UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE

APURÍMAC
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
DE MINAS

PRACTICA DE LABORATORIO_QUIMICA GENERAL II

REACCIONES QUIMICAS
PRESENTADO POR:

DOCENTE: ING: SEVERO MALPARTIDA CABALLERO.

Abancay, junio del 2017

PERU

1. INTRODUCCION. ......................................................................................................... 1
2. MARCO TEORICO. ...................................................................................................... 2
2.1. SÍNTESIS O UNIÓN DIRECTA. ................................................................................. 2
2.2. ANÁLISIS O DESCOMPOSICIÓN. ............................................................................ 2
2.3. SUSTITUCIÓN SIMPLE O DESPLAZAMIENTO..................................................... 3
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2.4. DOBLE SUSTITUCIÓN. .............................................................................................. 3
2.5. Reacción de Neutralización. ....................................................................................... 3
2.5.1. Endotérmicas. .................................................................................................................. 4
2.5.2. Exotérmicas. .................................................................................................................. 4
2.5.3. Irreversible. .................................................................................................................... 4
2.5.4. Reversible. ..................................................................................................................... 4
2.6. PAPEL TORNASOL O PAPEL PH. ....................................................................................... 5
2.7. UREA. ............................................................................................................................... 5
3. OBJETIVOS................................................................................................................... 5
4. PREGUNTA GENERADORA: .................................................................................... 6
5. DESARROLLO EXPERIMENTAL. ............................................................................. 6
6. EXPERIMENTOS. ........................................................................................................ 7
6.1. EXPERIMENTO I. .............................................................................................................. 7
6.2. EXPERIMENTO II. ........................................................................................................ 7
6.3. EXPERIMENTO III........................................................................................................ 8
6.4. EXPERIMENTO IV. ............................................................................................................ 9
6.5. EXPERIMENTO V. ....................................................................................................... 9
6.6. EXPERIMENTO VI. .......................................................................................................... 10
6.7. EXPERIMENTO VII .......................................................................................................... 10
6.8. EXPERIMENTO VIII ......................................................................................................... 10
6.8.1. CUESTIONARIO: ............................................................................................................. 11
7. CONCLUSION. ........................................................................................................... 11
8. ANEXOS. ..................................................................................................................... 12
9. BIBLIOGRAFÍA. .......................................................................................................... 13

1. INTRODUCCION.

En este informe se aprenderá a conocer detalladamente las diferentes clases de

reacciones químicas por medio de la práctica o la experimentación, para así poder

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establecer una relación entre los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual
nos permitirá diferenciar los tipos de reacciones.

2. MARCO TEORICO.

Proceso en el que una o más sustancias (los reactivos) se transforman en otras sustancias
diferentes (los productos de la reacción). Un ejemplo de reacción química es la formación
de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro. Los productos
obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que
se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas
cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo
presente, la carga eléctrica y la masa total. La importancia de dichas reacciones es notoria
en muchos aspectos de la vida diaria en fenómenos tales como explosiones; procesos
vitales tales como alimentación, respiración etc.

2.1. SÍNTESIS O UNIÓN DIRECTA.

Cuando los átomos o compuestos simples se unen entre sí para formar

compuestos más complejos se origina una reacción por síntesis o unión directa:
S(s) + O2(g)-->SO2(g)
CO2(g) + H2O(l) -->H2CO3(aq)
MgO(s) + H2O (l) -->Mg(OH)2(aq)

2.2. ANÁLISIS O DESCOMPOSICIÓN.

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Las reacciones en las que los compuestos se descomponen por la acción del
calor en sus elementos o compuestos más sencillos, reciben el nombre de
reacciones por análisis, descomposición o separación.
2HgO(s)--> 2Hg(l) + O2(g)
CaCO3(s) --> Ca(s) + O2(g)
2MgO(g) --> 2Mg(s) + O2(g)

