Autoridades OPTATIVAS 5º AÑO

Directora: Prof. Ana María García Munitis

GUÍA DE ORIENTACIÓN 2020
Vicedirectora: Prof. Verónica García
Coordinador General Docente Administrativo: Cdor. Hernán Navamuel
Secretaria Académica: Prof. Mariana Morales
Secretaria Académica: Prof. Cintia Gasco
Secretario Administrativo: Sr. Néstor Becerra
Secretaria de Bienestar Estudiantil: Prof. Beatriz Nassif
Regente Turno Mañana: Lic. Manuel Tomás
Regente Turno Tarde: Prof. Marcelo Milillo
Regente Turno Vespertino: Prof. Norberto Merino
Jefe de Disciplina Turno Mañana: Prof. Dominique Suffern Quirno
Jefe de Disciplina Turno Tarde: Lic. Marcela Virgilio
ÍNDICE ÁREA: CIENTÍFICO - TECNOLÓGICA

ÁREA: CIENTÍFICO - TECNOLÓGICA

INTRODUCCIÓN A LA FISICOQUÍMICA
Introducción a la Fisicoquímica -3- Prof. Juan M. Devida
Técnicas de Producción -3-
Programación de Videojuegos -4- La Fisicoquímica es la rama de la Química que estudia los principios y fundamentos que intervienen
en las transformaciones de la materia. De esta manera, se analizan distintos aspectos de las reac-
Cambio climático: Apuntes para el mundo que vendrá -5- ciones químicas para entender globalmente los procesos, a partir del análisis molecular, estequiométri-
co, cinético y energético. El objetivo de esta materia es, a partir de la observación y el trabajo en el
laboratorio, poder conocer la relación entre la estructura química de las sustancias y sus propiedades
físicas que permita explicar y fundamentar, desde el punto de vista de las interacciones de las partícu-
ÁREA: NATURALES Y CS. DE LA SALUD las, los fenómenos observados. Los contenidos disciplinares de Introducción a la Fisicoquímica están
vinculados principalmente a las carreras de Química, Física, Medicina, Geología, Bioquímica, Ecología,
Ciencias de la Tierra -6- Agronomía, Veterinaria, Biotecnología, Ingenierías Químicas y de Materiales, Farmacia, Tecnología de
Alimentos y Química Ambiental.
Salud y Sociedad -6-
Menú a la carta -7- Algunos de los contenidos son: Soluciones. Equilibrios de Fases. Cambios de Estado. Sistemas de un
Misteriosamente -8- componente. Sistemas de dos componentes. Propiedades Coligativas. Introducción a la Termodinámica
Biología bajo la lupa: una introducción a la microbiología -9- y Termoquímica.

La modalidad de trabajo será teórico-práctica, alternando clases en el aula y en laboratorio. La metod-

ología de trabajo en el aula se basará en la lectura comprensiva de textos, discusiones grupales a partir
de situaciones problemáticas y empleo de herramientas TIC con animaciones y simulaciones para en-
tender los procesos moleculares. A su vez, en el laboratorio se realizarán trabajos experimentales para
ÁREA: CS. SOCIALES Y DE LA COMUNICACIÓN cada eje temático que actúen de disparador para el análisis teórico de los fenómenos a estudiar o que
servirán para cristalizar conceptos vistos previamente. Los contenidos desarrollados durante la materia,
Pensar la cultura popular en la Argentina: Apuntes para el aguante - 10 - se complementarán con una visita al Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas
(INIFTA) dependiente de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP y el CONICET, con el fin de conocer
Turismo Cultural - 11 -
cómo se genera el conocimiento científico referido a esta disciplina.
Accesibilidad - 11 -
Periodismo Deportivo - 12 -
Argumentar: El arte de persuadir - 12 - TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
Taller de Escritura Creativa - 13 - Prof. Myriam Mihdi
Diseño y Comunicación - 14 -
Este taller optativo es una propuesta que permite la integración de contenidos teóricos y prácticos, orientados
Debates filosóficos actuales - 14 - a desarrollar productos de distinta índole en un laboratorio químico: cosméticos, farmacéuticos, etc. Se trata
Aprender a Emprender - 15 - de un taller, por lo que todas las etapas de la producción son llevadas a cabo por los y las estudiantes. Dichas
etapas abarcan desde el acondicionamiento del laboratorio y la obtención de información para iniciar los de-
sarrollos, hasta la entrega de un producto terminado y envasado, al cual se le realiza el correspondiente control
de calidad. Esta forma de trabajo fortalece las habilidades para el desempeño independiente y promueve la
conformación de grupos cooperativos, fundamental para mejorar los aprendizajes, las relaciones sociales y la
calidad productiva.

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Algunos de los contenidos son: Cuidados en el laboratorio. Normas de bioseguridad. Concepto de calidad
total. Producto sanitario: alcohol en gel de 70°. Formación de geles. Productos cosméticos: jabón y emulsión
corporal. Conceptos de principio activo y excipientes. Industria textil: polímeros naturales, artificiales y sintéti-
cos. Fibras, pigmentos y colorantes. Tinción y estampado de tejidos.
Se elaborarán diferentes productos siguiendo un protocolo o receta. Se aplicarán diferentes técnicas de lab-
oratorio que implican la utilización de material volumétrico y balanzas; preparación de soluciones y mezclas
mediante diversas técnicas; armado y utilización de sistemas de calentamiento. Asimismo, para el segui-
miento y control de la producción se realizarán mediciones de pH y observaciones al microscopio. Se prevé el
envasado y rotulado de los productos y la confección de un prospecto informativo.
Se realizará un texturizado químico por redox, una estampación por transferencia y una
por sublimación.
