Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
69 Introduccion A La Contabilidad Agropecuaria PDF
69 Introduccion A La Contabilidad Agropecuaria PDF
Contabilidad Agropecuaria
Mariana Verdezoto Reinoso, Mónica Vargas Jiménez
COORDINACIÓN EDITORIAL
VICERRECTORADO ACADÉMICO
ISBN: 978-9978-316-18-4
Portada:
Concepto editorial: Jorge Maza Córdova
Diseño: Luis Neira Samaniego (Est. de U.A.C. Empresariales)
Presentación .............................................................................. 11
Sistemas de cuentas.................................................................. 61
Introducción............................................................................ 61
Objetivos específicos................................................................ 61
Contenidos............................................................................... 61
Plan de cuentas agropecuario................................................... 62
Definición de Plan de Cuentas.................................................. 62
Características de un plan de cuentas...................................... 62
Aspectos a considerarse en la preparación del
Estructura............................................................................... 62
Modelo de Plan de Cuentas sector agrícola............................... 65
Tabla 15. Modelo plan de cuentas............................................ 65
Funcionamiento de las principales cuentas de
explotación agrícola.................................................................. 117
Análisis del funcionamiento de las cuentas de inventarios........ 117
Excepción:............................................................................... 117
Medición:................................................................................. 117
Costo de los inventarios........................................................... 118
Valoración de los inventarios.................................................... 119
Control de costos de explotación agrícola................................. 119
Cuenta Contable “SEMILLEROS”............................................. 119
Cuenta Contable “viveros”........................................................ 120
Cuenta “arboles forestales en desarrollo................................ 121
Bosque árboles Forestales........................................................ 121
Cuenta “árboles y plantas en existencia”................................... 122
Cuenta “cultivos en proceso”.................................................... 122
Contenidos................................................................................. 125
Generalidades.......................................................................... 125
Definición de Ganadería........................................................... 125
Ganadería extensiva................................................................. 126
Ganadería intensiva................................................................. 126
Importancia de la actividad ganadera....................................... 126
Variedades de especies animales.............................................. 126
La ganadería............................................................................ 127
Ganado en crecimiento............................................................. 128
Ganado para la producción...................................................... 129
Ganado para la venta............................................................... 129
Cuentas de explotación ganadera............................................. 129
Preñez en proceso.................................................................... 129
Ganado en desarrollo............................................................... 130
Ganado para la venta............................................................... 130
Ganado para la reproducción................................................... 130
Bibliografía................................................................................. 131
Presentación
[11]
12 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Introducción
[13]
14 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Objetivos específicos
Contenidos
• Generalidades.
• Concepto de Contabilidad Agropecuaria.
• Importancia de la actividad agrícola en el Ecuador.
• Criterios aplicables a las empresas dedicadas a la actividad
agrícola.
• NIIF PLENAS, Norma Internacional de Contabilidad 41.
• NIIF para PYMES, Sección 34: Actividades especiales.
• Aspectos agrícolas relacionados con el Código de Trabajo.
• Aspectos agrícolas relacionados con la Ley de Régimen Tributario
Interno.
• Impuesto al Valor Agregado (IVA) relacionado con la agricultura.
• Aspectos agrícolas del IESS relacionados con la agricultura.
• Sueldos y Salarios mínimos por actividad agrícola.
• Calendario de Obligaciones Patronales.
Generalidades
Definiciones:
cola, puesto que los consumidores internos son abastecidos por los
productos agrícolas y además se provee mediante actividades de ex-
portación a diferentes países: Chile, Argentina, Estados Unidos, China,
Japón, Rusia, Inglaterra, demás naciones europeas, productos como:
camarón, banano, cacao, café, flores, brócoli, mango, atún, maracuyá,
entre otros.
Según el estudio realizado por (Pérez & Carreño, 2015, pág.
206), la Revista Vistazo en su edición Nº 1153 para el Especial 500
empresas más grandes del ecuador, nos da a conocer que:
El 34% de las exportaciones no petroleras provienen de la pesca
y acuicultura, cerrando el año 2014 con 4.246 millones de dólares
en divisas, según cifras del Banco Central.
En el Top 10 del sector Pesca y Agricultura (Tabla 1), se destacan:
Tabla 1. Empresas del sector de pesca y acuacultura por posicionamiento en el año 2014(Pérez &
Carreño, 2015, pág. 208).
