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Sus estudios primarios los realizó en Santa Teresa del Tuy y el bachillerato lo
realizó en el Liceo Caracas, de Caracas. Estudió medicina en la Universidad
Central de Venezuela, pero por haber sido cerrada esta universidad durante el
gobierno del General Marcos Pérez Jiménez debió continuar estudios en la
Universidad de los Andes, Mérida. Regresó a la Universidad Central, en
donde tuvo el privilegio de haber sido discípulo del Dr. Jacinto Convit, quizá
nuestra mayor gloria científica nacional y de Arnoldo Gabaldón, este último
considerado el mayor sanitarista de nuestro país y quien llegaría a ser Ministro
de Sanidad durante el segundo gobierno de Rómulo Betancourt entre 1959 y
1964. También fue discípulo de otro eminente sanitarista e investigador de las
enfermedades endémicas y tropicales, el Dr. Martín Vega, de quien a su vez
lleva el nombre su Promoción de Médico egresado de la Universidad Central
de Venezuela en 1954.
Una vez graduado de médico, el Doctor Jacobo Bendahán fue enviado a hacer
la ruralidad en Dabajuro, Estado Falcón. El contraste con aquella realidad
debió ser terrible para alguien poco acostumbrado a aquellos paisajes de una
Venezuela más rural aún, sombría y llena de calamidades que parecía todavía
anclada en una historia de cien años atrás, incomunicada hasta con su propia
capital estadal y con unos niveles de insalubridad y con tan pocos recursos
como para espantar a cualquiera. Como profesional de la medicina se
identificó para toda la vida con la matrícula 3351 de médico nacional y con la
matrícula 28 del Colegio de Médicos del Estado Falcón.
Si nos tocara enjuiciar su obra como directivo del hospital local diría lo que es
común escuchar en Churuguara: “han sido los del Dr. Bendahán, los años de
mayor gloria de nuestro máximo centro de salud local”, adscripto al antiguo
Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, para el cual trabajó por más de 30
años, hasta su jubilación, aunque también trabajó para organismos como
Ipasme, Cadafe , Policia, fue a su vez el médico autorizado por largo tiempo
para la entrega de los famosos certificados para conductores y también fue
tutor de trabajos de pasantías realizados por pasantes de medicina de la
Universidad del Zulia, aparte de que también atendía en forma privada en su
consultorio particular anexo a su casa de familia, por lo cual sus años como
profesional de la medicina en realidad fueron más de 50.