PROGRAMACIÓN DE VIDEOJUEGOS
Prof. María Luz Castro
El conocimiento sobre videojuegos es algo que a los jóvenes los acompaña desde la infancia, pero el
poder ser desarrolladores de sus propios juegos es un salto para dejar de ser un actor y convertirse en
el protagonista y creador de un mundo virtual que escribe el argumento de su propio entretenimiento.
Programar un juego requiere que se pongan en acción la capacidad de análisis para encontrar la solu-
ción adecuada, la creatividad en la implementación del diseño, el estudio de las variables que inter-
actúan en el problema y las estrategias para lograr su implementación.
El objetivo del taller es el desarrollo de un videojuego en tres dimensiones utilizando Unity como motor
gráfico y C# como lenguaje de programación.
Algunos de los contenidos son: Editor de Unity. Vistas: Juego, Escena, Jerarquía, Inspector, Proyecto y
Consola. GameObject. Objetos 3D. Posición de objetos en escena, rotación y escala. Incorporar mate-
riales. Lenguaje C:Tipos de datos. Variables. Estructuras de control. Modelar el comportamiento de los
objetos con lenguaje C#. Control cinemático y físico de los personajes. Componentes: Rigibody, Collider,
Partículas y Sonido. Uso de Plantillas Prefab. Detección de colisiones. Manejo de varias escenas. First
Person y Third Person.
CAMBIO CLIMÁTICO: APUNTES PARA EL MUNDO QUE VENDRÁ
Prof. Araceli Billodas
¿Qué es el cambio climático? ¿Por qué hablamos de cambio climático si el clima de la Tierra siempre ha
cambiado? ¿Qué es el calentamiento global? ¿Cuánto ha aumentado la temperatura media de la Tierra
desde la época preindustrial?
¿Cuáles son las causas del cambio climático? ¿Cuáles son los gases de efecto invernadero (GEI)?
¿Cuáles son los principales países emisores? ¿Qué actividades contribuyen más al cambio climático?
¿Qué es el Panel Intergubernamental de Cambio Climático de la ONU (IPCC) y cómo alcanza las conclu-
siones que aparecen en sus informes? ¿Cómo se ha evidenciado el cambio climático?
¿Cómo afectará al mundo este fenómeno? ¿Y a la Argentina?
¿Qué podemos hacer para que las consecuencias del cambio climático no sean catastróficas? ¿Qué
propone el IPCC? ¿A qué se denominan políticas de mitigación y adaptación? ¿Qué están haciendo
efectivamente los gobiernos? ¿Cómo pesan en todo esto los patrones de consumo y producción de
nuestras sociedades?
En definitiva, si te interesa saber: ¿Quiénes pondrán el cuerpo en lo que se viene?, ¿Quiénes son re-
sponsables?, ¿Podemos pensar otro modo de relación con la naturaleza?; estas preguntas (y muchas
otras) son las que discutiremos en la materia. Veremos que existe fuerte consenso a nivel científico sobre
la realidad, extensión y consecuencias del fenómeno del cambio climático, lo cual no ha implicado, sin
embargo, un correlato en decisiones internacionales para disminuir las emisiones globales o para la
protección y preservación de bosques (sumideros naturales de carbono). En este sentido, pensamos
que resulta urgente e importante estudiar la complejidad de la crisis climática y plantear algunas claves
para pensarla.
En el taller utilizaremos recursos como documentales, programas televisivos, material bibliográfico, simu-
ladores disponibles en la web que podrán descargar en sus teléfonos móviles, etc. También realizaremos
trabajos experimentales en el laboratorio del colegio y visitas a centros de investigación de la UNLP y a
la Casa Ecológica.

Se basarán en el reconocimiento del editor Unity, colocando objetos en escena y modificando sus propiedades.
Los alumnos comenzarán a interactuar con los objetos 3D que introducen en el escenario a través de las
escritura de sentencias que modelarán el comportamiento de los personajes utilizando las herramientas
que brinda el lenguaje C#.
De esta manera podrán manejar a los objetos controlando el movimiento físico, al responder a acciones
de teclado y mouse o resolver qué hacer cuando los objetos chocan. Podrán incluir sonidos, música y
efectos especiales. Visualizar la puntuación del jugador. Incorporar diferentes niveles en nuevas esce-
nas. Manejar la cámara en primera o tercera persona.
Desarrollarán un proyecto final de juego en base a un tema propuesto por ellos que incluyan todas los
temas vistos en el taller.

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 ÁREA:
CIENCIAS NATURALES Y DE LA SALUD
CIENCIAS DE LA TIERRA, ATMOSFERA Y OCEANOS
Prof. María Julia Solari
Las llamadas Ciencias de la Tierra tratan temas que van desde lo que hay en las profundidades de
la Tierra hasta lo que ocurre en lo más lejano de la atmósfera, pasando por océanos y aguas subter-
ráneas… Se enfoca así en aspectos de la geósfera, atmósfera e hidrósfera, analizando su estructura y
dinámica. Hace un recorrido a través del tiempo para ver el origen de continentes, océanos y atmósfera,
fundamental para comprender dónde y cómo se originó la vida en la Tierra. Explora aspectos de interés
actual como el clima, recursos minerales, energías fósiles y alternativas, y riesgos ambientales. Incur-
siona también en el posible desarrollo profesional en Geología, Paleontología, Geofísica, Meteorología u
Oceanografía, pensando tanto en alumnos que deseen estudiar estas carreras, como en aquellos que
quizás, sea la única vez que se acerquen a estos temas.
