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Eí]O§ISTEMA § Y A GRO-ECOLI}GTÂ
Ána Prinmyesi

En ei inicio de los afros 60 cuando la industria norte-americana estlrve prácticamente en


faleneia lor Çausâ de los estoques mu=y grandes de produetss guimicos quÊ no tuvieren
rnás comprador. por que la gliema terminó, ei Gobierno americano hacia ia sugestión
qu+ Ia agricultura, fiIuy prosperar compre estos producios. las cuales no necesitaba,
pero salvara la industria da bancarrota. Esa pagará impuestos aJ gobierno gue irá
devolver. en parte, a ia agr^icultura ( 92 bi US$ çn América y t15 bil U§S en Europa))
que ahora se toÍno ilegativa con todos eses gastos" Es io que se llama "protecciordsmo"
Este sistema fl"ineianó mu3. bueno ,y por eso manelaran a ta Amériea latita y África
'4r,'r:dantes de de-sarroii o" ;tara intr*duerr ese tr-po de agricuitura tamher
-eo esàs países
Perc el o' tetc€r fi3,'alld§" nc tenia industria çen q*imieas e tenia de cc;:rpr.ar eses ifi les
Estadas r'inid'os = Éxpúítarxí* su plata - y üor11ü s'rrs Gabieti*s no reçibiai: r:adie de ia
indusuia quíarica'ailrericana. tambiáano teniÊnpiaupâra devotrver âtgn a ia agricuhura;
Y ei rercer Mundo entró en erisis y miseria,. mas el primer mundo quedó riça-..

C o mo ilrtrnd ucil'an Ia "agricu ltm I eomveneio nal Í


1- qiiitaran la vida de les suelos: al por el encaiads b) Ia la'oranza honda c) apiiçación
de nitrógeno
De esa manere eliminaran toda materia orgániea y los suelos quedaran filuertos,
duroso y compaçtados que no producen más sin a*ro-quimieos
1- Adoptarat mono*culturas gue âgotaran los suelos uniiateralmente Çn minerales Y
isnoraran ias proporciones enÍre 1os elementos nutritivos. abonando casi exclusivo
con NPK, oividando todos los otros nutrientes.. Les euituras defiçientes quedaran
enfermos e necesitaban cie defensivos o sea venenos para defender-los ele las plagas y
enfennedadÊs qus ahora las alae;ffaÍl. er gmfi esçala y
que aumefitaran todos los
aflos pasando ahora ya cie 600 plagas diferentes. §n los EUA constataÍan más un
aurúento de 16,6 elo de enJermedades en el irltimo aftoporeausa do calentamiento
del Giobs y que Brovoea la deficiençia de caicio, boro y cobre por diÍicultar su
absore ion.
Saeio euferrno -ptanta emferrna - homhre eufemo
Los §uelos
L'os suelos muertos no producirán más
-y solamente convienen como silporte para ia
plantas.. Pero pudieÍafi ser explorados por el sisterna de la "Revolución Verde,,
dependiefido compietamerlte de las maquinas. productos químic+s y pivó-central.
normairnente calibrado paraT hasta 10 mm/agua/dia.. En los silálos vivos peneÍ-aba agqa
de iluvia de I00 hasta 40o rrtm/hora, en Ios suelos muertü.c y compaÇtaclos solamente T
hasta 14 mm/hora. Todo que es mas escuÍre, causando erosión y im.lndaciones. y después
Íos ríos quecian seeo§, porelue Ios niveles fieáticos quedaran sin agna, vacíos. El *gua es
escaseando en nuesfro Giobo. muchas regiones volvieran semi-ririeios hasta áridãs. Es
-1,
st 'efecto de ios suelos compactados donde ia agua no infiltra firas y de .las forestas
am:mbada,s tloncle nn r.,iento eonstante lleva hasta, 250 mmlafio de humedaei . y toclo
por [a acción ds ios hornbres

