“UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA”

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

INFORME N°07

VISITA AL VALLE DE ICA

PROFESOR:

Orellana, Juan Antonio

ALUMNO:

Enciso Vargas Frank

La Molina, 2019
INDICE
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3

2. OBJETIVOS.............................................................................................................. 3

3. TIPO DE CULTIVO SEMBRADO EN FUNDO TACAMA .................................. 4

4. TIPOS DE TRACTORES EN CADA FUNDO ........................................................ 5

4.1. FUNDO SAN JOSE VILLACURI ......................................................................................... 5

4.1.1. Tractor Zancudo .................................................................................................... 5
4.1.2. Tractor UTV ........................................................................................................... 5
4.1.3. Tractores YTO: ....................................................................................................... 5
4.1.4. Rotavator:.............................................................................................................. 5
4.1.5. Máquina Electrostática (dual) ............................................................................... 5
4.2. FUNDO TACAMA ........................................................................................................... 6
5. CONCLUSIONES .................................................................................................... 6

6. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 7

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 1. INTRODUCCIÓN
En el presente informe se detallará de las maquinas que se usan en los diferentes cultivos,
en la zona sur (Ica), en especial cultivos como la uva .

Se realizaron visitas a dos fundos en el primer fundo se desarrolló el trabajo para un

chapodo de alcachofa en el que intervino una rotavator, así mismo se vio la importancia
del tractor zancudo.

En el Segundo Fundo Tacama, se visualizó las principales máquinas para la cosecha de

vid. (deshojadora, pulverizadora, maquinas electrostáticas).

2. OBJETIVOS
 Conocer los tipos de tractores a utilizar según los cultivos que se siembran como la
alcachofa y los tipos de uva.
 Conocer el periodo de siembra de los cultivos sembrados en el departamento de Ica.

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3. TIPO DE CULTIVO SEMBRADO EN FUNDO TACAMA
Los cultivos que producen por lo general son agroindustrialesCULTIVO VID.

TIPOS DE UVAS:
 DE MESA: red global
 VINERAS: blanca y tinto
 PISQUERAS: quebranta
PROCESOS PARA CULTIVAR LA UVA:
1. Poda: eliminación del exceso de dermas y hojas que tiene la planta,fertilidad: 30%
de racimos desarrollados
2. Brotamiento: emergencia o aparición de primeras hojas. Se da entre 15-20 días.
3. Floración: aparecen pequeños racimitos. Entre 70-80 dias
4. Cuajado: aparece el granito (mini racimo). Entre 15 a 20 días.
5. Embero: inicia el cambio de color de verde a morado y/o rojo depende del tipo de
uva.
6. Cosecha: se da aproximadamente a os 180 días.
7. Post- cosecha. Se da la aplicación de riego y azufre.

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4. TIPOS DE TRACTORES EN CADA FUNDO
4.1. FUNDO SAN JOSE
4.1.1. Tractor Zancudo
- Es un tractor adaptado a zancudo pose una altura de 1.60
m
- Posee un tanque de 600 L
- El principal problema que tiene

4.1.2. Tractor UTV

- Es u tractor original con altura manejable de
fabrica
- Necesita un mantenimiento de 250 horas
- Tanque de 800 L

4.1.3. Tractores YTO:

Por lo general se son tractores chinos y son
tractores que no duran mucho (3 a 4 años),
porque sus repuestos no son fáciles de
encontrarlo.

4.1.4. Rotavator:
CHAPODO: matar o cortar la planta, sacar todo el cultivo

- Para acoplar esta máquina se usa un tractor con potencia de 90 HP

- Es el arado rotativo utilizado para el chapodo.

4.1.5. Máquina Electrostática (dual)

Permite aplicar ultra bajo volumen se usa para la aplicación de ósmosis.  (20-50 l/ha)

- Con un motor por delante que da carga las gotas que se hace para que se pegue a la
planta. --> 1500 (l/ha)

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 4.2. FUNDO TACAMA
Los implementos y maquinas en este fundo, están en un almacén donde se secciona por
categorías los diferentes tipos de máquinas cada uno con su respectivo personal del equipo.
1. TRACTORES ARTICULADOS:
Tienen a las marcas:
Agria: 100Hp
Agrofan: son rígidos
Agroplus: son más rígidos
Al ser articulados su radio de giro que necesita es muy pequeño, sin embargo la
articulación que posee es adecuada.
Su DEVENTAJA: al usar equipos pesados se ladean que provoca volcaduras.

2. FUMIGADORA AZUFRADORA
Cianamida hidrogenada; es la aplicación a la vid. En barra para sistmas convencionales
(uva de mesa). Para evitar los principales problemas:
- VOTRITIS (hongos y enfermedades)
- CHANCHITO BLANCO O COCHINITA ARENOSA(bichos al que se le
hace aplicaciones)
- FILOGSERA: Verruga de la vid. El azufre ayuda a repeler

3. DESHOJADORA:
- De marca: Collarda, año 2006
- Se usa para la uva industrial es acoplada al tractor
- La fuerza del aire rompe las hojas
- Capacidad 2 ha al dia con el operador y su ayudante.
- Se usa después del cuajado 5 mm

5. CONCLUSIONES
 En el fundo Villacuri se lleva a cabo el chapodo con una técnica muy usada en el cual se
pierde una parte del cultivo, sin embargo aún no se puede cambiar dicha técnica porque
ya está marcado y diferenciado en el mismo terreno.
 En el fundo Villacuri, se da con más intensidad la alelopatía por tratar de innovar cultivos
para ponerse a la corriente con el mercado, esta alelopatía afecta algunos de sus cultivos
y a la vez favorece a otros.
 En el Fundo Tacama, tiene una sola línea de producción y está bien definido su rumbo,
tienen una buena organización de la misma producción.

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6. RECOMENDACIONES

 Los servicios post venta, en la compra de equipos es necesario tener en cuenta para no
tener problemas con los repuestos.
 Se remienda implementar las medidas de seguridad y salud ocupacional en los dos fundos
que fueron visitados en Ica
 Se recomienda usar el modelo de organización que presenta el fundo Tacama respecto a
sus máquinas.
 Revisar literatura sobre los cultivos al momento de implementar alguna maquinaria
agrícola ya sea para mantenimiento, fumigación , cosecha,etc

7. ANEXOS
PANEL FOTOGRAFICO