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RESUMEN DECOSTE 7 ED. PRINCIPIOS DE QUIMICA.

CAPITULO 1
La química puede definirse como la ciencia que trata con los materiales del universo
y los cambios que experimentan estos materiales. Utilizamos el método científico
al estudio de la química. Método científico:
Reconocer el problema y enunciarlo de manera clara (Hacer una observación).
Proponer soluciones posibles (Hipótesis).
Así, se llega a una teoría, que es un
conjunto de hipótesis comprobadas que
proporcionan una explicación general de
alguna parte de la naturaleza. Una ley es un
resumen del comportamiento observado,
mientras que una teoría es una explicación
del comportamiento. Una ley indica lo que
sucede; una teoría es el intento de
explicarlo.
CAPITULO2: La notación científica es un método para hacer más compactos
y fáciles de escribir los números muy grandes o muy pequeños. Ejemplo:

Esto es:
Siempre que se mueve el punto decimal a la izquierda, el exponente de
10 es positivo. Ahora para el otro caso:

Esto es:

Siempre que se mueve el punto decimal a la derecha, el exponente de 10 es


negativo.
El volumen es la cantidad del espacio tridimensional ocupado por una sustancia.

MEDICION E INCERTIDUMRE. Las mediciones


con ciertos dispositivos de medición de poca
precisión acostumbran a llevar estimaciones
visuales en alguna parte del proceso de medición.
Por tal motivo el digito final en la medida anotada
es un digito de incertidumbre. Tal y como se
ilustra en la siguiente figura del alfiler y la regla.
Números ciertos (2.8) e inciertos (6,5,4 ultimo digito)

A los números registrados en una medición (ciertos e inciertos) se les llaman cifras
significativas.
Conversión de temperatura. Grados Celsius a kelvin o viceversa.

De Grados Celsius a Fahrenheit (Viceversa solo se despeja)

Densidad: Puede definirse como la cantidad de materia presente en un volumen


dado de una sustancia
CAPITULO 3: Materia: La cosa de la que está compuesto el universo, tiene dos
características: posee masa y ocupa un espacio. La materia suele clasificarse de
varias maneras a continuación veremos las clasificaciones más sencillas, por
ejemplo; la clasificación de la materia incluye sustancias, mezclas, elementos y
compuestos, además de los átomos y moléculas.
SUSTANCIA: Una forma de materia que tiene composición definida (constante) y
propiedades distintivas. Son ejemplos de ello el agua, amoniaco, azúcar de mesa,
oro y oxígeno. Las sustancias difieren entre sí por su composición y se pueden
identificar según su aspecto, color, sabor y otras propiedades.
MEZCLA: es una combinación de dos o más sustancias en la que éstas conservan
sus propiedades. algunos ejemplos familiares de ello son el aire, las bebidas
gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no poseen composición constante.
Por tanto, las muestras de aire obtenidas en distintas ciudades probablemente
diferirán en su composición a causa de diferencias de altitud, contaminación
atmosférica, ETC.
Algo importante a mencionar es que las mezclas se pueden separar por medios
físicos en sus sustancias que la componen, por ello en la definición se menciona
que las sustancias conservan sus propiedades a pesar de estar mezcladas.

Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. cuando se disuelve una


cucharada de azúcar en agua, se obtiene una mezcla homogénea, en la que la
composición de la mezcla es uniforme. (Uniforme: Que no presenta variación en su
conjunto, en su totalidad o en su duración. Igual, conforme, semejante. Que tiene la
misma forma o las mismas características) Sin embargo, al mezclar arena con
virutas de hierro, tanto una como las otras se mantienen separadas. En tal caso, se
habla de una mezcla heterogénea porque su composición no es uniforme.

Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. un elemento es una sustancia


que no se puede separar en otras más sencillas por medios químicos.

COMPUESTO QUIMICO: o sea, una sustancia formada por átomos de dos o más
elementos unidos químicamente en proporciones fijas. A diferencia de las mezclas,
los compuestos solo se pueden separar en sus componentes puros por medios
químicos.

Una sustancia pura siempre tendrá la misma composición. Las sustancias puras
son elementos o compuestos.

Una propiedad física se puede medir y observar sin que se modifique la composición
o identidad de la sustancia, ejemplos: olor, color, volumen, estado (gaseoso, líquido
o sólido), densidad, punto de fusión y punto de ebullición

Una propiedad química es donde ocurren cambios químicos, ejemplos: Madera


quemada en el aire forma agua, dióxido de carbono y otras sustancias. Crecimiento
de plantas que reúnen sustancias sencillas en sustancias más complejas. El acero
en la oxidación de un automóvil.
Huevos, harina, azúcar y polvo para hornear se mezclan en la preparación de un
pastel.