Y*?lg rnuerto, eompastado à poea agua infiltra * erosion y ir:nrndaciones * niveles


agua * posos. fuentes y rios çon poÇa o sin agla ? hay siempre menos
freátie os sin
agua disponible. al paso quç la población rnundial duplica sn cada 20 afios neresitando
cacÍa vece ffias agua. Los suelos compactados tanrbiéÁ caiienían mucito,.En las primeras
inundaeiones.. Por 1o tanto: con los suelos compactados no solamente ia erosión es çada
veee rnayor pero tamben las inundaciones y los rios secos son mas frecuentqs..
Los suelos compactados. mantenidos limpios por her:bicidas. calientan mucho. El aire
caiiente sobe con grande v*iocidad causando aosión eôlica y tempestades de poivo.
Puede-se constatar que todo que ocurre en 1a naturaleza depende de una o otra manera
del suelo.
De esta.
Éa agricutüura sônvercianal no É s*stentable. ni en relación
al suelo, que compacta y no produce sin agro-quimicos
ni a agua, gue desapareue _v dqla los rios secos
ni al clirna. que presenta ca<Ía',/ece mâs inundaciones, mas seqnias , mas
tempestades y mas caiiente.

I,A AGRICIiXT TRÁ ORGÁNICA


La agricultum orgánica üümo es hecho. solantente cambia los abonos gufmicos por
orgánicos, pero no se preocupa con el suelo, Hace compuesto y acredita que ese hace
miiagros.. Fero coÍnprlesio es Ínâteriâ orgánica en descomposición y sufre a'ún
descomposición hasta voiver : agua - gas carbónico - minerales. En el clima tempiado
hay descomposición aeróbica hasm 30 cm deprofundidad. Ea el slima trspiçal solamente
hasta .15 cm.. Mas hondo hay descornposición anaeróbica que produce metano _y gas
sulftrí<irico que es toxico para ias plantas que desenweÍve sua raices solamente
srwerflcial. -v que tiene un efecto invernadero 25 veces ma-yor de que el gas carbono
Generalmente tos agriculrores utilizan 40 tlha de estiércol, pero depues hacen la cuenta
-y' dicen que aplican solamente la mitad del NPK que sus vecinos químicos utiiizan. y
por eso producen poco. .Fero mtiércol y toda la materia orgánica no es la substitución
del abono quírnico pero alimento pâra 1a vida microbiana del suelo. la cual debe
movilizar los nutrientes pâra las plantas. .Pero los agricultores oividau que suelos
muertos no producen y mucho menos si ia materia orgánica fue entierrado hondo..
No qlvide:
tarúo hace que tipo de estiércol o compuesto utiliza, rünca puede producir bien en
suelos rnuertos Pero en suelos vivos produce hasta tres veces lo que se produce con Ia
agricultura convencional..

