1.

Diagnóstico de la situación actual de la empresa

1.1. Análisis y verificación de recurso económico
a. Flujo de caja
- Ingresos
- Egresos
- Utilidad
- Estado de ganancias y perdidas
- Balance general
- Depreciación de maquinaria y equipos
1.2. Análisis de proceso
1.2.1. Análisis productivo
- Proceso y diagrama de flujo
- Datos de producción (real y proyectada), eficiencia, paros, pérdidas.
- Control de calidad: BPM, plan de control de calidad, registro de control de
plagas, productos no conformes, mantenimiento de maquinaria.
- Hoja técnica del producto
1.2.2. Análisis administrativo: Puestos de trabajo y sus respectivos roles.
1.2.3. Análisis dl proceso logístico: Puestos de trabajo, proveedores, compra,
almacén de MP.
1.2.4. Análisis del área comercial
- Ventas
- Estudio de mercado
1.3. Análisis del área de RR.HH
- Cargos de la empresa
- Organigrama
- Competencias de acuerdo a los puestos de trabajo
- Evaluación del desempeño laboral
1.4. Análisis de clientes: Cartera de clientes