LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

La función de nutrición es el proceso por el que los seres vivos toman los alimentos, los
transforman y expulsan las sustancias de desecho que se producen.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los
líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones
vitales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud,
especialmente en la determinación de una dieta.

La función de nutrición comprende varios procesos: la digestión, la respiración, la circulación y

la excreción.

NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES

Los animales necesitan energía para vivir, pero no pueden tomarla del sol directamente como lo
hacen los vegetales. Sólo pueden obtener la energía de la transformación de los alimentos y del
oxígeno que toman del aire.

Así se realiza la nutrición heterótrofa. Los seres unicelulares toman del medio externo las
sustancias que necesitan. En los seres pluricelulares existen células que se especializan en
tejidos, éstos se asocian en órganos y los órganos a su vez en sistemas que realizan funciones
específicas dentro del organismo general.
Los sistemas que intervienen en la nutrición de los animales son los siguientes:

1- Sistema digestivo: digiere los alimentos para obtener nutrientes, los absorbe para que sean
utilizados por las células y elimina la materia no aprovechable en forma de excrementos.

2- Sistema circulatorio: distribuye nutrientes y oxígeno a todas las células del cuerpo y recoge los
residuos y el dióxido de carbono llevándolo a los órganos excretores.

3- Sistema respiratorio: toma el oxígeno necesario para la vida celular y expulsa el dióxido de
carbono que produjo la célula tras realizar la respiración celular.

4- Sistema excretor: elimina del organismo todas las sustancias nitrogenadas que produce la
célula a raíz de su metabolismo.Más información

El cuerpo necesita energía para vivir. Y obtiene esta de los alimentos que ingerimos en cada
comida.

Además de energía, el organismo necesita de otros nutrientes como son las vitaminas y los
minerales y estos también forman parte de los alimentos. Sin embargo, tanto vitaminas como
minerales no hacen un aporte de energía.

Las calorías en los alimentos

En nutrición se emplean normalmente la kilocalorías, aunque también se pueden ver algunas

etiquetas de alimentos marcadas en kilojoules, los que es un equivalente matemático de las
calorías.

La termodinámica (de donde proviene esta unidad), define la Caloría como la unidad de energía
térmica que equivale a la cantidad de calor requerido para posicionar la temperatura de un
gramo de agua en un grado centígrado de 14,5 a 15,5 grados a la presión normal. El símbolo que
se utiliza para denominarla es Cal.

En el caso del cuerpo humano, gran consumidor de energía, se utilizan valores grandes y por eso,
se aplican Kilocalorías (muchas veces mal llamadas calorías) o kilojoules.
Una caloría (cal) equivale exactamente a 4,1868 julios (J), mientras que una kilocaloría (kcal) es
exactamente 4,1868 kilojulios (kJ).

Existen 4 elementos que pueden nutrir al cuerpo humano de energía, pero de estos cuatro, solo
tres le aportan nutrientes.

Estos son: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El cuarto elemento es el alcohol, que no
aporta nutriente alguno excepto energía en la forma de calorías propiamente dicha.

La cantidad de energía que aporta cada uno de estos elementos al cuerpo es de:

Hidratos de Carbono 4 kilocalorías x gramo

Proteínas 4 kilocalorías x gramo

Grasas 9 kilocalorías x gramo

Alcohol 7 kilocalorías x gramo

Cabe destacar que los gramos de peso de estos componentes químicos, se debe considerar
como puro y no directo al peso de un alimento. Todos los alimentos tienen agua, y por tanto su
contenido de los tres elementos nutritivos es mixto, no único y no proporcional directo en peso
al de estos componentes.

Para mas detalles sirve orientarse observando el contenido de agua de los alimentos.

¿Cuantas calorías debemos de ingerir al día?

http://www.hacemosvidasana.com/cuantas-calorias-debemos-de-ingerir-al-dia/

Calcula las calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas, IG y carga glucémica de tus platos.

http://www.mujerdeelite.com/guia_de_alimentos/calculadoranutricional.php

Calcula las calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas y sales minerales

http://www.dietasan.com/
Crea tus comidas del día indicador de kcal con los alimentos que eliges

http://www.enfemenino.com/fitness/menuminceur/fmenuminceur2.asp?
orig=menu&energ=600

Calculadora de dieta y porcentaje de grasa corporal

http://www.scientificpsychic.com/fitness/dieta.html

Calculadora de Indice de masa Corporal

http://www.dietasycalorias.com/calcular-indice-de-masa-corporal.html?
peso=89&sexo=Hombre&altura=189&edad=52&Submit=Calcular

Esto es lo que le hace el azúcar de un refresco a tu cuerpo

Eliminar la grasa acumulada

Durante años en una zona localizada es ‘casi’ misión imposible.

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard los hombres que realizan 20 minutos de
entrenamiento de fuerza al día (es decir, con pesas) consiguen controlar el aumento de grasa
abdominal, al contrario que los hombres que pasan la misma cantidad de tiempo sudando en
una sesión de cardio.

“Realizar un entrenamiento de resistencia o, mejor aún, combinarlo con ejercicio aeróbico

puede ayudar a disminuir la grasa abdominal al tiempo que se aumenta o mantiene la masa
muscular”, cuenta Rania Mekary, autora principal del estudio.

