen listas para su aplicación, la cual se realiza con espolvoreadoras
manuales o mecánicas. (SENA y ANDI, 2008)
• Polvos mojables. Se identifican con las letras WP. Son formulaciones que se
aplican mezcladas con agua, en la cual forman suspensiones. Se componen con
un ingrediente activo generalmente insoluble al agua. (SENA y ANDI, 2008)
4.1.5.1 Aspersión: El plaguicida se aplica sin diluir o diluido en agua o aceite, con
equipos que producen una nube de gotas de tamaño variable. Este tipo de
aplicación es el más común. (SENA y ANDI, 2008).
36
5. MATERIALES Y MÉTODOS
5.1 MATERIALES
• Información general:
Área: 0.962 km2
Principales productos: Papa, cebolla, pastos, frijol, arveja.
Vegetación circundante: Espino, chirco, Higo, fique, grado, zarza, arrayán,
mortiño, guayabo, curubo, tinto, upacon, dividivi, guamo, cartucho, madre de agua
salvio, sausa, escobo, hinea, higuerilla. (Ventaquemada, 2011)
37
5.1.1.4 Vereda - Supatá
• Información general:
Área: 2.559 km2
Principales productos: Hortalizas, papa, frutales, maíz, arveja y haba.
Principales nacimientos: La morabia
Vegetación circundante: Upacon, chircos, encenillo, borrachero, pajonales,
salvio, ciro, encharara, chite, chirco, lengua de vaca, arrayán, espino, grado.
(Ventaquemada, 2011)
38
5 T5 PW 2,5%
6 T6 PW 3,0%
7 T7 DP 0.00005 g.cm-2
8 T8 DP 0.00010 g.cm-2
9 T9 DP 0.00015 g.cm-2
10 T10 DP 0.00020 g.cm-2
11 T11 DP 0.00025 g.cm-2
12 T12 DP 0.00005 g.cm-2
Testigo liquido TL Agua destilada
Testigo absoluto TA Sin aplicación
Fuente: Autores
En la Figura 2. Se observa la distribución de los tratamientos en sus respectivas
cajas de petri aislando las hojas con 10 ejemplares por cada una (Anexo D.).
Para cada bloque se aplicaron las dosis con mejores resultados en la pruebas de
laboratorio, donde los tratamientos fueron para polvo mojable 1.5% de diatomita
en dilución y para polvo seco 30 kg.ha-1 (Anexo G.), acompañados de un testigo
químico a base de abamectina como ingrediente activo con dosificación 100 mL
por caneca de 200 L de agua y un testigo absoluto como se muestra en el Cuadro
4.
Cada tratamiento se aplicó a una parcela de 9 plantas, con tres repeticiones por
tratamiento, para un total de 24 unidades experimentales como se observa en las
Figuras 3 y 4.
39
TRATAMIENTO CODIGO DOSIFICACION
1 T1 PW 1.5%
2 T2 DP 30 kg . ha-1
Testigo químico TQ Abamectina comercial
Testigo absoluto TA Sin aplicación
5.3 METODOS
5.3.1 Materiales
42 Caja de petri
2 L Agua destilada
20 mL Ácido láctico
100 mL Glicerina
30 mL Azul de metileno
50 mL Acohol al 70%
250 g Diatomita pulverizada
2 Kits de bioseguridad
2 Estereoscopio
1 Microscopio electrónico
40
10 Láminas portaobjetos
10 Láminas cubreobjetos
1 Atomizador
1 Probeta
1 Pipeta
1 Pipeteador
1 Gotero
2 Aguja
Foliolos de uchuva infestados (Ácaros)
1 Gramera
1 Cámara fotográfica
12 kg Diatomita
200 mL Abamectina
2 Bombas de Aspersión 20 L
2 Equipos de protección
1 Jeringa de 10 mL
2 Espolvoreadoras manuales
2 Cultivos de Uchuvas
1 Grapadora
120 Bolsas de papel
2 Balde 10 L
1 Gramera
1 Cámara fotográfica
5.3.3 Métodos
41
5.3.2.1 Fase 1- Pruebas de laboratorio.
42
Dichos resultados se analizaron con la Regresión PROBIT del programa
estadístico STATGRAPHICS determinando para cada tratamiento las
concentraciones letales 50 y 90 (CL50 y CL90).
Gracia, et al, (2000) mencionan que los muestreos de ácaros fitófagos que se
realizaron en parcelas experimentales consistieron en la visualización de
individuos en hojas maduras exteriores y soleadas, para determinar la presencia o
ausencia de los ácaros, pero para la determinación de hojas atacadas, en cada
tratamiento ensayado eligieron al azar 20 árboles, con un tamaño de muestra de 5
hojas/árbol.
