Fase 2

Realización del estudio de mercado internacional

Presentado por:
Diego mauricio Orozco Cely Código: 1.052.399.038
Yersi Tatiana Mojica Código:
Deicy Milena Mesa Código: 1052380585
Luz Angela Estepa Código: 1052406619
102023_177

Tutora: Catherine Valencia

Universidad nacional abierta y a distancia

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios
Comercio y negocio internacional
Duitama (2019)
 Introducción

El presente trabajo contiene el desarrollo del estudio de mercado en el que se impulsó de

acuerdo al producto escogido de manera grupal, en este caso, el VINO. Con la presente
investigación se quiere observar como dicho producto logra ser exportado a diferentes
países en especial a REINO UNIDO, cumpliendo una serie de requerimientos como las
preferencias de los consumidores, los aspectos políticos, legales, económicos y
socioculturales. Así mismo, se expondrá un proceso de distribución para el producto,
mostrando la estructura y características que se tendrán en cuenta para que el vino sea
comercializado y pueda penetrar al mercado elegido por el grupo, es decir, se hablará
específicamente de todo el proceso desde el método para realizar la cosecha, captura de la
uva y fabricación del producto, hasta el sistema logístico incluyendo infraestructura de
transporte y entrega del producto en el país de destino.
 OBJETIVOS

Objetivo General

Desarrollar la actividad propuesta mediante la apropiación de los diferentes temas sugeridos

en el curso de comercio y negocios internacionales.

Objetivos Específicos

 Realizar lectura de los contenidos de la unidad 2

 Reconocer conceptos referentes a mercadeo internacional.
 Comprender las características que se deben tener siempre presente para la
exportación del producto elegido “vino”.
 Identificar las características del país a donde se va a exportar. - Describir brevemente
aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales, del país elegido.
 Plantear una estructura para la comercialización y la logística del producto, que se
busca exportar.
 Mostrar las perspectivas sobre el mercadeo internacional y los retos que tienen los
exportadores del país.
 Reino unido – Vino

Dinámica del sector

Reino Unido es uno de los mercados de referencia a nivel mundial en el sector vinícola. En
donde su sector se centra en ser uno de los países con mayor importación del vino del mundo,
la concepción del vino se ve como un mercado atractivo y creador de tendencias en el que
hace referente a un gran lazo de entrada de comercio de otros países.

La inclusión del vino en el mercado ha tenido gran tendencia de medida en el consumo de

alcohol, en el que encontramos la preferencia del consumidor británico por la cerveza y las
bebidas espirituosas, la incertidumbre económica generada por el Brexit y el incremento de
los impuestos especiales sobre el alcohol han contribuido al descenso de la demanda de vino.
(España exportaciones e importaciones, 2019)

Tamaño y estructura del mercado

Dentro del mercado del vino británico este es caracterizado por su madurez y extremada
saturación. Existen multitud de competidores debido principalmente a la escasa producción
de vino británico (Enoviticultura, 2019). En toda la historia los países del reino unido se a
constituido por ser un importador del vino, por ello la exportación del vino ha estos países y
los tratados de libre comercio hacia el reino unido lo hacen una gran inversión y el comercio
del vino.

Por otro lado, en la producción mundial de vino influye altamente en este mercado. La OIV
estimó la producción mundial para 2018 en 279 Mill. hl., lo que supone un incremento del
13% con respecto a la producción de 2017, que fue una cosecha especialmente escasa.
(Organización internacional de la Viña y el Vino, 2018)

La importancia de RU como mercado no pasa desapercibida. El país es el segundo importador

de vino tanto en valor como volumen y se sitúa en el sexto puesto como consumidor a nivel
mundial. Tiene intercambios comerciales con el resto del mundo por valor de 3.500 millones
de euros al año, y más del 99% del vino que se consume es importado. (España exportaciones
e importaciones, 2019)

Demanda

Delimitación del sector

Este estudio tiene por objeto presentar una descripción general del mercado del vino en RU.
Para ello, se analizarán los siguientes tipos de vino:

 Vinos tranquilos: aquellos vinos cuyo contenido alcohólico oscila entre un mínimo de 8,5º
y un máximo de 14,5º. Generalmente son secos y su proceso de elaboración guarda muchas
características comunes. Existen tres tipos de vinos tranquilos: blanco, tinto y rosado.