Para llegar a esta conclusión, se hizo un seguimiento a más de 10.000 hombres durante 12 años.
Los investigadores analizaron la actividad física, el peso y la circunferencia de la cintura para
determinar qué ejercicios tenían el efecto más significativo sobre sus cinturas, o la cantidad de
grasa abdominal que tenían.

Los resultados, publicados en la revista Obesity, no dejan lugar a dudas: para conseguir un
vientre liso hay que añadir peso al entrenamiento diario. Con el ejercicio aeróbico (o de baja
intensidad como subir escaleras o trabajar en el jardín) no se consigue este efecto ‘reductor’.
Por otro lado, los hombres que se fueron volvieron más sedentarios con el transcurso de los
años sufrieron un aumento progresivo de la grasa abdominal.

La mejor solución para combatir esa barriga es reducir la grasa total del cuerpo, y el modo de
hacerlo es combinando el entrenamiento de pesas con el ejercicio aeróbico.

Piramide alimenticia

La pirámide alimenticia es una figura que intenta orientar o guiar a la población mostrando que
alimentos se

deben de consumir y con que frecuencia, para llevar una alimentación saludable y equilibrada y
así poder tener una mejor calidad de vida,

En España se han propuesto diversos modelos de la pirámide alimentaria, según el modelo

tradicional, que también se han actualizado. En esta última, la pirámide está dividida en dos
grandes zonas: la próxima a la base, que contiene los alimentos de consumo diario, y la próxima
al vértice, que recoge los alimentos de consumo ocasional. En la pirámide española se incluyen
recomendaciones de realizar actividad física diaria y de consumir agua, además de incluir el
consumo opcional y moderado en adultos de bebidas de baja graduación alcohólica
(vino/cerveza/sidra), debido a sus propiedades beneficiosas para la salud con consumos
moderados.

La Pirámide Alimenticia hace énfasis en alimentos de cinco grupos que hay que consumir
diariamente.

GRUPO 01: Cereales y tubérculos

Cereales, Pan, Patatas, Pasta. Características: Este grupo de alimentos constituye la base de la
Pirámide Alimenticia. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Entre los alimentos de
este grupo se encuentran las pastas, el maíz, los cereales, el arroz, el pan, etc. Es preferible que
no se consuman en forma refinada.
GRUPO 02: Frutas, Verduras y Hortalizas

Cantidades recomendadas:

3 – 4 porciones al día de frutas.

5 – 6 porciones al día de verduras y hortalizas.

Características: En el segundo nivel de la Pirámide Alimenticia se encuentran las verduras, las

hortalizas y las frutas que son alimentos ricos en fibras vegetales, vitaminas hidrosolubles y sales
minerales. También contienen una alta cantidad de agua e hidratos de carbono simples. Apenas
tienen contenido de proteínas o lípidos.

Consejo de cocción: Es sabido que la cocción hace desaparecer vitaminas, sobre todo la C. Por
este motivo, se aconseja tomar verduras en crudo. Sin embargo, el cocinado con aceite suele
hacer que aumente la disponibilidad de vitaminas A y E.

GRUPO 03: Lácteos, Carne, Pescado, Huevo y Legumbres

Cantidades recomendadas: 2 – 3 porciones al día.

Características: En este nivel se encuentran alimentos ricos en elementos constructores o

proteínas tales como la carne, el pescado las legumbres y los huevos. También se encuentra el
grupo de los lácteos que aportan el calcio y las grasas necesarias para fortalecer los huesos y el
organismo. En relación con la carne es mejor escogerla magra u optar por tomar pescado.

GRUPO 04: Aceites, Grasas y Frutos secos

Cantidades recomendadas: 0 - 1 porción al día.

Características: Algunos tipos de alimentos de este nivel son la mantequilla que aporta vitamina
A, la margarina y los aceites de oliva, girasol, maíz o soja, la manteca, el tocino y la mayonesa. Es
bueno usar dos clases de aceite en la verdura, porque tiene un alto valor nutritivo y así se
combinan los beneficios de los ácidos grasos que contienen.

Consejo de cocción: Para freír los alimentos lo más adecuado es utilizar aceite de oliva y no
grasas animales, ni mantequilla o margarina. Para conseguir la costra característica de la fritura,
no conviene introducir los alimentos en el aceite hasta que este esté muy caliente.
GRUPO 05: Dulces Cantidades recomendadas: Esporádicamente.

Características: La punta de la Pirámide Alimenticia incluye alimentos que proporcionan una

importante cantidad de calorías: postres, cremas, refrescos, repostería, bebidas ricas en
azúcares, bebidas alcohólicas, etc. Son una fuente de energía de fácil acceso que apenas aportan
nutrientes, aunque en algunos casos son alimento para el cerebro y la mente.

Azúcar: El azúcar pertenece al grupo de los hidratos de carbono, que son los compuestos
orgánicos más abundantes en la naturaleza, y constituyen la mayor fuente de energía de más
fácil asimilación.

