PASTURAS

Nombre común Nombre científico Duración Siembra Producción MS/Ha.año

Avena Avena sativa Anual invierno Feb-Jun (Mar) O-I-P (May-Nov) 3-4 Tn
Cebada Hordeum vulgare Anual invierno Feb-Marz O-I-P 3 Tn
Centeno Secale cereale Anual invierno Feb-Jun (+ al sur + precoz) O-I-P 2-4 Tn
Triticale X triticosecale Anual invierno Mar O-I-P 4-6 Tn
Rye Grass Lolium multiflorum Anual invierno Feb-Mar O-I-P 4-9 Tn
Vicia Vicia sativa Anual invierno Feb-Mar O-I-P
Trebol blanco Trifolium repens Anual invierno Fin ver-Oto O-I-P
Melilotus Melilotus albus y officinalis Anual o bienal Mar-Abr O-I-P 7 Tn
Moha Setaria italica Anual verano Oct-Dic (Nov) P-V 6-7 Tn
Maíz Zea mays Anual verano Sep-Dic V 8-12 Tn
Sorgo Sorghum halepense Anual verano Oct-Dic V 6-10 Tn
Soja Glycine max Anual verano Oct-Dic V 4-7 Tn
Gaton panic Panicum máximum Perenne (MG) Prim en desmonte o todo el año P-V 9-12 Tn
Klein verde Panicum coloratum Perenne (MG) Oct-Dic (Prim-ver) O-P-V 8-10 Tn
Grama rhodes Chloris gayana Perenne (MG) Prim O-P 8-10 Tn
Digitaria eriantha Perenne (MG) Prim-Ver P-V 8-10 Tn
Buffel grass Cenchrus ciliaris Perenne (MG) Prim en desmonte o todo el año O-P-V 3-6 Tn
Pasto llorón Eragrostis curvula Perenne (MG) Prim O-P-V 4-6 Tn
Rye grass perenne Lolium perenne Perenne (MS) Fin ver-Oto O-I-P
Festuca alta Festuca arundinacea Perenne (MS) Fin ver-Oto O-I-P
Agropiro alargado Agropirum elongatum Perenne (MS) Fin ver-Oto O-I-P
Falaris Phalaris arundinacea Perenne (MS) Fin ver-Oto O-I-P
Alfalfa Medicago sativa Perenne Mar-Abr (Oto) P-V ó fin I-P-V-O
 Gramíneas
Anuales:

AVENA-Avena sativa:

Buena palatabilidad y calidad forrajera, mantiene la calidad aún granada.

Producción estable. Buen desarrollo radicular

Clima templado y templado frío pero húmedo.

Baja tolerancia al frío. Precipitaciones de 700-800mm/año.

Suelos francos y franco-arcillosos no sueltos ni mal drenados.Tolera suelos ácidos no alcalinos

Buena producción de forraje, precocidad, capacidad de macollar y posibilidad de siembra temprana. En invierno no tolera excesos de H°, ni mucho pisoteo.

CEBADA-Hordeum vulgare

Excelente calidad forrajera, buena producción de forraje durante el otoño.

Baja tolerancia al frío.

Especie con mayor precocidad (corto período de siembra a pastoreo). Rápida velocidad de crecimiento. Poco desarrollo radicular.

Gran tolerancia a condiciones de salinidad del suelo, mayor respuesta productiva en ambientes buenos y excelente relación cantidad/calidad cuando se la
destina a confección de silajes.

Permite de 1 a 2 pastoreos ya que pierde calidad al encañar. Rebrote inferior a otros verdeos.
CENTENO-Secale cereale

Baja calidad luego de granado. Espigas de baja palatabilidad.

Mediana velocidad de crecimiento y buena producción de MS total.

Climas fríos y templados fríos. Prefiere suelos ligeramente ácidos.

Rusticidad: Adaptación a condiciones de sequía, buena resistencia a bajas T° y suelos livianos.

RYE GRASS-Lolium multiflorum

Bien adaptada al pastoreo, resiste pisoteo, de rápido rebrote y muy buena palatabilidad. Excelente calidad forrajera.

Tiene muy buena resistencia al frío.

Producción más tardía, crecimiento más lento que el de la mayoría de los cereales de invierno.

Sistema radicular superficial que lo hace resistente a la sequía.

Mayor período de utilización, se extiende hasta primavera

MOHA-Setaria itálica

Tolerante a altas T° y ambientes secos debido a su corto ciclo y a sus bajos requerimientos de agua.

Déficits hídricos prolongados afectan la productividad del cultivo, ya que su sistema radicular es poco profundo.

Al tener un ciclo corto permite combinar elevados rendimientos con un bajo tiempo de ocupación del lote, permitiendo inclusive realizar dos cultivos en la
misma estación.

Capacidad de rebrote limitada, por lo cual, si bien puede utilizarse para pastoreo, su principal uso es la henificación.
 Suelos franco a franco arenosos bien drenados y húmedos Ph neutro media a alta fertilidad. Resiste sequías y altas temperaturas

Rápido crecimiento inicial

MAÍZ-Zea mays

Es la gramínea de mayor potencial de producción de biomasa por unidad de superficie, debido a su elevada tasa fotosintética y su adecuada estructura de
cultivo.

