PRACTICA N° 5 “EQUILIBRIO SÓLIDO LÍQUIDO – LIXIVIACIÓN EN CORRIENTE CRUZADA”

GRUPO DE PRACTICA: Miércoles de 2:00 pm – 5:00 pm

ESTUDIANTES:

 VEGA HUAMÁN, Crisel Carolay

 VILLAGRA SURCO, Ruth Mery

I. OBJETIVOS
 Determinar la cantidad de solidos solubles, inertes y solución retenida.
 Elaborar el diagrama de equilibrio sólido líquido.
 Construir el diagrama de lixiviación.
 Determinar el porcentaje de error.
II. DATOS
Datos para determinar la humedad del achiote

m muestra + masa papel + masa

N° m papel papel seca
1 1.2025 14.1721 13.3738
2 1.1026 10.6566 10.0384

Datos para determinar los inertes del achiote

D 1500
F 100
R 204.9

N° m papel m REFINO + papel masa papel + masa seca REF

1 1.2205 23.195 11.5767
2 1.2019 21.432 11.1704

Datos para una etapa

D 400
F 100.3
R 144.15
E 365.4

n° m papel m REFINO + papel masa papel + masa seca REF

1 2.578 21.6715 14.6488
2 2.5539 22.7708 15.2509

n° m VASO m ESTRACTO + VASO masa VASO + masa SOLIDO

1 55.8664 118.4269 57.8143
2 31.8406 82.679 33.4934
 Datos para dos etapas

D1 400
D2 400
F 100
R2 164.87
R1 133.9
E2 428.8
E1 368

N° m papel m REFINO + papel masa papel + masa seca REF

1 1.1871 14.2998 7.9512
2 1.2061 15.3194 8.2277

N° m VASO m ESTRACTO + VASO masa VASO + masa SOLIDO

1 31.5993 75.6455 32.1085
2 30.5809 77.0966 31.1401

III. CALCULOS Y RESULTADOS

DETERMINACIÓN DE LA HUMEDAD DEL ACHIOTE

Masa de muestra = (m muestra+papel) – masa de papel

Masa seca = (masa de papel+masa seca) - masa de papel
Masa agua = masa muestra – masa seca

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎
% ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = 𝑥 100
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

N° masa muestra masa seca masa agua % humedad

1 12.9696 12.1713 0.7983 6.1552
2 9.554 8.9358 0.6182 6.4706

DETERMINACIÓN DE LOS INERTES DEL ACHIOTE

Masa de refino = (m refino+papel) – masa de papel
Masa seca = (masa de papel+masa seca) - masa de papel

𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒔𝒆𝒄𝒂
𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒆𝒓𝒕𝒆𝒓𝒆𝒇 =
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒓𝒆𝒇𝒊𝒏𝒐

Inerte = fracccion inerte * R

𝒊𝒏𝒆𝒓𝒕𝒆
𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒆𝒓𝒕𝒆𝑭 =
𝑭

masa REFINO masa seca fracción inerte FRAC INERTE

inerte ref
21.9745 10.3562 0.471282623 96.5658 0.965658095
20.2301 9.9685 0.492755844 100.9657 -
CÁLCULOS PARA UNA ETAPA

Determinación Xf
𝑭 − 𝑰 − %𝒉
𝑿𝒇 =
𝑭

F=100

I=96.5658

%h=6.1552

𝟏𝟎𝟎 − 𝟗𝟔. 𝟓𝟔𝟓𝟖

𝑿𝒇 =
𝟏𝟎𝟎

𝑿𝒇 = 𝟎. 𝟎𝟑𝟒𝟑

Determinación de k

masa de refino = (masa de refino+papel)-masa de papel

masa seca ref= (masa papel+masa seca)-masa papel

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎 𝑟𝑒𝑓

%𝑖𝑛𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑟𝑒𝑓 = 𝑥100
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑜

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑒𝑟𝑡𝑒 = %𝑖𝑛𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑟𝑒𝑓 𝑥 𝑅

masa REFINO masa seca REF %inerte MASA INERT

19.0935 12.0708 63.2194202 91.1308
20.2169 12.697 62.8038918 90.5318
promedio 90.8313