Posición 2014 Posición 2013 Nombre de la Ingresos 2014* Ingresos 2013* Variación %
Compañía
1 1 Negocios 405,74 334,95 21,13
Industriales
Real Nirsa
2 2 Industrial 346,86 279,22 24,22
Pesquera Santa
Priscila
3 3 Expalsa 304,74 252,25 20,81
4 4 Omarsa 242,60 166,16 46,00
5 5 Gisis 236,22 192,81 22,51
6 6 Promarisco 196,39 149,34 31,50
7 7 Sociedad 192,95 162,20 18,96
Nacional de
Galápagos
8 8 Salica del 169,37 219,50 -22,84
Ecuador
9 9 Tecopesca 159,62 190,74 -16,32
10 10 Conservas Isa- 149,08 156,10 -4,50
bel Ecuatoriana
*En millones de dólares TOTAL 10 2.403,57 2.103,27 14,28
EMPRESAS
TOTAL SECTOR-31 EMPRESAS 4.167,51 3.492,59 19,32
Fuente: Revista Vistazo, Edición Nº 1154 - septiembre 25/2015 – Edición Especial 500 MAYORES EMPRESAS; (Ela-
boración: Mariana Verdezoto).
Aspectos legales agropecuarios 17
Tabla 2. Empresas del sector agrícola por posicionamiento en el año 2014(Pérez & Carreño, 2015,
pág. 220).
Posición 2014 Posición 2013 Nombre de la Ingresos 2014* Ingresos 2013* Variación %
Compañía
1 1 Negocios 405,74 334,95 21,13
Industriales
Real Nirsa
2 2 Industrial 346,86 279,22 24,22
Pesquera Santa
Priscila
3 3 Expalsa 304,74 252,25 20,81
4 4 Omarsa 242,60 166,16 46,00
5 5 Gisis 236,22 192,81 22,51
6 6 Promarisco 196,39 149,34 31,50
7 7 Sociedad 192,95 162,20 18,96
Nacional de
Galápagos
8 8 Salica del 169,37 219,50 -22,84
Ecuador
9 9 Tecopesca 159,62 190,74 -16,32
10 10 Conservas Isa- 149,08 156,10 -4,50
bel Ecuatoriana
*En millones de dólares TOTAL 10 2.403,57 2.103,27 14,28
EMPRESAS
TOTAL SECTOR-31 EMPRESAS 4.167,51 3.492,59 19,32
Fuente: Revista Vistazo, Edición Nº 1153 - septiembre 25/2015 – Edición Especial 500 MAYORES EMPRESAS. (Ela-
boración: Mariana Verdezoto).
Los criterios son las normas, principios y leyes que la entidad aplicará
en las actividades agropecuarias desde los ámbitos: contables, legales,
tributarios, societarios, entre otros que le sean aplicables.
En Ecuador, las entidades sujetas al control y vigilancia de la Su-
perintendencia de Compañías tienen la obligatoriedad de la adopción
y aplicación de las Normas Internacionales de Información Financiera
(NIIF), según Resolución Nº 06.Q.ICI.004 del 21 de agosto del 2006,
publicada en el Registro Oficial Nº 348 de 4 de septiembre de ese mismo
año.
NIC 41 Agricultura.
Cambios en los activos a través de (i) crecimiento (un incremento en la cantidad o un mejoramiento en la
calidad de un animal o de una planta; (ii) degeneración (una disminución en la cantidad o un deterioro en la
calidad de un animal o de una planta); o (iii) procreación (creación de animales o plantas vivientes adiciona-
les).
Obtención de productos agrícolas tales como látex, hoja de té, lana, y leche.
Cosecha; es la separación del producto de un activo biológico o la cesación de los procesos vitales de un
activo biológico.
Reconocimiento y medición:
Condiciones para el reconocimiento: Una entidad tiene que reconocer un activo biológico o un producto
agrícola cuando y solamente cuando: a). la entidad controla el activo como resultado de eventos pasados; b).
es probable que los beneficios económicos futuros que están asociados con el activo fluirán para la entidad; y
c). el valor razonable o el costo del activo se pueden medir confiablemente.
En la actividad agrícola, el control se puede evidenciar mediante, por ejemplo, propiedad legal de ganado y el
marcado de las reses en la adquisición, nacimiento o destete. Los beneficios futuros normalmente se valoran
mediante la medición de los atributos físicos significantes.