2.3. SUSTITUCIÓN SIMPLE O DESPLAZAMIENTO.

Cuando un elemento por afinidad química reemplaza en el compuesto a aquel

que tenga el mismo tipo de valencia, se origina una reacción por sustitución
simple o desplazamiento.
H2SO4(aq) + Zn(s) --> ZnSO4(s) + H2(g)
2HCl(l) + Mg(s) --> MgCl2(g) + H2(g)
NH4NO3(g) + Br2 (l) --> 2HBr(aq) + S (s)

2.4. DOBLE SUSTITUCIÓN.

Existe un tipo de reacción que generalmente se lleva a cabo en solución

acuosa, donde hay iones presentes, y se produce un intercambio entre ellos. A
este tipo de reacción se le llama doble sustitución y se representa mediante el
siguiente modelo matemático:
A+B-+ C+D---> A+D-+ C+B-
Ejemplos:
HCL(l) + NaOH(aq) --> NaCl(s) + H2O(g)
2HCl(l) + Mg(aq) --> AgCl(g) + NaNO3(aq)

2.5. Reacción de Neutralización.

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En este tipo de reacciones actúan un ácido y una base para tener como
resultado una sal, cuyo pH es neutro, y agua. Ejemplo
HCl + NaOH --> NaCl + H2O
De acuerdo a la energía calorífica involucrada, las reacciones químicas se
clasifican en:

2.5.1. Endotérmicas.

Reacción química en la que se absorbe o requiere calor. Ejemplo:

∆FeO + H2 --> Fe + H2O -

2.5.2. Exotérmicas.

Reacción química en la que se libera o pierde calor. Ejemplo:

2 HI --> H2 + I2 + ∆ (calor) –

2.5.3. Irreversible.

Reacción química que se genera en una sola dirección, es una reacción directa.
Ejemplo:
HCl + NaOH --> NaCl + H2O –

2.5.4. Reversible.

Reacción química que se genera en dos direcciones. Ejemplo:

2Cl2 + 2H2O --> 4HCl +O2

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2.6. PAPEL TORNASOL O PAPEL PH.

El Papel tornasol o Papel pH es utilizado para medir la concentración de

Iones Hidrogenos contenido en una sustancia o disolución. Mediante la
escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos.

El papel tornasol se sumerge en soluciones y luego se retira para su

comparación con la escala de pH.

2.7. UREA.

La urea es un compuesto químico cristalino e incoloro; de fórmula CO(NH₂)₂.

Se encuentra abundantemente en la orina y en la materia fecal. Es el principal
producto terminal del metabolismo de las proteínas en el humano y en los
demás mamíferos

3. OBJETIVOS.

 Observar cuando ocurren dichas reacciones

 Diferenciar entre cambio químico y cambio físico
 Identificar el elemento que se oxida y se reduce en una reacción redox.
 Escribir las ecuaciones químicas que representan a las reacciones de los
experimentos realizados.
 Formular conclusiones en base a la experiencia realizada

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4. PREGUNTA GENERADORA:

¿Por qué el conocer los distintos tipos de reacciones químicas nos puede ayudar a cuidar
nuestro planeta?

 Porque gracias al conocimiento que tendremos sobre las reacciones químicas nos
podrá ayudar a determinar cómo y por qué se generan las lluvias acidas y por qué se
genera el efecto invernadero, y de esa manera nosotros mismos podremos apaciguar
los pasivos ambientales.

5. DESARROLLO EXPERIMENTAL.
MATERIALES:

 tubo de ensayo
 gradilla
 goteros
 papel tornasol
 pinzas para tubo de ensayo
 embudo
 papel filtro
 mechero bunsen
 clip o clavo

SUSTANCIAS:

 NaCl (sal de mesa)

 H2SO4
 CH3COOH (vinagre)
 NaOH 1M
 NaHCO3 (bicarbonato de sodio)
 Fertilizante ordinario
 CuSO4.5H2O (sulfato de cobre pentahidratado)
 Zinc en granallas
 AgNO3 0.1 N
 PbCl2 al 5%
 Kl al 3%
 Cinta de magnesio
 Alambre de cobre

GP | PREGUNTA GENERADORA: 6
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6. EXPERIMENTOS.

