FENÓMENOS DE TRANSPORTE

Michelle Betancur Gutierrez, Luisa Fernanda Gil Henao, Dana Victoria Murcia Ariza.
Universidad Nacional de Colombia sede Manizales

EJERCICIO 28,26 del Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer

 Enunciado:
Una "bolsa de enfriamiento", comúnmente usada para almacenar agua en ambientes calientes
y áridos, está hecha de una fina tela porosa. Una pequeña cantidad de agua se difunde a través
de la tela y se evapora de la superficie de la bolsa. La velocidad de evaporación se controla
mediante la transferencia de masa convectiva desde la superficie exterior del tejido hasta el
aire seco circundante. La energía para la evaporación es suministrada por el aire caliente
circundante. La evaporación del agua enfría el agua restante dentro de la bolsa y se establece
una fuerza motriz de temperatura. Determinar la temperatura del ambiente utilizando
consideraciones de transferencia de masa.
 Datos del ejercicio:
Temperatura de la superficie de la bolsa 298 𝐾
𝐽
Capacidad calorífica del aire 1
𝑔∗𝐾
𝑔
Viscosidad del aire 1,84 ∗ 10−4
𝑐𝑚 ∗ 𝑠
−3
𝑔
Densidad del aire 1,17 ∗ 10
𝑐𝑚3
𝐽
Conductividad térmica del aire 2,62 ∗ 10−4
𝑐𝑚 ∗ 𝑠 ∗ 𝐾
𝑚2
Difusividad másica del agua en el aire 3 ∗ 10−5
𝑠
𝑘𝐽
Calor latente de vaporización del agua a 293K 2,45
𝑔
Presión de vaporización del agua a 293K 1,3 ∗ 103 𝑃𝑎
𝑚
Velocidad de la corriente de aire 2,2 ∗ 10−1
𝑠
 Procedimiento:
Para el ejercicio planteado es necesario calcular la temperatura del ambiente, para esto se
utiliza la ecuación 1 tomada de Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer (ec.
28.1) que describe el flujo de vapor de agua.

𝑁𝐻2 𝑂 = 𝐾𝑐 (𝐶𝐻2 𝑂 𝑆𝑢𝑝 − 𝐶𝐻2 𝑂 ∞ ) 1

La energía requerida para evaporar el agua es suministrada por transferencia de calor por
convección.
 𝑞
= ℎ(𝑇∞ − 𝑇𝑆 ) = 𝜆 𝑇𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝑁𝐻2 𝑂 2
𝐴
Despejando de la ecuación 2 se obtiene 𝑇∞

𝜆 𝑇𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝑁𝐻2 𝑂
𝑇∞ = + 𝑇𝑆 3
ℎ
Se reemplaza la ecuación 1 en la 3

𝐾𝑐
𝑇∞ = 𝜆 𝑇𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 (𝐶𝐻2 𝑂 𝑆𝑢𝑝 − 𝐶𝐻2 𝑂 ∞ ) + 𝑇𝑆 4
ℎ
𝐾𝑐
Para poder hallar es necesario utilizar la ecuación 5 tomada del Anexo A (ec. A.9= ec.
ℎ
Chilton y Colburn)
2 2
𝐽𝐻 = 𝑆𝑡𝐻 (𝑃𝑟 )3 = 𝑆𝑡𝑀 (𝑆𝐶 )3 = 𝐽𝑀 5
Donde 𝑆𝑡𝐻 (ec. A.6a) y 𝑆𝑡𝑀 (ec. A6b)
ℎ
𝑆𝑡𝐻 = 6
𝜌𝐶𝑝𝑉∞
𝑘𝑐
𝑆𝑡𝑀 = 7
𝑉∞
Reemplazando las ecuaciones 6 y 7 en la ecuación 5 se obtiene
ℎ 2 𝑘𝑐 2
(𝑃𝑟 )3 = (𝑆𝐶 )3 8
𝜌𝐶𝑝𝑉∞ 𝑉∞
𝐾
Y reorganizando la expresión para obtener ℎ𝑐
2
𝑘𝑐 1 𝑃𝑟 3 9
= ( )
ℎ 𝜌𝐶𝑝 𝑆𝑐
Se reemplaza la ecuación 9 en la ecuación 4 y se obtiene la ecuación para hallar la
temperatura del ambiente
2
𝜆 𝑇𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝑃𝑟 3 10
𝑇∞ = (𝐶𝐻2 𝑂 𝑆𝑢𝑝 − 𝐶𝐻2 𝑂 ∞ ) ( ) + 𝑇𝑆
𝜌𝐶𝑝 𝑆𝑐
Para hallar las concentraciones es necesario utilizar la ecuación de gas ideal

𝑃𝐴 1300 𝑃𝑎
𝐶𝐻2 𝑂 𝑆𝑢𝑝 = =
𝑅𝑇 𝑃𝑎 ∗ 𝑚3 (100𝑐𝑚)3
(8,314 )( ) (298 𝐾)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾 1𝑚3 11
𝑚𝑜𝑙
= 5,2471 ∗ 10−7
𝑐𝑚3
𝐶𝐻2 𝑂 ∞ =0
Ahora se deben hallar las incógnitas faltantes, para ello es necesario hallar Pr y Sc
(ecuaciones del Anexo pág 365)

−4 𝑔 𝐽
𝜇𝐶𝑝 1,84 ∗ 10 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 ∗ 1 𝑔 ∗ 𝐾
𝑃𝑟 = = = 0,70229 12
𝑘 𝐽
2,62 ∗ 10−4 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 ∗ 𝐾

𝑔
𝜇 1,84 ∗ 10−4 𝑐𝑚 ∗ 𝑠
𝑆𝑐 = = = 0,52422 13
𝜌𝐷𝐴𝐵 𝑔 𝑚2 (100𝑐𝑚)2
10−3
1,17 ∗ ∗ 3 ∗ 10 −5
𝑐𝑚3 𝑠 ∗ 1𝑚2
Por último, se reemplazan los datos obtenidos anteriormente en la ecuación 10
𝐽 𝑔 2
2450 𝑔 ∗ 18 𝑚𝑜𝑙 0,70229
𝑚𝑜𝑙 3
𝑇∞ = ( ) ((5,2471 ∗ 10−7 − 0) )( ) + 298𝐾
𝑔 𝐽 𝑐𝑚 3 0,52422
1,17 ∗ 10−3 ∗1𝑔 ∗𝐾
𝑐𝑚3
= 322,03481𝐾
Código de EES:
"Concentracion superficial de H2O"
P= 1300 "Pa"
R=8,314E6 "Pa.cm^3/(mol.k)"
T=298 "K" "Temperatura de la superficie de la bolsa"
C_H2Os=(P/(R*T)) "mol/cm^3"
"Numero de Prand"
C_H2Oinf=0 "mol/cm^3"
k=2,62E-4 "J/(cm.s.K)"
Pr=Mu*Cp/k
"Numero de Schmidt"
Mu=1,84E-4 "g/cm.s"
Rho=1,17E-3 "g/cm^3"
D_AB=3E-1 "cm^2/s"
Sc=Mu/(Rho*D_AB)
"Hallamos temperatura en el ambiente"
lambda=2450 "J/g"
Pm=18 "g/mol"
Cp= 1 "J/(g.K)"
Tambiente = (((lambda*Pm)/(Rho*Cp))*((Pr/Sc)^(2/3))*(C_H2Os-C_H2Oinf))+298