 Vinos espumosos: aquellos vinos con presencia de gas carbónico.

 Vino generoso/ fortificado: Son los vinos secos, abocados o dulces producidos con
variedades selectas de uvas, que, siguiendo normas tradicionales o particulares (incluyendo
la adicción de alcohol vínico en determinadas fases de su elaboración y la de vinos dulces
naturales), les dan características distintivas y cuya graduación alcohólica estará
comprendida entre 14º y 23º, debiéndose la mayor parte de este contenido alcohólico a la
fermentación del mosto inicial. Esta clase comprende vinos tipo Jerez. (Fundamentos de
Enología, 2013)

Consumo

RU ocupa el sexto puesto como consumidor de vino a nivel mundial detrás de países como
Estados Unidos, Francia e Italia. Según datos provisionales de la OIV (Organización
Internacional de la Viña y el Vino), en 2017, los británicos consumieron 12,7 millones de
hectolitros de vino (España exportaciones e importaciones, 2019)

Importaciones de vino

Dentro de las importaciones de vino el RU, se destaca a Francia quien domina el mercado
con un porcentaje de vino del 28,4% en 2018. Dentro de los últimos años han descendido sus
ventas (-15,8%) en favor de los vinos italianos, australianos y neozelandeses. Mientras el
consumo de vinos tranquilos se encuentra en gran descenso, las ventas del espumoso
experimentan un constante ascenso. En términos de volumen, Italia se sitúa a la cabeza del
ranking con un 20,9% de la importación de vinos en el mercado.

Las importaciones en el Reino Unido han venido creciendo progresivamente, lo que hace que
la idea de la exportación de nuestro vino colombiano, sea más probable, más lógica y con
muchas más probabilidades de éxito.

En 2018 las importaciones en Reino Unido crecieron un 0,21% respecto al año anterior. Las
compras al exterior representan el 23,85% de su PIB, por lo que se encuentra en el puesto 52,
de 190 países, del ranking de importaciones respecto al PIB, ordenado de menor a mayor
porcentaje.

Las importaciones supusieron ese año 570.799,9 millones de euros. Reino Unido es uno de
los países con mayor volumen de importaciones del ranking mundial. ( EXPANCIÓN
Datosmacro, Consultado Octubre 2019)

Los principales países que venden productos a Reino Unido son Alemania, Estados Unidos
y China, que suponen el 13,78%, 9,87% y 9,50% del total de las importaciones del país,
respectivamente.

Importaciones de vino espumoso, Aunque el consumo de vino per cápita es relativamente

bajo en el RU en comparación con otros países de Europa occidental, el consumo de vino
espumoso per cápita se encuentra entre los más altos. Las importaciones de vino espumoso
han incrementado en términos de valor y de volumen, siendo esta última la más pronunciada,
con un aumento del 24,6% en los últimos cuatro años.

Italia y Francia dominan el mercado de vino espumoso tanto en términos de valor como de
volumen. Las importaciones de vinos italianos, en especial del Prosecco, continúan su
imparable crecimiento. En los últimos cuatro años se han incrementado un 94,7% en valor y
un 76,9% en volumen. La popularidad del espumoso italiano le ha llevado a alcanzar unas
cuotas de mercado durante el 2018 del 47% y 73,1%, en valor y volumen respectivamente,
desbancando así a Francia de su posición de liderazgo. (España exportaciones e
importaciones, 2019)
Importaciones de vino tranquilo y fortificado Las importaciones de vino tranquilo y
fortificado vienen perdiendo fuerza debido fundamentalmente al cambio de gusto del
consumidor británico, que se inclina por otro tipo de bebidas. Durante el último año, las
importaciones han experimentado un pequeño incremento en términos de valor (1,1%), en
parte debido a la inclinación del consumidor por segmentos más premium. En términos de
valor, Francia sigue dominando el mercado con una cuota del 24,1%, seguido por Italia
(14,5%), Australia (10,2%), Nueva Zelanda (9,7%) y España (8,4%). (España exportaciones
e importaciones, 2019, pág. 31)