LÀ BASE DE LÀ AGRICT}LTUR,{ ORGÁNICÂ ES UN SUELO VTVO


Como es.un suelo vivo::
: surio vivs es bien agregado (necesita de I tlhalafio Ce materia orgánica)
: permeable paÍa el aire y agua." (tiene de ser bien agregadoj
: eot: vida microbiana intensa y diversificada
La 'base de un suelo vivo es materia orgánica diversificada p&ra permitir una vida
diversificada.. Materia Orgánica no sirr,e para .prQ-veel_qlsuelo eon nutnentes pero
para@que,después,rnovilizalosnutrientes.hastade
sílice,..cuando la pianta tss necesite. Por lo tanto. en suelos naülrales no Êxiste
lixiviación de nutrientes. Esta solamente existe cuando se usa abono quimico que ni la
planta ni vida rnicrobiana necesifân en el momento.
La naturaleza abona sus suelos siempre en la superficie. En los suelos tropicales donde
la vida microbiana es intensa y donde predoniinan los hongos que defienden su egpac:io
por anti-bioticos. los cuales le lluvia lleva para dentro del suelo. A partir de 15 cm de
profundidad. el sueto tiene tantos anti-bióticos que imposibilita casi foda vida de
microbios. Ese suelo puede ser muy bien agregado pelo hierro y aluminio en ei trópico
o por el calcio en el ciima templxi*, pero Íio es estable al agua.. Fuera ds eso ei
aluminio. hierro y manganeso solamente son tóxicos cuando bivalentes. Eq fbrÊ:-=
trivalente no son tóxiços para las plantas.. Lin mineral solamente existe en florma
bivalente en el suelo cuando no hay suficiente oxígeno. quiere decir cuando el sueio es
compactacÍo. duro y anaeróbico. Pondo materia orgánica en ei suelo y mejorando su
estructuía, entrando O: en el sueio. las sustancias toxicas oxiiian y desaparecen
fDõbereiner, 1965)'
EI preparo ciel suelo { labranza'} .debe ser Ia mínima posible. .Cada revolvimiento del
suelo hasta 22 a 25 cm en el trópico es desfavorable." Afloja el suelo en ei momento
perü poÊas s9lnanas después es mâs duro y compactado de que âfites. Lâ pregunta no
es si el tractor consigue mover la maquina pero cuanto .ese revoivimiento per-iudica el
suelo
En una apxicuitura bien sucedida nunca se debe preÊluntar : " lo gue hâcemos"
esperando por receotos . La prúgunta siempre debe ser: "por que acontece (ocurrei "
: se pregunta: por e-iemplo, ".lo que hacemos se Ia agua escurre?". .siempre llegará .a
curvas de nivel , micro-cuencas " presas. y tiene de comprar máquinas, para hacer ia
obra.
: Pero se preguntâ : For que acontece. descubrirá que .es pür causa de la
compactación del suelo donde ia agua no puede infiitrar-se. Entonces va cubrir su suelo
çon materia orgánica (cobertura muerta) pâÍa que Ia lluvia no bate en el sueÍo y plantar
alguna cultura con raices fuertes para tornar el suelo mas permeable, solucionando ei
problema. Siempre tiene de procurar la causa, para resotrver el problema.

r un criador de búfaios mi pregunto un día en Acre:" 1o que hago,,mis búfaios


hacen todos los dÍas muchos euÊyas (hoyos) en mi pasto y no tengo Íanros
tractores par poder aterra-la todos ios días" Pregunto: ud sabe por que sus
búfalos hacen cuevas? No, dice el hombre no poso imaginar .- Bueno eles hacen
cueYas porque tienen pio,ios. y quieren tomar bafro en agua lodosa " Porque se la
tama seea, los piojos quedan presos e el búfalo solamenre necesira rolar en el
suelo y tra iama y los pio-ios caen. Es una rnanera de combatir los parasitas. El
hombre quedo radiante: bueno, eie dice. entonces solamente tengo de puiverizar
los búfalos con un insecticida. paÍa que no hacen hoyÕs."

o Offa experiencia: El gobernarÍor deÍ Territorío de Fernando Noroiia me


pregunto: Lo que hago: Tengo en el territorio un buey viejo que es muy manso
y que toda población del Territono ama. Pero hace algún tíempo ete inventó de
subir hasta ei palacio del Gobierno. entÍar en 1a secretaria y comer todos los
Coçumentcs. Y no hay guarda que puede impedil'e1 buey El Gobierno &deral
exige que deia matar el animai.. Pero se mando mata-lo toda la población es
contra mi" se no deja mata-lo el Gobierno Federal es contrâ mi. Lo que hago?
ud sabe porque ei buey co11lo sus documentos? No poso imaginar.. Bueno, el
hace eso porque es <ieficiente en fosforo y en papeles tiene un poÇo de fosforo.
Se manda dar toda maflana un poco de sal Íbsfatado para su buey, no sobe mas
al palacio dei Gobierno, ri comerá zus documeríros.. Y fue que se pâso... Nunca
más el buey entro en el palacio del Gobierno. ,y su vida fue salvo

