RESOLUCIÓN CASO 2: ENFERMEDADES EN RODEOS BOVINOS

Se desea caracterizar la presencia de enfermedades en los rodeos bovinos de una zona ganadera
del NOA (un rodeo es toda la hacienda de un campo, de un establecimiento ganadero, etc.), ya que
ésas pueden causar pérdidas económicas por disminución en la producción de leche y carne, e
incremento en los costos asociados al tratamiento y el control. Particularmente se quiere responder a
las siguientes preguntas (objetivos):

En cada rodeo (unidad estadística) se registrarán las siguientes variables:

• Proporción de animales con ectoparásitos (se estima esta variable dividiendo el número de
animales enfermos y número total de animales por rodeo). Variable cuantitativa continua
• Tamaño de rodeo. Opción 1: expresada cuantitativamente como el número de animales por
rodeo. Variable cuantitativa discreta
• Tamaño del rodeo. Opción 2: expresado en categorías, variable cualitativa ordinal. Las
categorías son: Pequeño (hasta 400 cabezas de bovinos), Mediano (400–1000 cabezas de
bovinos), Grande (> de 1000 cabezas de bovinos)

La matriz de datos para responder los objetivos 1 y 2 será:

N° de Tamaño N° animales con Proporción animales

Rodeo animales rodeo ectoparásitos enfermos
1 1000 mediano 520 520/1000=0,520
2 800 mediano 300 300/800= 0,38
3 1500 grande 400 400/1500=0,27
---- --- ---- ---- ----
n 100 pequeño 40 0,40

Objetivo 1) ¿Cuál es la cantidad promedio de

animales por rodeo?
Resumen de información:
Para responder este objetivo se puede realizar un gráfico de
caja en el que en el eje vertical este representado el número
de animales por rodeo. Podría resumir los datos calculando la
media del número de animales por rodeo. La media debe
acompañarse con alguna medida de dispersión de los datos,
como por ejemplo el desvío estándar
= 1422 bovinos/rodeo, S=1153,22 bovinos/rodeo
Objetivo 2) ¿Existe relación entre la proporción de animales con ectoparásitos
(garrapatas, por ejemplo) y el tamaño del rodeo?
Resumen de información:
Opción 1: Si se utiliza la variable número de animales por rodeo se podría realizar un gráfico de
dispersión en el que cada par ordenado de datos (número de animales con ectoparásitos y el
número de animales de cada rodeo) se representa por un punto en el diagrama. El aspecto de la
nube de puntos da idea de la posible relación entre las variables.

Opción 2: Si se utiliza la variable categórica (tamaño pequeño, mediano y grande) y la variable

proporción de animales enfermos por rodeo se pueden calcular medidas de resumen para cada
tamaño y compararlas. La variable Tamaño constituye el criterio de clasificación que separa el
conjunto de datos de proporción. Además, podría construir un gráfico con los valores de proporción
de animales enfermos, particionados de acuerdo al tamaño del rodeo. Podría realizar un gráfico de
caja o un gráfico de barras (en el que se represente el valor de cada media mediante una barra y
desviación estándar mediante un segmento)

Para responder a los objetivos 3 y 4 en cada animal (unidad estadística) se registrarán las
siguientes variables:
• Grado de infestación. Variable cualitativa ordinal. Categorías: Nulo: (no posee garrapatas),
Bajo (< de 30% del animal infestado), Medio (entre el 30 y 60% del animal infestado), Alto (>
del 60% del animal infestado)
• Número de huevos de helmintos por gramo de materia fecal (hpg). Variable cuantitativa
discreta
• Edad Variable cualitativa ordinal. Categorías: Adulto, Ternero/a
 Además, se registrará en qué estación del año se hizo el registro. Variable cualitativa nominal.
Categorías: Verano, Otoño, Invierno, Primavera

La matriz de datos para responder los objetivos 3 y 4 será:

Animal Grado de infestación Estación del año Edad Hpg
1 bajo invierno adulto 200
2 medio primavera ternero 183
3 nulo verano adulto 90

n alto otoño adulto 298

Objetivo 3) ¿El grado de infestación de ganado con la garrapata común del bovino
(Rhipicephalus microplus), es el mismo en las cuatro estaciones del año?
Para responder a esta pregunta, en cada estación del año se registró cada dato (grado de
infestación con la garrapata de cada animal)

Resumen de información: La variable Estación del año se utilizó como variable de clasificación, la
que se utilizó para calcular las medidas y realizar los gráficos comparativos
Podría resumir los datos realizando una tabla de distribución de frecuencias por estación del año y
un gráfico de barras paralelas con los valores frecuencias relativas en relación con las estaciones del
año. El grado de infestación se utilizó como variable de partición del gráfico. También se podría
realizar un grafico de sectores para cada estación del año

Grado de Estación del año

infestación Verano Otoño Invierno Primavera
Nulo 0.33 0.20 0.40 0.30
Bajo 0.25 0.58 0.26 0.20
Medio 0.42 0.22 0.34 0.50
Alto 1 1 1 1
 Opción 2
Como la distribución es muy asimétrica se calculó la
mediana y los cuartiles del porcentaje de infestación
con garrapatas para cada estación del año, como así
también y el rango intercuartil como medida de
dispersión.
Además, se realizó un gráfico de caja con los valores
del porcentaje de infestación para cada estación del
año

% de Estaciones del año

infestación Verano Otoño Invierno Primavera
Mediana 53 66,5 90 80
Q1 40 26 86 80
Q3 57 73 93 87
IQR 17 47 7 7
Objetivo 4) Con respecto a las parasitosis internas, una de las más relevantes es la
presencia de helmintos gastrointestinales. Para saber si un animal está infestado se
evalúa la presencia de huevos en sus heces. En ese caso, ¿el número de huevos de
helmintos por gramo de materia fecal (hpg) es el mismo para los animales adultos que
para los terneros/as?
Resumen de información: Podría resumir los datos realizando un gráfico de barras con los valores
del número de huevos de helmintos por gramo de materia fecal particionado según la edad de los
animales. Se podría calcular el número promedio de huevos de helmintos por gramo de materia fecal
y alguna medida de dispersión de los datos, como por ejemplo el desvío estándar para cada
categoría de la variable edad y compararlos.

Adultos= 115 número de huevos/g S=85,8 número de huevos/g

Terneros= 74 número de huevos/g S=20,35 número de huevos/g