Aspectos socioculturales

 Es importante conocer la cultura de un país para incrementar las oportunidades de obtener

negocios exitosos. En particular en reino unido si se pueden señalar las siguientes
apreciaciones sobre este aspecto.

 Las decisiones de negocios se toman desde la dirección de la empresa.

 Su prioridad no es el trabajo en equipo.

 Son muy formales, especialmente en el saludo, mencionando el nombre y cargo del

interlocutor, además de su formalidad en el vestido de excelente presentación.

 Es necesario ganar su confianza para continuar con los vínculos comerciales.

 Les gusta están bien preparados para sostener cualquier tipo de negociación, y esperan que
sus interlocutores le sean recíprocos.

 Les gusta la claridad y rapidez. · Respeta y se ciñe a la ruta trazada después de tomar una
decisión.
Aspectos económicos
 La economía del Reino Unido es la sexta más grande del mundo, con respecto a los

tipos de cambio de mercado, detrás de los Estados Unidos, China, Japón, Alemania y

Francia. El Reino Unido es el país con mayor desigualdad del OCDE

ETIQUETADO El etiquetado de los vinos importados de países extracomunitarios debe
contar con los datos del importador, país de origen, lote, grado de alcohol, volumen nominal
e ingredientes alergénicos. Se puede encontrar un ejemplo de etiqueta e información
adicional en:

Aspectos políticos
Requisitos comerciales y técnicos

La inquietud sobre los altos niveles de consumo de alcohol y su efecto en la salud pública y
en el orden público, han llevado a las autoridades británicas a establecer una política clara al
respecto frente a este caso. En donde en Inglaterra se aplica la prohibición de vender alcohol
por debajo de un “precio permitido” desde el 28 de mayo de 2014. El precio permitido se
define como el nivel del impuesto sobre el alcohol más el IVA. Esto significa que una lata
de cerveza lager promedio no se puede vender por menos de £0,41 y una botella estándar de
vodka no se puede vender por menos de £ 9.06.27
Por su parte, Escocia introdujo un precio mínimo de £0,50 por unidad de alcohol en mayo
de 2018. 28 en el caso de Gales, el gobierno ya ha aprobado un esquema igual que el escocés
que entrará en vigor en verano de 2019. En cuanto a Inglaterra, la introducción del precio
mínimo sigue en revisión a la espera de conocer cuál es el impacto que esta política tendrá
en Escocia.
Con respecto a la normativa para acceder al mercado, al tratarse de intercambios
intracomunitarios de bienes, se rige por la legislación europea. En concreto las regulaciones
se basan en el Reglamento (CE) nº 491/2009 del Consejo, que modifica el Reglamento (CE)
nº 1234/2007 por el

Aspectos legales

Aranceles e Impuestos
En el RU, los impuestos que gravan el vino son de dos tipos: el VAT, impuesto que grava el
consumo (IVA) y los impuestos especiales basados en “The Alcoholic Liquor Duties Act
1979” con sus enmiendas correspondientes.

En la actualidad, RU sigue formando parte de la UE y por consiguiente del mercado común,

por tanto, no se aplica ningún arancel a los productos importados desde España. La salida del
RU de la UE debía haberse producido el pasado 29 de marzo de 2019, pero ante la falta de
acuerdo con la UE y la falta de consenso dentro del seno del parlamento, se ha acordado
aplazar la fecha del Brexit hasta el 31 de octubre de 2019. Para más información sobre esta
cuestión por favor consulte la página web del ICEX y la del Departamento para la Salida de
la Unión europea del gobierno británico.