Medición: Un activo biológico se tiene que medir, tanto en el reconocimiento inicial como en cada fecha
de balance, a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta excepto para el caso que
no se pueda medir confiablemente el valor razonable (parágrafo 30). Surgen algunos casos particulares que
requieren ser considerados:
El producto agrícola cosechado a partir de los activos biológicos de una entidad se tiene que medir a su valor
razonable menos los costos estimados en el punto de venta. Cuando se aplique IAS 2 u otro. Estándar, tal
medición es el costo a esa fecha.
Los costos en el punto de venta incluyen comisiones e intermediarios y comerciantes, tasas de agencias
reguladoras y bolsas de materias primas, así como impuestos y gravámenes a las transferencias. Excluyen los
costos de transporte y otros que son necesarios para llevar los activos al mercado.
Si no existe un mercado activo, para determinar el valor razonable la entidad puede usar el previo de tran-
sacción de mercado más reciente, precios de mercado para activos similares, a comparaciones del sector,
provistas algunas condiciones que señala el Estándar.
Ganancias y pérdidas: La ganancia o pérdida que surge a partir del reconocimiento inicial de un activo bioló-
gico a valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta de un activo biológico se tienen que
incluir en utilidad o pérdida del período en el cual surgen.
Incapacidad para medir confiablemente el valor razonable: Se presume que para un activo biológico se
puede medir confiablemente el valor razonable. Sin embargo, esa presunción se puede refutar solamen-
te en el reconocimiento inicial de un activo biológico para el cual no están disponibles precios o valores
determinados-por-el-mercado y para los cuales son claramente no-confiables los estimados alternativos del
valor razonable. En tal caso, ese activo biológico se tiene que medir a su costo menos cualquier deprecia-
ción acumulada y cualquier pérdida por deterioro acumulada. Una vez que el valor razonable de tal activo
biológico se vuelve medible de manera confiable, la entidad tiene que medirlo a su valor razonable menos los
costos estimados en el punto de venta. Cuando un activo biológico no corriente satisface el criterio para ser
clasificado como tenido para la venta o se incluye en un grupo para disposición que se clasifica como tenido
para la venta de acuerdo con IFRS 5, se presume que el valor razonable se puede medir confiablemente.
Concesiones/subvenciones gubernamentales
Incondicionales: Una concesión/subvención gubernamental que es incondicional y está relacionada con un
activo biológico, medida a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta se tiene que
reconocer como ingresos cuando, y solamente cuando, la concesión/subvención gubernamentales se vuelve
exigible.
Condicionales: Si una concesión/subvención gubernamental relacionada con un activo biológico, medida a
su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta es condicional, incluyendo cuando una
concesión/subvención gubernamental requiere que una entidad no emprenda una actividad agrícola espe-
cificada, una entidad tiene que reconocer como ingreso la concesión/subvención gubernamental cuando, y
solamente cuando, se satisface la condición vinculadas a ella.
Revelaciones:
De carácter general: Una entidad tiene que revelar la ganancia o pérdida agregada que surge durante el pe-
ríodo actual por el reconocimiento inicial de los activos biológicos y de los productos agrícolas, así como por
el cambio en el valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta de los activos biológicos.
La entidad tiene que proveer una descripción de cada grupo de activos biológicos. El Estándar precisa los
detalles de estas revelaciones de carácter general dadas las distintas circunstancias que ocurren.
Aspectos legales agropecuarios 21
Específica, relacionadas cuando no se puede medir confiablemente el valor razonable de los activos biológi-
cos: El Estándar precisa las revelaciones que se requieren en tres circunstancias concretas:
Si la entidad mide los activos biológicos a su costo menos cualquier depreciación acumulada y cualquier
pérdida por deterioro acumulada.
Si la entidad dispone, durante el período, activos biológicos que midió a su costo menos cualquier deprecia-
ción acumulada y cualquier pérdida por deterioro acumulada.
Si el valor razonable se volvió confiable de medir.
Específicos, relacionadas con las concesiones/subvenciones gubernamentales: particularmente relaciona-
das con la naturaleza y extensión de las concesiones/subvenciones, incumplimiento de condiciones y otras
contingencias, así como la disminución que espere de las mismas.