CAPITULO 4: Toda la materia puede


descomponerse en alrededor de 100 elementos
químicos. En la actualidad se conocen alrededor
de 116 elementos, * 88 de los cuales se
encuentran de manera natural. (El resto se ha
formado en los laboratorios.)

Desarrollo de las teorías químicas y algunos conceptos.


Teoría atómica de Dalton: En el siglo v a.c., el filósofo griego Demócrito expresó la
idea de que toda la materia estaba formada por muchas partículas pequeñas e
indivisibles que llamó átomos (que significa indestructible o indivisible). A pesar de
que la idea de Demócrito no fue aceptada por muchos de sus contemporáneos
(entre ellos platón y Aristóteles), ésta se mantuvo. Las evidencias
experimentales de algunas investigaciones científicas apoyaron el concepto del
“atomismo”, lo que condujo, de manera gradual, a las definiciones modernas de
elementos y compuestos. En 1808, el científico inglés, profesor John Dalton,1
formuló una definición precisa de las unidades indivisibles con las que está formada
la materia y que llamamos átomos.
Observación: Dalton no intentó describir la estructura o composición de los
átomos. Tampoco tenía idea de cómo era un átomo, pero se dio cuenta de
que la diferencia en las propiedades mostradas por elementos como el hidrógeno
y el oxígeno sólo se puede explicar a partir de la idea de que los átomos de
hidrógeno son distintos de los átomos de oxígeno.

EL ATOMO: se define como la unidad básica de un elemento que puede intervenir


en una combinación química.

En Inglaterra un físico llamado J. J. Thomson mostro a finales de la década de 1890


que puede hacerse que los átomos de cualquier elemento emitan partículas
pequeñas negativas. (Sabía que las partículas tenían una carga negativa debido a
que pudo mostrar que eran repelidas por la parte negativa de un campo eléctrico).
Por tanto, concluyo que todos los tipos de átomos deben contener estas partículas
negativas, a las cuales se les llama ahora electrones. Además, las investigaciones
sugerían que la materia tenía que ser neutra, por lo que además de la carga negativa
en los átomos también debía existir carga positiva para la neutralidad de los mismos.
El modelo de Kelvin (Pudin de pasas)
Sin embargo, las ideas acerca del átomo fueron cambiadas de
manera drástica en 1911 por un físico llamado Ernest Rutherford.
Una de sus áreas principales de investigación involucraba las
partículas alfa (partículas α), que tienen carga positiva, con una
masa de aproximadamente 7 500 veces la de un electrón. Al
estudiar el vuelo de estas partículas a través del aire, Rutherford
encontró que algunas eran desviadas por algo en el aire.
Intrigado al respecto, diseño un experimento que involucraba
dirigir las partículas hacia una lámina metálica delgada.

Alrededor de la lámina había un detector revestido con una sustancia que


producía pequeños destellos dondequiera que fuese golpeada por una partícula α.
Los resultados del experimento fueron muy diferentes a los que anticipaba
Rutherford. Aunque la mayoría de las partículas α pasaba directamente a través
de la lámina, algunas eran desviadas en ángulos grandes, y otras eran desviadas
hacia atrás.
El experimento mostro que las partículas alfa parecían chocar directamente con una
carga positiva que las repeliera de manera que cambiara su trayectoria de una
manera muy significativa. Ello se explicaba con un átomo nuclear, un átomo con un
núcleo de carga positiva.
Posteriormente se observó que la masa del átomo era mucho mayor que si este
tuviese solamente electrones y protones, por tal razón se descubrió los neutrones
como una tercera partícula de átomo con carga neutra. En los años posteriores a
Thomson y Rutherford se ha aprendido mucho acerca de la estructura atómica. El
punto de vista más sencillo del átomo es que consiste de un núcleo pequeño (de
alrededor de 10−13 cm de diámetro) y los electrones se mueven alrededor del
núcleo a una distancia promedio de 10−8 cm de él. La función de los neutrones en
el núcleo no es obvia. Pueden ayudar a mantener juntos los protones (los cuales se
repelen entre sí) para formar el núcleo.