Impuestos Especiales

El Impuesto sobre el Alcohol es un impuesto especial que grava las bebidas alcohólicas en
función del ABV y es aplicable cuando el vino tiene más de 1,2% ABV. La última
actualización del impuesto sobre el alcohol entró en vigor el 1 de febrero de 2019.
El impuesto a aplicar depende de su graduación y de si es tranquilo o espumoso. Se les aplica
el impuesto de vino espumoso a los vinos que tienen un ABV entre 5,5% y 15% de ABV y,
además:

 Embotellado con presión de 3 bares o más, a 20°C, debido al dióxido de carbono.

 Independientemente de la presión, la botella está cerrada con un “tapón en forma de
champiñón” que se mantiene en su lugar con una lazo o cierre.

Cabe aclarar que a los vinos con un AVB mayor de 22% y vinos mezclados en los que la
mayor parte del volumen o alcohol del producto final proviene de la bebida espirituosa, se
les aplica el impuesto de bebidas espirituosas, £28,74 por litro de alcohol puro. (España
exportaciones e importaciones, 2019, pág. 31)
Requisitos de ingreso

A fin de exportar vinos al Reino Unido es necesario presentar un documento denominado

VI1, el cual contiene una descripción y análisis de datos sobre los vinos que ingresen a la
Comunidad Europea. Ocasionalmente también puede ser solicitado el documento VI2, el cual
consiste en un extracto del certificado y análisis del VI1, el cual se utiliza para el movimiento
de los vinos provenientes de terceros países cuando un envío se divide antes del despacho a
libre práctica. Excepto que el envío sea a granel, el vino también debe ser etiquetado para
cumplir con las regulaciones.

Aspectos socioculturales

Perspectiva del sector

Es evidente que el mercado británico está cambiado sus hábitos de consumo. La tendencia
creciente de estilos de vida más saludables y la reducción del consumo de bebidas alcohólicas
en favor de bebidas sin alcohol y con bajo volumen de alcohol han impactado de manera
negativa en las ventas de vino. La denominada generación Z (de 18 a 24 años) está cambiando
el paradigma de consumo de las generaciones anteriores y los productores no pueden ser
ajenos a esta cuestión, el desarrollo de vinos con menor contenido alcohólico se torna
prioridad si se quiere permanecer en el mercado.
La población vegana ha incrementado un 350% durante la última década en RU30 y se prevé
que esta tendencia continúe al alza. Cada vez son más productores los que están creando
vinos veganos para responder a la alta demanda de este segmento de mercado, creando para
ello alternativas a los procesos de elaboración vinícola tradicionales con el objetivo de ofrecer
un producto apto para este tipo de consumidores.
La preocupación del consumidor por el medioambiente y el cambio climático reclama
procesos productivos sostenibles y modelos de elaboración ecológicos. Los vinos orgánicos
son cada vez más demandados en este mercado, donde el consumidor es exigente con los
niveles de responsabilidad social de las empresas que elaboran los productos que consumen.

Estructura y características de comercialización

 Grafico 1 Canales de Distribución del Vino en el Reino Unido.

Canales de distribución del vino a través de el contacto directo con el distribuidor, a través de l importador o
un canal en línea.

Logística de acceso al mercado

AGENTES Recomendaciones logísticas EMPAQUES Y SEGUROS EMBALAJES ENVÍOS DE MUESTRA SIN

