ENLACE QUIMICO

PRACTICA N°6

PAUL SEBASTIAN CIFUENTES COD. 20162153216

TRABAJO PRESENTADO POR LA ASIGNATURA

QUIMICA GENERAL

CODIGO BFINPE06-134182 GRUPO 01

PROFESOR: JAIME ROJAS

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

FACULTAD DE INGENIERIA

NEIVA NOVIEMBRE 11

2016
OBJETIVOS GENERALES

Deducir la clase de enlace químico de algunas sustancias en solución acuosa,

formando como criterio la conductividad eléctrica de la solución.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Descubrir cuáles de las sustancias presentes tienen mayo conductividad eléctrica

Descubrir cuáles de las sustancias presentes tienen menos conductividad eléctrica

ASPECTOS TEORICOS:
ENLACE QUÍMICO: Es el proceso químico responsable de las interacciones
atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a los compuestos
químicos diatómicos y poliatómicos. La explicación de tales fuerzas atractivas es
un área compleja que está descrita por las leyes de la química cuántica.
Las sustancias iónicas conducen la electricidad en soluciones acuosas, debido al
proceso de disociación, es decir la separación de sus iones por acción del
disolvente.
Algunas sustancias covalentes conducen la electricidad en sustancias acuosas;
gracias as proceso de ionización, debido a la ruptura del enlace covalente
generando un anión y un catión. Los ácidos fuertes, se ionizan ampliamente los
ácidos débiles se ionizan solo ligeramente y sustancias como los alcoholes y
azucares no se ionizan en solución acuosa.
Un anión es un ion (o ion) con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado
electrones. Un catión es un ion (sea átomo o molécula) con carga eléctrica
positiva, es decir, que ha perdido electrones. Los cationes se describen con un
estado de oxidación positivo.
La ionización es el fenómeno químico o físico mediante el cual se
producen iones, estos son átomos o moléculas cargadas eléctricamente debido al
exceso o falta de electrones respecto a un átomo o molécula neutro.

Disociación en química es un proceso general en el

cual complejos, moléculas y/o sales se separan en moléculas más
pequeñas, iones o radicales, usualmente de manera reversible. Disociación es lo
opuesto de la asociación, síntesis química o a la recombinación
TABLA DE DATOS:

No SUATANCIA NULO MEDIO ALTO

1 orina X
2 Vinagre X
3 Leche de X
magnesio
4 Jugo de limón X
5 Limpido X
6 Coca cola X
7 Sacarosa X
8 Etanol X
9 HCL 6.0M X
10 NH3 X
11 HNO3 4M X
12 NaOH 25% X
13 H2O2 X
14 H2O Destilada X

RESULTADOS:

En la interpretación que se le da a lo que se hizo en el laboratorio es que fue un

laboratorio que fue bien realizado y además muy corto se interpreta los enlaces
que contienen cada uno de los compuestos acuosos según la capacidad de
trasferencia de energía y la intensidad lumínica que tenga la bombilla aunque
todos los enlaces iónicos obtuvieron una intensidad lumínica alta y los covalentes
se dan entre baja o nulo por la poca trasferencia de electrones que hay de un
elemento a otro en el enlace covalente y se interpreta que en el enlace iónico si va
alumbrar la bombilla con una intensidad buena y las de enlace covalente va a
hacer nula, baja o media
CUESTIONARIO:

SUSTANCIAS CONDUCTIVIDAD CLASE DE ENLACE

ELECTRICA QUIMICO
ALTA REGULAR NULA
ORINA X IONICO
VINAGRE X COVALENTE
LECHE MAGNESIA X COVALENTE
ZUMO DE LIMON X COVALENTE
LIMPIDO X IONICO
COCA-COLA X COVALENTE
SACAROSA X COVALENTE
ETANOL X COVALENTE
HCL 6 m X IONICO
AMONIACO X COVALENTE
HNO3 4m X COVALENTE
Na OH 25% X IONICO
H2O2 X COVALENTE
AGUA DESTILADA X COVALENTE

