carne 5 onzas 0.

12 250
masa 9 onzas 0.22 250
Peso nacatamal 14 onzas 0.34kg 250

ENERGIA NECESARIA Masa Carne Vegetales Agua (litros)

Calor necesario en Kcal/hr Qn 3.4892 0.2712 2.79375 144
Masa de la comida en kg Mc 0.22 0.12 0.3 20
Energia especifica en Kcal/Kg Es 79.3 56.5 74.5 72
Tiempo de coccion en horas T 5 25 8 10

ENERGIA ENTRANTE
Razon de consumo de combustible en kg/hr FCR 17
Calor necesario en Kcal/hr Qn 9,033
Poder calorifico del combutible enKcal/Kg HVf 3,148
Eficiencia de la estufa % ƞg 17%

DIAMETRO Mts Cm Pulg

Diametrro (mts) D 0.36603568 36.6035677 14.4108534
Razon de consumo de combustible en kg/hr FCR 17
Razón específica de gasificación de la cascarilla
de arroz, entre 110-210 kg/m2hr SGR 160

ALTURA Mts Cm Pulg

Altura (mts) D 0.8 80 31.496063
Razón específica de gasificación de la cascarilla
de arroz, entre 110-210 kg/m2hr SGR 160
Tiempo requerido para consumir la leña (horas) T 0.5
Densidad de la leña kg/m3 ρ 100

TIEMPO PARA CONSUMIR LA LEÑA

Tiempo requerido para consumir la leña (horas) T 0.498729
Volumen del reactor en m 3
m3 0.08418364
Densidad de la leña kg/m 3
ρ 100
Razon de consumo de combustible en kg/hr FCR 17
total
30 onzas
55 onzas

cantidad Total
9,033
 Energia
Calor Masa de la Tiempo de
Total
Alimento especifico coccion
Necesaria comida Kg
Kcal/Kg°C) (Min)
Kcal/Kg

Arroz 0.42--0.44 79.3 5

Carne 0.48--0.93 56.5 1 30
Vegetales 0.93 74.5 0.3 10
Agua (litros) 1 72 5 10
 Poder calorifico inferior
Poder calorifico inferior de la leña enfuncion del
de la leña seca contenido de humedad
Contenido
Especie kj/kg de kj/kg
humedad
Eucalipto 19228 0 19880
Pino 20482 10 17644
Cedro 18066 20 15412
Cipres 21443 30 13180
Encino 19500 40 10947
Promedio 19743.8 50 8715
60 6483