Una vez obtenidos los datos se siguió el proceso de tabulación y codificación para
sistematizarlos y procesarlos a través del programa estadístico S.P.S.S;
adicionalmente, los datos se sometieron a una prueba de correlación múltiple para
hallar diferencias significativas entre tratamientos según el modelo de Tukey.
43
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los ácaros siguen su filogenia hasta la subclase Acari dado que los quelíceros o
apéndices articulados que hacen parte del aparato bucal de los arácnidos, están
encerrados en la parte anterior del gnatosoma y las patas encuentran su inserción
en el podosoma o segmento de la parte media del cuerpo del acaro (Krantz y
Walter, 2009).
Fuente: Autores
Siguiendo con la identificación, se encontró que los ejemplares correspondían al
Orden Trombidiformes que básicamente se caracterizan por que en los quelíceros,
antes mencionados, existe una seta o dígito móvil que actúa como gancho,
característica descrita por Zhang, et al. (2000) y Zhang, et al. (2002).
44
Fuente: Autores
45
• Tarsonems confusus Ewing, 1939. Esta especie se encuentra distribuida en
Alemania, Bielorrusia, China, Corea Estados Unidos, Holanda Irlanda, Italia Japón,
Polonia, Turquía y Ucrania (Zhang, et al. 2002), (Ferez, et al. 2005). Se afirma que
esta especie es muy común en todo el mundo, se alimenta de hongos o tal vez
raramente se alimentan se alguna otra sustancia segregada por la planta, algo que
no está bien esclarecido. La mayor cantidad de población se encontró en los
municipios de Cienega y Granada, siendo estos donde realizan control químico
reducido. (Mora, 2005).
46
Figura 7. Comportamiento de la mortalidad de ácaros en laboratorio empleando
dos tipos de formulación de diatomita (polvo mojable y polvo para espolvoreo,
respectivamente).
47
diatomita y no por factores diferentes, se observó así que la aplicación de agua
redujo la población de ácaros hasta un 16.67% en promedio, comprobando que el
ataque de ácaros se podría disminuir con la acción de aplicación de agua,
especialmente con poblaciones bajas.
Las condiciones que favorecen la presencia y crecimiento del ácaro del arroz
(Steneotarsonemus spinki Smiley) son elevada humedad relativa del aire (superior
a 80%) y fluctuaciones de períodos secos seguidos de lluviosos, durante las fases
de crecimiento del cultivo (MIDA, 2005). Así mismo, según Ochoa, et al. (1991) la
lluvia afecta el desarrollo de los ácaros, por lo cual sus ataques son severos en
época seca; generalmente se encuentran huevos y adultos por el envés de la hoja
donde se protegen mejor del goteo producido por la lluvia.
48
TRATAMIENTO 208.167 13 16.013 9.842 0.000
TIEMPO 72.333 2 36.167 22.229 0.000
TRATAMIENTO *
40.333 26 1.551 0.953 0.537
TIEMPO
Error 136.667 84 1.627
Total 1.049.000 126
Total corregido 457.500 125
a. R Squared = 0.701 (Adjusted R Squared = 0.555)
SUBCONJUNTO
PRUEBA TRATAMIENTO Nª
1 2 3 4 5 6
Testigo Absoluto 9 0.00
Testigo Líquido 9 0.67 0.67
0,00005 g.cm-2 9 0.78 0.78 0.78
0,00010 g.cm-2 9 1.00 1.00 1.00
0,00015 g.cm-2 9 1.22 1.22 1.22 1.22
0.50% 9 2.11 2.11 2.11 2.11
2.50% 9 2.11 2.11 2.11 2.11
Tukey
3.00% 9 2.33 2.33 2.33 2.33
HSDa,b
1.00% 9 2.44 2.44 2.44 2.44
0,00020 g.cm-2 9 2.78 2.78 2.78
2.00% 9 3.22 3.22 3.22
0,00025 g.cm-2 9 3.33 3.33
1.50% 9 3.44 3.44
0,00030 g.cm-2 9 4.89
Valor - P 0.743 0.176 0.071 0.071 0.618 0.259
49
(Error) = 1,627.
SUBCONJUNTO
PRUEBA TIEMPO Nª
1 2
6h 42 1.14
12h 42 2.40
Tukey HSDa,b
24h 42 2.95
Sig. 1.000 0.127
(Error) = 1.627.