Miel: Su composición fundamental es la fructosa aunque también hay cantidades menores de

otros hidratos de carbono simples. Contiene sustancias activas en muy pequeñas
concentraciones.

Consejo de cocción: Para elaborar una mermelada hay que poner los ingredientes a hervir. A
continuación, dejarlos a fuego medio/alto y removerlos frecuentemente para evitar que se
pegue en el fondo de la olla. Estará lista cuando espese.

Amplía tus conocimientos

CALCULADORA Pirámide alimenticia

piramide alimenticia para niños para colorear

En este juego, vas a practicar. todo lo que sabes sobre los alimentos. ... Haz clic en Comprobar
respuesta para verificar si tu pirámide alimenticia. está correcta.

http://www.projetosespeciaislettera.com.br/conteudo/jogos/LaPiramideAlimenticia.swf

Te puede interesar:

La sal, una droga inadvertida

Cómo conservar los alimentos

VÍDEOS

Piramide alimenticia
http://www.youtube.com/watch?v=XVk-1d7NPiA

Como nacen las enfermedades

http://www.youtube.com/watch?v=aDilrC86Rsc

Alimentos y nutrición

http://www.youtube.com/watch?v=8WgAqcKwq_Y

El Agua en la nutrición y otras Bebidas

http://www.youtube.com/watch?v=s8y9QT6gKZo

Vitaminas: Clasificación funciones y alimentos que las contienen

http://www.youtube.com/watch?v=RRkBf-Qy8wQ

La Fibra: composición de Frutas y Verduras

http://www.youtube.com/watch?v=DV4-HZSz3ws

Minerales: micronutrientes esenciales y alimentos que los contienen

http://www.youtube.com/watch?v=YgB5oJ2mNTc
ACTIVIDADES DE COMPLETAR

http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/las_funciones_vitale
s/la_funcion_de_nutricion/la_nutricion/la_nutricion.html

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2ESO/Funcseres/contenido2.htm

WebQuest: LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

Fuente: Pedro y Encina

NUTRICION DE LOS SERES VIVOS

http://hnncbiol.blogspot.com.es/2008/01/nutricion-de-los-seres-vivos.html

SISTEMA DIGESTIVO

https://www.blogger.com/blogger.g?
blogID=1744869234944274284#editor/target=post;postID=311075088766685612;onPublished
Menu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=0;src=postname

Sistema respiratorio

Distintos tipos de respiración

La respiración es el proceso por el cual ingresamos aire (que contiene oxígeno) a nuestro
organismo y sacamos de él aire rico en dióxido de carbono. Un ser vivo puede estar varias horas
sin comer, dormir o tomar agua, pero no puede dejar de respirar más de tres minutos. Esto nos
dice la importancia de la respiración para nuestra vida.

EL SISTEMA RESPIRATORO (flash).

EL SISTEMA RESPIRATORIO

El sistema respiratorio de los seres humanos está formado por:

Las vías respiratorias: son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los
bronquíolos. La boca también es, un órgano por donde entra y sale el aire durante la
respiración.

Las fosas nasales son dos cavidades situadas encima de la boca. Se abren al exterior por los
orificios de la nariz (donde reside el sentido del olfato) y se comunican con la faringe por la parte
posterior. En el interior de las fosas nasales se encuentra la membrana pituitaria, que calienta y
humedece el aire que inspiramos. De este modo, se evita que el aire reseque la garganta, o que
llegue muy frío hasta los pulmones, lo que podría producir enfermedades. No confundir esta
membrana pituitaria con la glándula pituitaria o hipófisis.

La faringe se encuentra a continuación de las fosas nasales y de la boca. Forma parte también
del sistema digestivo. A través de ella pasan el alimento que ingerimos y el aire que respiramos.

La laringe está situada en el comienzo de la tráquea. Es una cavidad formada por cartílagos que
presenta una saliente llamada comúnmente nuez. En la laringe se encuentran las cuerdas
vocales que, al vibrar, producen la voz.

La tráquea es un conducto de unos doce centímetros de longitud. Está situada delante del
esófago.

Los bronquios son los dos tubos en que se divide la tráquea. Penetran en los pulmones, donde
se ramifican una multitud de veces, hasta llegar a formar los bronquiolos.

Los pulmones

Son dos órganos esponjosos de color rosado que están protegidos por las costillas.

Mientras que el pulmón derecho tiene tres lóbulos, el pulmón izquierdo sólo tiene dos, con un
hueco para acomodar el corazón. Los bronquios se subdividen dentro de los lóbulos en otros
más pequeños y éstos a su vez en conductos aún más pequeños. Terminan en minúsculos
saquitos de aire, o alvéolos, rodeados de capilares.

Una membrana llamada pleura rodea los pulmones y los protege del roce con las costillas.

Alvéolos

En los alvéolos se realiza el intercambio gaseoso: cuando los alvéolos se llenan con el aire
inhalado, el oxígeno se difunde hacia la sangre de los capilares, que es bombeada por el corazón
hasta los tejidos del cuerpo. El dióxido de carbono se difunde desde la sangre a los pulmones,
desde donde es exhalado.

