UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD JURÍDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA

CARRERA DE ECONOMÍA

ENCUESTA DE GUSTOS Y PREFERENCIAS PARA REALIZAR UN ANÁLISIS DE DEMANDA DE LA

EMPRESA PROCESADORA DE CAFÉ

1. ¿Cuál es su edad?

 Entre 16 y 28 años
 Entre 29 y 45 años
 Más de 45 años

2. ¿Usted consume café?

 Si
 No

3. ¿Qué tipo de café consume?

 Soluble/instantáneo
 Tostado y molido

4. ¿En qué sitio usted compra el café?

 Tienda de abastos.
 Mercado (bodegas).
 Supermercado.

5. ¿En qué presentación lo compra regularmente (gramos)?

 250 gramos
 500 gramos

6. ¿Qué precio usted estaría dispuesto a pagar por café procesado de buena calidad?

 Entre 1,50 y 3 dólares

 Entre 3 y 5 dólares
 Entre 5 y 6 dólares

7. ¿Estaría usted dispuesto a cambiar la marca de café que consume actualmente?

 Si
 No
 Tal vez

¡GRACIAS!
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD JURÍDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA
CARRERA DE ECONOMÍA

ENCUESTA DE GUSTOS Y PREFERENCIAS PARA REALIZAR UN ANÁLISIS DE OFERTA DE LA

EMPRESA PROCESADORA DE CAFÉ

1. ¿Cuántas tazas de consume al día?

 Entre 1 y 3
 Entre 3 y 4
 Entre 4 y 5
 Entre 5 y 6

2. ¿El producto satisface tus necesidades a la hora de tomar café?

 Si
 No

3. ¿Cuáles son las situaciones que ponen a los clientes a pensar en nuestro producto o
servicio?
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4. ¿Cómo disfruta más del café?

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5. ¿El precio del producto va de acuerdo con sus características?

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6. ¿Qué desean los consumidores del café?

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¡GRACIAS!