DEMANDAS Y SU COMPORTAMIENTO

Comparación de las demandas

300

250

200

150

100

50

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Jugos Funcionales Te verde Ensalada Tropical

Gráfico 1. Comparación de demandas

Podemos ver con la comparación entre las demandas de los tres productos que la línea de

tendencia del producto Té verde es la única que es creciente, la cual no muestra cambios a

través del tiempo y se podría hacer un pronóstico muy acertado. Con respecto al producto

jugos funcionales se ve claramente en la gráfica que la demanda no es constante; esto podría

ser un problema ya que al no ser constante se verían afectadas las cantidades de pedido y se

presentaría escasez o excedentes de producción en algunos meses. Finalmente, la gráfica para

las ensaladas tropicales muestra un poco menos de volatilidad que la de los jugos, sin

embargo, se debe seleccionar un buen método de pronóstico con el fin de disminuir los costos

de penalización en el caso en que se lleguen a presentar.

Graficas de las demandas para los tres productos:

 Jugos Funcionales
140
y = 0.6076x + 76.483
120

100

80

60

40

20

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Gráfico 2. Demanda mensual jugos funcionales

Con respecto a lo observado en la gráfica 1 que hace referencia a la demanda en el tiempo

de jugos podemos notar que la demanda de jugos maneja unas tendencias bastante variables

ya que no se observa un comportamiento constante por parte de los consumidores de este

producto de Cosechas S.A. Por tal razón, se puede concluir que como objetivo los jugos son

el segundo producto más demandado por las personas que consumen los productos de

Cosechas S.A.

Té verde
300
y = 8.1326x + 7.1448
250

200

150

100

50

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Gráfico 3. Demanda mensual Té verde

 Seguidamente se observa que el segundo producto a analizar es la demanda del té verde

por parte de los consumidores de Cosechas S.A, a comparación de los jugos se observa que

la demanda tiene una tendencia alcista y que este producto podría ser el producto estrella de

la marca una vez que analicemos su comportamiento con los pronósticos.

Ensalada Tropical
180
y = 1.2712x + 88.43
160
140
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Gráfico 3. Demanda mensual ensalada tropical

Finalmente, con respecto al último producto a analizar que son las ensaladas se observa

que es un producto con una demanda bastante variable ya que tiene picos con mínimos de 64

contra un máximo de 162; lo cual quiere decir que el margen de volumen demandado por

ensaladas es el más “volátil”, ya que no se observa una tendencia ni alcista ni bajista, es un

comportamiento horizontal que se adapta a las variables del mercado.