Posee una elevada dependencia de agua, lo que hace que su nivel de producción no sea tan estable entre años o entre ambientes.

Presenta poca plasticidad foliar y escasa o nula capacidad de rebrote, por lo tanto, no es tan utilizado para pastoreo directo. (baja producción y elevado
costo de implantación)

Principal uso ensilaje.

Mayor paquete de herbicidas selectivos que permiten controlar malezas.

SORGO-Sorghum halepense

Verdeo de verano por excelencia, por su rusticidad y versatilidad.

La rusticidad determina su adaptación a distintos ambientes, lo que posibilita una mayor estabilidad de rendimiento entre lotes y entre años climáticamente
contrastantes en cuanto al agua.

Capacidad de producir forraje aún con limitada disponibilidad de agua y resistir condiciones de alcalinidad, salinidad, pobre drenaje y altas T°.

Elevada capacidad de rebrote y macollaje.

Pastoreo estival, diferido y ensilaje.

Perennes:

GATTON PANIC-Panicum máximum

Elevada producción de MS y excelente palatabilidad. Elevada calidad en pastoreo directo.

Baja resistencia a heladas.

H° de 1000mm/año y suelos de alta fertilidad.

Ciclo netamente estival, marcada estacionalidad en la producción de forraje.

KLEIN VERDE-Panicum coloratum

Elevada calidad en pastoreo diferido y heno.

H° de 800mm/año y suelos de alta fertilidad

Buena resistencia a heladas

GRAMA RHODES-Chloris gayana

H° de 600mm/año

Resiste suelos salino-sódicos. Media resistencia a heladas.

Palatabilidad media. Elevada calidad en diferido

Rizoma

DIGITARIA ERIANTHA

H° de 600mm/año

Resiste suelos salino-sódicos. Media resistencia a heladas. Se adaptan a todo tipo de suelo pero prosperan mejor en franco y franco arenosos bien aireados.

Palatabilidad media. Elevada calidad en diferido

Rizoma

BUFFEL GRASS-Cenchrus ciliaris

H° de 400mm/año para implantación. Luego resiste sequía

Sistema radicular sumamente desarrollado y abundante. Resiste suelos salinos y posee media resistencia a heladas.

De baja calidad forrajera. Buena adaptación al pisoteo y al sobrepastoreo.

PASTO LLORÓN-Eragrostis curvula

H° de 400mm/año

Elevada resistencia a heladas. Fijador de médanos. Suelos livianos arenosos y franco arenosos.

Regular a baja calidad. Rebrote temprano de alta calidad.

Es una de las sp más difundidas y con mayor n° de variedades (250)

RYE GRASS PERENNE-Lolium perenne

Muy palatable y apetecida por el ganado. Forraje de óptima calidad.

Requiere suelos fértiles y sin limitantes. Poco resistente a la sequía. H° de 750mm/año

Sistema radicular superficial.

FESTUCA ALTA-Festuca arundinacea

Soporta distintas condiciones edafo-climáticas. Soporta inundaciones y sequía.

Planta rústica, de buena palatabilidad. Produce abundante forraje y soporta el pisoteo.

AGROPIRO-Agropirum elongatum

Poco palatable (encaña).

Elevado grado de adaptabilidad a condiciones de clima o suelo. Resistente a inundaciones.

FALARIS-Phalaris arundinacea

Alta capacidad para producir forraje y abundante semilla. Altamente resistente al pastoreo y de rápido rebrote.
 Leguminosas
Anuales:

SOJA-Glycine max

Especie muy plástica y de alta calidad forrajera. Utilizada en planteos de elevados requerimientos. Su uso permite limpiar lotes para luego implantar
pasturas perennes. Presenta niveles de proteínas >16,5% durante todo el período de aprovechamiento.

En el caso del sorgo, a partir del segundo pastoreo, la planta se encuentra más encañada, con alta cantidad de fibra y menos cantidad de proteína. En
cambio la soja, continúa vegetando y no cambia su estructura, manteniendo sus parámetros de calidad en el tiempo.

La soja en su versión forrajera es un muy buen recurso estival.No produce empaste y, el forraje es de excelente calidad, tanto por su tenor proteico (24%),
como por el grado de digestibilidad. (71%). Con tales propiedades, se posibilita disminuir la suplementación proteica en la alimentación de vacas de tambo.

TREBOL BLANCO-Trifolium repens

Excelente capacidad productiva y de buena calidad.

Suelos húmedos arcillosos a franco arcillosos. No tolera salinidad ni alcalinidad. Soporta anegamiento.

Apreciada por su tenor energético y protéico. Palatable. Resistente al pisoteo

MELILOTUS-Melilotus albus y officinalis

Plástica tanto en clima como en condiciones de suelo. Tolera los mayores niveles de pH, muy tolerante a heladas y sequias.

Produce elevados rendimientos pero de baja calidad debido a la lignificación de tallos y baja palatabilidad a medida que avanza el ciclo.