Compuestos iónicos Compuestos covalentes

Ruptura de núcleo masivo.
Son sólidos de
estructura cristalina en el sistema
cúbico.
Altos puntos de fusión (entre
300 °C y 1000 °C y ebullición).
Son enlaces resultantes de la
interacción entre los metales de
los grupos I y II y los no metales de los
grupos VI y VII.
Son solubles en agua y otras
disoluciones acuosas.
Una vez en solución acuosa son
excelentes conductores de electricidad.
En estado sólido no conducen la
electricidad. Si utilizamos un bloque
de sal como parte de un circuito en
lugar del cable, el circuito no
funcionará. Así tampoco funcionará una
bombilla si utilizamos como parte de
 Temperaturas
de fusión y ebullición bajas.
 En condiciones normales de presión
y temperatura (25 °C aprox.)
pueden ser sólidos, líquidos o
gaseosos
 Son blandos en estado sólido.
 Son aislantes de corriente eléctrica
y calor.
 Solubilidad: las moléculas polares
son solubles en disolventes polares
y las apolares son solubles en
disolventes apolares (semejante
disuelve a semejante).
Redes o sustancias covalentes
reticulares: Además las sustancias
covalentes forman redes cristalinas,
semejantes a los compuestos iónicos,
un circuito un cubo de agua, pero si
disolvemos sal en abundancia en dicho
cubo, la bombilla del circuito se
encenderá. Esto se debe a que los
iones disueltos de la sal son capaces
de acudir al polo opuesto (a su signo)
de la pila del circuito y por ello éste
funciona.
que tienen estas propiedades:
 Elevadas temperaturas de fusión y
ebullición.
 Son sólidos.
 Son sustancias muy duras
 Son aislantes (excepto el grafito).
 Son insolubles.

Ordenar de forma descendente de acuerdo a la conductividad del compuesto

 Ácido clorhídrico
 Ácido nítrico
 Límpido
 Nitrato de cobre
 Yoduro de sodio
 Hidróxido de sodio
 Yoduro de potasio
 Acetato de sodio
 Limón
 Vinagre
 Gaseosa

X) CONSULTE LOS SIGUIENTES TERMINOS:

ELECTROLITO: Es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se
comportan como un medio conductor eléctrico.
NO ELECTROLITO: Sustancia que no conduce la electricidad, porque no produce
iones en solución.
ELECTROLITOS FUERTES: Es toda sustancia que al disolverse en agua lo hace
completamente y provoca exclusivamente la formación de iones con una reacción
de disolución prácticamente irreversible.
ELECTROLITOS LIGERAMENTE DEBILES: Es una sustancia que al disolverse
en agua lo hace parcialmente y produce iones parcialmente, con reacciones de
tipo reversible.
ACIDOS FUERTES: Es un ácido que se disocia casi por completo en solución
acuosa para ganar electrones (donar protones), de acuerdo con la ecuación:

HA (aq) → H+ (aq) + A- (ac)

BASES FUERTES: Es aquella que se disocia cuantitativamente en disolución

acuosa, en condiciones de presión y temperatura constantes. Además
fundamentalmente son capaces de aceptar protones H+.
ACIDOS DEBILES: Es aquel ácido que no está totalmente disociado en
una disolución acuosa. Aporta iones H+ al medio, pero también es capaz de
aceptarlos.
BASES DEBILES: Es aquella que en solución acuosa no se disocia
completamente, sino que alcanza un equilibrio entre los reactivos y los productos.

Diferencia de ionización y disociación

El tipo de enlace, el de los iónicos es metálico y el de los compuestos moleculares
tiene otro tipo de enlaces como puede ser el de hidrógeno. Por tanto el primero es
más fuerte y difícil de separar y le da unas características propias de este enlace
como ser buen conductor de la electricidad y la disociación más rápida de los
iones dependiendo del disolvente (polar o apolar). En cambio el enlace molecular
no permite que el compuesto sea un buen conductor y su disociación es más
complicada

También dependiendo del enlace hace que los compuestos tengan otras
características diferentes en la dureza, maleabilidad, que puedan formar redes
cristalinas

Electrolito y no electrolito
Un electrolito o electrólito es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que
se comportan como un medio conductor eléctrico. Debido a que generalmente
consisten en iones en solución, los electrólitos también son conocidos
como soluciones iónicas, pero también son posibles
electrolitos fundidos y electrolitos sólidos.
sustancias Electrolito fuerte Electrolito débil No electrolito
Ácido sulfúrico x
Ácido acético x
Ácido clorhídrico x
Ácido cítrico x
sacarosas x
Ácido nítrico x
amoniaco x
urea x
Etanol x
Hidróxido de potasio x
Cloruro de sodio x
agua x
Hidróxido de aluminio x
Hidróxido de calcio x
Acido perclórico x
Hipoclorito de sodio x
Ácido bromhídrico x
glicerina x
Hidróxido de litio x
Sulfato de cobre x

CONCLUCIONES

Podemos concluir que existen sustancias que conducen la electricidad

fuertemente a los cuales se los conoce como electrolitos fuertes y que en general
los que mas conducen la electricidad son las sustancias acidas y también existen
sustancias que son poco conductoras de electricidad conocidas como electrolitos
débiles que en general son las bases como por ejemplo la leche o las sustancias
puras como el agua.

BIBLIOGRAFIA:

 Petrucci. Harwood y Herring, química general. octava edición. Capítulo 6.

McGraw-Hill. 2003. Capítulo 18.

 Quimica general

 http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_qu%C3%ADmico

 http://plinios.tripod.com/sustancias.htm
 http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_covalente