Si esta fuera la tierra

(superficie de 50,9 mil millones de hectáreas)…

…esta sería el área cultivable

Hoy cultivamos 1.500 millones

de hectáreas

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
México Nov.2012

El reto de alimentar al
mundo en el futuro
Carlos Buzio
Presidente, CropLife Latin America
 Contenido
Escenario Global, los retos de la agricultura

¿Qué se requiere para aumentar la producción de

alimentos?

Aportes a la productividad agrícola de la Industria de

la Ciencia de los Cultivos

Oportunidades para América Latina

 Los retos para la agricultura a nivel global
Creciente población mundial
• Aumento de la demanda por
alimentos y fibras
• Escasez de tierra cultivable
Protección a la salud y
al ambiente
• Disminución de la huella ambiental
• Sostenibilidad y manejo de agua
• Alimentos más seguros
Reducir la dependencia de los
combustibles fósiles
• Creciente demanda por energías
renovables y biocombustibles
Cambios climáticos
• Pérdidas de rendimiento por
condiciones climáticas adversas.
• Necesidad de reducir la emisión
de gases de efecto invernadero
 Población Tierra cultivable

1950 2012 2050

2.500 mill
7.000 mill
9.150 mill

Fuentes: FAO, USDA, World Bank statistics, US Census Bureau, Deutsche Bank.
 El crecimiento de la población, de los mercados
emergentes y la demanda de biocombustibles empujan
el crecimiento de la agricultura en las próximas décadas

5.2
Aumento población
implica mayor demanda Combustible
Proyección Demanda de alimentos vegetales y
Global Agrícola 2050 animales y de
2.8 Alimento
(billones de toneladas) combustible animal
2.1
1.9
1.6
1.2
0.8
Alimentos

Fuentes: FAO, USDA, World Bank statistics, US Census Bureau, Deutsche Bank.
 Alimentos para 9.150 millones en 2050
Exigirá producir un 60 % más alimentos que hoy en día

¿Cómo
Producir más
con menos
asumir el
desafío?

Fuente: FAO
 La Innovación es la clave
El uso de tecnologías existentes y el desarrollo de
nuevas herramientas es fundamental para aumentar la
productividad agrícola
 Logros Revolución Verde

5
1960 1970 1980 1990 2000 Inversión en I&D
• Variedades mejoradas
4.5 Rendimientos • Mejor irrigación
Cereales
4 (ton X ha) • Protección de Cultivos
3.5 • Fertilización
3
Entre 1980 y 2004 el PIB
2.5 América Latina y El
Caribe
Agrícola creció a nivel mundial
2
Asia Oriental y
2 % por año; más que el
Pacífico crecimiento de la población:
1.5
Europa y Asia 1,6%
1 Central

Fuente: Banco Mundial 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008

 El aumento de la productividad agrícola contribuyó al
descenso de los precios de los alimentos por décadas, a
pesar del aumento en los últimos años

Fuente: Pfaffenzeller, Newbold & Rayner( 2007) updated from International Monetary Fund
www.farmfoundation.org/news/articlefiles/1725-Fuglie_Global%20Ag%20Productivity.pdf
Inseguridad alimentaria en el mundo 2012

23,7 %

13,9 %

14,6 %

8,3 %

Fuentes: Estado de la Inseguridad alimentaria en el mundo 2012. FAO

 Las tecnologías han aumentado la productividad

El incremento de la Área de expansión vs productividad

productividad agrícola entre 1990 - 2007

1961 y 2005 se debe a: Productividad

Área
70% Rendimientos

23% Expansión %

8% Intensificación

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
La Protección de cultivos es indispensable para una
mayor productividad agrícola

Perdidas remanentes por malezas,

enfermedades y plagas
Productividad máxima teórica

Rendimientos extra con plaguicidas

+ 40% Rendimiento sin protección con

+ 80%
plaguicidas
+ 120%
+ 170%

Fuentes: Crop Losses to Pests – Oerke (2005), International Monetary Fund, FAPRI, Syngenta
 Sin control de plagas
la producción agrícola actual
CAERÍA entre el 20 y el 40%

Fuente: Convención Internacional de Protección Fitosanitaria o Pacto Mundial contra las Plagas. 2012 FAO
LA MANCHA OJO DE RANA (MOR) o Cercospora Sojina
causó perdidas aproximadas a 2.000 Kg/ha en cultivos
de Soja en el Cono Sur en 2011.

Fuente: Ricardo Paglione Technical Fungicide Manager, Región LASE, BASF - Argentina
 Actualmente en México están en riesgo más de 40
mil hectáreas sembradas de naranja, limón y toronja
por DRAGÓN AMARILLO o Huanglongbing (HLB),
candidatus liberibacter spp

Fuentes: Comité Estatal de Sanidad Vegetal, México

 En ausencia de medidas de combate la SIGATOKA
NEGRA o Mycosphaerella fijiensis, puede reducir hasta
en un 50 % el peso del racimo y causar pérdidas del
100 % de la producción

Fuente: Corbana, Costa Rica.

