“Decenio de igualdad de oportunidades para Hombres y Mujeres”

“Año de la Universalización de la Salud”

PLAN DE TRABAJO

I. PRESENTACIÓN

La promocion del control de calidad y consumo de agua segura en las instituciones educativas de
educacion basica regular de la region Moquegua, es de interes comun debido a que; según la
Organización Mundial de la Salud OMS “El agua y saneamiento son uno de los principales motores
de la salud publica, debido a que la inocuidad del agua abastecida en una localidad reduce la
posibilidad de difusion de enfermedades, que pueden afectar al ser humano mediante su consumo, y
a la vez facilita las practicas de higiene personal y domestica.

El Programa Nacional de Alimentacion Escolar Qali Warma, fue creado de acuerdo con el Decreto
Supremo Nº 008-2012-MIDIS, modificado por el DS Nº 006-2014 y el DS Nº 006-2019, como
programa social del Ministerio de Desarrollo e Inclusion Social MIDIS, con la finalidad de brindar un
servicio alimentario de calidad adecuado a los habitos de consumo locales, cogestionando con la
comunidad, sostenible y saludable para niñas y niños del nivel de Educacion Basica en Instituciones
Educativas Publicas. De esta manera, se contribuira a mejorar la atencion de los usurios en las
clases, y con ello contribuir a la mejora del rendimiento escolar.

II. FINALIDAD

Aritucular con los representantes de las autoridades de los sectores de Salud, Ministeerio de
Vivienda, GREMO, UGEL, Red Salud, Prefectura para desarrollar un sistema de alerta temprana que
permita realizar el monitoreo de la calidad del agua y garantizar el consumo de agua segura en las
Instituciones Educativas Publicas de los niveles de inicial, Primaria y PRONOEIS dentro del ambito
del Programa Nacional de Alimentacion Escolar Qali Warma – PNAE Qali Warma. Asi mismo se
procedera a informar sobre el trabajo de Qaliwarma en la pomocion de biohuertos, fortalecimiento de
habitos alimentarios, gestion de residuos solidos y el requerimiento de implementos para la cocina.

III. OBJETIVO

3.1 OBJETIVO GENERAL

Promover acciones de articulacion de control de calidad y consumo de agua segura en las

instituciones educativas de educacion basica regular de la region Moquegua con el compromiso
de los sectores involucrados.

IV. PÚBLICO OBJETIVO

Las Instituciones presentes a traves de sus representantes para la reunion de articulacion son:

- Gobierno Regional Moquegua:

- Gerencia Regional de vivienda, construcción y saneamiento
- Dirección de Inclusión Social del Gobierno Regional
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- Dirección Regional de Educación

- Gerencia Regional de Salud
- Prefectura del Gobierno Regional Moquegua
- UGELs Mariscal Nieto, Ilo, General Sanchez Cerro

Asi mismo, la comunidad educativa de las diferentes instituciones educativas de educación

básica regular de la región Moquegua.

V. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES DEL FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES

Dia: Lunes 27 de Enero

Hora: 9:00
Tiempo:2 horas
Lugar: Unidad Territorial Moquegua
Ponentes: Equipo Tecnico de la Unidad Territorial Moquegua
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ACTIVIDAD HORA DESCRIPCION MATERIALES RESPONSABLE

RECEPCION INVITADOS 08:45 Recibir a los invitados de los sectores MGL
FIRMA PLANILLAS 09:00 Firmar las planillas respectivas planillas MGL
BIENVENIDA JUT
TEMA 1:
BIOHUERTOS 09:10 Gestion de biohuertos ppt MGL
TEMA 2:
ALIMENTACION SALUDABLE 09:20 Alimentos de Qaliwarma ppt EA
TEMA 3:
HABITOS ALIMENTARIOS 09:30 Promocion de habitos alimentarios ppt EE
TEMA 4:
GESTION DE RESIDUOS SOLIDOS 09:40 Articulacion, sensibilizacion nueva norma ppt EE
TEMA 5:
IMPEMENTACION COCINA 09:50 Requrimientos para mejora serv. Alimentario ppt, indumentaria
TEMA 5:
CALIDAD DE AGUA SEGURA 10:00 Articulacion con los sectores y compromiso. ppt MGL
FIRMA DE COMPROMISOS 10:00 Acta compromisos EE
REFRIGERIO 10:20 alimentos EA
DESPEDIDA 10:40 JUT
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