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Resumen
En esta práctica se observó las propiedades físicas de diferentes fluidos mediante 3
experimentos que se realizaron. El primer experimento o parte (A) determinó la densidad
y gravedades específicas de 4 fluidos (agua, alcohol, aceite SAE 40 y EP 90) usando un
hidrómetro y un termopar tipo J. El segundo experimento o parte (B) se calculó la
viscosidad de los aceites SAE 40 Y EP 90 dejando caer esferas cuyo diámetro variaba en
a través de tubos capilares que contenían dichos aceites, todo esto en condiciones
ambientales y usando un cronómetro medíamos el tiempo de caída. El último experimento
o parte (C) consistía en observar como el agua entre las placas se elevaba a medida que
disminuía el espacio entre las placas por la propiedad de capilaridad.
Palabras claves: gravedad específica, densidad, viscosidad, capilaridad.
Abstract
In this practice, the physical properties of different fluids were observed through 3
experiments that were carried out. The first experiment or part (A) determined the density
and specific gravities of 4 fluids (water, alcohol, SAE 40 and EP 90 oil) using a
hydrometer and a type J thermocouple. In the second experiment or part (B) the viscosity
of the oils SAE 40 and EP 90 was calculated dropping spheres whose diameter varied in
through capillary tubes containing said oils, all this under ambient conditions and using a
stopwatch we measured the time of fall. The last experiment or part (C) consisted of
observing how the water between the plates rose as the space between the plates decreased
due to the capillarity property.
Word keys: Specific gravity, Viscosity, Density, Capillarity
Introducción 𝑆=densidad relativa [𝑎𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙]
Parte A 𝜌𝑙=densidad del líquido [𝐾𝑔/𝑚3 ]
En esta parte de la práctica obtuvimos las 𝜌𝑤=densidad del agua [𝐾𝑔/𝑚3 ]
densidades y gravedades específicas de Transformando las unidades de g/ml a
los fluidos, este último fue determinado kg/m3
gracias a la lectura de escala del
hidrómetro ya que este lee de manera 𝑔 10−3 𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝜌𝑤 = = −6 3 = 103 3
directa la densidad relativa (gravedad 𝑚𝑙 10 𝑚 𝑚
específica) del fluido. Este hidrómetro (Ecuación 3)
posee una cantidad de plomo a 15.56 oC,
en donde al ingresar el hidrómetro al Parte B
fluido se produce una variación del En el segundo determinamos la
volumen en el tubo, esta variación es viscosidad de los aceites SAE 40 Y EP
medida por la escala antes mencionada 90 en condiciones de temperatura y
que posee el hidrómetro. presión atmosférica. Hallamos la
Es necesario medir la temperatura del viscosidad usando el método de
fluido con un termómetro digital ya que viscosímetro de bolas mediante la ley de
existe un pequeño error en la densidad Stokes el cual consiste en la fuerza de
relativa dada por el hidrómetro el cual se fricción que experimentan esferas en un
corrige hallando el factor de corrección fluido viscoso con bajos números de
usando la tabla que nos muestra el factor Reynolds, lo cual implica un flujo
de corrección a ciertas temperaturas. En laminar. Un cuerpo que obedece esta ley
este caso usamos un termómetro con una se encuentra bajo la acción de dos
punta termopar de tipo J. También fuerzas, la de arrastre y la gravitatoria
existen de tipo K en donde la diferencia (ambas en dirección contraria), cuando
se aprecia en la aleación en el termopar, ambas posean misma magnitud la fuerza
en K se usa el cromel (aleación de Ni-Cr) neta será cero y el cuerpo bajará a una
y alumel (aleación de Ni-Al) y en J se usa velocidad constante.