6.1. EXPERIMENTO I.
PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos una pequeña cantidad de cloruro de sodio en un tubo de

ensayo.
2. Agregamos 2 gotas de H2SO4 concentrado

OBSERVACION: Se observó que se sedimento de cloruro de sodio (NaCl)

RESULTADOS: como resultado se obtuvo un tipo de reacción de doble

desplazamiento.

 2 NaCl + H2So4 = Na2So4 + 2 HCl

6.2. EXPERIMENTO II.

PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio (NaHCO3) en dos

tubos de ensayo.
2. Agregamos a uno de los tubos dos gotas de H2SO4 concentrado.
3. Al otro tubo añadimos vinagre (ácido acético, CH3COOH)

Primer tubo Segundo tubo

observaciones Se observó un burbujeo Se observó mayor la
dentro del tubo. burbujación dentro del
tubo.

RESULTADOS: como resultado se obtuvo un tipo de reacción de combustión.

 2 NaHCO3 + H2So4 = Na2So4 + 2 H2O + 2 CO2 (reacción completa)

 10 NAHCO3 + 15 CH3COOH = 10 NACH3COO + 2 H20 + 20 CO2 (reacción
completa)

GP | EXPERIMENTOS. 7
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6.3. EXPERIMENTO III.

PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos un poco de fertilizante (urea) en un tubo de ensayo.

2. Colocamos sobre la boca del tubo de ensayo una tira de papel tornasol
color rojo.

OBSERVACION: se observó que después de aproximadamente 2 minutos el

papel tornasol cambio de color rojo a azul, seguidamente a rosa.

3. Añadimos 2 ml. De NaOH 1 M, al mismo tubo de ensayo y colocamos por

dos minutos una tira de papel tornasol rojo cerca de la boca del tubo pero
sin tocar las paredes de este con las sustancias reaccionantes.

OBSERVACION:

- la reacción desprendió un olor.

- se sedimento la reacción.
- el NaOH estuvo en la transición de cambiar de color transparente a rojizo.

¿A qué se debe el cambio del papel tornasol?

El cambio de color del pH se debe tanto a las bases como a los acidos. Si la
sustancia en la cual se encuentra el pH es más acida (o sea es un ácido) el pH
va a ser menor de 7 y si es más basica (una base o hidróxido) va a ser mayor
de 7.

RESULTADOS: como resultado se obtuvo una combinación de doble

desplazamiento.

 CH4N2O + 2 NaOH = 2 NH3 + Na2CO3

GP | EXPERIMENTO III. 8
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6.4. EXPERIMENTO IV.

PROCEDIMIENTO:

1. Introducimos el clip en tubo de ensayo, para luego añadir sulfato de cobre

pentahidratado (CuSO4.5H2O).
2. Luego agitamos un poco el tubo para luego calentarlo en la flama del mechero.

OBSERVACION: Se observó que burbujeo

3. Dejamos enfriar el tubo.

OBSERVACION: Se observó que el clip se oxido y cambio de color plata a un

color oscuro.

4. Filtra la mezcla ¿Qué nombre recibe el sólido obtenido en el papel filtro?

Un clip oxidado

RESULTADOS: como resultado se obtuvo una reacción de combinación.

6.5. EXPERIMENTO V.

PROCEDIMIENTO:

1. Tomamos un tubo de ensayo y agregamos 3 ml. de solución de nitrato de plata.

2. Formamos un espiral con alambre de cobre, de manera que se pueda introducir
en el tubo de ensayo, dejando un extremo del alambre en forma vertical (para
poder agarrarlos). Y esperamos unos minutos.

 OBSERVACION: hay un recubrimiento por otra capa de micro cristales

RESULTADOS: se obtuvo un tipo de reacción

 Cu + AgNO3= CuNO3 + Ag

GP | EXPERIMENTO IV. 9
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6.6. EXPERIMENTO VI.

PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos de una a dos granallas de zinc pulverizadas en un tubo de

ensayo que se encuentre limpio y seco.
2. Añadimos al tubo 2 ml. de ácido clorhídrico concentrado (HCL)

OBSERVACION: el zinc efervece constantemente, esto sucedió cuando se le

añadió el HCL

RESULTADOS: se obtuvo una reacción exotérmica

 ZN + 2 HCl = ZNCl2 + H2

6.7. EXPERIMENTO VII

PROCEDIMIENTO:

1. con la pinzas para crisol tomamos un pedazo de cinta de magnesio.

