DIRECTRICES DEL TÍTULO 21 DE ALIMENTOS Y DOGRAS DE LA FDA

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bin/retrieveECFR?gp=&SID=1e7ddd6a4844006223fff28fbcd67a44&mc=true&n=pt21.2.101&r=PAR
T&ty=HTML
21 CFR 101.4 Food; designation of ingredients.

NUM (3) Cuando el alimento tiene un solo ingrediente, no se incluye lista de ingredientes únicamente se debe
identificar claramente el nombre del producto en la cara principal.

21 CFR 101.5 Food; name and place of business of manufacturer, packer, or distributor

a) Se debe especificar claramente el nombre y el lugar de negocios del fabricante, envasador o

distribuidor.
b) Cuando el alimento no sea fabricado por la persona cuyo nombre aparece en la etiqueta, el nombre
deberá estar identificado por una frase que revele la relación que dicha persona tiene con dicho
alimento; como "Fabricado para ___", "Distribuido por ___", o cualquier otra redacción que exprese
los hechos.
c) La declaración del lugar de negocios deberá incluir la dirección, la ciudad, el estado y el código postal.
d) Si una persona fabrica, empaca o distribuye un alimento en un lugar que no sea su lugar principal de
negocios, la etiqueta puede indicar el lugar principal de negocios en vez del