Los electrones son las partes de los átomos que se “entremezclan “cuando
los átomos se combinan para formar moléculas. Por tanto, el número que
posee un átomo dado afecta en gran medida la manera en que puede
interaccionar con otros átomos. Como resultado, los átomos de los
diferentes elementos, los cuales tienen distintos números de electrones,
muestran un comportamiento químico diferente. Aunque los átomos de los
distintos elementos también difieren en sus números de protones, es el
número de electrones el que en realidad determina su comportamiento
químico.

ISOTOPOS: Los átomos de cualquier elemento tienen una cantidad dada de


electrones y protones, sin embargo, el número de neutrones puede varían entre
átomos del mismo elemento, a estos átomos se les llama isótonos. Con estas
nuevas observaciones uno de los puntos en la teoría de Dalton fue sustituido por
lo siguiente: la aseveración de Dalton de que todos los átomos de un elemento
dado eran idénticos tuvo que cambiarse a: “Todos los átomos del mismo elemento
contienen el mismo número de protones y electrones, pero los átomos de un
elemento dado pueden tener números de neutrones distintos.”

MOLECULA: Una molécula es un agregado de, por lo menos, dos átomos en una
colocación definida que se mantienen unidos a través de fuerzas químicas (también
llamadas enlaces químicos). Una molécula puede contener átomos del mismo
elemento o átomos de dos o más elementos, siempre en una proporción fija.
ION: Un ion es un átomo o un grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o
negativa
La tabla periódica, una tabla en la que se encuentran
agrupados los elementos que tienen propiedades
químicas y físicas semejantes
Los elementos se dividen en tres categorías: metales, no metales y metaloides. un
metal es un buen conductor del calor y la electricidad, en tanto que un no metal
generalmente es mal conductor del calor y la electricidad. un metaloide presenta
propiedades intermedias entre los metales y los no metales
Periodos (Horizontales) y grupos (familias, verticales) se encuentran en la tabla
periódica. La mayoría de los elementos son bastante reactivos: sus átomos tienden
a combinarse con los de otros elementos para formar compuestos. En la naturaleza
tenemos moléculas diatomicas en su forma natural o bien poli atómica,
monoatómicas.
De todos los elementos, sólo los seis gases nobles del grupo 8A de la tabla periódica
(He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn) existen en la naturaleza como átomos sencillos. por esta
razón se dice que son gases monoatómicos (lo que significa un solo átomo). La
mayor parte de la materia está compuesta por moléculas o iones formados por los
átomos.
ALOTROPO: Propiedad de algunas sustancias simples de poseer estructuras
atómicas o moleculares diferentes.

CAPITULO5: Una pregunta trascendental que dejo sin responder el


trabajo de Rutherford fue: ¿que están haciendo los electrones?
Es decir, ¿cómo se ordenan y como se mueven? Para responder
Estas cuestiones se debe entender la naturaleza de la luz y algunas otras
cuestiones.
Antes de hablar de la naturaleza cuántica de los átomos y su forma en cuantos de
emitir energía deseamos definir algunos conceptos:
ONDA: una alteración vibrátil mediante la cual se transmite la energía.
Características: La longitud de onda, λ (lambda), es la longitud entre puntos iguales
de ondas sucesivas. La frecuencia, ν (nu), es el número de ondas que pasan por un
punto particular en un segundo. La amplitud de la onda es la longitud vertical de la
línea media de una onda a su cresta o a su valle.
ONDA ELECTROMAGNETICA: Existen muchos tipos de ondas, como las del agua,
del sonido y de la luz. En 1873, James Clerk Maxwell propuso que la luz visible se
compone de ondas electromagnéticas. De acuerdo con esta teoría, una onda
electromagnética tiene un componente de campo eléctrico y un componente de
campo magnético. Ambos tienen la misma longitud de onda y frecuencia y, por
tanto, igual rapidez, pero viajan en planos perpendiculares entre sí. La
trascendencia de la teoría de Maxwell estriba en que aporta una descripción
matemática del comportamiento general de la luz. En particular, el modelo de
Maxwell describe con exactitud cómo se puede propagar la energía en forma de
radiación a través del espacio como una vibración de campos magnético y eléctrico.
La radiación electromagnética es la emisión y transmisión de energía en forma de
ondas electromagnéticas.
Las ondas de luz visible se deben al movimiento de los electrones en los átomos y
moléculas, Las ondas más cortas, que también tienen la frecuencia más alta, se
relacionan con los rayos γ (gamma), que se forman durante los cambios ocurridos
dentro del núcleo del átomo.
EL CUANTO: La física clásica asumía que los átomos y las moléculas emitían (o
absorbían) cualquier cantidad arbitraria de energía radiante. En cambio, Planck
proponía que los átomos y las moléculas emitían (o absorbían) energía sólo en
cantidades discretas, como pequeños paquetes o cúmulos. A la mínima cantidad de
energía que se podía emitir (o absorber) en forma de radiación electromagnética,
Planck la llamó cuanto.
EFECTO FOTOELECTRICO: De esta problemática surgió la teoría de que la luz se
comporta como onda y también como un torrente de partículas llamadas fotones.