2. llevamos a la zona de oxidación del mechero.

OBSERVACION: Se observó una luz blanquecina brillante.

RESULTADOS: como resultado se obtuvo una reacción de combinación.

 Mg + O2 = MgO2

6.8. EXPERIMENTO VIII

PROCEDIMIENTO:

1. COLOCAMOS EN UN tubo de ensayo de 3 ml. de solución de cloruro plumboso

(PbCl2) al 5% y adicionalmente 3 ml. de yoduro de potasio al 3% (KI)

OBSERVACION: el cloruro plumboso cambia de color a amarillo patito.

RESULTADOS: es un tipo de reacción de desplazamiento simple

 Kl + PbCl2 = KlCl2 + Pb

GP | EXPERIMENTO VI. 10
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6.8.1. CUESTIONARIO:

1. ¿a qué se le llama ecuación química y cuál es la simbología utilizada?

 Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción química.

Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y
las sustancias que se originan (llamadas productos). La ecuación química
ayuda a visualizar los reactivos que son los que tendrán una reacción
química y los productos, que son las sustancias que se obtiene de este
proceso. Además se pueden ubicar los símbolos químicos de cada uno de
los elementos o compuestos que estén dentro de la ecuación y poder
balancearlos con mayor facilidad.
 A, B, C, D, representan los símbolos químicos o la fórmula molecular de los
átomos o moléculas que reaccionan (lado izquierdo) y los que se producen
(lado derecho).
 a, b, c, d, representan los coeficientes estequiométricos, que deben ser
ajustados de manera que sean reflejo de la ley de conservación de la masa.

2. ¿qué reacciones químicas se utilizan para obtener metales puros?

La fundición es una forma de metalurgia extractiva. El proceso de fundición

implica calentar y reducir la mena mineral para obtener un metal puro, y
separarlo de la ganga y otros posibles elementos. Generalmente se usa
como agente reductor una fuente de carbono, como el coque, el carbón o el
carbón vegetal en el pasado. El carbono (o el monóxido de carbono
generado a partir de él) saca el oxígeno de la mena de los óxidos (o el
azufre, carbonato, etc... en los demás minerales), dejando el metal en su
forma elemental. Para ello el carbono se oxida en dos etapas, primero
produciéndose monóxido de carbono y después dióxido de carbono. Como la
mayoría de las menas tienen impurezas, con frecuencia es necesario el uso
de un fundente o castina, como la caliza, para ayudar a eliminar la ganga
acompañante en forma de escoria.

7. CONCLUSION.

En conclusión podemos decir que las reacciones químicas son de suma importancia ya que
son fenómenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de las
funciones vitales y las demás actividades del hombre o cualquier otro ser vivo.

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8. ANEXOS.

EXPERIMENTO I

En la figura se puede observar

que se vuelve una solución de
precipitado
De color blanco el producto
(Na2So4)

EXPERIMENTO II
 De este experimento se
observó que es una
solución de forma de
precipitado ya de esto
deriva a productos de uso
industrial

 Al otro tuvo vinagre (ácido

cítrico, CH3COOH)

Experimento IV

EXPERIMENTO V

GP | ANEXOS. 12
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9. BIBLIOGRAFÍA.

1. http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/las_reacciones_quimicas/re
acciones/reaccionesaula.pdf
2. http://blocs.xtec.cat/debianita/files/2014/03/REACCIONES-QU%C3%8DMICAS-rev_2013-
copia.pdf
3. http://somoslink.com/pdf/FISICA_QUIMICA_3_ESO_U04_Reacciones_Quimicas.pdf
4. http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/16710/1/reacciones.pdf
5. https://pedabasudla2012.files.wordpress.com/2012/10/reacciones_quimica.pdf
6. https://limonar.wikispaces.com/file/view/reacciones%20quimicas.pdf

GP | BIBLIOGRAFÍA. 13