Cambios a la vista
No se tienen previstos cambios sustanciales a este estándar.”(Man-
tilla, NIC 41, 2013, pág. 311)
Definiciones:
Actividad agrícola: La administración, por parte de una entidad, de la transformación bio-
lógica de los activos biológicos para la venta, en producción agrícola o en activos biológicos
adicionales.
Producción agrícola: El producto cosechado de los activos biológicos de la entidad.
Activo biológico: El animal o planta viviente.
Principio general: La entidad que usa el IFRS para PYMES y que está vinculada a la actividad
agrícola tiene que determinar su política de contabilidad para cada clase de sus activos
biológicos, tal y como sigue:
La entidad tiene que usar el modelo del valor razonable (contenido en los parágrafos 34.4
– 34.7) para los activos biológicos para los cuales el valor razonable sea fácilmente determi-
Agricultura nable sin costo o esfuerzo indebido).
La entidad tiene que usar el modelo del costo (contenido en los parágrafos 34.8 – 34.10)
para todos los otros activos biológicos.
Reconocimiento: La entidad tiene que reconocer el activo biológico o la producción agrícola
cuando, y sólo cuando:
La entidad controla el activo como resultado de eventos pasados;
Sea probable que los beneficios económicos futuros asociados con el activo fluirán para la
entidad; y
El valor razonable o el costo del activo se puede medir confiablemente sin costo o esfuerzo
indebido.
Revelaciones: La Sección 34 señala revelaciones específicas tanto para modelo del valor
razonable como para el modelo del costo.”(Mantilla, NIC 41, 2013, pág. 504)
Irrenunciables son los derechos del trabajador, por tanto se debe cum-
plir la normativa aplicable en cada entidad, en el caso del sector agrí-
cola,entre los que se puede mencionar son:
Oficiar un contrato de trabajo.
En el Código de Trabajo, Reformado por la Ley Orgánica de Justicia
Laboral y Reconocimiento del Trabajo en el Hogar (Tercer Suplemento
del R.O. 483: 20-abril-2015), se estipula lo siguiente:
Art. 11.- Clasificación.- El contrato de trabajo puede ser:
• Expreso o tácito, y el primero, escrito o verbal;
• A sueldo, a jornal, en participación y mixto;
• Por tiempo indefinido, de temporada, eventual y ocasional;
• Por obra cierta, por obra o servicio determinado dentro del giro del
negocio, por tarea y a destajo; y,
• Individual, de grupo o por equipo.
Art. 12.- Contratos expreso y tácito.- El contrato es expreso cuando
el empleador y el trabajador acuerden las condiciones, sea de palabra
o reduciéndolas a escrito.
A falta de estipulación, expresa, se considera tácito toda relación de
trabajo entre empleador y trabajador.
Art. 13.- Formas de remuneración.- En los contratos a sueldo y a
jornal la remuneración se pacta tomando como base cierta unidad de
tiempo.
Contrato en participación es aquel en que el trabajador tiene parte
en las utilidades de los negocios del empleador, como remuneración de
su trabajo.
La remuneración es mixta cuando, además del sueldo o salario fijo,
el trabajador participa en el producto del negocio del empleador, en
concepto de retribución por su trabajo.
Art. 14.- Contrato tipo y excepciones.- El contrato individual de
trabajo a tiempo indefinido es la moda¬lidad típica de la contratación
laboral estable o per¬manente, su extinción se producirá únicamente
por las causas y los procedimientos establecidos en este Código.
Se exceptúan de lo dispuesto en el inciso anterior:
• Los contratos por obra cierta, que no sean habitua¬les en la
actividad de la empresa o empleador;
24 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
En caso de pago por jornal se estará a lo dispuesto en el Art. 54 del Código del Trabajo, esto es, a la pérdida de
la remuneración completa de la semana, si el trabajador faltare injustificadamente a jornada completa media
jornada de trabajo, quedando obligados a cumplir esta cláusula las partes contratantes en su tenor literal.
CUARTA: JORNADA DE TRABAJO.- La jornada de trabajo, comprende 8 horas diarias, es decir 40 horas semanal
de Lunes a Viernes, de conformidad con el horario de 07h00 a 11h00 y de 12h00 a 16h00; así, como las cir-
cunstancias del medio, las leyes laborales; en los turnos y dentro de los horarios establecidos por la Empresa,
pudiendo ésta hacer reajustes o cambios de horarios, de estimarlo conveniente, si así los impusieren las
circunstancias, conforme con el Art. 57 del Código del Trabajo.