ESPECTROS DE EMISION: Es posible observar un


espectro de emisión de una sustancia al energizar

una muestra de material mediante energía térmica, o bien con alguna otra forma
de energía (como una descarga eléctrica de alto voltaje). Así, una barra de hierro
calentada al “rojo” o al “blanco” incandescente, recién sacada de la fuente de
calentamiento, emite un resplandor característico. Este resplandor es la parte del
espectro visible para el ojo humano. El calor de esta misma barra representa otra
parte de su espectro de emisión: la región infrarroja. Los espectros de emisión de
los sólidos calentados tienen una característica común con el espectro solar:
ambos son continuos; esto es, todas las longitudes de onda de la luz visible están
representadas en estos espectros.

Por su parte, los espectros de emisión de los átomos en fase gaseosa no


muestran una distribución continua de longitudes de onda del rojo al violeta;
más bien, los átomos producen líneas brillantes en distintas partes del
espectro visible. Estos espectros de líneas corresponden a la emisión de la
luz solo a ciertas longitudes de onda. Cada elemento tiene un espectro de
emisión único. En 1913, poco después de los descubrimientos de Planck y
Einstein (EFECTO FOTOELECTRICO), el físico danés Niels Bohr3 dio a
conocer una explicación teórica del espectro de emisión del átomo de
hidrógeno. El tratamiento de Bohr es muy complejo y no se considera
correcto en todos sus detalles. Por ello, aquí sólo nos concentraremos en los
planteamientos importantes y en los resultados finales que explican la
posición de las líneas espectrales.

Cada línea del espectro de emisión del átomo de hidrógeno corresponde a


determinada transición en este átomo. Transición de un electrón de un estado de
nivel excitado a un estado más bajo de energía o bien al estado fundamental.
EL MODELO DE NEILS BOHR (HIDROGENO):

LA NATURALEZA DUAL DEL ELECTRON:


El modelo de Bohr planteo la siguiente cuestión.
¿por qué el electrón en el átomo de Bohr está circunscrito a girar en órbitas
alrededor del núcleo a longitudes fijas? Un físico llamado Louis de Broglie
respondió, el electrón se comporta como una onda estacionaria estando en órbita
alrededor del núcleo, dichas ondas solo se manifiestan para circunferencias de
radios específicos, de aquí la energía sea cuantizada. Es decir, el argumento de
Broglie era que, si el electrón del átomo de hidrógeno se comporta como una onda
fija, su longitud debería ajustarse exactamente a la circunferencia de la órbita.

Al aplicar el principio de incertidumbre de Heisenberg al átomo de hidrógeno, se


puede ver que en realidad el electrón no viaja en la órbita alrededor del núcleo con
una trayectoria bien definida, como suponía Bohr. Si así fuera, podría ser factible
determinar simultáneamente, y con exactitud, la posición del electrón (a partir del
radio de la órbita) y su momento (mediante su energía cinética), con lo cual se
violaría el principio de incertidumbre.
TEORIA MECANICA ONDULATORIA:
Sin duda, la contribución de Bohr fue importante para la comprensión de los átomos,
y su sugerencia de que la energía de un electrón en un átomo está cuantizada,
permanece inalterada. Sin embargo, esta teoría no describe por completo el
comportamiento electrónico en los átomos. En 1926, mediante un desarrollo
matemático complejo, el físico austriaco Erwin Schrödinger formuló una ecuación
que describe el comportamiento y la energía de las partículas subatómicas en
general; esta ecuación es análoga a las leyes de Newton del movimiento de los
objetos macroscópicos. Resolver la ecuación de Schrödinger implica hacer cálculos
avanzados que no se analizan aquí. Sin embargo, es importante saber que esta
ecuación incorpora tanto el comportamiento de la partícula, en términos de la masa
m, como el de la onda, en términos de una función de onda ψ (psi), la cual depende
de la ubicación del sistema en el espacio (como la que guarda un electrón en un
átomo).
Para esta teoría se sustituye orbita por orbital atómico. Este último en principio se
puede considerar como un mapa de probabilidad de la posición del electrón. El
orbital atómico se considera como la función de onda del electrón de un átomo.
Cuando decimos que un electrón está en cierto orbital, significa que la distribución
de densidad electrónica, o probabilidad de localizar un electrón en el espacio,
se expresa mediante el cuadrado de la función de onda asociada con
ese orbital. En consecuencia, un orbital atómico tiene energía y distribución
características de la densidad electrónica. El concepto de densidad
electrónica da la probabilidad de encontrar un electrón en cierta región
del átomo.

