UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

Nombre: Génesis López Córdova

Curso: 4to Semestre "A"
Fecha: 05 - 01 - 2019

EJERCICO 1
La viscosidad de un aceite refinado de girasol se midio a diferentes temperaturas mediante un
viscosimetro capilar de los datos que se encuentran a continuacion en la tabla1; en donde se
encuentran tambien los valores de densidad y temperatura, tambien se reporta los tiempos
medios segundos.
Se utiliza un liquido alimentario de referencia a esta solucion es de sacarosa al 50% a 25°C, el
lliquido de referencia posee los siguientes datos fisicos d= 1227,4 kg/m3 y µ= 0,0126 Pa.seg;
el tiempo de referencia en el cual fue medida esta viscosidad es de 100seg; que es el tiempo
en que tarda el liquido en vaciar o caer de una marca a otra en el viscosimetro. Determinar la
energia de dicha ecuacion.

TEMPERATURA (°C) TIEMPO (s)d ( kg/m3)

25 521 961
35 361 899
45 262 883
55 198 867

ECUACION DE ARRHENIUS
Referencia (DATOS) �/�𝒓𝒆𝒇=(𝒅.𝒕)/
Sacarosa 50% a 25°C (𝒅𝒓𝒆𝒇 . 𝒙𝒕𝒓𝒆𝒇)
d=1227,4 kg/m3
µ= 0,0126 Pa.seg;
t= 100seg Para hallar viscosidad
�=(𝒅. 𝒕 . �𝒓𝒆𝒇)/
(𝒅𝒓𝒆𝒇 . 𝒕 𝒓𝒆𝒇)

TEMPERATURA (°C) TIEMPO (s)d ( kg/m3) T °K

25 521 961 298
35 361 899 308
45 262 883 318
55 198 867 328

MODELO MATEMA
0.00
0.0030 0.0031 0.0031 0.0032 0.0032
-0.50
-1.00
o natural de u

-1.50
-2.00
-2.50
 MODELO MATEMA
0.00
0.0030 0.0031 0.0031 0.0032 0.0032
-0.50
-1.00

Logaritmo natural de u
-1.50
-2.00
-2.50
-3.00 -3.40
-3.50 -3.7402123366
-3.74
-4.0385760335
-4.04
-4.00
-4.50
1/T

�=(𝒚𝟐−𝒚𝟏) �=((−𝟑,𝟕𝟒)−(−𝟑,𝟒𝟎))/ Ecuacion de la re

/(𝒙𝟐−𝒙𝟏) ((𝟎,𝟎𝟎𝟑𝟏)−(𝟎,𝟎𝟎𝟑𝟐))= 3400 K 𝒚=�𝒙+�
-3,74= 3400(0,003
-3,74=10,54+b
b=-14,28

RESPUESTA:
La energia de esta ecuacion es de 28254 J/mol
ediante un

a 25°C, el

erminar la

�=(𝟗𝟔𝟏𝒌𝒈/�𝟑. 𝟓𝟐𝟏 𝒔𝒆𝒈 )/ u1= 0,0513 Pa.seg

(𝟏𝟐𝟐𝟕,𝟒𝒌𝒈/�𝟑 . 𝟏𝟎𝟎𝒔𝒆𝒈) x u2= 0,0333 Pa.seg
0,0126Pa.seg u3= 0,0237 Pa.seg
u4= 0,0176 Pa.seg

X Y X Y
1/T U Ln 1/T Ln
0.0034 0.0514 -2.97 0.0034 -2.97
0.0032 0.0333 -3.40 0.0032 -3.40
0.0031 0.0237 -3.74 0.0031 -3.74
0.0030 0.0176 -4.04 0.0030 -4.04

MODELO MATEMATICO
030 0.0031 0.0031 0.0032 0.0032 0.0033 0.0033 0.0034 0.0034
 MODELO MATEMATICO
030 0.0031 0.0031 0.0032 0.0032 0.0033 0.0033 0.0034 0.0034