QUINTA: DURACIÓN DEL CONTRATO DE TRABAJO.- El plazo de duración del presente contrato es INDEFINIDO,
contados a partir de esta fecha.
El abandono injustificado del trabajador de su plaza de trabajo o puesto asignado en la cláusula segunda,
faculta a la parte empleadora a presentar la correspondiente demanda de daños y perjuicios que causare
este abandono sino hubiera una justificación debida, dentro de tres días de ocurrido el abandono. Así mismo
cualquiera de las partes podrá dar por terminado este contrato previo Visto Bueno, en los casos de los Arts.
172 y 173, y con el procedimiento determinado en el Art. 621 del mismo código, en apego al Reglamento
Interno de Trabajo.
Este contrato podrá terminar por las causales establecidas en el Art. 169 del Código de Trabajo en cuanto sean
aplicables para este tipo de contrato.
SEXTA: NORMAS DISCIPLINARIAS.- En todo cuanto no se hubiere estipulado expresamente en el presente con-
trato, las partes se sujetarán a las disposiciones y sanciones pertinentes del Código del Trabajo, Reglamento
del IESS, y su Reglamento Interno, que legalmente aprobado mantiene la compañía en exhibición.
SÉPTIMA: LABORES FUERA DE LA JORNADA NORMAL.- Si por exigencias del trabajo a realizarse o por cir-
cunstancias de caso fortuito o de fuerza mayor, fueren necesarios que el trabajador deba laborar sábados o
domingos o en horas suplementarias que excedan la jornada máxima diaria, las partes aceptan someterse a
lo dispuesto en los Arts. 52 y 55 del Código del Trabajo, es decir se someten al trabajo por confianza, en donde
no podrá reclamar el empleado por el caso fortuito o fuerza mayor debidamente comprobado en caso de que
se exceda de la jornada normal, en este caso, no habrá liquidación para cumplir y hacer pasar la eventualidad.
Para los efectos de esta cláusula se tomará en cuenta si las funciones que deba cumplir el trabajador son de
confianza o dirección según el Art. 58 del mismo código, previamente calificados y evaluados por la propia
empleadora o su delegado, con el solo memorando emitido del departamento correspondiente en circuns-
tancias que sean de eventualidad, en donde no exista fuerza que sea resistida.
OCTAVA.- Los descubrimientos e invenciones, las mejoras, en los procedimientos, así mismo como los trabajos
y resultados de las actividades del trabajador, mientras preste los servicios a la empleadora, quedaran de la
propiedad exclusiva a ésta.
NOVENA.- El trabajador da expresamente su consentimiento para los cambios de ocupación o del lugar de
trabajo que dispusiere la empleadora de tal manera queda terminantemente aprobado que exista denuncia
al respecto.
DÉCIMA.- En todo lo que no estuviere previsto en el presente contrato, las partes declaran incorporadas las
disposiciones de la ley de la materia, en especial las relativas a las relaciones de la empleadora y del trabaja-
dor y las prohibiciones correspondientes, en apego al Reglamento Interno de Trabajo que el empleado acepta
invocar en caso de conflicto legal, si el caso lo requiere.
DÉCIMA PRIMERA: AUTORIZACIÓN A LA EMPLEADORA.- El trabajador autoriza que en forma mensual se le
hagan los pagos por beneficios sociales (décimo tercero, décimo cuarto, vacaciones, fondos de reserva).
DÉCIMA SEGUNDA.- En caso de conflicto que pueda acarrear la celebración y práctica de este contrato entre
las partes contratantes, el empleado manifiesta que renuncia fuero especial, sometiéndose a los Jueces que
sobre la materia define la ley y al trámite Verbal Sumario.
Para constancia de lo cual, las partes firman este contrato en tres ejemplares de igual contenido y valor, el
mismo que será registrado ante el Inspector de Trabajo en la misma fecha y año de su otorgación.
Suscrito en la ciudad de Machala, el día 4 del mes de enero del año 2016.
f.) Ana De Jesús Barahona Cárdenas f.) Juan Pablo Esquivel Morales
GERENTE GENERAL DE MARVEREI S.A.
del Ministerio rector del trabajo pagará dichos valores más los respectivos
intereses calculados a la tasa máxima activa referencial, desde la fecha en
la que se generó el incumplimiento del pago de utilidades, sin perjuicio de la
facultad coactiva de la mencionada Cartera de Estado para el cobro efectivo
de tales valores.