Algunos de los contenidos son: Las “Ciencias de la Tierra”. El sistema Tierra: composición, estructura en
capas y dinámica. Sus subsistemas Geósfera, Hidrósfera y Atmósfera: origen, evolución e interacciones:
Tectónica de placas y equilibrios. Minerales y rocas; dinámica del cambio. Escalas espacial y temporal:
el tiempo geológico en Eras y Períodos. Origen de la Biósfera: la Tierra primitiva y su evolución a lo largo
de 4000 millones de años; los fósiles como testigos del pasado y la reconstrucción de paleoambientes.
Importancia de las Ciencias de la Tierra en el análisis de riesgos actuales: causas geológicas, meteo-
rológicas y oceánicas en la distribución y ocurrencia de terremotos, vulcanismo, tsunamis, inundaciones,
huracanes, etc.
Se trabajará partiendo de la observación y análisis de videodocumentales relacionados con el trabajo
de campo, acercando al aula sitios de relevancia científica. Se realizará la observación y descripción de
materiales como minerales y rocas, así como también de diversos fósiles. Se realizará también el análisis
e interpretación de información científica, de divulgación y periodística, y se comunicarán los resultados
a través de producciones como posters, tal como en congresos o jornadas de ciencias. Se realizarán
visitas la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Museo de La Plata y Planetario (UNLP). Se participará
de la “Semana de las Ciencias de la Tierra” (Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA), y la “Se-
mana de la Tierra” (Facultad de Ciencias Astronómicas y Geofísicas, UNLP), y se participará de charlas
con profesionales expertos en temáticas específicas. La evaluación final tendrá lugar a partir de Trabajo
de integración que permita la aplicación de lo trabajado en el curso.
SALUD Y SOCIEDAD
Prof. Clarisa Riccillo
La selección de temas a analizar (Adolescencia, sexualidad y derechos; Desórdenes alimentarios, Adic-
ciones, Violencia, Infecciones de Transmisión Sexual, etc.) se fundamenta en que, en la actualidad, los
adolescentes se enfrentan a factores de riesgo que pueden conducir a dichos desequilibrios. La mayor
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competencia, la lucha incansable para lograr el éxito, la falta de incentivos y proyectos, la prevalencia
de lo físico, la violencia y el impacto de los medios de comunicación son algunas de las características
de la sociedad actual que pueden conducir a riesgos específicos que influyen sobre la calidad de vida.
Por ello creemos necesario generar un espacio de aprendizaje y reflexión, considerando el entorno
sociocultural e intereses de los alumnos, con el objetivo que puedan comprender, construir y adquirir
los conocimientos necesarios para llevar a cabo acciones de promoción y prevención de la salud. Los
alumnos podrán actuar como promotores de salud dentro de la población escolar, realizando la difusión
y divulgación de las temáticas abordadas.
Algunos de los contenidos son: Concepto de salud. Salud y Enfermedad. Epidemias, endemias y pan-
demias. Mecanismos de defensa del organismo. Inmunidad. La importancia de la vacunación. Voces
disidentes. Promoción y Prevención de la salud. Factores y grupos de riesgo. Salud y Educación. Salud
y Desarrollo socioeconómico. Adolescentes. Amistades e identidades. Conducta y personalidad ado-
lescentes. Duelos. Consumos problemáticos y adicciones. Drogas. Modalidades de consumo. Factores
de riesgo y protección. Prevención. Tratamientos. Modelos explicativos de las adicciones. Legislación
vigente en nuestro país. La alimentación en los jóvenes. Desórdenes alimenticios. Influencia de modelos
sociales y medios de comunicación. Acciones de prevención. Adolescencia, sexualidad y derechos.
Género y estereotipos. Identidad de género. Orientación sexual. Métodos anticonceptivos. Embarazo
adolescente. Infecciones de Transmisión Sexual. Anticoncepción de emergencia y aborto. Programa
Nacional de Salud Sexual y Procreación Responsable. Acciones de prevención. El adolescente y la
violencia. Bullying y ciberbullying.
Pretendemos lograr un espacio que propicie la reflexión, contrastación de ideas, argumentación y el
debate de los diferentes problemas de salud y factores de riesgo a los que están expuestos los alumnos
(a través de resolución de problemas, estudios de casos, análisis de bibliografía, etc.). Aspiramos a in-
centivar la construcción de conocimientos que les permitan tomar decisiones saludables para ellos y su
entorno; que los estudiantes puedan convertirse en promotores de salud dentro de la población escolar
desarrollando mediante diferentes lenguajes comunicacionales (paneles, carteleras informativas, etc.) la
difusión de las temáticas abordadas.
MENÚ A LA CARTA…QUÉ COMEMOS HOY
Lic- Prof. Valeria Matschke
¿Nos alimentamos adecuadamente?, ¿consumimos más alimentos de los necesarios?, ¿comemos de
igual forma que hace 100 años?, ¿existen tradiciones en la alimentación?, ¿qué seguridad alimentaria
presenta lo que consumimos? ¿puede haber seguridad alimentaria sin soberanía alimentaria?. Éstos y
algunos otros interrogantes podríamos formularnos en torno a la alimentación, una concepción compleja
en la que no sólo se incorpora su valor biológico, sino que también entran en escena otras múltiples
dimensiones; resultando así imprescindible superar esa visión biológica clásica que subyace en su con-
cepción para en cambio enriquecerla desde miradas culturales, históricas, tecnológicas, políticas, con-
virtiéndola así en una práctica integral y sistémica.
A través de la siguiente propuesta se permite identificar ideas sobre la alimentación en relación a la dis-
ponibilidad y acceso a los alimentos, las rutinas alimentarias, la identidad cultural, la producción de los
alimentos, los modos de alimentación saludable, etc.
