05/09/2019 J.

López 2019-2 1MEC01 1

TERMOFLUIDOS
1MEC01
Sesión 5: Trabajo y Calor

Joel López Bonilla

lopez.jm@pucp.edu.pe
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Temas
1. Método para análisis termodinámico
2. Trabajo - potencia
3. Tipos de trabajo
4. Calor
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Método de
Datos
análisis
termodinámico
Esquema • Fronteras

• Gas Ideal
Portador
• Sustancia Pura

• Gas Ideal: Ecuación de estado

Estado • Sustancia Pura: Tablas termodinámicas

• P-v
Diagrama • T-v
• P-h
• T-s
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1. Trabajo
• Definición mecánica: 2 2
𝑊 = න 𝐹 ∙ 𝑑𝑥 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉
1 1
• Interacción energética entre un sistema y
su entorno.
• Como consecuencia de una diferencia de
alguna(s) propiedad intensiva diferente
de la temperatura a través de frontera del
sistema. Unidad SI: Joule = 1 N.m
• No hay transferencia de masa. kWh, cal, BTU, …
• Energía en tránsito. Convención de signos:
• No es almacenable W>0 → Realizado por el sistema
• No es una propiedad W<0 → Realizado sobre el sistema
• Su magnitud depende del proceso
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1. Trabajo
𝑊 (−)

𝑊 (+)
No hay trabajo

𝑊 (+)
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1. Trabajo ∆𝑊
𝑊ሶ =
∆𝑇
• Trabajo ≠ Potencia
• Trabajo 𝑊→ Energía (Joule)
ሶ
• Potencia 𝑊→ Flujo de energía | Energía (J) / Tiempo (s) = Potencia (Watt)

Motor
Potencia: 300 W
→ Consume 300 J por cada segundo de funcionamiento.

El motor opera 6 horas por día:

𝐽
→ Consume: 300 ∙ 6 ∙ 3600 𝑠 = 6.48 𝑀𝐽
𝑠

El trabajo (energía) también se expresa como:

→ Consume: 300 𝑊 ∙ 6ℎ = 1800 𝑊ℎ
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1. Trabajo
• Trabajo específico Ejm: 𝑚ሶ
• Unidad: J/kg

𝑊 𝑊ሶ
𝑤= 𝑊ሶ
𝑚 𝑤=
𝑚ሶ

𝑚ሶ
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1. Trabajo
• Tipos de trabajo:
• Trabajo técnico en el eje: Ejes que
giran cruzando la frontera.

𝑊ሶ = 𝑇 ∙ ω
+ -
• Trabajo eléctrico: Flujo de electrones
que cruzan las fronteras.

𝑊ሶ = 𝑉 ∙ 𝐼
• Trabajo de cambio de volumen: Las
fronteras de desplazan.
2
𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉
1
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𝑑𝑊
1. Trabajo 𝑨

• Trabajo de cambio de volumen

𝑾𝑨

• El área bajo la curva p-v

2
2 2
representa el trabajo de cambio
𝑊 = න 𝐹 ∙ 𝑑𝑥 de volumen.
1 𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉 = න 𝑑𝑊
𝐹 =𝑝∙𝐴 𝑑𝑉 = 𝐴 ∙ 𝑑𝑥
1 1 • El trabajo depende del proceso
seguido.
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1. Trabajo
Estado 1 Estado 2

Paredes rígidas

• Proceso: La membrana se rompe, provocando que el gas ocupe el espacio

vacío.
• ¿Existe trabajo asociado en este proceso?
NO:
✓No hay trabajo que cruce las fronteras.
✓El entorno no produce ningún efecto sobre el sistema, ni viceversa.
✓El sistema no presenta cambio de volumen.
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1.1. Trabajo de cambio de volumen

• Proceso Isobárico: Presión constante
S.P G.I
𝑝 𝑝

1 2 1 2

𝑉 𝑉
2 2
𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉 𝑊 = 𝑝 ∙ න 𝑑𝑉
1 1

𝑊 = 𝑝 ∙ 𝑉2 − 𝑉1
𝑤 = 𝑝 ∙ 𝑣2 − 𝑣1
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1.1. Trabajo de cambio de volumen

• Proceso Isocórico: Volumen constante → 𝑑𝑉 = 0

S.P G.I
𝑝 1 𝑝 1

2 2

𝑉 𝑉

2
𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉 = 0
1
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1.1. Trabajo de cambio de volumen

• Proceso 𝑝 ∙ 𝑉 = 𝑐: 𝑝 1 Sustancia Pura
𝑝
Gas Ideal
1 Proceso
Isotérmico, n=1

2 2

𝑉 𝑉
2
2 𝑑𝑉
𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉 𝑊 =𝑐∙න
1 1 𝑉
𝑝 ∙ 𝑉 = 𝑝1 ∙ 𝑉1 = 𝑝2 ∙ 𝑉2 = 𝑐 𝑉2
𝑉2 𝑊 = 𝑝1 ∙ 𝑉1 ∙ ln
𝑐 𝑊 = 𝑐 ∙ ln 𝑉1
𝑝= 𝑉1
𝑉 𝑣2
𝑤 = 𝑝1 ∙ 𝑣1 ∙ ln
𝑣1
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1.1. Trabajo de cambio de volumen