No se admitirá impugnación administrativa o Judicial contra la orden
de cobro dictada por el Ministerio, salvo las excepciones a la coactiva. El
Servicio de Rentas Internas pondrá en conocimiento del Ministerio rector
del trabajo los actos de determinación de Impuesto a la Renta firmes y
ejecutoriados. El Ministerio rector del trabajo expedirá los acuerdos
ministeriales necesarios para la adecuada aplicación de lo dispuesto en este
artículo.
Art. 105.- Plazo para pago de utilidades.- La parte que corresponde in-
dividualmente a los trabajadores por utilidades se pagará dentro del plazo
de quince días, contados a partir de la fecha de liquidación de utilidades,
que deberá hacerse hasta el 31 de marzo de cada año.
El empleador remitirá a la Dirección Regional del Trabajo la comprobación
fehaciente de la recepción de las utilidades por el trabajador, bajo pena
de multa. Además, si requerido el empleador por la Dirección Regional del
Trabajo para que justifique el cumplimiento de tal obligación, no remitiere
los documentos comprobatorios, será sancionado con una multa impuesta
de conformidad con lo previsto en el artículo 628 de este Código, según la
capacidad de la empresa, a juicio del Director Regional del Trabajo.
Art. 105.1.- Previo acuerdo del trabajador y del patrono, todo o parte
de las utilidades que le corresponde al trabajador, podrán ser canceladas
en acciones de la empresa a la que presta sus servicios, siempre que tal
empresa se encuentre registrada en una Bolsa de Valores y cumpla con el
protocolo para el cumplimiento de ética empresarial definida por el Estado
y los requisitos previstos en el Reglamento al Código de la Producción,
Comercio e Inversiones.
Fuente: Ley de Régimen Tributario Interno. (Elaborado por: Mariana Verdezoto Reinoso).
Fechas de vencimiento
Noveno Dígito RUC
Personas Naturales Personas Jurídicas
1 10 de marzo 10 de abril
2 12 de marzo 12 de abril
3 14 de marzo 14 de abril
4 16 de marzo 16 de abril
5 18 de marzo 18 de abril
6 20 de marzo 20 de abril
7 22 de marzo 22 de abril
8 24 de marzo 24 de abril
9 26 de marzo 26 de abril
0 28 de marzo 28 de abril
Fuente: Ley de Régimen Tributario Interno(Servicio de Rentas Internas, 2015). (Elaborado por: Mariana Verdezoto
Reinoso).
VENDE Instituciones del Sistema Financiero por los Compañías de aviación; Exportador habitual de bienes Voceadores
servicios financieros; Agencias de Viaje por venta de obligado a llevar contabilidad de periódicos
pasajes aéreos; y revistas y
Distribuidores y comercializa- distribuido-
dores de combustible derivado res de estos
de petróleo; productos,
Instituciones del Sistema toda vez que
Financiero por los servicios el mismo es
financieros; objeto de
Compañías emisoras de retención con
tarjetas de crédito por las el carácter de
comisiones que paguen sus Impuesto al
establecimientos afiliados Valor Agre-
gado
COMPRA BIENES SERVICIOS CONTRATOS Distribuidores SERVICIOS (contribuyen- SERVICIOS
(Agente de Retención) DE CONS- y comercia- te especial
TRUCCIÓN lizadores de o no)
combustible
derivado de
petróleo;
Contribuyentes Especiales No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
Entidad/ Organismo del Sector No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
Público / Empresa Pública (No
Contribuyente especial)
Empresas emisoras de tarjetas No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
de crédito a sus establecimientos
Aspectos legales agropecuarios
Empresas de seguros y reasegu- No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene 100% 100% No retiene
ros (No Contribuyente especial)
39
40
Operador de Turismo Receptivo No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
por la adquisición de bienes y
servicios destinados a la produc-
ción y comercialización de los
servicios que integren el paquete
de turismo receptivo facturado
(Contribuyente especial)
Operador de Turismo Receptivo No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
por la adquisición de bienes y
servicios destinados a la produc-
ción y comercialización de los
servicios que integren el paquete
de turismo receptivo facturado
(No Contribuyente especial)
Exportador de recursos naturales No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