El transporte de oxígeno en la sangre es realizado por los glóbulos rojos, quienes son los
encargados de llevarlo a cada célula, de nuestro organismo, que lo requiera.

Al no respirar no llegaría oxigeno a nuestras células y por lo tanto no podrían realizarse todos los
procesos metabólicos que nuestro organismo requiere para subsistir, esto traería como
consecuencia una muerte súbita por asfixia (si no llega oxígeno a los pulmones) o una muerte
cerebral (si no llega oxígeno al cerebro).

ORGANOS DEL APARATO RESPIRATORIO

Proceso de inspiración y exhalación del aire.

Inspiración

Cuando el diafragma se contrae y se mueve hacia abajo, los músculos pectorales menores y los
intercostales presionan las costillas hacia fuera. La cavidad torácica se expande y el aire entra
con rapidez en los pulmones a través de la tráquea para llenar el vacío resultante.

Espiración

Cuando el diafragma se relaja, adopta su posición normal, curvado hacia arriba; entonces los
pulmones se contraen y el aire se expele.
INSPIRACIÓN Y ESPIRACIÓN

Intercambios de gases

ENFERMEDADES DEL APARATO RESPIRATORIO

El riesgo de ser fumador

Sustancias nocivas del tabaco

PREVENCIÓN ENFERMEDADES DEL APARATO RESPIRATORIO

EXPERIMENTO-LOS MOVIMIENTOS RESPIRATORIOS

EL APARATO RESPIRATORIO Y SUS FUNCIONES

APARATO RESPIRATORIO 1

COMPRUEBA LO QUE SABES

http://www.aplicaciones.info/naturales/natura17.htm

http://www.ceipjuanherreraalcausa.es/Recursosdidacticos/QUINTO/datos/02_Cmedio/datos/05
rdi/ud04/01.htm

Sistema circulatorio
EL SISTEMA CIRCULATORIO (FLASH)

El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la cabeza, por un
líquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este recorrido a través de un sistema de
verdaderas “cañerías”, de distinto grosor, que se comunican por todo el cuerpo.

La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que está ubicado casi en el
centro del pecho: el corazón, que es una bomba que funciona sin parar un solo segundo.

Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sanguínea, conforman el Sistema o Aparato
circulatorio

El sistema o aparato circulatorio es el encargado de transportar, llevándolas en la sangre, las

sustancias nutritivas y el oxígeno por todo el cuerpo, para que, finalmente, estas sustancias
lleguen a las células.

También tiene la misión de transportar ciertas sustancias de desecho desde las células hasta los
pulmones o riñones, para luego ser eliminadas del cuerpo.

El sistema o aparato circulatorio está formado, entonces, por la sangre, el corazón y los vasos
sanguíneos.

Circulación sanguínea en el ser humano y los vertebrados

En los vertebrados más evolucionados como las aves y los mamíferos incluido el ser humano, el
corazón tiene cuatro cámaras (es tetracameral) y la circulación es doble y completa.

En la circulación sanguínea doble la sangre recorre dos circuitos o ciclos, tomando como punto
de partida el corazón.

En realidad no son dos circuitos sino uno, ya que la sangre aunque parte del corazón y regresa a
éste lo hace a cavidades distintas. El círcuito verdadero se cierra cuando la sangre pasa de la
aurícula izquierda al ventrículo izquierdo.

El circuito completo es:

ventrículo izquierdo

arteria aorta

arterias y capilares sistémicos

venas cavas

aurícula derecha

ventrículo derecho

arteria pulmonar

arterias y capilares pulmonares

venas pulmonares

aurícula izquierda y finalmente

ventrículo izquierdo , donde se inició el circuito.

Cuando se descubrió la circulación todavía no se podían observar los capilares, por lo que se
pensaba que la sangre se consumía en los tejidos.

Es importante notar que la sangre venosa aunque es pobre en oxígeno y rica en dióxido de
carbono, contiene todavía un 75 por ciento del oxígeno que hay en la sangre arterial y solamente
un 8% más de carbónico.

La sangre

La sangre es una compleja mezcla de partículas sólidas que flotan en un líquido. Ese líquido,
amarillento y transparente, se llama plasma, y las partículas sólidas que flotan en él son los
llamados elementos figurados, que aparecen el dibujo a la derecha.

Esta parte sólida es roja y está formada por glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

Glóbulos rojos: Son células que le dan el color rojo a la sangre y, a la vez, llevan el oxígeno desde
los pulmones a todas las células del cuerpo, y el anhídrido carbónico desde las células hacia los
pulmones.

Glóbulos blancos: Son células que pueden alterar su forma para desplazarse fuera del torrente
sanguíneo y capturar los microbios.

Plaquetas: Son partes de células que intervienen en la coagulación de la sangre

El corazón

Es un órgano o bomba muscular hueca, del tamaño de un puño. Se aloja en el centro del tórax.
Su única

función es bombear la sangre hacia todo el cuerpo.

Interiormente, el corazón está dividido en cuatro cavidades: las superiores se llaman aurículas, y
las inferiores, ventrículos.

La aurícula y el ventrículo derechos están separados de la aurícula y ventrículo izquierdos por

una membrana llamada tabique. Las aurículas se comunican con sus respectivos ventrículos por
medio de las válvulas.