* Ütro pregtinto:: lo qtre hagp: Mis vacas iecheras siempre rompen el eercado,
entran en mi piantación de eucalipto y roen la cáscara.. Ya descascaran 5 ha. Ud
sabe por clue? No y ninguna persona gue pregunto sabe. Mira, ningún animal hace
alsro por maldad. Hacen eso por necesidad . por que faita cobalto en la pastura. Se
i--c orovee su ganado con un poco de cotralto, no Íoen rnas slrs Árboles
sCtro .prer:unta: Tengo un cârnpo quÕ es tomado por ârtemisia. Ningún herbicida
hace ei desaparecer. Por que? - Creo que usa agua de un río suÇio, por las basuras
iie tma çiudad. Mismo se iJd decania el agtta antes de irrigar su campo, Ud
solamente retira 1a parte Suesa, ias sustancias disolvidas no elitnina. Y el suelo
siempre frltra la agua y rerierre todo que es alcalino en la camada superftcial.

Lo que necesifa la agricultura ecológica.

. . . Ecológico viene <ie ia palabra griega "Oiklls" y significa "hogar" Eso signifiea que
cada hogar tiene otras condiciones. No es posibie Llsar un único recepto para todos los
suelos ciel Pianeta, Si la agricultura orgánica continua tratraiando con suelos muertos.
siempre tienen cosechas rnu-y ba-ias,

El nranejo ecológico del suelo flundarnenfa-se en 4 puntos básicos

tr- suelos vivos, bien agregados con un máximo de micro-vida.


?- bio-diversidad utilizando o Ia roturación de cr:lturas. o usar un abono verde con 5
hasta 7 culturas dif-erentes, o rotar 2 aflos de cultura con 2 af,os depastura etc. de la
diversidad da regetación. ciepenrÍe Ia diversidad de la vida del suê}o y eÍe Ia vida del
suelo depende 1a moviiización de los nutrientes. Cadaplanta nativa indica alguna
cosa al respecto del suelo. p.ex. .4rtemisia indica suelo alcalino" Rumex muçho N
pero poco Cu..
3: Proterción del snelo contra el exceso de sol e el irnpac.to de la lluvia,(rnulch o una
ve-setación proteetora) Actualmente suelos sin labranza pero con mulch son cada
Yez Ínas utilizados.(S.D.i
4- Protección deX suefo contra el viento permânente (rcmpe-vento].El viento puede
ievar por ado hasta 750 mm <Íe iiuvia y en épocas mas secas hasta 67?/o de roda la
humedad. Actuaknente se planta florestas en muchas areas, hasta Ía mitad de la
t-rnca una ves que sin viento la producción es 2 hasta 3 veces mayor de que con
viento-
S...Posicionamienfo comêcto de ias raíces en todas las euliuras plantadas a mano o
o con máquiaas como árboles" café, verduras. flores, hasta el arroz de agua.. El
punto vegetativo nunca puede ser enterrado -y especialmente en cuhivos permanentes
es catastrofico"
En c^arrpos donde ias raíces ÍIü crsceú, mismo en sueh] vivos y bien agregado,s y con
mareria oreiinica no entei'rada. esta faltando Boro y tieaen cle ser abonados 5 hasta
18 kg ha de borax. conforme el suelo -1, la culfura Esa deficiencia es fácil de verificar:
:El broro centrai crece menos do clue los ramos alrededor. En las puntas de ias raices
ha1' ''per-,achos" de raciículas. pero la ptlntâ ss muêrta.
6- EI agricultor tiene de tener confianza en si y en gue ele hace"

Sea ciente:
Ágricultura orgánica o ecológica no es solamente eI uso do compuesto o
bio-preparados pero el uso de suelos viyos con un rráximo de bio- diversidad y
de agricutrtores auto-eonfiantes,-

Cuando el sueio no es el sutlcientemente vivo, pueden usar-se bio-preparados como


Bokashi. E\.Í-4 1' otros.. Perc en suefos muertos no funcionâ, por ser fas plantas
nutridas precariamente Pero el uso de estos plepatados semanalmente es anti-
economico poique no son abono pero deben reforzar la vida dei sueio. Pero sea ciente:
En suelos muertos ninguna agricultura orgánica o ecológica funciona"
Per+:
Eu suelas vívos [à Agricuftura orgá'nfua o ecofiúgic*
funciona mucho mejor de que la agricultura química,

-l

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