En este taller abordaremos algunos contenidos como : Alimentación humana: modelos de alimentación
saludable. Alimentación saludable vs. “comida chatarra”. La publicidad alimentaria: análisis crítico. Con-
ceptos como: light, diet, baja calorías: ¿son sinónimos?, su rol en la alimentación. Producción actual de
alimentos, Ley de etiquetado: una necesidad urgente. Alimentos transgénicos y orgánicos, alimentos BIOLOGÍA BAJO LA LUPA: UNA INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA
funcionales, características principales y funciones de ellos. Problemática de los aditivos y residuos Prof. Diego Pássaro
químicos en los alimentos.
Seguridad alimentaria; la higiene de los alimentos: su relevancia como vectores de enfermedades. So- El curso propuesto sobre Microbiología trata preferentemente de introducirnos no solo al conocimiento
beranía alimentaria, concepto, importancia; entre algunos otros temas. de la vida de las bacterias, virus parásitos y hongos microscópicos, su gran variabilidad y la relación
Como actividades propuestas: histórica con nuestra vida cotidiana, sino también de acercarnos a las muchas veces desconocidas pero
• Analizaremos algunas problemáticas, estudios de casos, etc., relacionados con los distintos con- muy interesantes técnicas utilizadas por los especialistas, para detectarlos.
tenidos que abordaremos. El estudio de los microorganismos ha brindado en los últimos años grandes aportaciones para la solu-
ción de problemas biológicos básicos. Su fácil manejo, crecimiento rápido y la gran capacidad adap-
• Realizaremos alguna búsqueda e investigación bibliografía que permita dar respuesta a diversas
tativa entre otras características, han hecho de los microorganismos el objeto de estudio preferido de
problemáticas planteadas, con posterior presentación (en diversos soportes y formatos) de las con-
investigadores como bioquímicos, biólogos, biotecnólogos, etc., tanto con fines industriales, sanitarios o
clusiones elaboradas sobre el trabajo realizado.
ambientales, o a veces aún, con objetivos no bien intencionados.
• Analizaremos material videográfico (CD, Internet, etc.) de publicidades, pequeños videos educati-
vos, charlas TEDx, etc, relacionados con los contenidos abordados, debatiendo y extrayéndo con- Algunos de los contenidos son: La función de los microorganismos en la naturaleza. Historias conocidas
clusiones que luego presentarán a través de informes escritos u orales. y no tan conocidas de los microbios. Los microorganismos al servicio del hombre.
• Realizaremos afiches y/o trípticos informativos sobre algún contenido a elegir para así comunicarlo Características generales de los microorganismos. Detectives de “Bichitos”: ¿Cómo reconocerlos sin
al resto de los alumnos del colegio. verlos? Técnicas de laboratorio para aislarlos e identificarlos. Métodos de cultivo y mantenimiento en
• Visitaremos algún centro y/o instituto de la UNLP dedicado a la investigación y control de alimentos. permanente renovación: repiques. Observación de microbios: El microscopio un aliado invaluable. Los
Microbios famosos, y los peligrosos o invencibles. Plagas, antibacterianos ambientales y antibióticos
o bacteriostático (desinfectantes y efectividad; resistencia a microbicidas, el nuevo desafío científico).
Bioterroristas, fermentadores de cerveza o productores de medicamentos.
MISTERIOSAMENTE: APORTES DE LAS NEUROCIENCIAS AL ESTUDIO DEL CEREBRO
Prof. Verónica Mancini Trataremos de introducirnos al estudio de la microbiología utilizando lecturas, análisis de textos formales,
recortes periodísticos como disparadores de análisis o promotores de debates a cerca de problemáticas
Las neurociencias estudian la organización y el funcionamiento del sistema nervioso y cómo los difer- asociadas al empleo o detección de microbios. Análisis y observación de documentales que incluyan los
entes componentes del cerebro interactúan entre sí y con otros factores para dar origen a la conducta variados aspectos incluidos en el contenido de la materia. Utilizaremos el laboratorio para la realización
humana. Lo importante e innovador de esta disciplina es que permite un abordaje científico multidiscipli- de algunas técnicas de detección e identificación de microbios, observaciones microscópicas y visitare-
nario del estudio del cerebro, es decir incluye los aportes de neurólogos, psicólogos, psiquiatras, filóso- mos algún centro de investigación o producción en el que se utilicen microorganismos y/o invitaremos a
fos, lingüistas, biólogos, ingenieros, físicos y matemáticos, entre otros especialistas; y abarca diferentes investigadores que nos cuenten su vida cotidiana con la detección de microorganismos. Evaluaremos el
niveles de estudio, desde los químicos y moleculares, pasando por los tejidos, órganos y la conducta y curso mediante la presentación de un trabajo parcial a convenir conjuntamente acerca de un contenido
su relación con el entorno. desarrollado como primera nota bimestral y un trabajo final integrador a cerca de un tema de interés,
A partir de los aportes de las neurociencias en las últimas décadas, se ha despertado cierta expectativa como nota del segundo bimestre.
en torno a la conciencia, la conducta humana en general y las patologías en particular. Sin embargo
debe llevarse a cabo un intenso debate sobre los hallazgos en torno al estudio del cerebro, sus limita-
ciones y las posibles implicancias y aplicaciones de la investigación.
El siguiente proyecto propone a los alumnos de 5º año interesados en la materia, abordar diferentes con-
tenidos vinculados al estudio del cerebro, como por ejemplo, su arquitectura, funcionamiento y relación
con la inteligencia, la emoción, las adicciones, el aprendizaje, la alimentación, el estrés, la evolución,
entre otros. Revisaremos algunos neuromitos instalados socialmente, como por ejemplo la relación entre
el tamaño cerebral y la inteligencia, el uso del cerebro y su plasticidad a lo largo de los años, diferencias
de género y otros.
