LABORATORIO MICROBIOLOGIA

1) ¿Porque los coliformes fecales se les denominan termotolerantes?

Se les considera asi termotolerantes debido a que los coliformes fecales son
resistentes temperaturas altas (44 o 44.5 °C.) Los Coliformes Fecales son un
subgrupo de los Coliformes totales, capaces de fermentar la lactosa a 44º C en vez
de 37 ºC como lo hacen los totales.

2) ¿Qué medios de cultivo se emplean para el análisis de los coliformes

totales, coliformes fecales y E. coli?
 Caldo Brilla (presuntivo)
 Agar MacConkey
 Agar Endo
 EMB
 CB

3) ¿Cuáles son los microorganismos que integran el grupo de coliformes

totales?

El grupo de los coliformes totales incluye bacterias en forma de bacilo, gram

negativos, con las siguientes propiedades bioquímicas: oxidasa negativo y
capacidad de fermentar lactosa, con producción de gas en 48 horas a una
temperatura de 37 °C.
El grupo coliforme está formado por los siguientes géneros:

1. Escherichia
2. Klebsiella
3. Enterobacter
4. Citrobacter

4) ¿Cuáles son las características de los microorganismos que integran el

grupo de coliformes?

Los coliformes totales como características comunes destacan que:

 Poseen morfología bacilar

 Pueden ser aerobias o anaerobias facultativas
 No forman endosporas
  Gram Negativas
Los coliformes fecales comparten las mismas características que los totales pero
además:

 Crecen con lactosa y la fermentan a 44.5 °C ± 2 °C produciendo ácido y gas en

lasprimeras 48 hrs De incubación.
 Son coliformes termotolerantes .
 Incluye cepas de los génerosKlebsiella yEscherichia siendo esta última el más útil
indicador de calidad de alimentos

5) ¿Los coliformes totales por el método del Número más Probable (NMP), se
fundamenta en la capacidad de este grupo microbiano de fermentar la
lactosa con producción de ácido y gas? ¿En qué tiempo y temperatura se debe
incubar para obtener resultados positivos?

Se encuba por 2 días (48 h) el medio tiene lactosa para que sobrevivan para ser
observados si tienen gas y turbidez a una temperatura 35.5°C

6) ¿Porque es importante realizar monitoreo bacteriológico en el agua

potable?
Mediante este proceso se puede considerar si el agua es apta para el consumo, ya
que si hay coliformes totales presentes en el agua estará contaminada y según la
norma 33-95 Art.10 de la gaceta constituye que si excede del rango establecido
debe hacerse un análisis.

7) ¿Qué criterios se toman en cuenta para el monitoreo bacteriológico del

agua potable?
Los análisis microbiológicos se basan en la búsqueda de bacterias que se
consideran indicadores de contaminación y no desarrollarse en aguas puras.
En general se emplea un muestreo simple para el análisis del Agua Potable, ya que
se desean conocer parámetros específicos como el pH, cloro color, conductividad y
temperatura, estos pueden realizarce en sitio, también en laboratorio, este
reportará dichos parámetros medidos bajo las condiciones ambientales del
laboratorio
 8) ¿Cuáles son los controles de calidad que debemos de tener en cuenta en un
laboratorio de ensayos microbiológicos?
• Debe seleccionarse el lugar anatómico correcto de donde se obtendrá la muestra,
utilizar la técnica apropiada y los instrumentos o elementos adecuados para su
obtención.
• Se debe recolectar un volumen apropiado de muestra para evitar los resultados
falsos negativos.
• Se debe identificar cada muestra con el nombre del paciente y su número de
identificación.
• Se debe colocar la muestra en un recipiente adecuado para su transporte, con el
fin de asegurar la sobrevivencia del posible agente infeccioso.
• Por último, se debe evitar derramar la muestra y mantener en todo momento las
medidas de bioseguridad apropiadas.

9) ¿Cuál es la importancia de la determinación de la calidad del agua de

consumo humano?
El hombre depende del agua para realizar actividades biológicas, domésticas,
municipales, industriales, agrícolas y recreativas, debe reunir unas características
de calidad adecuadas para el uso al que se destina ósea el consumo humano. El
agua es imprescindible para el hombre segura y aceptable es un requisito previo
fundamental para el bienestar.
El ambiente y nosotros mismos, dependemos mucho del agua, como se sabe el
agua es el elemento de la vida de suma importancia tal como existe, pocas veces
se puede usar en su forma natural.

10) ¿Mencione 3 indicadores microbiológicos de contaminación del agua?

 Parásitos
 Bacteria
 virus