el hierro y constantán (aleación Cu- Cuando la esfera está moviéndose a una
Ni).Otra diferencia es el rango de velocidad uniforme u, las fuerzas
temperaturas de trabajo, en K hablamos actuando sobre ella son:
de un rango de -200 a +1372 oC y en J su
rango va desde -270 a +1200 oC. a) Fuerza gravitacional sobre la
esfera m*g
Para obtener la densidad aplicamos las b) La fuerza de empuje FB
siguientes ecuaciones: c) La fuerza por fricción viscosa
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝜌𝑙 resistiéndose al movimiento Fv
𝑆= =
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝜌𝑤 Dado que la velocidad de caída es
(Ecuación 1) uniforme, entonces la suma algebraica de
estas fuerzas debe ser cero:
𝜌𝑙 = 𝑆 ∗ 𝜌𝑤
𝑚 ∗ 𝑔 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑣 = 0
(Ecuación 2)
(Ecuación 4)
Donde:
La fuerza gravitacional sobre la esfera Al reordenar la ecuación 8 y dejar
se establece como: expresado 𝜇 en función del resto de
términos se obtiene la ecuación 11.
4
𝑚 ∗ 𝑔 = 𝜌𝑆 𝑔 𝜋𝑟 3
3 El resto de ecuaciones necesarias se
muestran a continuación.
(Ecuación 5)
Velocidad promedio de la bola:
Donde:
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑚=masa de la esfera [𝐾𝑔] 𝑢=
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
𝑔=aceleración de la gravedad [𝑚/𝑠 2 ]
(Ecuación 9)
𝜌𝑆 =densidad de la esfera [𝐾𝑔/𝑚3 ]
0.175
𝑟=radio de la esfera [𝑚] 𝑢= [𝑚/𝑠]
𝑡
La fuerza de Empuje: (Ecuación 10)
4
𝐹𝑏 = 𝜌𝑙 𝑔 𝜋𝑟3 Coeficiente de viscosidad:
3
2 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑆 − 𝜌𝑙 )
(Ecuación 6) 𝜇=
9∗𝑢
Donde:
(Ecuación 11)
𝐹𝑏=fuerza de empuje [𝑁]
Viscosidad Cinemática:
𝜌𝑙 =densidad del fluido [𝐾𝑔/𝑚3 ]
𝜇
𝑣=
𝑔=aceleración de la gravedad [𝑚/𝑠 2 ] 𝜌
𝑟=radio de la esfera [𝑚] (Ecuación 12)
La fuerza de fricción viscosa de acuerdo Donde:
a la Ley de Strokes queda expresada
𝐾𝑔
como: 𝜇=coeficiente de viscosidad [𝑚∗𝑠]
𝐹𝑣 = 6𝜋𝜇𝑟𝑢
𝑢=velocidad promedio de la esfera [𝑚/𝑠]
(Ecuación 7)
𝑡=tiempo promedio [𝑠]
Donde:
𝑟=radio de la esfera [𝑚]
𝐹𝑣=fuerza de fricción viscosa [𝑁]
𝑔=aceleración de la gravedad [𝑚/𝑠 2 ]
𝐾𝑔
𝜇=coeficiente de viscosidad [𝑚∗𝑠] 𝜌𝑆 =densidad de la esfera [𝐾𝑔/𝑚3 ]
𝑟=radio de la esfera [𝑚] 𝜌𝑙 =densidad del fluido [𝐾𝑔/𝑚3 ]
𝑢=velocidad promedio de la esfera [𝑚/𝑠] Parte C
Incertidumbre: ±0.1oC
Ilustración:
Rango: -270 a 1200 oC
Ilustración:
Instrumento: Barómetro
Resolución: 1 mmHg
Incertidumbre: ±0.5 mm Hg
Rango: 585 a 790 mmHg
Incertidumbre: ±0.01 s