Las estrategias de trabajo planteadas son diversas (análisis de casos, de videos, observación de ma-
terial en el laboratorio etc.) al igual que los instrumentos de evaluación que acompañan en proceso el
dictado de las clases: resolución de trabajos prácticos, análisis de casos, trabajos de aplicación sobre
problemáticas y patologías que afectan el funcionamiento del cerebro, entre otros.
Analizando bibliografía actualizada se intentará que los alumnos construyan una idea compleja de ser
humano desde sus dimensiones bio-psico-sociales y culturales.

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 ÁREA: TURISMO CULTURAL
Lic. Lucas Langoni

CS. SOCIALES Y DE LA COMUNICACIÓN El turismo representa una actividad social y económica de gran importancia para el país. Es por eso, que
es necesario conocer al turismo como una herramienta para el desarrollo local, desde la valoración de los
distintos patrimonios que puede albergar una ciudad como todas aquellas incidencias económicas que se
atribuyen a la actividad turística.
Desde la materia, se intentará realizar un recorrido por los antecedentes históricos que dieron lugar al turismo
hasta la fecha, en donde podamos analizar la evolución del mismo como una actividad social y económica y
PENSAR LA CULTURA POPULAR EN LA ARGENTINA: APUNTES PARA EL AGUANTE
podamos realizar prácticas actuales enfocadas en un tipo de patrimonio: el patrimonio cultural.
Prof. Esteban Bravo - Prof. Gastón Guzmán
Buscaremos profundizar los conceptos dados generando experiencias fotográficas que capten la importan-
cia, participación social y económica que brindan los patrimonios culturales locales, como también relevar
El presente seminario se propone pensar y reflexionar acerca de las diversas manifestaciones de cultura
aquellas problemáticas o desafíos que se les presentan.
popular y cultura de masas que han tenido lugar en Argentina a lo largo del siglo XX, partiendo de la base
Conociendo la importancia que representa el Turismo como actividad tanto social como económica, el
de la importancia que reviste analizar dichas manifestaciones para comprender los entramados sociales
aporte al PBI nacional, a la balanza comercial con la entrada de divisas, como también, el mejoramiento
que subyacen a los comportamientos, las formas de pensar, de sentir y de enunciar.
de las ciudades receptivas de visitantes sean turistas o excursionistas en términos de empleo, inversión,
Si bien la cultura popular ha sido visitada por varios trabajos académicos e incluida en los planes de
formación profesional y crecimiento económico indirecto es que fundamentamos esta temática para
estudios de diversas carreras universitarias, consideramos de gran relevancia pensarla en la instancia
abordar junto a los alumnos.
de formación escolar, ya que nos permite, en forma temprana, abordar artefactos culturales populares
El visitante de hoy es una persona activa, interesada en lo diferente, y para poder satisfacer esa demanda
que conviven con nosotros en la cotidianidad. De esta manera la tarea propuesta por el seminario será
es necesario que exista un conocimiento apropiado de los lugareños y así convertirse en un buen anfitrión.
no solo la de reflexionar y acercarnos críticamente a las lecturas y a las fuentes, sino también la de de-
El Turismo requiere de profesionales para poder lograr ser un instrumento de desarrollo en las localidades,
construir ciertos imaginarios que hacen referencia a qué es “lo popular”, cómo se construye o cuál es su
el conocimiento del aporte del turismo en nuestro país y en el resto del mundo, para poder acompañar los
relación con la cultura hegemónica.
múltiples beneficios que puede otorgar al desarrollo de un país.
El principal objetivo de esta asignatura será que el alumno comprenda la importancia y el conocimiento
Algunos de los contenidos son: Cultura popular y cultura de masas. La inmigración y un replanteo de
del turismo como herramienta para el desarrollo local, la valoración de la conciencia turística.
la tradición decimonónica. De la cumbia colombiana y el amor a la cumbia villera y la supervivencia.
Asimismo cómo podemos apreciar y divulgar nuestro patrimonio a través de visitas a atractivos.
La literatura de(sde) abajo. El fútbol como deporte y el fútbol como cultura. La televisión y el consumo
cultural masificado.
Algunos de los contenidos son: El origen del Turismo y sus antecedentes históricos. La multidisciplinar-
iedad del Turismo.Importancia y evolución del Turismo a nivel mundial y nacional. El mercado turístico:
La propuesta del seminario está orientada a que, en cada encuentro, nos acerquemos a producciones
Oferta y demanda. Patrimonio / Recursos / Turismo Cultural.
de la cultura popular tales como canciones, películas, cuentos y videos inscriptas en el campo del con-
sumo cultural masivo. A su vez, complementaremos lecturas teóricas con crónicas o ensayos alojados
en plataformas digitales, en una intención de trabajar la cultura popular desde distintas dimensiones. Las
clases giraran en torno a la lectura de un artículo y su revisión crítica, incentivando la participación de
ACCESIBILIDAD, DISCAPACIDAD Y DERECHOS HUMANOS
Mg. Arq. Viviana Di Lucca, Mg. Arq. M. Florencia Zaslascky, Per. M. Alejandra Sofía, Mg. Arq. Mabel Peiró
los/las estudiantes, y generando un clima propicio para la circulación de ideas, aportes e inquietudes.