Vasos sanguíneos

Son las arterias, venas y capilares; es decir, los conductos por donde circula la sangre.

Arterias: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrículos y llevan sangre desde el
corazón al resto del cuerpo. Del ventrículo izquierdo nace la arteria aorta, que se ramifica en dos
coronarias, y del derecho nace la pulmonar.

Venas: Son vasos de paredes delgadas. Nacen en las aurículas y llevan sangre del cuerpo hacia el
corazón.

Capilares: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con arterias. Su
única función es la de favorecer el intercambio gaseoso.

LAS VÁLVULAS DEL CORAZÓN

Las válvulas que controlan el flujo de la sangre por el corazón son cuatro:

La válvula tricúspide controla el flujo sanguíneo entre la aurícula derecha y el ventrículo derecho.

La válvula pulmonar controla el flujo sanguíneo del ventrículo derecho a las arterias pulmonares,
las cuales transportan la sangre a los pulmones para oxigenarla.

La válvula mitral permite que la sangre rica en oxígeno proveniente de los pulmones pase de la
aurícula izquierda al ventrículo izquierdo.
La válvula aórtica permite que la sangre rica en oxígeno pase del ventrículo izquierdo a la aorta,
la arteria más grande del cuerpo, la cual transporta la sangre al resto del organismo.

Pulso

Cuando ocurre la sístole ventricular, la sangre que sale del corazón a la arteria aorta ocasiona
una onda en sus paredes que se transmite a todas las arterias, es lo que llamamos pulso. Una
manera fácil de medir el número de pulsaciones consiste en situar los dedos índice y corazón
sobre la arteria radial (parte interna de la muñeca).

Calcula las pulsaciones que tiene tu compañero en un minuto y repite esta operación después de
que haya realizado varias flexiones.

Presión arterial alta (Hipertensión)

Podríamos decir que la tensión arterial ideal es de 120/80 mm/Hg, pero el rango de normalidad
es más amplio. Consideramos hipertensión arterial cifras superiores a 140/90 mm/Hg (es decir,
140 mm/Hg de presión sistólica y 90 mm/Hg de presión diastólica).

Los niveles de tensión arterial normales, tanto sistólica como diastólica, varian según la edad y
el sexo y están comprendidos entre las siguientes cifras:

La presión sistólica es el valor máximo de presión cuando el corazón se contrae, es decir, cuando
está en fase de sístole. Es la presión que hace la sangre sobre las arterias al ser impulsada por el
corazón.
La presión diastólica es la presión en las arterias cuando el corazón se encuentra en reposo, es
decir, cuando está en fase de diástole. Es la presión que hace la sangre sobre las arterias entre
dos latidos cardíacos.

La presión arterial alta (hipertensión) es una enfermedad del sistema cardiovascular. La presión
arterial aumentada está muy difundida, particularmente en los países industrializados.

El riesgo de hipertensión aumenta con la edad. Sin embargo, la hipertensión también la padecen
las personas jóvenes. La hipertensión también puede estar causada también por hormonas
como la adrenalina y la noradrenalina, pero también por enfermedades renales o por
medicamentos.

No obstante, en el 95% de los casos, la hipertensión no tiene causas orgánicas manifiestas. La

inactividad física, la obesidad, el consumo excesivo de alcohol o de sal y el estrés son las causas
más frecuentes de la hipertensión,

Inicialmente, la hipertensión no presenta síntomas. A menudo, las personas afectadas ni la

perciben. Más de la mitad de los afectados no saben que forman parte del grupo de pacientes
hipertensos. Esto es peligroso, ya que una presión arterial permanentemente alta aumenta el
riesgo de daños a los órganos vitales, como corazón, cerebro, riñones y ojos. Algunas de las
posibles consecuencias son infarto de miocardio, insuficiencia cardiaca, ictus, insuficiencia renal
y pérdida de visión.

La OMS reconoce 3 niveles de hipertensión:

Nivel 1

hipertensión leve: presión arterial sistólica 140-159 mmHg

y/o

presión arterial diastólica 90-99 mmHg

Nivel 2

hipertensión media-grave: presión arterial sistólica 160-179 mmHg

y/o

presión arterial diastólica 100-109 mmHg

Nivel 3

hipertensión grave: presión arterial sistólica 180 mmHg o superior

y/o

presión arterial diastólica 110 mmHg o superior

La OMS utiliza hipotensión (presión arterial baja) para referirse a una presión arterial inferior a
100/70 mmHg.

Principales enfermedades del sistema circulatorio

Las enfermedades más comunes del sistema circulatorio son, además de la hipertensión arterial
o presión alta, la arteriosclerosis, el infarto del corazón o ataque cardíaco, las embolias y las
várices en las piernas.

Las enfermedades del sistema circulatorio son la principal causa de muerte en nuestro país, por
lo que es necesario conocerlas para poder prevenirlas.

Arterioesclerosis

La arterioesclerosis o endurecimiento de las arterias puede ser causada por estrés

prolongado, por el uso habitual de estimulantes como la nicotina de los cigarros al fumar, cafeína
o cocaína. Sin embargo, la causa más común es el consumo excesivo de grasas, principalmente
de origen animal, que se van adhiriendo poco a poco en las paredes de una arteria.

