NEGOCIOS ELECTRONICOS E INTEGRACION REGIONAL

UNIDAD 4: PASO 5 - REALIZAR EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

COLABORATIVA UNIDAD 4

PRESENTADO POR:

WILMER HERNÁNDEZ JIMÉNEZ

GRUPO 107076A_614

DIRECTOR: HÉCTOR HERRERA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE

NEGOCIOS

NOVIEMBRE 2019
Punto 1: Selección y caracterización de empresa:

Juan Valdez® marca registrada de la empresa Procafecol S.A.

Procafecol S.A. nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor agregado para
los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas de negocio: Tiendas
especializadas, Grandes Superficies, Canal Institucional y el portal e-commerce.

La relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la
calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la
estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del
compromiso permanente de generar valor al Fondo Nacional del Café (FoNC) para la generación
de bienes públicos y los proyectos de Sostenibilidad en Acción® de la Federación de Cafeteros de
Colombia.

Cuentan con más de 200 tiendas en operación, líderes en la categoría en grandes superficies,
posicionados como la marca de Café Premium más reconocida y admirada en Colombia y se ha
consolidado un modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo. (Juan Valdez, 2016)

Objetivos de Procafecol S.A frente a ala marca Juan Valdez:

• Posicionar a Juan Valdez® como la marca del café Premium colombiano en sus mercados
actuales y potenciales.
• Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.
• Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la innovación.
• Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios
diferenciados.
• Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor de Juan Valdez® en los mercados
internacionales.

Mercados Meta:

Presencia de las tiendas Juan Valdez en el mundo

Las tiendas Juan Valdez® Café, están actualmente en Colombia, Aruba, Bolivia, Chile, Costa Rica,

España, Ecuador, USA, Kuwait, Malasia, México, Panamá, Perú y Salvador. Son más de 320

tiendas:
Fuente: https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/donde-estamos/

Target Group

En términos demográficos, el perfil del consumidor de los visitantes de las tiendas

Juan Valdez son personas de estratos 4, 5, 6; que tienen edades que varían entre 18 y 45

años; y que poseen un alto nivel educativo (universitario)

En términos de estilos de vida, los consumidores de Juan Valdez son principalmente

estudiantes y ejecutivos. Según la localización de las tiendas, el porcentaje de los dos grupos

anteriores varía. Finalmente, este consumidor se define como una persona a la que le gusta

probar cosas nuevas, que siempre quiere lo mejor y que percibe a Juan Valdez como parte

de Colombia.
 Competidores locales e internacionales:

Tiendas Características

Tiendas Oma Café OMA, en alemán significa abuela cariñosamente (abuelita). En 1970,

nació OMA, como la primera tienda de café gourmet en Bogotá, en el

actual local de la Cra 15 con calle 82. A los cinco años en 1975, se

inauguró un nuevo punto en el Centró Internacional.

En los años 80 siguiendo la misma idea de los cafés europeos, en donde la

tertulia y la cultura van de la mano se abrió OMA LIBROS, al lado del

tradicional CAFÉ OMA.

La cadena Tostao’ Tostao' ha irrumpido a todo vapor entre competidores que intimidan. Bajo

la promesa de "democratizar el consumo", sus locales, que siempre huelen

a pan recién horneado, brotan a un ritmo abrumador. En algo más de dos

años, ya es la cadena de café con más tiendas en Colombia, por encima de

Juan Valdez, la marca del gremio cafetero que está en el corazón de los

colombianos, y Starbucks, el gigante mundial de la bebida. Y con precios

notablemente más bajos. (Eltiempo.com)

Tiendas Starbucks Starbucks Coffee Company es el principal tostador y minorista de cafés

especiales en el mundo, entró al país en el 2014 y en la actualidad cuenta

con 26 tiendas en Colombia. En todas se sirve café 100 por ciento

cultivado, tostado y empacado en el país.

La última la abrió en el norte de Cali, en el centro comercial Chipichape,

la tercera de la ciudad. Las otras dos están en Jardín Plaza y en Unicentro.

Ingresos Operacionales Juan Valdez

Fuente: Informe de Gestion Procafecol 2018

Los ingresos de la operación comercial de la marca Juan Valdez muestran un comportamiento

positivo y con tendencia alcista mantenido en el periodo 2014 al 2018.

Apertura de tiendas en Colombia Apertura de tiendas fuera de Colombia

Su impacto en el desarrollo regional es positivo y evidencia esto la apertura de tiendas dentro y

fuera del país.

 WEBGRAFIA

https://elpais.com/economia/2018/05/11/actualidad/1526039078_975026.html

https://www.starbucks.com.co/about-us/company-information/business-ethics-and-compliance

Informe de gestión 2018. Recuperado de:

https://www.juanvaldezcafe.com/sites/default/files/Informe-de-Gestion-Procafecol-2018.pdf