Ilustración:
Instrumento: Esferas
Instrumento: Cronómetro
Ilustración:
Incertidumbre: ±
Ilustración:
Instrumento:
Incertidumbre:
Gráfico:
𝑠 2 = 0.00005
La incertidumbre está dada por la Incertidumbre del coeficiente de
ecuación: viscosidad:
√𝑠 2
𝛿𝑡 = 𝛿𝜌𝑙 2 𝛿𝑢2
√𝑛 𝛿𝜇 = |𝜇|√ +
|𝜌𝑙| |𝑢|
√0.00005
𝛿𝑡 = Para el aceite SAE 40 con esfera de
√3 diámetro 1.59 mm
𝛿𝑡𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1,59 𝑆𝐴𝐸 90 = 0.004
25 0.000042
Cálculo de la Velocidad promedio: 𝛿𝜇 = |0.367|√ +
|879.0| |0.026|
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎
𝑢= 𝛿𝜇 = 0.062
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
Para SAE 40 de esfera de diámetro de
Fluido Diámetro Coef. de
1.59 mm:
de esfera viscosidad
0.175 𝑚 (mm) (Kg/m*s)
𝑢= = 0.026( ) SAE 1.590 0.367±0.062
6.86 𝑠
40 2.380 0.177±0.030
3.175 0.099±0.017
Cálculo de la incertidumbre de EP 90 1.590 0.284±0.045
Velocidad: 2.380 0.142±0.022
3.175 0.081±0.013
Tabla 13: Coeficiente de viscosidad
𝛿𝑡 2
𝛿𝑢 = |𝑢|√ con su incertidumbre (Parte B)
|𝑡|
Promedio de la viscosidad del aceite
De la esfera de diámetro de 1.59 mm en SAE 40:
aceite SAE 40:
𝜇1 + 𝜇2 + 𝜇3
𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑆𝐴𝐸 40 =
0.0042 3
𝛿𝑢 = |0.026|√ = 0.00004 𝑘𝑔
|6.86| 𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑆𝐴𝐸 40 = 0.214( ∗ 𝑠)
𝑚
Cálculo del coeficiente de viscosidad
Del aceite EP 90:
2
2 ∗ 𝑟 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑆 − 𝜌𝑙 ) 𝜇1 + 𝜇2 + 𝜇3
𝜇= 𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝐸𝑃 90 =
9∗𝑢 3
(Ecuación 11)
𝑘𝑔
𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝐸𝑃 90 = 0.169( ∗ 𝑠)
𝑚
𝛿𝜇𝑆𝐴𝐸 40 2 𝛿𝜌𝑆𝐴𝐸 40 2
Incertidumbres de los coeficientes de 𝛿𝑣𝑝𝑟𝑜𝑆𝐴𝐸 40 = |𝑣𝑆𝐴𝐸 40 |√ +
|𝜇𝑆𝐴𝐸 40 | |𝜌𝑆𝐴𝐸 40 |
viscosidad promedio del SAE 40:
2
𝛿𝜇1 + 𝛿𝜇2 + 𝛿𝜇3 −4 √0.0363 52
𝛿𝑣𝑝𝑟𝑜𝑆𝐴𝐸 40 = |2.43 ∗ 10 | +
𝛿𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑆𝐴𝐸 40 = |0.214| |879|
3
𝛿𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑆𝐴𝐸 40 = 0.0363
𝛿𝑣𝑝𝑟𝑜𝑆𝐴𝐸 40 = 4.52 ∗ 10−5
𝑚2
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑆𝐴𝐸 40 = 2.43 ∗ 10−4 [ ] Gráfica 1. Capilaridad presente en las
𝑠
dos placas.
De la viscosidad promedio del aceite EP
90:
𝜇𝑝𝑟𝑜𝑚 𝐸𝑃 90 0.169
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 𝐸𝑃 90 = =
𝜌𝐸𝑃 90 989.0
−4
𝑚2
𝑣𝑝𝑟𝑜𝑚 𝐸𝑃 90 = 1.71 ∗ 10 [ ]
𝑠
Cálculo de las incertidumbres de las
viscosidades cinemáticas de los aceites
SAE 40 y EP 90:
𝛿𝜇 2 𝛿𝜌2
𝛿𝑣 = |𝑣|√ +
|𝜇| |𝜌|