 Aportes a la
productividad agrícola
de la Industria de la
Ciencia de los Cultivos
 US$ 6.300 millones
se invierten anualmente para la investigación y el
desarrollo de nuevas moléculas, semillas y biotecnología
7000

6000

Semillas y biotecnología 5000

3.358

4000
Agroquímicos
1.603
3000
1.200
2000

1000
2.160 2.379 2.959
Mill. US
2.000 2.005 2.011

Fuente Phillip McDougall 2012

Inversión en nuevos productos que contribuyen a la
productividad agrícola en un marco de sostenibilidad

Más de 30 nuevos ingredientes activos serán lanzados en

los próximos 5-10 años

Fungicidas: 10 Insecticidas: 10 Herbicidas: 10

Fuente Phillip McDougall 2012

Mas de 80 nuevos eventos de biotecnología serán
lanzados la próxima década

Rendimiento y Stress: Valor agregado:

Tolerancia a la sequía Aceites con mayor contenido de Omega 3

Tolerancia a la salinidad Arroces fortificados con vitamina A
Uso eficiente del Nitrógeno
Alto rendimiento en canola y maíz

Fuente ISAAA 2011 / IICA La agrobiotecnología en las Américas 2009

Área global de cultivos biotecnológicos 2011

160 millones de hectáreas

16,7 millones de
agricultores

29 países
 Nuevas
Asian Rust-Resistant Soybeans
tecnologías en
desarrollo
Marchitez y mancha bacteriana
(Clavibacter michiganensis)

Soya RR & Bt

Fuente: www.monsanto.com
Compromiso e Inversión en programas que
contribuyen a la sostenibilidad agrícola

Inversión 2011
17 M US$ 1,7 M US$

www.croplifela.org
 Recolección 2011 de envases vacíos de productos
fitosanitarios en América Latina
Centroamérica
4% Región
México
6% Andina
9%

Brasil Cono Sur

56% 25%

43.389 Tons recolectadas

19.266 Tons disponibles 3.000 toneladas más que en

2.010

Fuente: CropLife Latin America 2012

 Tumaco Colombia

América Latina es
líder global en el
reciclaje de los
envases vacíos de
productos
fitosanitarios

www.croplifela.org
 México: 2.818

En 2011
150 mil agricultores
entrenados, un 7 %
más que en 2010

Fuente: CropLife Latin America 2012

Oportunidades para
América Latina
 América Latina y África son las regiones con mayor
potencial para la expansión de tierras agrícolas
37% 36%

17%
9%
1%
África América Europa del Resto del Asia Este y
Latina Este y Asia mundo Sur
Central

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
 Disponibilidad de tierra cultivable en algunos países de
América Latina (M Ha)

393

En uso Potencial % de tierra cultivable en uso

146

71
16%
48 46 33%
38
45%

4% 8% 7%

* Does not consider preservation and built areas

Source: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research, FAPRI, Syngenta, FAOTerrastat
 Rendimientos en América Latina,
principales cultivos [ton/ha]
1960 2008
Maíz 1.4
4.3
(~3x)

Soya 2.8
1.1
(~2.5x)

Trigo 2.7
1.1
(~2.5x)

Arroz
1.8 4.8
(~2.5x)

Caña de azúcar 80
49 (~1.5x)

Fuentes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research

América Latina deberá producir el 50% del aumento
de la demanda global (2020)

La producción latinoamericana como porcentaje de la agricultura

mundial
Demanda Global
Mundial [ton/ha] Δ = 1,2 bi toneladas
LATAM
[porcentaje]

La mitad del
23% crecimiento de la
demanda mundial
21% (2,0 bi) será proporcionada
19% (1,7 bi) por el crecimiento
17% de la producción
16% (1,4 bi) LATAM
15% (1,2 bi)
(1,0 bi)
(0,9 bi)

Δ = 0,6 bi toneladas
Producción LATAM

Fuentes: FAOStat,, “World Agriculture: towards 2015/2030”

América Latina, alimentos para el
mundo (% exportaciones globales)
52% soya
44% carne
45% azúcar
45% café
80% banano exportable

Alza de precios de los alimentos: Respuestas de América Latina y el Caribe a una nueva normalidad. BM 2011
 FOROS INTERNACIONALES CropLife Latin America
Espacios de diálogo y reflexión sobre la productividad agrícola

2010 2009 2008

Perú Costa Rica Guatemala
Productividad Innovación y América Latina, alimentos
agrícola, un desafío productividad agrícola
para América Latina para el mundo
 FOROS INTERNACIONALES CropLife Latin America
Espacios de diálogo y reflexión sobre la productividad agrícola

2012 2012 2011

Ecuador Uruguay Colombia
Región Andina, aportes a la Perspectivas de la Colombia en el camino
consolidación de América Agricultura en el Cono Sur, de la innovación y la
Latina como abastecedor Visión 2030 productividad agrícola
mundial de alimentos
 FOROS INTERNACIONALES CropLife Latin America
Algunas de las recomendaciones

Uso adecuado de tecnologías: riego, fertilización, protección de

cultivos y biotecnología
Sistemas de comercialización que beneficien al agricultor
Acceso a créditos agrícolas
Mayor inversión en investigación y Desarrollo
Un marco legal que garantice la inversión en la agricultura
Trabajo conjunto entre sectores público y privado
Infraestructura disponible
 La oportunidad está presente
América Latina tiene que aprovecharla
Gracias