Cuando se forma una placa de grasa, ésta impide la circulación normal de la sangre y puede
propiciar la formación de un coágulo de sangre que bloquee la circulación, o bien obstruirla por
completo provocando un infarto. Por ejemplo, una embolia cerebral sucede cuando la arteria
que lleva sangre al cerebro se bloquea e impide que la sangre llegue a alguna zona específica del
cerebro; esto puede causar daños severos e incluso la muerte.
La arterioesclerosis es una enfermedad muy peligrosa que puede ser la causa de otras
alteraciones como angina de pecho, infarto al corazón, embolia cerebral y daño en el riñón, que
a su vez pueden ocasionar la muerte. Esta enfermedad avanza lentamente y da sus primeras
señales, con mayor frecuencia, cuando una persona llega a la vejez, aunque también se puede
presentar en personas jóvenes.

Los síntomas más comunes son: incapacidad de concentración, vértigo, náuseas, dolor y
calambres en las piernas.

Por tratarse de una enfermedad causada principalmente por prácticas de nuestra vida diaria, es
importante que desde jóvenes cuidemos nuestra alimentación, regulemos el consumo que
hacemos de alimentos que contienen grasas, realicemos ejercicio frecuentemente y evitemos
fumar y consumir productos como café, té y drogas, que pueden causar daño a nuestra salud.

Hemorragia y embolia o trombosis cerebral

Cuando una arteria que lleva sangre al cerebro se tapa, se

provoca un daño en una zona específica del cerebro. Esto sucede con más frecuencia en
personas con la presión alta, diabéticas, fumadoras y con colesterol alto.

Una embolia o trombosis cerebral se manifiesta de manera repentina con un dolor de cabeza
intenso, dificultad para hablar o comprender un mensaje, reducción en la capacidad de visión,
pérdida del conocimiento, debilidad y parálisis en un lado del cuerpo. Estas molestias pueden
desaparecer en poco tiempo o dejar daños permanentes. En casos graves,

llegan a ocasionar la muerte.

En las personas jóvenes, las causas de las embolias pueden tener un origen congénito o
relacionado con el nacimiento. En cambio, en las personas mayores se deben a que las arterias
han perdido su elasticidad; también se presenta cuando hay hipertensión.

Por eso, es muy importante realizarse exámenes médicos de manera periódica para tener un
diagnóstico oportuno y, en caso de ser necesario, recibir el tratamiento más adecuado.
Si usted tiene alguna de las molestias referidas, solicite que lo lleven o acuda urgentemente a la
clínica de salud más cercana a su domicilio.

Infarto al corazón

Ocurre cuando una arteria coronaria se bloquea y se obstruye la circulación de sangre al

corazón. Al no recibir el oxígeno que la sangre lleva, los músculos que forman el corazón se
dañan y dejan de funcionar; como consecuencia de esto, la persona que sufrió el infarto puede
tener graves lesiones o morir.

Una de las principales causas de los infartos es la arterioesclerosis, que se agrava por fumar, por
hipertensión, diabetes, obesidad y estrés. Los infartos son más frecuentes en los hombres que
en las mujeres.

¿Cómo podemos saber que estamos ante una situación de infarto?

Un infarto se anuncia con un dolor generalmente muy intenso que presiona el pecho y puede
extenderse hacia el hombro o brazo izquierdo e incluso también al abdomen, seguido por una
sensación de ahogo, náusea y abundante sudoración.

Un ataque cardiaco se desarrolla entre cuatro y seis horas, durante las cuales el corazón se va
dañando. Por eso, es importante identificar lo que pueden ser las primeras señales, para buscar
ayuda médica lo antes posible. Recuerde que algunos signos del infarto son: presión o dolor en
el pecho, falta de aire, náusea, palidez y abundante sudoración. También se puede sentir una
gran angustia y dificultad para respirar después de hacer algún esfuerzo físico, el pulso se acelera
o puede ser muy débil e irregular, los pies se hinchan y en ocasiones la persona se llega a
desmayar.
Cuando una persona tiene un infarto al corazón, se le debe mantener completamente quieto,
aflojarle la ropa, abrigar bien su cuerpo para conservarlo caliente y brindarle atención médica
inmediatamente.

Si usted se cansa fácilmente, le duele con frecuencia la cabeza o el pecho al hacer esfuerzos,
tiene dificultades para respirar, le falta el aire, tiene várices en las piernas, las puntas de los
dedos se le adormecen o las uñas se le ponen azules, puede tener un problema en el corazón. Si
usted tiene algunos de estos síntomas no se arriesgue, acuda a la brevedad con un médico para
recibir atención oportuna.

Várices

Enfermedad que consiste en la dilatación permanente de las venas por lo que se ven hinchadas o
abultadas. La circulación de la sangre se dificulta y muchas veces causan dolor. Son más
frecuentes en la gente mayor, en mujeres que han tenido muchos hijos y en personas que
permanecen mucho tiempo sentadas, de pie o que están expuestas al calor por largos periodos
de tiempo. También son propensos/as a las várices las personas diabéticas y las obesas.