La prueba de regresión PROBIT arrojo los resultados que se observan en la
Figura 8, la cual muestra que la concentración letal 50 (CL50) de la formulación
como polvo mojable es de 1.5% de diatomita diluida en agua, siendo la
concentración a la cual se logra causar la muerte del 50% de la población objetivo.
50
La Figura 9 muestra que la concentración letal 79 de la formulación para polvo
mojable es de 1.5% de diatomita diluida en agua determinando que esta logra
causar la muerte hasta un 79% de la población objetivo. Se establece que es la
concentración para llevar a ensayar en campo. No se pudo determinar la CL90
puesto que los resultados en el laboratorio no llegaron a causar la mortalidad del
90 % de la población total, llegando solo a un máximo del 79%.
Figura 10. Concentración letal 50 para la formulación como Polvo Seco para
espolvoreo.
51
La Figura 11 muestra que la concentración letal 69 de la formulación para polvo
seco es de 0,00030 g. cm-2 de diatomita espolvoreada determinando que esta logra
causar la muerte hasta un 69% de la población objetivo. Se establece que es la
concentración para llevar a ensayar en campo. No se pudo determinar la CL 90
puesto que los resultados en el laboratorio no llegaron a causar la mortalidad del
90 % de la población total de ácaros llegando a un máximo de 69%.
Figura 11. Concentración letal 69 para la formulación como Polvo Seco para
espolvoreo.
52
obtenida por dicofol para la población colectada en P. obconica que fue de 1,57
g . L-1 valor muy cercano al 1,83 g . L-1.
Figura 12. Comportamiento del número de ácaros presentes por hoja durante la
aplicación de los tratamientos de campo en Supatá.
53
. -1
T1= PW 1.5%, T2= DP 30 kg ha , TQ= Testigo Qúmico (Abamectina), TA= Testigo Absoluto
La diatomita se extrae para ser molida y convertida en finas partículas o polvo fino,
con forma filamentosa originando un efecto de daño físico y no por
envenenamiento químico, como se obtiene con un insecticida convencional
(DiatomiD’, 2001). Por este motivo, se considera que la acción de la diatomita fue
más eficiente en la primera semana de aplicación en comparación con el testigo
químico por su acción física directa sobre el objetivo.
54
En la vereda Sota el comportamiento de los tratamientos fue similar al de la
vereda Supatá (Figura 13) aunque se observa un incremento poblacional del ácaro
cercano al 35.7%, lo cual se atribuye a que el microclima en el que está ubicado el
cultivo favorece en mayor medida el desarrollo de la plaga. Además el efecto del
T2 aunque es eficiente se observa que tiene un efecto menor de control que los
tratamientos T1 y TQ.
Figura 13. Comportamiento del número de ácaros presentes por hoja durante la
aplicación de los tratamientos de campo en Sota.
. -1
T1= PW 1.5%, T2= DP 30 kg ha , TQ= Testigo Qúmico (Abamectina), TA= Testigo Absoluto
55
Tabla 4. Análisis de varianza (ANOVA) de los datos de mortalidad en campo.
56
SUBCONJUNTO
PRUEBA TRATAMIENTO Nª
1 2
T1 30 1.6990
T2 30 1.8720
Tukey HSDa,b TQ 30 1.8777
TA 30 6.7250
Valor - P 0.602 1.000
(Error) = 0.310.
Por otro lado, la prueba de Tukey (Tabla 6.) para las Aplicaciones semanales
indica que no existen diferencias significativas entre ellas, pero si se muestran
diferencias significativas respecto de la semana en que se inició el ensayo.
Determinando que la aplicación de los tratamientos influye en la cantidad de
ácaros presentes en las plantas luego de la primera aplicación.
SUBCONJUNTO
PRUEBA APLICACIÓN Nª
1 2
1.00 24 3.1600
2.00 24 3.2633
4.00 24 3.2642
Tukey HSDa,b
3.00 24 3.3825
0.00 24 5.6075
Valor - P 0.882 1.000
(Error) = 0.310.
57
7. CONCLUSIONES
58
8. RECOMENDACIONES
59
ANEXOS
Fuente: Autores
Fuente: Autores
Fuente: Autores
Fuente: Autores
Fuente: Autores
Fuente: Autores
60
Anexo G. Aplicación de diatomita en plantas de uchuva en formulación DP.
Fuente: Autores
Fuente: Autores
Fuente: Autores
61
BIBLIOGRÁFIA
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prospectiva de la investigación y desarrollo tecnológico para la cadena
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Investigación Agropecuaria CORPOICA. Bogotá D. C. 2009. p. 152.
Cortes, C., Gil, P., León, T., Borrero, M., Gil, J., Duran, C., Moreno, L., Barrera, O.
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Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 2007. p.40.
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