Se espera que esta modalidad de trabajo irrumpa sobre sentidos comunes instalados en cuanto a la cul-
La idea de esta materia es acercar la problemática de la diversidad a lo largo del proyecto vital con
tura popular, partiendo de un conjunto de nociones básicas sobre la misma. A su vez, se propone como
una mirada particularizada sobre las situaciones de Discapacidad y los procesos de envejecimiento
trabajo de campo entrevistar y hacer una observación participante en actividades organizadas por los
a los estudiantes, identificar barreras reales en nuestros contextos específicos, y buscar erradicarlas
integrantes de la murga Los Remolinos, de Punta Lara, constituida a partir de un proyecto de Voluntaria-
creativamente, a partir de la sensibilización, concientización y compromiso con la temática. Estimular
do Universitario en el CCEU No8 de El Molino. Esta experiencia nos posibilitará reflexionar en torno a los
el pensamiento crítico y propiciar una sociedad inclusiva. De esta manera, damos respuesta además a
sentidos que les dan los protagonistas a sus propias producciones artísticas a la vez que nos acercará
determinados temas derivados de los derechos humanos, que contemplen la inclusión, el respeto y la
a una experiencia particular de la cultura popular.
integración en todos los ámbitos. Educar en derechos.
La expectativa será que puedan elaborar una visión propia de la diversidad, despojada de prejuicios y
significaciones preestablecidas. Comprender la importancia de la existencia de las barreras del entorno
y comunicacionales, y como afectan en el desenvolvimiento de las personas.

A través de charlas, proyección de material audiovisual, se transmitirán a los estudiantes el marco teórico
y los contenidos específicos de la asignatura. Entre ellos:

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Espacios de análisis/reflexión. A través del análisis de diferente bibliografía, artículos periodísticos, vid-
eos, etc. se debatirán los conceptos que conforman la asignatura, se harán puestas en común de las
diferentes posturas, identificando preconceptos existentes, e intentando desarrollar una nueva mirada
despojada de prejuicios.
Taller Vivencial. Se desarrollará en el marco de la clase, un espacio para la transmisión de experiencias
de vida, frente a la situación de discapacidad. Se abrirá un espacio para el intercambio de interrogantes,
dudas y/o esclarecimiento de preconceptos sobre la temática, contado por las propias personas con
discapacidad.
Actividades de Extensión. Se trabajará en el CCEU VILLA ARGUELLO articulando con los proyectos Habi-
tar intergeneracionalmente el territorio, desde la Facultad de Arquitectura que busca trabajar el cruce
generacional y la valorización de la diversidad y con la Facultad de Ciencias Económicas con el proyecto
Construyendo Redes, dirigido a personas mayores y el uso de la tecnología. En ambos proyectos se busca
ampliar la mirada de los estudiantes y propiciar el intercambio de saberes y la apertura para pensar nuevas
estrategias de intervención.
Producción del Trabajo Final. A partir de los criterios y conceptos que cada estudiante haya aprehendido,
y de sus intereses personales, propondrá una estrategia de accesibilidad desarrollará, y/o diseñará un
producto, servicio, espacio, objeto, o cualquier otro tipo de desarrollo innovador para conseguir este fin.
PERIODISMO DEPORTIVO
Prof. Matias Mor Roig
La materia se inicia con una introducción sobre la actividad del periodista en general, para obtener las
bases de lo que será luego el desarrollo de contenidos deportivos, y la especialización en deportes.
Por este motivo, en la primera parte se dan las herramientas para el armado de una nota periodística, y los
elementos que se necesitan para llegar al público receptor.
Luego se realizan trabajos de cobertura de diferentes deportes, y también se pone énfasis en algunos
reglamentos de los deportes más populares.
Es un taller de mucha actividad práctica, videos y simulacros de conferencias de prensa y otros ensayos
vinculados con las actividades de los periodistas deportivos. Además de la presencia de invitados vincu-
lados con el mundo de los deportes.
ARGUMENTAR: EL ARTE DE PERSUADIR
Prof. María Grazia Mainero
En la vida cotidiana apelamos constantemente al discurso argumentativo y, desde ya, también en la escue-
la: cuando se intercambian ideas con un compañero o profesor, cuando se defiende una posición que se
cree verdadera, cuando se debate en clase sobre alguna cuestión en particular. Esta actividad comunicati-
va implica, en términos generales, la idea de convencer al otro sobre determinado punto de vista.
No escapa la dificultad que posee esta variante discursiva ya que lo argumentativo forma parte de numero-
sos discursos (la publicidad, artículos de fondo, debates, ensayos, monografías, entre otros) y aún cuando
se dé como argumentación pura, no parece responder a moldes rígidos ni demasiado pautados. En gen-
eral se cree que la capacidad de argumentar es innata y que existen personas que pueden defender su
punto de vista de manera más eficaz que otras. Sin embargo, no se trata de una experiencia natural como
la adquisición del lenguaje hablado, que se produce aún con mínimos estímulos y sin enseñanza planifica-
da. El desarrollo de esta habilidad requiere de un sistema de aprendizaje detallado, explícito, sistemático
y sostenido en el tiempo.
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Esta asignatura, de carácter optativo, está destinada al desarrollo de las técnicas básicas de la argu-
mentación. Argumentar es un trabajo intelectual de enorme complejidad que exige pensar en el destinatar-
io, analizar lo que otros han dicho sobre un tema, establecer relaciones lógicas y semánticas en el interior
del propio discurso y entre discursos diversos y, en paralelo, constituirse en un observador agudo que
pueda tomar distancia de posturas personales, considerar el tema dentro de un marco conceptual más
amplio y fundamentar sus aserciones.
El programa de la materia, orienta la práctica de la argumentación en el ámbito académico. El recorte
temático se ha organizado atendiendo a los modos de la comunicación institucional y a partir del rele-
vamiento de problemáticas asociadas al discurso argumentativo tanto en los textos de índole académica
y de circulación escolar, como en las prácticas vinculadas a la oralidad. El tipo de ejercitación apuntará al
uso eficaz, al conocimiento, a la mirada crítica y a la apropiación del lenguaje como herramienta comuni-
cativa, obligando al alumno a evaluar sus propios recursos, a tomar decisiones y a reconocer la existencia
de un destinatario para sus producciones. En definitiva, la práctica apunta a la elaboración de textos que
muestren eficacia comunicativa, reflejen las ideas de su autor y puedan ser comprendidos.