Si usted tiene que estar sentado por mucho tiempo, dedique varios minutos al día a reposar los
pies, subiéndolos sobre una silla para facilitar el retorno de la sangre hacia el corazón. Por el
contrario, si necesita estar mucho tiempo de pie, trate de mover las piernas con frecuencia. Una
medida útil es usar medias o vendas elásticas y asegurarse de quitárselas en la noche.

Si usted padece de várices es recomendable que acuda al médico, para recibir un tratamiento
que le evite complicaciones futuras.

Para prevenir las enfermedades del sistema circulatorio:

Evite comer sal y grasa en exceso.

No tome café ni té en exceso.

 Si hay sobrepeso, trate de eliminarlo, busque el apoyo de un médico.

No fume, ni beba alcohol en exceso.

Haga ejercicio, camine o corra.

Es importante hacerlo moderadamente, varias veces a la

semana.

Trate de descansar y dormir bien.

A partir de los 25 años de edad, es conveniente que le tomen la presión una vez al año,
aunque no se sienta mal.

ENLACES

LA SANGRE

COMPONENTES DE LA SANGRE

FUNCIÓN DE LA SANGRE

EL CORAZÓN

EL SISTEMA CIRCULATORIO

LA SANGRE: COMPONENTES

COMO IMPULSA EL CORAZON LA SANGRE

COMO SE REPARTEN LOS NUTRIENTES POR EL CUERPO

ENFERMEDADES DEL APARATO CIRCULATORIO1

ENFERMEDADES DEL APARATO CIRCULATORIO2

ACTIVIDADES

LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE

EL CORAZÓN

RECORRIDO DE LA SANGRE

Actividades Interactivas

Actividades Interactivas

Puzzle sobre el Aparato circulatorio

http://luisamariaarias.wordpress.com/cono/tema-2-a-nutricion-no-ser-humano/sistema-
circulatorio/

COMPRUEBA LO QUE SABES

http://www.aplicaciones.info/naturales/natura18.htmhttp://www.aplicaciones.info/naturales/n
atura18.htm

Actividades sobre el aparato circulatorio

Sistema excretor

La excreción es la expulsión al exterior de los productos de desecho, que son el CO2, el H2O y el
NH3, el amoniaco, o de alguno de sus derivados, como son la urea y el ácido úrico.
Estos productos derivan de la respiración celular. El CO2 y el H2O van al aparato circulatorio,
luego al respiratorio y por último al exterior. Los compuestos de nitrógeno, por el contrario, son
tóxicos y por ello son eliminados del aparato circulatorio por filtración de la sangre y se expulsan
al exterior. Esto lo realiza el aparato excretor. Los animales acuáticos excretan el nitrógano en
forma de NH3 a través de las branquias, pero los animales terrestres, para no preder líquido, lo
excretan en una disolución muy concentrada, la orina, y en forma de urea o ácido úrico, que no
son tan venenosos.

Función de excreción from claudiahispano

APARATO EXCRETOR

APARATO EXCRETOR

Los riñones

Son dos órganos en forma de fríjol, de color rojo oscuro, situados a la altura de la cintura, a
ambos lados de la columna vertebral. Se encargan de filtrar la sangre, separando los desechos
tóxicos que van a formar la orina. Cada riñón está compuesto por más de un millón de nefronas,
que son las encargadas de filtrar la sangre con desechos y producir la orina. En cada riñón se
observan tres zonas: la corteza renal, Ia médula renal y la pelvis renal.

La pelvis se encarga de recibir la orina producida por las nefronas, y dirigirla hacia los uréteres
para que sea eliminada del cuerpo. Dentro de los riñones, se ramifica en estructuras de aspecto
fibrosa, cuyo conjunto conforma la médula.

La médula se encuentra rodeada por la corteza, que tiene aspecto granuloso.

Las vías urinarias

Son las estructuras encargadas de conducir la orina por los riños hasta el exterior del organismo.
Estas vías son: los uréteres, la vegiga y la uretra.

Los uréteres

son dos conductos que transportan la orina desde los riñones hasta la vejiga.

La vejiga

es un órgano en forma de bolsa, donde se acumula la orina antes de ser eliminada por la uretra.
La uretra

Al final de la uretra hay una válvula , llamada esfinter, que se abre para que salga la orina.

Proceso de excreción

A continuación, puedes ver en detalle el proceso de excreción en los seres humanos

1- Filtración.

La sangre llega a las nefronas, donde casi todos los compuestos que hay disueltos en ella se
filtran hacia los riñones. Cuando aumenta la circulación, como cuando tenemos frío, llega más
sangre y se produce más orina.

2.- Reabsorción.

Las sustancias útiles que se filtraron no se eliminan al exterior sino que son absorvidas
nuevamente, es decir, vuelven a la sangre y son transportadas por las arterias hasta las células,
donde serán utilizadas.

3.- Formación de la orina.

El líquido resultante de la filtración y la reabsorción es la orina, la cual pasa a un conducto

colector de cada nefrona.

4.- Eliminación de la orina.