no renovables (sean o no contri-
buyentes especiales)
Sociedad / Persona natural, obli- No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
gada a llevar contabilidad
Persona Natural No Obligada a No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene No retiene
Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Llevar Contabilidad
VENDE Contribuyentes Sociedad / Persona natural Persona natural NO obligada a llevar contabilidad Impor-
Especiales obligada a llevar contabi- tación
lidad de
(no especial) Ser-
vicios
COMPRA BIE- SERVI- CON- BIENES SERVI- CON- BIENES SERVI- CON- LIQUI- HONO- ARRIEN- Grava-
(Agente de Retención) NES CIOS TRA- CIOS TRA- (FAC- CIOS TRA- DA- RARIO DO DE dos
TOS DE TOS DE TURA) (FAC- TOS DE CIÓN PRO- INMUE-
CONS- CONS- TURA) CONS- COM- FESIO- BLES
TRUC- TRUC- TRUC- PRA O NAL / (FACTU-
CIÓN CIÓN CIÓN SERVI- DIETAS RA)
CIO (FAC-
TURA)
Contribuyentes Especiales 10% 20% 30% 30% 70% 30% 30% 70% 30% 100% 100% 100%
Entidad/ Organismo del Sector No No No 30% 70% 30% 30% 70% 30% 100% 100% 100% 100%
Público / Empresa Pública (No retie- retiene retiene
Contribuyente especial) ne
Empresas emisoras de tarjetas 10% 20% 30% 30% 70% 30% 30% 70% 30% 100% 100% 100% 100%
de crédito a sus establecimientos
afiliados (sean o no contribuyen-
tes especiales)
Empresas de seguros y reasegu- No No No 30% 70% 30% 30% 70% 30% 100% 100% 100% 100%
ros (No Contribuyente especial) retie- retiene retiene
ne
Aspectos legales agropecuarios
Exportador habitual de bienes 100% 100% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 100% 100%
obligado a llevar contabilidad
- contribuyente especial o no
(excepto exportador de recursos
naturales no renovables)
41
42
Operador de Turismo Receptivo 10% 20% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 100% 100%
por la adquisición de bienes y
servicios destinados a la produc-
ción y comercialización de los
servicios que integren el paquete
de turismo receptivo facturado
(Contribuyente especial)
Operador de Turismo Receptivo No No No 100% 100% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 100% 100%
por la adquisición de bienes y retie- retiene retiene
servicios destinados a la produc- ne
ción y comercialización de los
servicios que integren el paquete
de turismo receptivo facturado
(No Contribuyente especial)
Exportador de recursos naturales 30% 70% 30% 30% 70% 30% 100% 100% 30% 100% 100% 100% 100%
no renovables (sean o no contri-
buyentes especiales)
Sociedad / Persona natural, obli- No No No No No No 30% 70% 30% 100% 100% 100% 100%
gada a llevar contabilidad retie- retiene retiene retiene retiene retiene
ne
Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Fuente(Portlet, 2014)
Aspectos legales agropecuarios 43
Tarifas para el pago del impuesto a las tierras rurales en base a la fracción básica no grabada del impuesto a la
renta de personas naturales y sucesiones indivisas.
AÑO 2010 2011 2012 2013 2014 2015
FRACCIÓN 8.910,00 9.210,00 9.720,00 10.180,00 10.410,00 10.800,00
BÁSICA DES-
GRAVADA
Lo cual se interpreta:
Siendo para el año 2015: $10,80 por cada hectárea o fracción de
hectárea de tierra que sobrepase las 25 ó 70 hectáreas según sea el
caso y año.
Fuente: La Tabla Contable – Edison Estévez. (Adaptado por: Mariana Verdezoto Reinoso).
50 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Introducción
Objetivos específicos
Contenidos
[53]
54 Mgs. Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Cabe agregar al presente estudio, para una mejor compresión los tipos de
explotaciones agrícolas, mas antes mencionarlos, es preciso entender que
entre las características de las actividades agropecuarias se destaca uno de
los factores de producción de los que intervienen es el capital y uno de ellos
es el terreno, que ya sea por actividades agrícolas o por actividades pecuarias.
Tipos de cultivos agrícolas 57
•
• •
Mgs. Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Introducción
Objetivos específicos:
• Explicar la funcionalidad del Plan de Cuentas Contable.
• Presentar un modelo de Plan de Cuentas Contable para una
empresa agrícola.
Contenidos.
[61]
62 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
• Sistematicidad en el ordenamiento.
