TAREA 4

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

EMPRESA AGROINDUSTRIAS DEL VALLE E.I.R.L

Desarrollo:
1.- Elabora una Matriz de Identificación de Aspectos y Evaluación de Impactos Ambientales.

Empresa cajamarquina dedicada a la elaboración de mermeladas y conservas naturales

Área de trabajo Foto Aspectos Impactos

Agotamiento del recurso

suelo

Pelado Generación de residuos

solidos

Contaminación atmosférica

Consumo de agua Agotamiento del recurso

hídrico

Lavado
Alteración de la calidad del
agua
Generación y vertimiento de
aguas residuales
Deterioro del ecosistema
Pulpeado
Consumo de energía Agotamiento de los recursos
eléctrica naturales

Cocción Generación de emisiones Contaminación atmosférica

atmosféricas

Generación de residuos no Agotamiento de los recursos

Etiquetado aprovechables (basura) naturales (Destrucción de
bosques)