La orina de todos los conductos colectores sale de los riñones a través de los uréteres y la
transportan, hacia la vejiga. En este órgano puede almacenarse hasta litro y medio de orina. de
la vejiga, la orina sale al exterior a través de la uretra.
APARATO EXCRETOR 1

EL APARATO EXCRETOR 2

La piel

Cuando hace mucho calor, sudamos para enfriar el cuerpo y eliminar las sustancias tóxicas. La
cantidad de sudor que excretamos en un día es variable, aunque normalmente la cantidad
aproximada es de medio litro.

El sudor es un líquido claro, de gusto salado, compuesto por agua y sales minerales. La cantidad
y

composición del sudor no siempre es la misma ya que está regulado por el sistema nervioso.

El sudor se produce en las glándulas sudoríparas, que están situadas en la piel de todo el cuerpo,
especialmente en la frente, en la palma de las manos, en la planta de los pies, en las axilas...
Luego, sale al exterior a través de unos orificios de la piel llamados poros.

Las glandulas sudoriparas realizan una función principal muy importante: La termorregulación,
gracias a ella, nuestro organismo puede disminuir la temperatura corporal con la evaporación del
sudor. Otra de las funciones consiste en la liberación de feromonas

Tipos de glándulas sudoríparas

Hay dos tipos de glándulas sudoríparas, las ecrinas y las apocrinas. Las ecrinas tienen más
función de termorregulación y tienen inervación principalmente del sistema nervioso simpático.
Tienen alta concentración en palmas de las manos y plantas de los pies y son las responsables de
la mayor parte de la sudoración. Las glándulas sudoríparas apocrinas tienen concentración
mayor en zonas donde hay vellos, como en la región axilar, tienen invervación tanto adrenérgica
( simpática) como colinérgica y son responsables de la producción de algunas secreciones que
pueden generar el mal olor que afecta a algunos pacientes, pues estas secreciones son
procesadas por bacterias que se encuentran normalmente en la superficie de la piel y esto es lo
que explica los olores diferentes en las personas.

Los pulmones

Su función es poner el oxigeno aspirado, a través de la nariz, en contacto con la sangre y a través
de ella con los tejidos. El dióxido de carbono producido, como desecho metabólico, se elimina de
la sangre en los pulmones y sale al exterior a través de las fosas nasales o la boca.

El hígado

El hígado participa del sistema excretor ya que sus células hepáticas representan sistemas
químicos complejos que ayudan a la función de todo el organismo, como la síntesis de proteínas,
modificación de la composición de las grasas, transformación de las proteínas y grasas en
carbohidratos y de productos de desecho nitrogenados como la urea.

ENFERMEDADES DEL APARATO EXCRETOR

Cálculos renales

Enviar esta página a un amigo

Favorito/Compartir

Versión para imprimir

Son masas sólidas compuestas de pequeños cristales. Se pueden presentar uno o más cálculos al
mismo tiempo en el riñón o en el uréter.

Ampliar información.
¿Qué es un cálculo renal? y algunas otras cuestiones sobre este tema

Sobre la cistitis, podéis visitar estas páginas con una información muy básica:

A) Infocistitis.com

B) En la wikipedia

Algunas animaciones de interés del diario El Mundo:

A) Cómo funciona la hemodiálisis. Otra animación sobre la diálisis en Consumer.

B) El cáncer de próstata

Los Riñones ¿Que podemos hacer cuando fallan los riñones?

El aparato excretor humano

COMPRUEBA LO QUE SABES

LA EXCRECIÓN

EL APARATO URINARIO

Actividades Interactivas

LA EXCRECIÓN

APARATO URINARIO

PROYECTO BIOSFERA

PON CADA ORGANO EN SU SISTEMA

ACTIVIDADES DE AMPIACIÓN
VIDEOS

¿DESAYUNAS BIEN?(Jclic)

LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN

APARATO DIGESTIVO 1

APARATO DIGESTIVO 2

APARATO DIGESTIVO 3

APARATOS DEL CUERPO HUMANO

LA NUTRICIÓN (Jclic)

REPASO LO APRENDIDO 1

REPASO LO APRENDIDO 2

REPASO LO APRENDIDO 3

LA DIGESTIÓN EN LA BOCA

LA NUTRICIÓN S.M.(120304)

Animacion

APARATO CIRCULATORIO 1

APARATO RESPIRATORIO 2

EL VIAJE DEL HUMO A TUS PULMONES

VIAJE AL INTERIOR DEL CUERPO HUMANO

TABACO -NO,GRACIAS

Fuente: http://ciclosuperiormatilde.blogspot.com.es/2011/10/conocimiento-tema-3-6-la-
funcion-de.html
Publicado por PEDRO Y MARÍA ENCINA en 0:19

Reacciones:

Enviar por correo electrónico

Escribe un blog

Compartir con Twitter

Compartir con Facebook

Compartir en Pinterest

Etiquetas: CIÉNCIAS NIVEL III ADULTOS

1 comentario:

Anónimo14 de noviembre de 2016, 20:12

me sirvio mucho y saque 20 graciaaas

Responder

Enlaces a esta entrada

Crear un enlace

Entrada más recienteEntrada antiguaPágina principal

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)