-2.9681575902
-2.97
-3.4017210482
-3.40
-3.7402123366
-3.74
-4.0385760335
-4.04

1/T

Ecuacion de la recta 𝑬�=� 𝒙 �

𝒚=�𝒙+� Ea=3400K x 8,31J/mol.K
-3,74= 3400(0,0031)+b Ea= 28254 J/mol
-3,74=10,54+b
b=-14,28
EJERCICIO 2
Un fluido no Newtoniano de pulpa de maracuyá esta fluyendo
estacionariamente con un flujo de 427,27kg/seg a través de una
tubería de acero inoxidable que posee un diámetro interno de 12
pulgadas. Determine ∆P debido a los efectos friccionales por unidad
de longitud de tubería, los siguientes datos fueron obtenidos
haciendo un experimento en el laboratorio en la cual se utilizo un
viscosímetro de tubo capilar de 3,17 m de longitud y 6,35mm de
diámetro, densidad de 963 kg/m3

DATOS
Qm (Kg/h)
ΔP (Pa)

Caudal= 427.27
densidad= 963
diametro de la tuberia= 12
diametro de la tuberia tranformado a metros = 0.305
tubo capilar (Largo)= 3.17
diametro del tubo capilar= 6.35
diametro del tubo capilar transformado a metros= 0.00635

TABLA DE DATOS
Qm(Kg/h)
18.18
45.45
90.9
181.82
272.73

Logaritmo natural (
5.34
6.26
6.95
7.64
8.05
 2,61=0,3(5,34)+𝐿��
𝑙��=𝑚 𝑙�𝛾+𝑙�� 𝑙��=1,008
�=𝑒^1,008
𝑚= (𝑦2−𝑦1)/(𝑥2−𝑥1)=(2,89−2,61)/(6,26−5,34)=0,30�=2,74

�=(𝜋𝐷^2)/4=(𝜋(0,305𝑚)^2)/4=0,073𝑚^2

�=� 𝑥 𝛾^𝑚
𝑄�=𝑄𝑚/𝜌=(472,27𝐾𝑔/𝑠𝑒𝑔)/(963𝐾𝑔/𝑚^3 )=0,44𝑚^3/𝑠𝑒𝑔
�=2,74 𝑥 𝛾^0,3

�=𝑄�/�=(0,44𝑚^3/𝑠𝑒𝑔)/(0, 073𝑚^2 )=6,03 𝑚/𝑠𝑒𝑔

𝑚)/(�8^(𝑚−1) )=(963�𝑔/𝑚^3 𝑥 (6,03𝑚/𝑠𝑒𝑔)^(2−0,3) (0,305𝑚)^0,3)/((2,74) 8^(0,3−

�=�/((𝑅𝑒𝑔)^𝐵 )=0,274/((26838,42)^0,325 )=0,010

Balance de energía
∆�/𝑝𝑔 + ∆�/2𝑔 + ∆𝑍+ℎ_𝐵−ℎ_�=0

∆�/𝑝𝑔 = ℎ_(�1−2)

∆�/𝐿 = �∗�^2/2∗𝜌/𝐷

∆�/𝐿 = 0,010 𝑥 ((6,03𝑚/𝑠𝑒𝑔 )^2)/2 𝑥

(963𝐾𝑔/𝑚^3)/((0,305))=574,025
RESPUESTA
∆P= 574,025
18.18 45.45 90.9
27230 35920 44190

Kg/seg
Kg/m3
pulg
m
m
mm
m

ΔP(Pa) Qm(Kg/Seg) diametro del viscosimetro

27230 0.00505 13.64
35920 0.01263 17.99
44190 0.02525 22.13
54330 0.05051 27.21
61010
LO G A R IT M O N AT U R A L D E X

0.07576 30.55

logaritmo natural (Y)

2.61
2.89 MODELO MATEMATI CO
3.10 4.00
3.50 3.10
3.30 3.00 2.61
2.89

3.42 2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
5.00 5.50 6.00 6.50 7.00 7.
LOGARITMO NATURAL DE Y
 1.50
1.00
0.50
0.00
5.00 5.50 6.00 6.50 7.00 7.
LOGARITMO NATURAL DE Y

,305𝑚)^0,3)/((2,74) 8^(0,3−1) )=22380,41

 181.82 272.73
54330 61010

diametro de la tuveriaLogaritmo natural (logaritmo natural (Y)

208.62 5.34 2.61
521.54 6.26 2.89
1043.07 6.95 3.10
2086.37 7.64 3.30
3129.56 8.05 3.42

MODELO MATEMATI CO
3.30 3.42
3.10
2.89

5.50 6.00 6.50 7.00 7.50 8.00 8.50

LOGARITMO NATURAL DE Y
5.50 6.00 6.50 7.00 7.50 8.00 8.50
LOGARITMO NATURAL DE Y