TALLER DE ESCRITURA CREATIVA
Prof. Esteban López Brusa
En pleno verano una vaca ingresa a la playa ante la mirada asombrada de los turistas. ¿Qué hacemos
con esta primera idea? Inventémosle una historia: que la vaca llegue de la mano de un vendedor de
licuados de frutas. La ordeña delante de los bañistas, prepara los tragos y los vende frescos. Después…
seguimos el cuento. Siempre hacia adelante; siempre apostando por la imaginación como motor de
nuestras invenciones.
Escribir creativamente no es una tarea exclusiva de los grandes escritores. Cualquiera de nosotros puede
tomar papel y lápiz, el mismo celular o la computadora, y narrar una buena historia o intentar un poema.
Poco importa que nos salga bien o no tanto. Quizás solo se trate de ingresar a la escritura sin temores.
Para eso es indispensable enfrentar la página en blanco con la mayor libertad posible. Y que nuestra
imaginación haga lo suyo. Cuando observemos el texto final, seguro nos sorprenderemos.
Es que cada creación se orienta a ser única e irrepetible. Tendremos que caracterizar a los personajes,
observar sus vestimentas, elegir un punto de vista que cuente la historia, encontrar el lenguaje de nues-
tra realidad de la mejor manera, aprender a dar vida a los diálogos; confiar en nuestros deseos y en los
deseos del texto.
Comparaciones, conectores y giros verbales, variedad en los signos de puntuación, construcción de la
frase, uso de la cursiva, acciones corporales: algunos recursos expresivos que ayudan al despliegue de
la imaginación.
Estas herramientas acaso nos faciliten la escritura de cualquier tipo de texto, aun de aquellos que no
tengan un propósito literario. En tren de hacer literatura no nos vendrá mal saber cómo transformar en
cuento nuestras experiencias, o detectar qué rasgos de nuestros personajes no se llegan a visualizar; o
cómo decidir un buen comienzo al poema o a nuestro relato; o seleccionar los párrafos que borraremos
del texto, porque borrar también es escribir.
Nuestros escritos tienen siempre un valor indecible, porque hacen a cada persona y comprometen en
ella afectos, aptitudes, imaginación. El Taller se proyecta, entonces, menos como un manual de modelos
de escritura que como un desafío creativo a través del juego y la producción de textos que, es de es-
perar, serán los primeros pasos de un conjunto de futuros escritores. Hay mucho para escribir, y mucho
para disfrutar mientras escribimos.
Veremos qué se hace con la vaca en la playa. O qué hace ella con nosotros.
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TALLER DE DISEÑO EN COMUNICACIÓN VISUAL. LAS CAMPAÑAS DE CONCIENTIZACIÓN
SOCIAL
Prof. Silvina Court
El diseño de comunicación visual es la disciplina por la que se crean y proyectan mensajes visuales. El
diseño en gran medida se encuentra relacionado al mercado, movido y motivado por la oferta y la de-
manda. Esta concepción pone a la profesión en un campo de acción que se centra exclusivamente en
la promoción de productos y servicios de consumo. En este contexto resulta imprescindible demostrar
que el Diseño de Comunicación Visual es capaz de abordar problemáticas sociales (s ambientales, de
salud, discriminación, violencia, etc)
El propósito de la materia es asistir a la práctica proponiendo al Diseño como una disciplina dedicada a
la producción de comunicaciones visuales dirigidas a afectar el conocimiento, las actitudes y el compor-
tamiento de la gente. Reconociendo al receptor como sujeto independiente y pensante; inmerso en un
contexto con historia, deseos, prioridades, sentimientos.
Algunos de los contenidos son: El diseñador de Comunicación Visual; Responsabilidad Profesional y
Ética, Responsabilidad Social y Cultural. Los métodos. Perfil del receptor. Herramientas de recolección
cualitativa y cuantitativa. Elementos discursivos. Atracción visual, orden y jerarquías en el acto percepti-
vo. Color dominante y subordinado. Unidad visual de una campaña. Variedad de soportes (papel, tela,
digital) posibilidades tecnológicas y expresivas de cada uno. Diseño de signo verbal y signo visual (mar-
ca). Nuevas Tecnologías. Experimentación con software libre.
Comenzaremos desde lo más básico, aprendiendo qué es una investigación, por qué es importante para
cualquier proyecto de diseño. Se abordará al diseño en tanto proceso en el cual se programa, coordina,
selecciona y organiza los elementos con el fin de producir en este caso una campaña comunicacional de
concientización. Para el desarrollo de las actividades se prevé una etapa de análisis y fundamentaciones
teóricas apoyadas en la bibliografía y la otra etapa la proyección y producción de las ideas plasmada
visualmente. Profundizaremos en la herramienta principal de todo diseñador: la creatividad.
En el taller se conformarán grupos de trabajo organizados por los alumnos. Habrá instancias de pro-
ducción individual. Y un trabajo final grupal que consiste en el diseño y producción de una campaña de
concientización social.
La dinámica de aula taller propone una participación activa de los estudiantes orientada en la creación
de piezas gráficas. Trabajaremos desde la conceptualización del tema hasta las experimentación y defi-
nición de elementos visuales (color, formas tipografías, imágenes) indagaremos sobre las oportuni-
dades comunicativas que ofrece el lenguaje visual y la retórica visual a la hora de diseñar graficas con
alto poder de comunicacional.