Para describir la distribución de los electrones en el hidrogeno y otros átomos, la


mecánica cuántica precisa de tres números cuánticos. Estos números se derivan de
la solución matemática de la ecuación de Schrödinger para el átomo de hidrógeno
y son: el número cuántico principal, el número cuántico del momento angular y el
número cuántico magnético.
LA FORMA DE LOS ORBITALES:
De manera estricta los orbitales no tienen una forma definida, pero con la densidad
electrónica puede imaginarse los orbitales como a continuación.
En términos poco estrictos, existe probabilidad de 90% de encontrar al electrón
dentro de una esfera de 100 pm de radio (1 pm = 1 × 10–12 m) alrededor del núcleo.
De esta forma, es posible representar el orbital 1s con un diagrama de contorno de
superficie que abarque alrededor de 90% de la densidad electrónica total en un
orbital, similar al que se muestra en la figura. El orbital 1s representado en esta
forma es prácticamente una esfera.

La forma de los orbitales S, P y D se muestra en la figura. ENERGIA EN LOS


ORBITALES:
El diagrama de energía para los átomos poli electrónicos es más complejo que el
del hidrógeno. En aquellos átomos, la energía de un electrón depende de su
número cuántico de momento angular, así como de su número cuántico principal.
Para átomos poli electrónicos, el nivel de energía 3d está muy cerca del nivel 4s.
Sin embargo, la energía total de un átomo depende no sólo de la suma de las
energías de los orbitales, sino también de la energía de repulsión entre los
electrones de estos orbitales (cada orbital puede acomodar hasta dos electrones).
De esto se desprende que la energía total de un átomo es menor cuando se llena
el subnivel 4s antes que el 3d. La figura 7.24 representa el orden de llenado de los
orbitales atómicos en los átomos poli electrónicos.
Los cuatro números
cuánticos, n, ℓ, mℓ y ms
son suficientes para
identificar por completo
un electrón en cualquier
orbital de cualquier átomo.
En cierto modo,
consideramos al conjunto de los cuatro números cuánticos como el
“domicilio” de un electrón en un átomo.
CONFIGURACION ELECTRONICA:
la configuración electrónica del átomo, es decir, se puede decir que es la manera
en que están distribuidos los electrones entre los distintos orbitales atómicos.
Quitar un electrón en 2p demanda menos energía que la necesaria para un electrón
en 2s porque el núcleo atrae con menos fuerza a un electrón en 2p
CONSIDERACIONES MAGNETICAS EN LOS MATERIALES: El comportamiento
de los átomos y moléculas está determinado por su distribución electrónica dentro
de ellos en gran medida. Además, los materiales a nivel macroscópico tienen
comportamientos que se pueden explicar con sus configuraciones electrónicas.
Como a continuación se repasa un ejemplo.

Material paramagnético: Aquel que experimenta interacción


con un campo magnético externo siempre y cuando este se
siga aplicando. Material Diamagnético: Aquel que no
experimenta ninguna interacción de un campo magnético
externo. Material Ferromagnético: Aquel que experimenta
interacción con un campo magnético externo, además este
material puede generar dominios magnéticos dando como
resultado materiales magnéticos permanentes.
EJEMPLO:

Dado que los átomos de carbono son paramagnéticos entonces se tiene:


Que significa que tiene espines no apareados y que, por tanto
no se cancelan.

TABLA PERIODICA: La reactividad química de los


elementos está determinada en gran parte por sus
electrones de valencia, que son los electrones que
ocupan el nivel de energía externo. Para los
elementos representativos, los electrones de
valencia son los que ocupan el más alto nivel de
energía n. Todos los electrones que no son de
valencia en un átomo reciben el nombre de
electrones internos.

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