VALOR COMERCIAL PARA EL MANEJO DE SU CARGA El éxito de una exportación también depende
de un buen proceso logístico, que implica escoger las compañías indicadas, conocer al detalle el
proceso y los requerimientos nacionales como del país destino. ProColombia le da algunos consejos
para seleccionar el agente internacional, los seguros, los empaques, el transporte, el envío de
muestras y el manejo de la carga. Seleccione compañías idóneas con experiencia en el manejo del
producto que usted va a exportar y que tengan al día todos los permisos para operar. Si la
negociación va más allá de CIF2 , verifique que el agente cuente con oficinas en el país importador.
Los agentes que cuentan con certificación ISO, BASC3 , entre otras, son recomendables porque
tienen esquemas de seguimiento a sus servicios. Elija un seguro de transporte de carga internacional
específico para su producto. Verifique el cubrimiento de siniestros de la póliza de seguro, así como
los riesgos excluibles e incluidos en la póliza. Asegúrese de recibir la póliza previa al despacho del
producto, cuando su agente de carga ofrezca los servicios de seguros. Seleccione un empaque que
le garantice que el producto llegará a las manos del comprador conservando las características de
índole física, mecánica, química, tecnológica y comercial, pactadas. Los productos perecederos
requieren condiciones especiales para el manejo de cade- na de frío (ver recuadro). Verifique la
legislación y normativa vigente en cuanto al uso de materiales de empaque y embalaje en el país de
origen y destino. Verifique muy bien el peso/volumen de su carga al momento de realizar los envíos
para que pueda tener un cálculo de flete muy cercano a la realidad. Previo a realizar su despacho,
cerciórese que la empresa Courier pueda prestar el servicio en condiciones DDP2 en caso de
requerirlo. Estudie e indague si el país de destino tiene contemplada la legislación de muestras sin
valor comercial, así como las cantidades aceptadas para su producto. En el caso de tercerizar el
servicio de transporte, seleccione compañías idóneas, registradas ante los entes reguladores, dando
cumplimiento a la legislación de transporte de carga correspondiente a cada modalidad (aéreo,
marítimo, terrestre). Asegúrese de conocer la operación de su exportación desde el origen hasta el
destino final (no dejar esta responsabilidad únicamente en manos del agente). Verifique que todos
los documentos sean los requeridos con el fin de agilizar los procesos de comercio en origen y dest

De igual manera el sistema que integra las funciones de compea , comercilizacion, y ditrubucion
fisica del producto como el flujo de informacion , requerido ne cada operación permitiendo hacer
un segumiento preciso en todas las etapas y garantizar la entrega del producto en condiciones de
calidad optimas a buen precio y a tiempo .

Asi mismo el concepto de logistica abarca todas las etapas de un proceso de exportador b,desde el
abastecimiento hasta su entrega al consumidor b final

Especificar la distribución física internacional

Fabricación a lugar de origen

Bibliografía
EXPANCIÓN Datosmacro. (Consultado Octubre 2019). Reino Unido - Importaciones de
Mercancías. Obtenido de
https://datosmacro.expansion.com/comercio/importaciones/uk

Enoviticultura. (23 de 08 de 2019). El vino español sigue siendo uno de los elegidos por el
consumidor británico. Obtenido de http://enoviticultura.quatrebcn.es/el-mercado-
del-vino-britanico-se-caracteriza-por-su-madurez-y-extremada-saturacion

España exportaciones e importaciones. (2019). Mercado del Vino en el Reino Unido.

Obtenido de
https://www.icex.es/icex/wcm/idc/groups/public/documents/documento/mde5/odiz/
~edisp/doc2019823426.pdf?utm_source=RSS&utm_medium=ICEX.es&utm_conte
nt=05-06-
2019&utm_campaign=Estudio%20de%20mercado.%20El%20mercado%20del%20
vino%20en%20Reino%20Unido%202019

Fundamentos de Enología. (20 de febrero de 2013). El vino y su clasificación. Obtenido de

https://fundamentosdeenologia.wordpress.com/2013/02/20/el-vino-y-su-
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Organización internacional de la Viña y el Vino. (26 de 10 de 2018). Los Datos De La
Coyuntura Vitivinícola Mundial . Obtenido de
http://www.oiv.int/public/medias/6305/oiv-comunicado-de-prensa-los-datos-de-la-
coyuntura-vitivin-c.pdf