𝑅−𝐼
𝑘=
𝐼
144.15 − 90.8313
𝑘=
90.8313

𝑘 = 0.587

𝑘
𝑋𝑝 =
1+𝑘
0.587
𝑋𝑝 =
1 + 0.587

𝑋𝑝 = 0.3699
Gráfica (Xp;Xp)

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Determinando M1

𝑀1 = 𝐹 + 𝐷

𝑀1 = 100.3 + 400

𝑀1 = 500.3

Determinando XM1

𝐹 ∗ 𝑋𝑓 + 𝐷𝑋𝑑
X M1 =
𝑀1
100.3 ∗ 0.0343 + 0
X M1 =
500.3

X M1 = 0.0069

Graficando los datos

1.2

0.8

0.6

y = 115.28x
0.4
y = -x + 1
0.2
y = -x + 0.3699
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
De la ecuación

 y = 115.28x; y=-x+1
y1 = 0.0086

 y = 115.28x; y=-x+0.3699
x1 = 0.0032

Determinando extracto y refino TEORICO

𝑋𝑀1 − 𝑋1
𝐸 = 𝑀1 ×
𝑌1 − 𝑋1
0.0069 − 0.0032
𝐸 = 500.3 ×
0.0086 − 0.0032

𝐸 = 342.7981

𝑅 = 𝑀1 − 𝐸

𝑅 = 157.5019

Determinación del porcentaje de error

𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍

%𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E 342.7981 365.4 6.59
R 157.5019 144.15 8.48

CÁLCULOS PARA DOS ETAPAS

𝑋𝑓 = 0.0343

𝑘 = 0.587

𝑋𝑝 = 0.3699

Gráfica (Xp;Xp)
 1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Determinando M1

𝑀1 = 𝐹 + 𝐷

𝑀1 = 100 + 400

𝑀1 = 500

Determinando XM1

𝐹 ∗ 𝑋𝑓 + 𝐷𝑋𝑑
X M1 =
𝑀1
100 ∗ 0.0343 + 0
X M1 =
500.3

X M1 = 0.0069

Graficando los datos

1.2

0.8 y = 115.28x

0.6

0.4

0.2
y = -x + 0.3699 y = -x + 1

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
De la ecuación

 y = 115.28x; y=-x+1
y1 = 0.0086

 y = 115.28x; y=-x+0.3699
x1 = 0.0032

Determinando extracto y refino TEORICO

𝑋𝑀1 − 𝑋1
𝐸 = 𝑀1 ×
𝑌1 − 𝑋1
0.0069 − 0.0032
𝐸 = 500 ×
0.0086 − 0.0032

𝐸1 = 342.5926

𝑅 = 𝑀1 − 𝐸

𝑅1 = 157.4074

Determinando M2

𝑀2 = 𝑅1 + 𝐷2

𝑀2 = 157.4074 + 400

𝑀2 = 557.4074

Determinando XM2

𝑅1 ∗ 𝑋1 + 𝐷𝑋𝑑
X M2 =
𝑀1
157.4074 ∗ 0.0032 + 0
X M2 =
557.4074

X M1 = 0.0009

Graficando los datos

 1.2

0.8

0.6

y = 913.22x
0.4

0.2
y = -x + 1
y = -x + 0.3699
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

De la ecuación

 y = 913.22x; y=-x+1
y2 = 0.0011

 y =913.22x; y=-x+0.3699
x2 = 0.0004

Determinando extracto y refino TEORICO

𝑋𝑀2 − 𝑋2
𝐸2 = 𝑀2 ×
𝑌2 − 𝑋2
0.0009 − 0.0004
𝐸2 = 557.4074 ×
0.0011 − 0.0004

𝐸2 = 398.1481

𝑅 = 𝑀1 − 𝐸

𝑅2 = 159.2593

Determinación del porcentaje de error

𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍

%𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒕𝒆𝒐𝒓𝒊𝒄𝒐

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E2 398.1481 428.8 7.7
R2 159.2593 164.87 3.52
IV. DISCUSIONES

 De los resultados obtenidos se calculó el % de error en la de una sola etapa y esto

nos dio que en comparación con el valor teórico en el extracto y refino es mínimo,
esto puede de verse a una buena manipulación el todo el procedimiento.

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E 342.7981 365.4 6.59
R 157.5019 144.15 8.48

 Y en la de dos etapas se ve que el % de error es mucho menor a la de la primera

esto nos dio que en comparación con el valor teórico en el extracto y refino con el
experimental.

