Cirugías intestinales

1) ¿Cuáles son las cirugías digestivas más comunes?

2) Escribe una selección de alimentos para Colitis Ulcerosa y para enfermedad de
Chron
3) ¿Cómo es el tratamiento dietético en la obstrucción intestinal? Que recomiendan las
guías ASPEN o ESPEN?
4) ¿Qué terapéutica nutricional se recomendaría en un paciente sometido a una
resección de intestino (síndrome de intestino corto)
5) ¿Cuáles son los lineamientos nutricionales en el paciente con una resección de
colon?
6) Resuelve el caso clínico siguiente:

Antonio Guzmán 54 años, PA 130 libras Talla 1.82 m fue al hospital por un cuadro de
diarrea y pérdida de peso no cuantificada de un mes de evolución. Refiere deposiciones
líquidas y explosivas, en número de 5-10 al día, con sangre roja y moco sin pus, que no
ceden con el ayuno y le despiertan por la noche. Este cuadro no ha mejorado con suero
de rehidratación oral y probióticos. Luego de estudios su gastroenterólogo lo diagnosticó
con colitis ulcerosa no compensada y lo refiere a nutrición para que este aprende a
alimentarse de manera adecuada para su enfermedad.
 Realiza su plan de alimentación completo con ideas de menú para una semana.
 Agregue recomendaciones nutricionales para este paciente.