DEBATE FILOSÓFICOS ACTUALES
Lic. Livio Mattarollo
¿Qué son la justicia y el poder? ¿Cómo se relacionan entre sí? ¿Qué se debe hacer frente a leyes injus-
tas? ¿Cuándo y por qué razones otorgamos el estatuto de persona a un embrión o feto? ¿Cómo se vin-
cula esto con los derechos de la persona gestante? ¿Y con sus obligaciones morales? Estas son algunas
de las preguntas que guían el curso “Debates Filosóficos Actuales”, cuya propuesta se fundamenta en
la convicción de que la filosofía en tanto actividad intelectual crítica no debe concebirse al margen de
los grandes temas de discusión de su sociedad. Bajo estas consideraciones, la materia se concentra en
dos debates de notoria actualidad y relevancia: el de “justicia vs. poder”, de la mano de Noam Chomsky
y Michel Foucault, y el de la interrupción voluntaria del embarazo, abordado desde los aportes de Judith
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Thompson, John Finnis o Michael Tooley y orientado a evaluar algunas de las intervenciones en la dis-
cusión parlamentaria llevada adelante en nuestro país durante 2018.
En este marco se propone analizar detalladamente cada una de las posiciones, tanto a nivel argumen-
tativo como de contenido conceptual. Para ello se apela al trabajo con las fuentes filosóficas pero tam-
bién a distintas textualidades y a material audiovisual pertinente a cada discusión (notas periodísticas,
entrevistas, ponencias informativas, etc.). Así, y asumiendo que la filosofía como disciplina y el filosofar
como actividad reflexiva son a fin de cuentas inseparables, el objetivo de la materia es doble. Por un
lado se busca identificar cuáles son los enfoques filosóficos y los valores subyacentes a cada punto de
vista, qué rol juegan los conceptos incorporados y cómo se articula cada discurso con otras posiciones
sobre el asunto. Por otro lado se estimula el intercambio de razones y la consecuente toma de posición
propia, crítica y debidamente fundamentada. En este sentido el desarrollo de las clases se articula
principalmente en instancias de exposiciones grupales y posterior debate, tanto acerca del planteo de
la bibliografía seleccionada como de las posiciones personales o colectivas. Dar lugar a esta práctica
filosófica en un clima de respeto y cuidado por la heterogeneidad de visiones que pudieran habitar el
aula constituye, en definitiva, la genuina pretensión del curso.
APRENDER A EMPRENDER
Lic. Julián González - Cdor. Nicolás Siafas
¨La tarea del educador moderno no es talar selvas, sino regar desiertos. ¨ C.S. Lewis.
Se afirma que dos de cada tres trabajos van a desaparecer en el futuro, no en un futuro tan lejano, pero
pocos nos dicen cómo prepararnos para cuando nos llegué la hora. No podemos afirmar como van a
ser los trabajos del futuro pero si tenemos algunas luces por donde empezar para no quedarnos afuera.
No hace falta pensar mucho para imaginarse cómo era el colegio cuando iban nuestros abuelos, o más
atrás aún los papás de nuestros abuelos, ahora si alguno de ellos reviviera hoy y fueran al colegio nada
hubiera cambiado. Se encontrarían con un docente dictando clases y alumnos escuchando y tomando
nota (o pensando en cualquier cosa). Todos los alumnos copiando lo que el docente pone en el pizarrón
o memorizando fechas de batallas. Este abuelo imaginario se sentiría cómodo porque nada ha cambia-
do. Pero si invitamos a este adulto mayor a pasear por oficinas, bancos, radios, empresas, restaurantes,
campo, o cualquier medio de transporte no entendería nada de lo que está sucediendo.
Como vemos el mundo cambió mucho, pero la forma en que enseñamos casi nada. El gran problema es
que estamos educando a los chicos para un mundo que ya casi no existe, hoy en día en el mundo edu-
cativo sigue siendo más importante recordar respuesta correctas de memoria que aprender a pensar o
conectar datos.
Para hackear el sistema decidimos armar las clases alrededor de habilidades esenciales que Tony Wagner
plantea que todo jóven debería adquirir antes de terminar el secundario. Según coordinador del Labo-
ratorio de Innovación de la Universidad de Harvard, estas siete habilidades deberían ayudar no solo a
conseguir un buen trabajo, sino que también a ser ciudadanos informados y capaces de desenvolverse en
la nueva economía del conocimiento. Las siete habilidades que queremos que los alumnos aprendan son:
1. El pensamiento crítico y resolución de problemas
2. Colaboración usando redes y liderazgo por influencia
3. Agilidad y adaptabilidad
4. Iniciativa y espíritu emprendedor
5. La comunicación efectiva oral y escrita
6. Accesibilidad y análisis de la información
7. La curiosidad e imaginación
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Los alumnos deberán elegir dos materias:
• De áreas diferentes
• Una de cada banda horaria
• Una alternativa de la misma banda horaria y de la misma área
• Inscripción 11 y 12 de noviembre desde la página web del Colegio.
10:35 a 12:40 hs.
CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
NATURALES Y CS. DE LA SALUD
ÁREAS
SOCIALES Y DE LA COMUNICACIÓN
12:40 a 14:20 hs.
CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
NATURALES Y CS. DE LA SALUD
ÁREAS
SOCIALES Y DE LA COMUNICACIÓN
Introducción a la Fisicoquímica
Programación de Videojuegos
Ciencias de la Tierra
Misteriosamente
Biología bajo la lupa:
una introducción a la Microbiología.
Pensar la cultura popular en la Argentina: Apuntes
para el aguante
Turismo Cultural
Taller de Escritura Creativa
Diseño y Comunicación
Técnicas de Producción
Cambio climático: Apuntes para el mundo que vendrá
Salud y Sociedad
Menú a la carta
Accesibilidad, Discapacidad y Derechos Humanos
Periodismo Deportivo
Argumentar: el arte de persuadir
Debates filosóficos actuales
Aprender a Emprender
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