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E2 398.1481 428.8 7.7
R2 159.2593 164.87 3.52

V. CONCLUSIONES
 Se logró determinar la cantidad de solidos solubles, inertes y solución
retenida teóricamente.
 Se logró elaborar el diagrama de equilibrio sólido líquido.
 Se llegó a construir el diagrama de lixiviación para los dos experimentos.
 Se determinó el porcentaje de error siendo los siguientes:
Para una etapa:

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E 342.7981 365.4 6.59
R 157.5019 144.15 8.48

Para dos etapas:

TEORICO EXPERIMENTAL %ERROR

E2 398.1481 428.8 7.7
R2 159.2593 164.87 3.52
VI. CUESTIONARIO
 Explicar la inmiscibilidad de dos líquidos

Si se tiene un sistema formado por dos líquidos no miscibles en contacto y

se añade un sólido, agitándose a continuación, al quedar la mezcla de
nuevo en reposo los líquidos vuelven a separarse en dos capas y resulta
que el soluto se distribuye entre los dos disolventes de forma que la
relación de las concentraciones del soluto en los dos líquidos inmiscibles es
una constante independiente de la cantidad de soluto añadido e igual al
cociente de las solubilidades del soluto en ambos disolventes.

La extracción es un proceso de reparto basado en la distribución selectiva

de una sustancia entre dos fases inmiscibles; cuando estas dos fases son los
líquidos, tenemos la extracción líquido-líquido. Entre los procesos
comerciales de extracción, de gran importancia hoy día, se encuentra la
extracción de los aceites de pescado y de semillas vegetales, así como la de
muchos metales de sus minerales.

 Como influye la temperatura en la curva de extracción líquida. ¿es

favorable aumentar la temperatura de extracción liquida?

El aumento de solubilidad a temperaturas más altas influye

considerablemente sobre el equilibrio ternario; esto se muestra mejor
proyectando las isotermas hasta la base del triángulo, como se muestra en
la Figura 6. No sólo decrece el área de heterogeneidad a temperaturas más
altas, sino que también cambian las pendientes de las líneas de unión. Las
operaciones de extracción líquida, que dependen de la formación de fases
líquidas insolubles, deben llevarse a cabo a temperaturas inferiores a T4.

A mayor T, la solubilidad mutua aumenta, pudiéndose llegar a un punto

donde solo queda una sola fase líquida, también puede influir en la
inclinación de las curvas de reparto
 Alcance las aplicaciones de extracción líquida

El término extracción se define como la transferencia de una sustancia de

una fase a otra. Aunque también se utilizan técnicas de extracción sólido-
líquido, la más frecuente es la extracción líquido-líquido, conocida
simplemente como extracción, que se lleva a cabo entre dos líquidos
inmiscibles utilizando un embudo de decantación. Las dos fases líquidas se
una extracción son:

Fase Acuosa: agua o disolución acuosa.

Fase Orgánica: disolución o disolvente orgánico inmiscible con el agua.

Conviene distinguir entre los términos extracción y lavado. Ambos definen

la misma operación, aunque se realizan con distinto fin, y la terminología
cambia según cuál sea la fase de la que se parte: la extracción se refiere al
paso del compuesto orgánico de interés de una fase acuosa a un disolvente
orgánico, mientras que el lavado se realiza con una disolución acuosa para
retirar de la fase orgánica incompuesto no deseado.

 Cuál es la función de un decantador líquido, explique el principio de

separación.

Es separar líquidos que no son solubles, como por ejemplo agua y aceite, es
necesario introducir la mezcla en un recipiente llamado embudo de
decantación y dejar que repose hasta que los líquidos se separan en dos
capas. Después, se abre la llave y se deja salir el líquido de la capa inferior
poco a poco, y cerramos la llave cuando falte poco para que salga el otro
líquido. Para no contaminar los componentes de la mezcla al separarlos, no
es conveniente aprovechar ni el final del primer líquido ni el comienzo del
segundo. Finalmente, hay que coger otro recipiente y recoger el segundo
líquido.
Separación de agua y aceite utilizando un balón de decantación.
Separación de agua (fase inferior) y aceite (fase superior) utilizando un
embudo de decantación.