• Flexibilidad.
• Homogeneidad en los agrupamientos.
• Claridad en la denominación de las cuentas.
Estructura
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
1. ACTIVO 0 1 C A D
1.01. ACTIVO CORRIENTE 1. 2 G A D
1.01.01. EFECTIVO Y EQUIVALENTES 1.01. 3 SG A D
AL EFECTIVO
1.01.01.01 CAJA 1.01.01. 4 CP A D
1.01.01.01.01. CAJA CHICA 1.01.01.01 5 SC A D
1.01.01.01.01.001 Caja Chica 1.01.01.01.01. 6 D A D
1.01.01.01.02. CAJA GENERAL 1.01.01.01. 5 SC A D
1.01.01.01.02.001 Caja General 1.01.01.01.02. 6 D A D
1.01.01.02. BANCOS 1.01.01. 4 CP A D
1.01.01.02.01. BANCOS NACIONALES 1.01.01.02. 5 SC A D
1.01.01.02.01.001 Banco de Machala 1.01.01.02.01. 6 D A D
1.01.01.02.01.002 Banco Pichincha 1.01.01.02.01. 6 D A D
1.01.01.02.01.003 Banco Guayaquil 1.01.01.02.01. 6 D A D
1.01.01.02.02. BANCOS DEL EXTERIOR 1.01.01.02. 5 SC A D
1.01.01.02.02.001 Banco Pichincha Panamá 1.01.01.02.02. 6 D A D
1.01.01.02.02.002 Austro Bank 1.01.01.02.02. 6 D A D
1.01.02. ACTIVOS FINANCIEROS 1.01. 3 SG A D
66 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
SUPE-
NIVEL
RIOR
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
SUPE-
NIVEL
RIOR
CÓDIGO NOMENCLATURA
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
SUPE-
NIVEL
RIOR
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
SUPE-
NIVEL
RIOR
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
SUPE-
NIVEL
RIOR
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
SUPERIOR
TIPO CTA.
PARTIDA
CUENTA
CLASE
NIVEL
CÓDIGO NOMENCLATURA
Excepción:
Medición:
Se acredita:
• Por mortandad
• Tala
• Venta
Esta cuenta sirve para controlar los costos de explotación agrícola, ex-
clusivamente en cultivos de ciclo corto, va desde la preparación de la
tierra, siembra, cuidado y control hasta la cosecha, por lo general el
lapso de tiempo en no mayor de un año, esta cuenta acumula los cos-
Sistemas de cuentas 123
Generalidades
Ganadería.
[125]
126 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Ganadería extensiva.
Ganadería intensiva.
La ganadería.
MACHO HEMBRA
(Si se decide Vender) (Si se decide generar activos biológicos adicionales)
-x- -x-
Inventario Pecuario Activo Biológico.
(Terneros machos) (Terneras)
a) Activo Biológico a) Ingresos.
V/. Transferencia al inventario de los productos V/. Generación de activos biológicos adicionales
agrícolas para la venta
-x-
Caja
Inventario Pecuario
(Terneros machos)
V/. venta de ternero en efectivo
Ganado en crecimiento.
Preñez en proceso.
Esta cuenta controla los costos en los que se incurrirá mientras el ganado
hembra, se encuentre con un feto en desarrollo, posterior a esta etapa se
realizará el traspaso según el destino que le vayamos a dar a los terneros,
por ejemplo si se decide aumentar el ganado, estaríamos generando nuevos
activos biológicos adicionales, por tanto incrementamos el saldo de la cuenta
Activos Biológicos.
130 Mgs. Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
Ganado en desarrollo.
Esta cuenta sirve para poder controlar los costos en los que se incurri-
rá durante el crecimiento hasta la etapa de su adultez, así mismo que
de acuerdo a las decisiones que se tomen respecto del ganado se proce-
derá al traspaso a otra cuenta contable. Se contabiliza también con las
cuentas Ganado en crecimiento.
[131]
132 Mariana Verdezoto Reinoso / Mónica Vargas Jiménez
[133]
Introducción a la Contabilidad Agropecuaria
Se terminó de imprimir en marzo de 2016 en la
imprenta de la UTMACH, calle Loja y 25 de Junio
(campus Machala)
Esta edición consta de 300 ejemplares.
www.utmachala.edu.ec
ISBN: 978-9978-316-18-4
11
9 789978 316184
1