• Proceso 𝑝 ∙ 𝑉 𝑛 = 𝑐: 𝑝 1
Sustancia Pura
𝑝
Gas Ideal
1 Proceso
Politrópico

2 2

𝑉 𝑉
2 2
𝑑𝑉
𝑊 = න 𝑝 ∙ 𝑑𝑉 𝑊 =𝑐∙න 𝑛
1 1 𝑉
𝑝 ∙ 𝑉 𝑛 = 𝑝1 ∙ 𝑉1𝑛 = 𝑝2 ∙ 𝑉2𝑛 = 𝑐 1
𝑊=𝑐∙ ∙ 𝑉21−𝑛 − 𝑉11−𝑛
𝑐 1−𝑛
𝑝= 𝑛 𝑝1 ∙ 𝑉1 − 𝑝2 ∙ 𝑉2 𝑝1 ∙ 𝑣1 − 𝑝2 ∙ 𝑣2
𝑉 𝑊= 𝑤=
1−𝑛 1−𝑛
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1. Trabajo - Resumen • Trabajo técnico en el eje

• Definición termodinámica:
2
• 𝑊 = ‫׬‬1 𝑝 ∙ 𝑑𝑉
• Área bajo la curva
• Cambio de volumen: • Trabajo eléctrico
• Proceso Isobárico (p=cte)
• 𝑊 = 𝑝 𝑉2 − 𝑉1
+ -
• Proceso 𝑝 ∙ 𝑉 = 𝑐𝑡𝑒
𝑉2
• 𝑊 = 𝑝1 ∙ 𝑉1 ∙ ln
𝑉1

• Proceso 𝑝 ∙ 𝑉 𝑛 = 𝑐𝑡𝑒
(𝑝2 ∙𝑉2 −𝑝1 ∙𝑉1 )
•𝑊=
(1−𝑛)
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1. Trabajo de cambio de volumen: Gas Ideal

• Proceso Isobárico (p=cte)
• 𝑊 = 𝑝 ∙ 𝑉2 − 𝑉1 = 𝑚 ∙ 𝑅 ∙ (𝑇2 − 𝑇1 ) …[J]
• 𝑤 = 𝑝 ∙ 𝑣2 − 𝑣1 = 𝑅 ∙ 𝑇2 − 𝑇1 …[J/kg]
• Proceso Isotérmico (𝑝 ∙ 𝑉 = 𝑐𝑡𝑒)
𝑉2 𝑉2
• 𝑊 = 𝑝1 ∙ 𝑉1 ∙ ln = 𝑚 ∙ 𝑅 ∙ 𝑇 ∙ ln …[J]
𝑉 1 𝑉 1
𝑉2 𝑉2
• 𝑊 = 𝑝1 ∙ 𝑣1 ∙ ln =𝑅∙𝑇∙ ln …[J/kg]
𝑉1 𝑉1

• Proceso 𝑝 ∙ 𝑉 𝑛 = 𝑐𝑡𝑒, 𝑛 ≠ 1
(𝑝2 ∙𝑉2 −𝑝1 ∙𝑉1 ) 𝑚∙𝑅∙(𝑇2 −𝑇1 )
•𝑊= = …[J]
(1−𝑛) (1−𝑛)
(𝑝2 ∙𝑣2 −𝑝1 ∙𝑣1 ) 𝑅∙(𝑇2 −𝑇1 )
• w= = …[J/kg]
(1−𝑛) (1−𝑛)
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1. Trabajo - Ejercicio
En el sistema mostrado el pistón se encuentra
sobre los topes inferiores. El calor transferido por el
sistema produce un incremento de la presión hasta
que el pistón toque los topes superiores.
En el estado inicial, la presión del sistema es igual a
100 kPa y el resorte se encuentra con su longitud
natural. Considere el proceso cuasi-estático.
Estado inicial Estado final
Datos:
• Masa total (pistón + bloques) = mp p
• Presión atmosférica = po
• Constante del resorte = k
• Área del pistón = A

• Determinar el trabajo desarrollado por el sistema

• Graficar el proceso en un diagrama p-V
v
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1. Trabajo - Ejercicio
Se tiene 3 kilogramos de aire a una presión de 1 bar y una temperatura de
27°C que realiza el ciclo compuesto por los siguientes procesos
termodinámicos sin fricción:
• (1-2) Isobárico
• (2-3) Isocoro
• (3-4) n = -1
• (4-5) Isotérmico
• (5-1) n = 1.5
Además V2 = 3V1; p4 = 150 kPa; V1 = 4V5
• Determinar el trabajo en cada uno de los procesos.
• Determinar el trabajo total realizado por el sistema.
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2. Calor - Q
• Interacción energética entre un sistema y su entorno.
• Como consecuencia de la diferencia de temperatura, a través de la frontera.
• No es necesaria la transferencia de masa.
• Energía en tránsito. Q (+)
• No es almacenable.
• No es una propiedad.
• Depende del proceso.
• Convención de signos:
• Q>0, si ingresa al sistema. (+)
• Q<0, si sale del sistema. (-) Q (-)
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2. Calor
• Temperatura
• Propiedad termodinámica.
• Define la actividad molecular de la materia.
• Determina la capacidad relativa para intercambiar calor.

Transferencia de
calor
Q
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2. Calor
• Ley Cero
• “Si dos sistemas A y B, están en equilibrio térmico con un tercero C,
entonces los sistemas A y B están en equilibrio entre sí”.

Equilibrio térmico entre

A y C están en equilibrio dos cuerpos

No hay transferencia de
B y C están en equilibrio calor

TA = TB= TC
A y B están en equilibrio
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2. Calor

50°C 160°C

Q>0
Q=0
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2. Calor
• Calor latente
• Energía en forma de calor que no produce un cambio de temperatura
en el sistema.
• Ocurre un cambio de fase. 𝑄 = 𝐿 ∙ 𝑚

Agua:
Lfusión = 333.9 kJ/kg
Lvaporización = 2257 kJ/kg

Energía entregada (kJ/kg)

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2. Calor
• Formas de transferencia de calor
• Conducción
• Convección
• Radiación